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JOÃO PESSOA
02 de Junho de 2022
SUMÁRIO
2 EXPERIMENTAL
Foi utilizado solução-estoque 63,5 mg L-1 de Cu (II) para posteriormente ser utilizada na
preparação das soluções de calibração 1,0; 2,0; 3,0; 4,0; e 5,0 mg L-1 de Cu (II) para servir
de solução padrão no procedimento experimental. As amostras bruta de cachaça foram
disponibilizadas na bancada pelo professor da disciplina.
Na realização dessa prática foram utilizados seis balões volumétricos de 100 mL para
conter o branco e as soluções padrões, utilizou-se também 15 béqueres de 50 mL para
conter as alíquotas das amostras de cachaça, e micropipetas de 100-1000µL foram
utilizadas para realizar as transferências das alíquotas no preparo das soluções (foi usado
ponteiras diferentes para cada solução). O instrumento de medida foi um
espectrofotômetro de absorção atômica GBC 908AA.
O instrumento foi ligado e inserido a lâmpada de catodo oco de cobre, sua corrente foi
ajustada de acordo com as recomendações do fabricante. Em seguida, foi ajustado o
posicionamento do feixe e do queimador, também foi aberto os gases oxidante e
combustível e ajustado suas vazões. Logo após, foi dado ignição na chama e selecionado
o comprimento de onda para 324,8 nm, ajustado o zero do instrumento com o branco
(água deionizada) e medido (em triplicata) os sinais de absorbância das cinco soluções
padrão de Cu (II) e das três amostras de cachaça, limpando o tubo do nebulizador com
papel sempre que foi trocado de solução. Por fim, foram registrados os dados obtidos.
Foi utilizado os valores das soluções de calibração para a construir a curva analítica e
determinar a concentração de Cu (II) das amostras a partir da média de suas absorbância
medida no item 2.3.2, também foram utilizados os valores obtidos no item 2.3.3 para
construir a curva de calibração de adição de padrão (usando as médias de absorbância)
para as amostras analisadas e determinar a concentração de Cu (II) em cada respectiva
amostra.
3 RESULTADOS E DISCUSSÕES
A figura 1 apresenta a curva analítica. No eixo das abcissas (eixo x) foram lançados os
valores concentrações das soluções-padrão e no eixo das ordenadas (eixo y) foram
lançados os valores médios de absorbância determinados pelo espectrofotômetro de
absorção atômica GBC 908AA.
0,35
0,30
0,25
Absorbância
0,20
0,15
0,10
0,05
0,00
0 1 2 3 4 5 6
Concentração
Com a curva plotada, foi obtido a equação da reta y = 0,0581x – 0,0014. Os valores
médios de absorbância das amostras de cachaça medidos anteriormente foram aplicados
nessa equação para obter a concentração das soluções A1, A2 e A3 respectivamente. Os
valores referidos estão apresentados na tabela 1.
A figura 2 apresenta a curva de adição-padrão para a amostra de cachaça A1. No eixo das
abcissas foram lançados os valores da concentração das soluções e no eixo da ordenada
foram anexados os valores de absorbância.
0,30
0,25
0,20
Absorbância
0,15
0,10
0,05
0,00
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5
Concentração
Figura 2: Curva de adição-padrão para determinação de Cu (II) para a amostra de cachaça A1.
Após o gráfico ser plotado, foi obtido a equação da reta y = 0,0441x + 0,0959. Para
determinar a concentração de cobre em A1 foi aplicada a equação 1
𝑉𝑝 𝐴
𝐶0 = 𝑉 𝐵 (1)
0
Onde A e B são respectivamente os coeficientes linear e angular da equação da reta
obtida, 𝑉𝑝 é o volume dos padrões do analito adicionado e 𝑉0 é o volume das alíquotas da
amostra original. O valor obtido foi de 2,17 mg L-1 de concentração de Cu (II).
0,25
Absorbância 0,20
0,15
0,10
0,05
0,00
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5
Concentração
Figura 3: Curva de adição-padrão para determinação de Cu (II) para a amostra de cachaça A2.
Após o gráfico ser plotado, foi obtido a equação da reta y = 0,0485x + 0,0736. Para
determinar a concentração de cobre em A2 foi aplicada a equação 1, obtendo como
resultado 1,52 mg L-1 de concentração de Cu (II).
Para a amostra A3, a curva de adição-padrão realizada está apresentada na figura 4. Foi
feita através do lançamento dos valores de concentração no eixo x, e no eixo y foram
anexados os valores de absorbância.
0,350
0,300
0,250
Absorbância
0,200
0,150
0,100
0,050
0,000
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5
Concentração
Figura 4: Curva de adição-padrão para determinação de Cu (II) para a amostra de cachaça A3.
Com o gráfico plotado, foi obtido a equação da reta y = 0,0497x + 0,0881. Para determinar
a concentração de cobre em A3 foi aplicada a equação 1, tendo como resultado obtido
1,77 mg L-1 de concentração de Cu (II).
4 CONCLUSÕES
Pela observação dos aspectos analisados conclui-se que há interferências não espectrais nestes
instrumentos e são significativas pois afetam o sinal da amostra de forma diferente das soluções
de calibração, uma vez que a quantidade de aerossol depende das características reológicas da
solução nebulizada. Dessa forma, faz-se necessário que amostra e padrões tenham propriedades
reológicas semelhantes para evitar o chamado “efeito de matriz”, o qual altera a taxa de aspiração
e tamanho de gotículas. Portanto, para contornar esse problema foi usado o método de adição de
analito. Pela curva de adição-padrão foi constatado que a concentração de Cu (II)
encontrada nas amostras cachaça estão todas dentro do padrão de qualidade, tendo em
vista que de acordo com a legislação vigente o teor máximo de cobre permitido em
cachaça é de 5 mg L-1.
Além disso, a espectrometria de absorção atômica apresenta algumas vantagens, como: o
baixo custo do equipamento, baixo custo operacional, facilidade de operação, além do
reduzido número de linhas espectrais, que acarreta uma possibilidade bem menor de
interferência por sobreposição de linhas, portanto, é bom ponto de partida para
quantificação de Cu (II) nas amostras de cachaça.
REFERÊNCIAS
[1] ATOMIC Absorption Spectroscopy FAQ’s including What is AAS, How does AAS
Work and Why use AAS. Disponível em: https://www.agilent.com/en/support/atomic-
spectroscopy/atomic-absorption/flame-atomic-absorption-instruments/how-does-aas-
work-aas-faqs. Acesso em: 29 maio 2022.
[2] KRUG, Francisco José et al. Espectrometria de absorção atômica: fundamentos
e atomização com chama. Fundamentos e atomização com chama. Disponível em:
https://www.ufjf.br/baccan/files/2011/05/AAS-geral-parte-1-revisada.pdf. Acesso em: 29
maio 2022.
APÊNDICE
Cálculos
I- Cálculo da concentração de Cu (II) nas amostras de cachaça pelo método da
curva analítica.
i- Para A1:
𝑦 = 0,0581𝑥 + 0,0014
0,1567 + 0,0014
𝑥= = 2,72 𝑚𝑔 𝐿−1
0,0581
0,1110 + 0,0014
𝑥= = 1,93 𝑚𝑔 𝐿−1
0,0581
0,3477 − 0,0014
𝑥= = 6,01 𝑚𝑔 𝐿−1
0,0581
v- Para A2:
10 0,0736
𝐶0 = = 1,52 𝑚𝑔 𝐿−1
10 0,0485