Universidade Federal da Bahia

Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia

Departamento de Zootecnia

Caracterização da base alimentar de caprinos e ovinos

no Cariri paraibano

Discente: Robson de Freitas

Docente: Prof. Dr. Fábio Nicory Costa Souza
RAMOS et al. (2020)

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 Introdução

● Pequenos ruminantes
● Importante opção
○ Garantia de emprego e renda
○ Diversificar recursos
○ Atenuar a pobreza
○ Estabilidade às famílias

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 Introdução

● Dependência forrageira
● Oferta variável de forragem
● Manejo inadequado das pastagens
● Reduzido uso de tecnologia

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 Introdução

● Caracterização da alimentação
● Estratégias alimentares
● Gargalos tecnológicos
● Estratégias
● Potencial da produção

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 Materiais e Métodos

● Entrevista: 125 proprietários

○ Cariri Ocidental (66)
■ Monteiro
■ Parari
■ Serra Branca
■ Taperoá

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 Materiais e Métodos

● Entrevista: 125 proprietários

○ Cariri Oriental (59)
■ Cabaceiras
■ Caturité
■ Gurjão
■ São João do Cariri

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 Materiais e Métodos

● Questionário semiestruturado
○ Perguntas objetivas e subjetivas
○ EMEPA
● Amostragem probabilística
● Visitados e avisados

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 Materiais e Métodos

● Variáveis estudadas
○ Principal produto
○ Animais / produtor
○ Suplementação volumosa
○ Uso de concentrado
○ Tipos de concentrado

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 Materiais e Métodos

● Variáveis estudadas
○ Uso da ureia
○ Mineralização dos rebanhos
○ Período seco
○ Qualidade da água
○ Fonte da água

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 Materiais e Métodos

● Qualitativas
○ Freq. Absoluta e relativa
○ Planilha eletrônica
● Suplementos volumosos
● Concentrados e Fonte de água
○ Teste χ²
○ p = 0,05
● Quantitativas
○ Estatística Univariada descritiva

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 Resultados

● Programa do leite Paraíba

● Pacto Novo Cariri
● Melhoramento genético
● Tecnologias
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Resultados

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Resultados

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Resultados

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Resultados

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Resultados

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Resultados

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Resultados

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 Conclusão

● Dependência comercial
○ Suplementação volumosa
○ Concentrado comercial
● Assistência técnica
○ Autossuficiência alimentar
○ Segurança forrageira
○ ↓ Insumos externos
○ Aumento da sustentabilidade

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 Referências bibliográficas
RAMOS, J. P. D. F.; CAVALCANTE, I. T. R.; SOUSA, W. H. De; LEITE, M. L. D. M. V. Caracterização da base
alimentar de caprinos e ovinos no Cariri paraibano. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento
Sustentável, [s. l.], v. 15, n. 4, p. 379–384, 2020. . Acesso em: 3 out. 2022.

21
Obrigado pela atenção!

robsonjr.pdf
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