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Bioenergtica 3

Viviane Nouailhetas

Serra do Mar: preservem-na!

Energia de ativao e catlise enzimtica

Parmetros da catlise enzimtica


Atividade quantidade de enzima que cataliza 1 mol de substrato ou produz
1 mol de produto

Velocidade mxima de catlise

Vmax

Constante de afinidade da enzima


pelo substrato

Km

Efeitos da temperatura e do pH na
atividade de uma enzima

Temperatura tima

pH timo

Via metablica
Substncia 1
Produto

(-)

Enzima A
(limitante)

Substncia 2
Enzima E

Enzima B

Substncia 5
Enzima D

Substncia 3

Substncia 4

Enzima C

Pequena amostragem da complexidade


das vias metablicas do corpo humano

Esquema das reaes do metabolismo

Super-campeo

Como o organismo atende demanda energtica dos diversos


tipos de movimento que realizamos?

Viso geral do metabolismo celular

ATP como moeda de energia livre

G = + 7 kcal/mol

G = - 7 kcal/mol

Tipos de exerccio
Aerbios

Anaerbios
Alcticos

LcticosL

c
t
i
c
o
s

Lanamentos

Arremessos

200 m rasos

400 m com barreiras

Moderado

caminhada

Intenso e prolongado

maratona

Vias celulares de produo de ATP e o exerccio

Sistema ATP/creatina fosfato/creatina cinase (CK)

Metabolismo anaerbio:
Gliclise e produo de lactato

Metabolismo aerbio:
Ciclo de Krebs
Cadeia respiratria ou fosforilao oxidativa

Vias metablicas para a atividade muscular


SISTEMA
ATP/CP

METABOLISMO
AERBIO

METABOLISMO
ANAERBIO

ATP

Atividades curtas
(at 6 s)

Atividades prolongadas
(acima de 10 min)

Atividades
intermedirias
(1 a 3 min)

Sistema ATP/CP/CK

Molcula de fosfato de creatina


CrP + H20

hidrlise

G < 0

Cr + Pi
- 12 kcal/mol

Sistema ATP/CrP/CK
Tamponamento temporal de energia livre

CrP
G < 0
(- 12 kcl/mol)

Cr

ADP + Pi
Creatina
cinase

Sntese

G > 0 (+ 7 lcal/mol)

ATP
G < 0

(+ 7 kcal/mol)

ADP + Pi

miosina
90

Miosina
ATP-ase

G > 0

Actomiosina
45

Shuttle de creatina/CK
Tamponamento espacial de ATP

Situaes mais emergenciais

As enzimas CK e adenilatocinase mantm os nveis


de ATP nos tecidos
que apresentam alta variao de demanda energtica: msculo e crebro

AMPK sensor energtico

Metabolismo Anaerbio Lctico

Corrida de 200 m

Michael Johnson

Abaixo de 20s

Metabolismo de carboidratos

ATP

Via metablica

Gliclise

Metabolismo anaerbio

Metabolismo anaerbio: produo de lactato


Regenerao do potencial redoxi do citoplasma

Glicogenlise
Inibio da glicognio sintetase
Ativao da glicognio fosforilase

Utilizao do glicognio muscular

Lactato (mmol/L)

Limiar de Lactato e Exerccio

[lactato]

Carga
trabalho
VO de
(L/min)
2

Powers & Howley, 2000

Metabolismo Aerbio

Estrutura da mitocondria

Ciclo de Krebs

Objetivos da fosforilao oxidativa


Recuperao
do
potencial redox

Produo de
ATP

Cadeia respiratria e a ATP-sintase na


mitocondria

Produtos finais da via aerbia

Consumo mximo de oxignio (VO2 max)

Fatores determinantes do consumo mximo


de oxignio

Neder & Nery, 2003

Valores tpicos de VO2max

Produo de ATP pelas vias anaerbia e aerbia


Substrato energtico: glicose

At a tarde e obrigada!

Serra da Canastra