UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA

ESCOLA DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA

DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
MEVA66 - PLANTAS FORRAGEIRAS
DOCENTE: DR. CARLINDO SANTOS RODRIGUES

Cajanus cajan (L.) Millsp.

Robson Pereira de Freitas Junior

robson73540@gmail.com
 Sumário

• Introdução
• Características morfológicas
• Características agronômicas
• Cultivares
• Aplicações
• Pragas e doenças
• Referências bibliográficas

2
 Introdução

● Domínio: Eukaryota Whittaker & Margulis,1978

○ Reino: Plantae Haeckel, 1866
■ Superdivisão: Spermatophyta Willk., 1854
● Divisão: Magnoliophyta (angiosperma)
○ Classe: Magnoliopsida (dicotiledônea)
■ Ordem: Fabales
● Família: Fabaceae Lindl.
○ Subfamília: Faboideae
■ Gênero: Cajanus

3
 Introdução

● Cultivado em 50 países (3 mi t/ano)

○ Índia (3,6 mi ha)
○ China (60 mil ha)
○ África (42 mil ha)
○ Américas Central e Sul
● Aplicações:
○ Alimentação animal e humana
○ Recuperação de pastagens
● Origem: Índia ⇒ África ⇒ Américas

Figura 1. Exsicata de C. cajan (L.) Millsp.

Fonte: legumeinfo.org

4
 Características morfológicas

● Ciclo vegetativo anual ou perene

● Folhas trifolioladas
○ Folíolos lanceolados
● Arbustiva e ereta (1,5 a 4 m de altura)
● Sistema radicular profundo
● Flores amarelas, com ou sem estrias
● Vagens indeiscentes: achatadas e
pubescentes
● Sementes arredondadas, brancas,
castanhas ou pretas
Figura 1. Exsicata de C. cajan (L.) Millsp.
Fonte: legumeinfo.org

5
 Características morfológicas

Figura 2. Porte arbustivo de C. cajan (L.) Millsp. Fonte: Tropical Forages

6
 Características morfológicas

Figura 3. Flor amarela de C. cajan (L.) Millsp. Figura 4. Flor amarela com estrias vermelhas de C. cajan (L.) Millsp.
Fonte: Tropical Forages Fonte: PlantVillage

7
 Características morfológicas

Figura 5. Sementes Padrão de estrias das flores de C. cajan (L.) Millsp.

Fonte: Dilermando e Janaína (2010)
8
 Características morfológicas

Figura 6. Vagem imatura (a esquerda) e madura (a direita) de C. cajan (L.) Millsp. Figura 7. Sementes de C. cajan (L.) Millsp.
Fonte: Tropical Forages Fonte: Tropical Forages
9
 Características morfológicas

Figura 8. Padrão de coloração das sementes de C. cajan (L.) Millsp.

Fonte: Dilermando e Janaína (2010)

Figura 9. Forma das sementes de C. cajan (L.) Millsp.

Fonte: Dilermando e Janaína (2010)

10
 Características agronômicas

● Altitude: nível do mar até 1800 m

● Adaptado a clima quente e úmido
○ Temperatura 35 ºC
○ Precipitação 500 a 2000 mm
● Vegeta em vários tipos de solos
○ Bem drenados
● Vegeta em solos de baixa fertilidade
○ pH 5,5 a 6

Figura 1. Exsicata de C. cajan (L.) Millsp.

Fonte: legumeinfo.org

11
 Características agronômicas

● Boa digestibilidade e aceitabilidade

● Produção 7 a 14 t/ha/ano MS
● 10 a 22% de PB
● Alta produção de sementes
○ 500 a 1500 kg/ha
● Fotoperíodo: depende do genótipo
● Baixa tolerância ao frio
● Alta tolerância a seca

Figura 1. Exsicata de C. cajan (L.) Millsp.

Fonte: legumeinfo.org

12
Características agronômicas

Figura 10. Distribuição de C. cajan (L.) Millsp.

13
 Cultivares

Porte baixo Porte alto

● Anuais
● Menos sensíveis a fotoperíodos
● Crescimento determinado
● Agrupamento de vagens na ponta
dos ramos
● Perenes
● Muito sensíveis a fotoperíodos
● Crescimento indeterminado
● Vagens distribuídas ao longo dos
ramos

14
 Cultivares

Tabela 1. Cultivares de Cajanus cajan das quais são encontradas

sementes comerciais no Brasil
Cultivar Ciclo (dias) Altura (m) Uso
AL Mulato 150 a 180 3 Adubo verde e forragem
Bonamigo 2 (Super N) 150 a 180 2,5 Adubo verde e forragem
BRS Mandarim 150 a 180 3 Adubo verde e forragem
IAC - Fava Larga > 180 3,5 Adubo verde e forragem
IAPAR - 43 (Aratã) 90 a 150 1,5 Produção de grãos
Kaki (ou Caqui) 150 a 180 3 Adubo verde e forragem
Fonte: Adaptado de SOUZA et al., 2007

15
 Cultivares

● AL Mulato (seleção massal) ● IAC - Fava Larga (Comum)

○ 1,5 a 2,5 t / ha de grãos ○ Suscetível a Fusarium e lagartas
○ 8 a 15 t / ha de MS ○ 8 a 12 t / ha de MS
○ Vagem ○ 1,2 a 1,8 t / ha de sementes
■ Dimensões: 1,2 cm x 0,8 cm ○ Peso: 16 g / 100 sementes
■ Cor: amarelo-palha
■ 6 sementes / fruto
○ Semente
■ Dimensões: 9 x 8 mm
■ Espessura: 5 mm
■ Cor: marrom claro
■ Peso: 150 g / 100 sementes
16
 Cultivares

● BRS Mandarim
○ Desenvolvido pela Embrapa
○ Produtividade 10% superior
○ Sementes uniformes
○ Vida útil de 4 anos
○ Resistente a Pratylenchus
○ 20% de PB
○ Fixa até 280 N kg/ha/ano

Figura 11. BRS Mandarim

Fonte: embrapa.br

17
 Cultivares

● Boamingo 2 Super N
○ Excelente resistência a Fusarium sp.
○ Fixação média de N: 150 kg/ha/ano
○ Indicado para ovinos e bovinos

Figura 12. Guandu Bonamigo 2 Super N

Fonte: Sementes Bonamigo

18
 Cultivares

● IAPAR 43 Aratã
○ Flores amarelo-pálida
○ Vagem
■ Dimensões: 0,7 cm x 5 cm
■ 6 a 5 sementes
■ Reta, verde e pubescente
○ Sementes:
■ Arredondadas
■ Castanhas
■ Peso 7 g / 100 sementes
Figura 13. Guandu IAPAR 43 Aratã
○ Lagartas e ferrugem (eventual) Fonte: iapar.br

19
 Aplicações

● Adubação verde
○ Pré-cultivo ou consórcio
○ Bactérias fixadoras de N atm
■ Rhizobium (Cowpea-1)
■ Água ou adesivo
● Polvilho de mandioca
● 0,5 L de água
● 200 g de inoculante
● 50 kg de semente
○ Fungos micorrizas
Figura 14. Ciclo do nitrogênio
○ Raiz pivotante Fonte: profpc.com.br

20
 Aplicações

Figura 15. Nódulos em raiz de soja Figura 16. Micorriza

Fonte: felix.ib.usp.br Fonte: clickideia.com.br

21
 Aplicações

● Uso em faixas
○ Recuperação de pastagens
○ Produção de forragem
○ Pastagens de gramíneas
○ Preparo do solo nas faixas
○ 4 a 5 m entre linhas
○ 6 sementes / m linear
○ Altura: 80 cm

Figura 17. Plantio em faixas de guandu

Fonte: Tropical Forages

22
 Aplicações

Figura 18. Guandu plantado em faixas com material lignificado

Fonte: Tropical Forages

23
 Aplicações

Adubação Verde na Recuperação da Fertilidade de um Latossolo Vermelho-

Escuro Degradado
Alcântara et al. (2000)
Pesq. agropec. bras., Brasília, v.35, n.2, p.277-288, fev. 2000

• Objetivo: avaliar o desempenho do Cajanus cajan (L.) Millsp. e Crotalaria

juncea L., em um solo cultivado com Brachiaria decumbens Stapf.
• Métodos
– 3 tratamentos: três culturas distribuídas em DBC, 3 repetições
– Avaliações de amostras de solo 90, 120 e 150 dias após o manejo
• Resultados: O guandu melhorou as características químicas 90 dias após
o corte das leguminosas
24
 Aplicações
Tabela 2. Resultados da análise química do solo em diferentes profundidades, em função das culturas utilizadas, na primeira avaliação (90 dias
após o manejo)

Fonte: Adaptado de ALCÂNTARA et al., 2000 25

 Aplicações
Tabela 3. Resultados da análise química do solo em diferentes profundidades, em função das culturas utilizadas, na primeira avaliação (90 dias
após o manejo)

Fonte: Adaptado de ALCÂNTARA et al., 2000 26

 Aplicações
Tabela 4. Resultados da análise química do solo em diferentes profundidades, em função das culturas utilizadas, na primeira avaliação (120
dias após o manejo)

Fonte: Adaptado de ALCÂNTARA et al., 2000 27

 Aplicações
Tabela 5. Resultados da análise química do solo em diferentes profundidades, em função das culturas utilizadas, na primeira avaliação (150
dias após o manejo)

Fonte: Adaptado de ALCÂNTARA et al., 2000 28

 Aplicações

● Banco de proteína
○ Plantio no início das chuvas
○ 6 sementes / m linear
○ Altura: 80 cm
○ Tradicionalmente:
■ 4,5 sementes / ha
■ 3 m entre linhas
○ Mais denso:
■ 10 sementes / ha
■ 1,5 m entre linhas
Figura 19. Banco de proteína de gandu
Fonte: Tropical Forages

29
 Aplicações

● Banco de proteína
○ Embrapa Pecuária Sudeste
■ 8 novilhas leiteiras por trat.
● Cana, uréia
● Brachiaria brizantha
● 1,5 kg caroço algodão
■ 3 h / dia, 5 dias / semana
■ Pesadas a cada 28 dias
■ Após 16 h de jejum

Figura 20. Novilha leiteira em banco de proteína de guandu

Fonte: Rodrigues et al. (2004)

30
 Aplicações

Tabela 6. Desempenho de novilhas leiteiras no período da seca alimentadas com cana + uréia + pastejo em
Brachiaria brizantha + 1,5 kg de caroço de algodão, com ou sem acesso ao banco de guandu durante 3 horas/dia em
5 dias da semana.

Fonte: Adaptado de RODRIGUES et al., 2000

Ganho de peso
32,5% superior

31
 Aplicações

● Fornecimento in natura
○ Reduzir custos com concentrado
○ Embrapa Pecuária Sudeste:
■ 8 novilhas leiteiras por
tratamento
■ Níveis de substituição

Figura 21. Novilha leiteira alimentada com guandu no chocho

Fonte: Rodrigues et al. (2004)

32
 Aplicações
Tabela 7. Ganho de peso de novilhas leiteiras alimentadas com silagem de milho, guandu à
vontade e quantidades decrescentes de concentrado

2Para o cálculo de custo foram considerados os seguintes preços por tonelada de matéria seca:
concentrado = R$ 500,00; silagem de milho = R$ 250,00; guandu picado = R$ 60,00.
Fonte: Adaptado de RODRIGUES et al., 2000 33
 Aplicações

Feijão guandu cru na alimentação de frangos caipiras criados em sistema

semi-intensivo
Alencar et al. (2014)
Pesq. agropec. bras., Brasília, v.49, n.9

• Objetivo: avaliar os efeitos da substituição do farelo de soja pelo feijão

guandu cru na alimentação de frangos de corte caipiras criados em
sistema semi-intensivo
• Métodos
– 5 trat.: substituição (0%, 5%, 10%, 15%, 20%), 5 rep., DBC
• Resultados: A substituição em até 15%, não compromete ganho de peso
(na fase de terminação) e rendimento de carcaça

34
 Aplicações
Tabela 8. Desempenho de frangos caipiras de corte da linhagem Caipira Pesadão alimentados com diferentes níveis
de feijão guandu (Cajanus cajan) cru moído (FGCM) nas dietas, nas fases de crescimento e terminação

Fonte: Adaptado de ALENCAR et al., 2014

Comportamento Comportamento
quadrático quadrático

35
 Aplicações
Tabela 9. Rendimento de carcaça e cortes, gordura abdominal e peso do pâncreas de frangos caipiras da linhagem
Caipira Pesadão, aos 71 dias de idade, alimentados com diferentes níveis de feijão guandu (Cajanus cajan) cru moído
nas dietas avaliadas.

Fonte: Adaptado de ALENCAR et al., 2014

36
 Pragas e doenças

● Ferrugem (Alternaria spp.)

○ Clima quente e úmido
○ Agravante: ↓ P2O5

Figura 22. Folhas de guandu afetadas com ferrugem

Fonte: researchgate.net

37
 Pragas e doenças

● Murcha-do-fusário (Fusarium spp.)

○ Clima quente e úmido
○ Da raiz ao xilema
○ Controle
■ Rotação de culturas
● Brachiaria
● Milheto
■ Escolha de áreas s/ histórico
■ Escolha de sementes sadias Figura 23. Arbusto de guandu afetado com murcha-do-fusário
Fonte: slideshare.net

38
 Pragas e doenças

● Antracnose (Colletotrichum spp.)

○ Clima quente e úmido
○ Sementes infectadas
○ Sobrevive em detritos culturais
○ Prevenção:
■ Escolha de áreas s/ histórico
■ Escolha das sementes

Figura 24. Vagens de Phaseolus

vulgaris afetadas com antracnose
Fonte: fieldcropnews.com
39
 Pragas e doenças

● Nematóides
○ Heterodera cajani
○ Hoplolaimus seinhorsti
○ Rotylenchulus reniformis
○ Tylenchorhynchus sp.
○ Helicotylenchus retusus
○ Helicotylenchus indicus
○ Pratylenchus sp.
● Controle:
○ Rotação de culturas Figura 25. Raiz afetada com nematóides
Fonte: grupocultivar.com.br
○ Variantes resistentes
40
 Pragas e doenças

● Lagartas
○ Helicoverpa spp.
○ Anticarsia gemmatilis
○ Spodoptera frugiperda
○ Controle cultural (restos)
Figura 26. Larva de Helicoverpa zea
● Saúva Fonte: elp.tamu.edu

○ Controle cultural
○ Controle biológico (aves, lagartixas)

Figura 27. Saúva

Fonte: jornalggn.com.br

41
 Vídeo: silagem de milho + guandu

"C:\Users\theos\Downloads\Consórcio milho+guandu _ Sistemas Integrados.mp4"

42
 Referências bibliográficas
ALCÂNTARA, F. A. de; FURTINI NETO, A. E.; PAULA, M. B. de; MESQUITA, H. A. de;
MUNIZ, J. A. Adubação verde na recuperação da fertilidade de um latossolo vermelho-escuro
degradado. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, [s. l.], v. 35, n. 2, p. 277–288, 2000.

ALENCAR, D. P.; MACIEL, M. P.; BOTELHO, L. F. R.; CALDEIRA, L. A.; SOUZA, L. F. M.;
SILVA, D. B.; DE MOURA, V. H. S. Feijão guandu cru na alimentação de frangos caipiras
criados em sistema semi-intensivo. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, [s. l.], v. 49, n. 9, p.
737–744, 2014.

ANDRADE, A. de; MENEZES, P.; GODOY, R.; BITTAR, C. M. Utilização de guandu na

alimentação de novilhas leiteiras. Circular Técnica no 34: Embrapa, 2004.

ARAÚJO, F. P. De; MENEZES, E. A.; SANTOS, C. A. F. Recomendação de variedade de

guandu forrageiro. Petrolina, PE: Embrapa, 2004.

43
 Referências bibliográficas
BONAMIGO SEMENTES. Guandu Bonamigo 2 Super N. [s.d.]. Disponível em:
<http://www.sementesbonamigo.com.br/sementes_leguminosas/guandu-bonamigo-2-super-
n/>. Acesso em: 18 nov. 2018. DE

DEPARTAMENTO DE SEMENTES MUDAS E MATRIZES / CATI. Guandu AL Mulato. [s.l:

s.n.].

EMBRAPA GADO DE CORTE. Guandu (Cajanus cajan). [s.d.]. Disponível em:

<http://old.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/ct/ct13/02guandu.html>. Acesso em: 18 nov. 2018.

EMBRAPA; UNIPASTO. Guandu BRS Mandarim. São Carlos, SP: Embrapa, 2008.

INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁ. Guandu anão IAPAR 43 Aratã: Informações

Básicas. Londrina, PR: IAPAR, [s.d.].

44
 Referências bibliográficas
LOBO, M. J. Importância dos Patógenos de Solo na Cultura do Feijoeiro. [s.d.]. Disponível
em:
<http://www.agencia.cnptia.embrapa.br/gestor/feijao/arvore/CONT000gvwk5em102wx7ha0g93
4vg016m2r7.html>. Acesso em: 18 nov. 2018.

RAMOS, G. M. Recomendações práticas para o cultivo do guandu para produção de

feno. Circular Técnica no 13: Embrapa-Cpamn, 1994. Disponível em:
<https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35640/1/CIT13.pdf>

PLANTVILLAGE. Pigeon Pea. [s.d.]. Disponível em:

<https://plantvillage.psu.edu/topics/pigeon-pea/infos>. Acesso em: 18 nov. 2018.

REIS, A. E. G. Dos; NASSER, L. C. B.; ZOBY, J. L. F.; ROSINHA, R. C.; GOEDERT, W. J.;
CARNEIRO, A. de P.; MELO, M. F. De; OLIVEIRA, A. P. De; SETTE, N. M. da C.; SILVA, E.
F.; BEZERRA, D. V. O feijão guandu: uma opção para a agropecuária brasileira. Circular
Técnica no 20: Embrapa, 1985.
45
 Referências bibliográficas
SABADIN, H. C. Adubação verde. Lavoura Arrozeira, [s. l.], v. 37, n. 354, p. 19–26, 1984.

SOUZA, F.; FRIGERI, T.; MOREIRA, A.; GODOY, R. Produção de sementes de guandu. 1.
ed. São Carlos, SP: Embrapa, 2007. Disponível em:
<http://scholar.google.com/scholar?hl=en&btnG=Search&q=intitle:Produ��o+de+sementes+
de+guandu#2>

TROPICAL FORAGES. Cajanus cajan. [s.d.]. Disponível em:

<http://tropicalforages.info/key/forages/Media/Html/entities/cajanus_cajan.htm>. Acesso em: 18
nov. 2018.

46