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Mitocôndrias
• As mitocôndrias, cujo número varia de dezenas
até centenas, dependendo do tipo de célula, estão
presentes praticamente em todos os seres
eucariotas: animais, plantas, algas, fungos ou
protozoários.
• Funções gerais:
- Fundamentais na produção de energia para a
célula respiração celular
- associadas a diversos processos celulares, como o
envelhecimento celular e a morte programada de
células (apoptose)
Estrutura interna das mitocôndrias
• As mitocôndrias são delimitadas por duas
membranas lipoproteicas semelhantes às outras
membranas celulares.
• A membrana externa é lisa, a membrana interna
possui inúmeras pregas – as cristas
mitocondriais – que se projetam para o interior
do organelo. A cavidade interna das
mitocôndrias é preenchida por um fluido:
• a matriz mitocondrial, onde estão diversas
enzimas, além de DNA e RNA e pequenos
ribossomas e substâncias necessárias à produção
de determinadas proteínas.
Membrana externa
• comprimento que varia de 1,0 µm a 10 µm e largura entre 0,5 µm e 1,0 µm.
• formato é variável, mas normalmente possuem a forma de bastonete embora possam
ser redondas
Membrana externa é constituída por
50% de proteínas e 50% de lípidos, é
mais fluida e permite a passagem de
moléculas pequenas. É uma
membrana lisa
Etapas
Anaeróbia (a) glicólise: não necessita de oxigénio para ocorrer e é realizada no hialoplasma.
Aeróbia
(b) descarboxilação oxidativa do ácido pirúvico,
c) ciclo de Krebs e
d) cadeia transportadora de electrões): requer e presença de oxigénio e ocorre dentro das mitocôndrias.
glicólise
• Quebra da glicose em duas moléculas de piruvato + NADH + ATP
• Respiração anaeróbica
• os aceitadores de electrões são moléculas inorgânicas, como por exemplo, enxofre e azoto.
• Bactérias metanogénicas: organismos (por exemplo, arqueobactérias primitivas como os termófilos) que
utilizam CO2 como aceitador de electrões, reduzindo o CO2 a CH4 (metano), utilizando o hidrogénio derivado de
moléculas orgânicas produzidas por outros organismos.
• Bactérias sulfurosas: bactérias primitivas que produzem energia a partir da redução de sulfatos inorgânicos
(SO4) a H2S, utilizando átomos de hidrogénio obtidos de moléculas orgânicas produzidas por outros
organismos
• Fermentação
• A fermentação é uma extensão da glicólise, em que há geração contínua de ATP pela fosforilação ao nível do
substrato.
Fermentação
• Diferentes organismos podem provocar a fermentação de diferentes
substâncias.
• ranço da manteiga formação de ácido butírico pelas bactérias que
fermentam gorduras.
• é realizada por algumas bactérias que vivem em solos pobres em oxigênio e é menos
rentável que o processo de respiração aeróbia. Processo é comum entre os seres
Procariotas, mas também em alguns eucariontes, como fungos, moluscos e na espécie
humana.
Complexos proteicos:
ubiquinona
Glicólise: 2 ATPs + 2 NADH
Formação do Acetil-CoA (descarboxilação oxidativa do ácido
pirúvico): 2 NADH + 2 CO2
Ciclo de Krebs: 6 NADH + 2FADH + 2 ATPs + 4 CO2
Cadeia Transportadora de Eletrões: