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CENTRO UNIVERSITÁRIO DA FEI

ALLAN SILVA
MATHEUS DA COSTA ACCORSI
LEANDRO CESAR
NICOLAS ANDRÉ WEISE
GABRIELA STELATTO
LEONARDO MIRA

TRANSFERÊNCIA DE MASSA ENTRE DOIS LÍQUIDOS

IMISCÍVEIS

PROFESSOR: DANIEL HAUK

São Bernardo do Campo

2023
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1 OBJETIVO

O objetivo deste estudo consiste em desenvolver um modelo matemático que demonstre o

transporte de massa de um soluto em fases imiscivies e posteriormente determinar os valores
dos coeficientes de massa e determinar a porcentagem de massa cada substancia da solução.

2 METODOLOGIA

A extração de maneira comum envolve o transporte de um soluto de uma fase orgânica

para uma aquosa. As duas fases geralmente são imiscíveis entre si, e uma fase está dispersa na
outra, fazendo com que exista uma considerável área interfacial para a transferência de soluto
Nos processos de extração, a determinação experimental do coeficiente de transferência de
massa é complicada justamente pela dificuldade em se medir a área interfacial.
Se deve destacar de que as massas das fases orgânicas devem ser conhecidas para que seja
possível determinar o valor da massa de acido acético, com destaque para a construção da curva
de calibração, que antes de se adicionar o acido acético, sera necessário para determinar o valor
da concentração inicial de ácido acético na água.
Após adição do ácido se deve iniciar a a contagem do cronometro e medir os valores das
condutividades em relação ao tempo, se deve destacar de que se deve ter uma agitação no
conjunto para que seja feito uma transferência de massa adequada no processo.
Por fim é possível determinar o valor da concentração final de acido acético na agua e enfatizar
que o experimento foi feito pelo modelo proposto na figura abaixo.
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Figura 1 Modelo utilizado experimento

3 DADOS EXPERIMENTAIS

Tabela 1 Dados ácido acético

Tabela 2 Dados Béquer

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Tabela 3 Dados componentes

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Tabela 4 Dados condutividade x tempo

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4 CÁLCULOS E DISCUSSÃO

Para se fazer o relatorório algumas hipóteses simplificadores foram adotadas para os

cálculos e análise dos respectivos processos:
 Equilibrio químico, ou seja a massa não reage com o solvente ou qualquer tipo de
substancia envolvida
 Solvente ideal, em que possui uma distruibicao uniforme nas duas fases liquidas e
não atrapalha a transferência de massa
 Não ocorre difusão da fase líquida, sendo que fica concentrada na interface
 Transferencia isotérmica, não ocorre variação da temperatura durante a execução do
experimento

Se deve destacar que as hipóteses simplificadoras tem o intuito de simplificar o processo e

nem todas podem ser completamente válidas de se pensar de maneira teórica o
experimento.
Sendo assim, conforme foi proposto no experimento inicialmente foi construído a curva de
calibração dos dados da condutividade do acido acético.
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Ácido acético (mol/L) x Condutividade

0.12

0.1

0.08

0.06

0.04

0.02

0
100 150 200 250 300 350 400 450 500 550

Figura 2 ácido acético x condutividade

Se deve destacar de que a curva de calibração acima é expressa por:

y=4.10−7 x2−2.10−5 x +0,0031

2
R =0,999

Com a curva de calibração determinada foi possível determinar as respectivas

concentrações como evidenciado abaixo:

Tabela 5 Cálculo concentração

tempo(min) Condutividade (µS/cm a 25°C) C(mol/l)

0 64,70 0,003480436
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1 151,20 0,009220576
2 166,80 0,010892896
3 177,30 0,012128116
4 185,30 0,013128436
5 194,00 0,0142744
6 201,00 0,0152404
7 209,00 0,0163924
8 216,00 0,0174424
9 223,00 0,0185316
10 229,00 0,0194964
11 235,00 0,02049
12 241,00 0,0215124
13 246,00 0,0223864
14 248,00 0,0227416
15 254,00 0,0238264
16 260,00 0,02494
17 264,00 0,0256984
18 268,00 0,0264696
19 273,00 0,0274516
20 277,00 0,0282516
21 281,00 0,0290644
22 285,00 0,02989
23 289,00 0,0307284
24 293,00 0,0315796
25 297,00 0,0324436
26 300,00 0,0331
27 303,00 0,0337636
28 307,00 0,0346596
29 310,00 0,03534
30 313,00 0,0360276
31 316,00 0,0367224
32 319,00 0,0374244
33 322,00 0,0381336
34 325,00 0,03885
35 327,00 0,0393316
36 330,00 0,04006
37 333,00 0,0407956
38 335,00 0,04129
39 338,00 0,0420376
40 340,00 0,04254
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