Linhas de Inspeção

MÉDICO VETERINÁRIO: Luana Marques Louredo

Consultora em Produtos de Origem Animal
AUXILIAR DE INSPEÇÃO E SUAS
FUNÇÕES:
 O auxiliar de inspeção é responsável por detectar os achados
histopatológicos sugestivos de várias doenças.

 Cada auxiliar de inspeção é responsável por monitorar uma

linha específica.

 As principais linhas de bovinos são:

 Linha B: cabeça e língua

 Linha E : fígado

 Linha F: pulmão e coração

 Linha D : estômago, intestino, baço e útero

 Linha H-I : carcaças

LINHA B: CABEÇA E LÍNGUA

 Consiste na inspeção através da abertura dos linfonodos

linguais e sublinguais e no corte vertical dos músculos
masseteres e da língua.

 Com o objetivo de identificar patologias como

cisticercose , actinobacilose entre outras.
PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL
 Contaminação por conteúdo ruminal

PRINCIPAIS CAUSAS: Consiste no mal uso do saca

rolha , amarração ineficaz do esôfago e lavagem mal feita
de vias aéreas

DESTINO: condenação total da cabeça

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•ABSCESSO

PRINCIPAIS CAUSAS: de origem bacteriana sugestivo de

infecção localizada.

LESÃO: linfonodos com conteúdo exudativos.

DESTINO: condenação total da cabeça

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL
•CISTICERCOSE

PRINCIPAIS CAUSAS: causada pela ingestão de ovos de

taenia saginata, a partir da contaminação de fezes humanas, seja
esgoto em aguadas ou ingestão direta das fezes humanas.

LESÃO: lesão cística semelhante à uma semente de romã. Após

ser removida o local permanece integro com o formato da lesão.

DESTINO: condenação total da carcaça

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL
. ESTOMATITE

PRINCIPAIS CAUSAS: alimentação de forrageiras pontiagudas

que causam ferimentos crônicos na parte superior e laterais da
língua.

LESÃO: afta

DESTINO: remoção da lesão e condenação da parte afetada .

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL
. ACTINOBACILOSE

PRINCIPAIS CAUSAS: principalmente por alimentação;

LESÃO:doença infecciosa crônica e granulomatosa que atinge

tecidos moles tornando- os com aspecto duro (lingua de pau )

DESTINO: condenação total da língua

LINHA E : FÍGADO

CONSISTE NA INSPEÇÃO VISUAL DO ORGÃO, BEM

COMO ASPECTO E COLORAÇÃO.

CORTE LONGITUDINAL DOS DUCTOS BILIARES E

LINFONODOS.

COM OBJETIVO DE IDENTIFICAR ACHADOS

HISTOPATOLOGICOS COMO: HEPATITE, FASCIOLOSE
ENTRE OUTROS.
PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•HEPATITE

PRINCIPAIS CAUSAS : causas variadas, podendo ser virais,

bacterianas entre outras.

LESÃO: fígado com coloração alaranjada

DESTINO: condenação total do orgão.

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•TELEANGECTASIA

PRINCIPAIS CAUSAS : disturbio circulatório no fígado, mas

comum em animais velhos.

LESÃO: pigmentação circunscrita multifocal em todo o órgão.

DESTINO: condenação total ou parcial do orgão.

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•FASCIOLOSE

PRINCIPAIS CAUSAS : alimentação de animais em areas

alagadiças onde ocorre a proliferação de moluscos hospedeiros
intermediarios do parasita.

LESÃO: presença de parasitas nos ductos biliares.

DESTINO: condenação total do orgão

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•ESTEATOSE

PRINCIPAIS CAUSAS : acumulo de gordura no fígado.

LESÃO: aspecto gelatinoso de cor alaranjada.

DESTINO: condenação parcial do orgão.

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•ABSCESSO CASEOSO E CALCIFICADO

PRINCIPAIS CAUSAS : sugestivo de infecção localizada de

diversos fatores.

LESÃO: lesão esférica com conteúdo exudativo em seu interior.

DESTINO: condenação total do orgão.

ABSCESSO CALCIFICADO ABSCESSO CASEOSO
PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•CIRROSE HEPÁTICA

PRINCIPAIS CAUSAS : causada pela intoxicação dos animais

pela alimentação.

LESÃO: orgão deformado com aspecto esponjoso e friavel , com

cor esbranquiçado em diversos pontos.

DESTINO: condenação total do orgão

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•HIDATIDOSE

PRINCIPAIS CAUSAS : através da ingestão de ovos do parasita

presente nas fezes de outros animais.

LESÃO: Lesão circunscrita semelhante ao abscesso com

conteúdo aquoso em seu interior.

DESTINO: Condenação total do orgão

LINHA F: CORAÇÃO E PULMÃO

CORAÇÃO

CONSISTE NA INSPEÇÃO VISUAL DO ORGÃO, BEM

COMO ASPECTOE COLORAÇÃO.

CORTE DOS ATRIOS E VENTRÍCULOS, BEM COMO A

MUSCULATURA .

COM OBJETIVO DE IDENTIFICAR ACHADOS

HISTOPATOLOGICOS COMO: CISTICERCOS E
ADERÊNCIAS.
PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•ADERÊNCIA DO PERICÁRDIO

PRINCIPAIS CAUSAS : inflamação.

LESÃO: partes da pleura externa aderidao ao coração.

DESTINO: condenação total do orgão.

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL
•CISTICERCOSE

PRINCIPAIS CAUSAS: causada pela ingestão de ovos de

taenia saginata, a partir da contaminação de fezes humanas, seja
esgoto em aguadas ou ingestão direta das fezes humanas.

LESÃO: lesão cística semelhante à uma semente de romã. Após

ser removida o local permanece integro com o formato da lesão.

DESTINO: condenação total do orgão.

LINHA E : PULMÃO

CONSISTE NA INSPEÇÃO VISUAL DO ORGÃO, BEM

COMO ASPECTOE COLORAÇÃO.

CORTE DOS LINFONODOS E LOBULOS PULMONARES.

COM OBJETIVO DE IDENTIFICAR ACHADOS

HISTOPATOLOGICOS COMO: PNEUMONIA E
TUBERCULOSE ENTRE OUTROS.
PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•PNEUMONIA

PRINCIPAIS CAUSAS: inflamação do pulmão,varias origens.

LESÃO: consiste em inflamação, infecção dos bronquios,

alveolos e lobulos pulmonares.

DESTINO: condenação total do orgão.

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•TUBERCULOSE

PRINCIPAIS CAUSAS : bacteriana (mycobacterium bovis)

encontrados em solo água e pastagem.

LESÃO: formação de tubérculos por toda extensão do pulmão,

principalmente nos linfonodos. ( lesão calcificada – ao corte da
região a faca range).
.

DESTINO: condenação total da carcaça.

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•ABSCESSO

PRINCIPAIS CAUSAS :sugestivo de infecção localizada de

diversos fatores.

LESÃO: formato esférico com conteúdo exudativo em seu

interior.

DESTINO: condenação total .

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•ASPIRAÇÃO RUMINAL

PRINCIPAIS CAUSAS : animal faz falsa via com refluxo de

conteúdo ruminal.

LESÃO: sem lesão

DESTINO: graxaria
LINHA D : ESTÔMAGO, INTESTINO,
BAÇO E UTERO

•CONSISTE NA INSPEÇÃO VISUAL DO ORGÃO, BEM

COMO ASPECTO E COLORAÇÃO.

•CORTE DOS LINFONODOS MESENTERIOS , CORTE

LONGITUDINAL DO BAÇO E AVALIAÇÃO DAS
ESTRUTURAS DO SISTEMA DIGESTIVO E DO UTERO.

•COM OBJETIVO DE IDENTIFICAR ACHADOS

HISTOPATOLÓGICOS COMO: ESOFAGOSTOMOSE,
ABSCESSOS , CONGESTÃO ENTRE OUTROS.
PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•EURITREMATOSE

PRINCIPAIS CAUSAS : ingestão de capim contaminado com

hospedeiro intermediário da doença (gafanhoto e caramujo).

LESÃO: Presença de parasitos visíveis no órgão infectado.

.
DESTINO: condenação total do orgão.
PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•ESOFAGOSTOMOSE

PRINCIPAIS CAUSAS : ingestão de larvas do parasita que

penetra na mucosa do intestino delgado.

LESÃO: formação de nódulos em qualquer parte do intestino

delgado

DESTINO: condenação total do orgão

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•ABSCESSO

PRINCIPAIS CAUSAS : de origem bacteriana sugestivo de

infecção localizada.

LESÃO: formato de esfera com conteúdo exudativo calcificado

ou caseoso em seu interior.

DESTINO: condenação total do orgão

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

•BAÇO CONGESTO

PRINCIPAIS CAUSAS : obstrução completa ou parcial de veias

que drenam o orgao atingido

LESÃO: orgão completamente embebido em sangue de cor

escura.

DESTINO: condenação total do orgão.

 LINHA H-I :CARCAÇAS

•CONSISTE NA INSPEÇÃO VISUAL DA CARCAÇA, BEM

COMO ASPECTO , COLORAÇÃO E ODOR .

•CORTE DOS LINFONODOS CERVICAIS E LINFONODOS

MAMARIOS E SUBILIACOS.

•COM OBJETIVO DE IDENTIFICAR ACHADOS

HISTOPATOLÓGICOS COMO: REAÇÃO VACIANAL,
ABSCESSOS, NECROSE ENTRE OUTROS.
PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

• REAÇÃO VACINAL

PRINCIPAIS CAUSAS : vacinas

LESÃO:multiplos abscessos caseosos ou liquefeitos na região do

pescoço, cupim e da escápula

DESTINO:remoção da lesão com margem de no minimo 15 cm

adjacente à lesão.
PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

• NECROSE

PRINCIPAIS CAUSAS : estado de morte de um grupo de

células em determinada região ou ausência de suprimento
sanguíneo.

LESÃO: tecido morto com odor cadavérico característico .

DESTINO: condenação das áreas afetadas.

PRINCIPAIS ACHADOS DE
CONDENAÇÃO PARCIAL E TOTAL

• ADERÊNCIA DE PULMÃO

PRINCIPAIS CAUSAS : pneumonia aguda.

LESÃO: partes do pulmão aderido nas costelas e diafragma.

DESTINO:remoção da área afetada dependendo da característica

e tamanho da lesão.
OBRIGADO