O documento resume uma pesquisa sobre a influência da má alimentação infantil na saúde de crianças entre 9-16 anos em uma escola. A pesquisa avaliou altura, peso e circunferência abdominal das crianças e calculou o IMC. Os resultados mostraram que 42% estavam abaixo do peso, 48% no peso ideal, 7% com sobrepeso e 1,5% com obesidade graus I e II. Entrevistas com as responsáveis pela merenda escolar revelaram que o cardápio não atende as necessidades nutricionais das crianças.
O documento resume uma pesquisa sobre a influência da má alimentação infantil na saúde de crianças entre 9-16 anos em uma escola. A pesquisa avaliou altura, peso e circunferência abdominal das crianças e calculou o IMC. Os resultados mostraram que 42% estavam abaixo do peso, 48% no peso ideal, 7% com sobrepeso e 1,5% com obesidade graus I e II. Entrevistas com as responsáveis pela merenda escolar revelaram que o cardápio não atende as necessidades nutricionais das crianças.
O documento resume uma pesquisa sobre a influência da má alimentação infantil na saúde de crianças entre 9-16 anos em uma escola. A pesquisa avaliou altura, peso e circunferência abdominal das crianças e calculou o IMC. Os resultados mostraram que 42% estavam abaixo do peso, 48% no peso ideal, 7% com sobrepeso e 1,5% com obesidade graus I e II. Entrevistas com as responsáveis pela merenda escolar revelaram que o cardápio não atende as necessidades nutricionais das crianças.
Escola Municipal de Ensino Fundamental Deputado Luiz Pinto
MÉTODOS UTILIZADOS:
● Avaliação de altura, peso e circunferência abdominal em crianças
do 4°ao 9° ano do ensino fundamental, com idades entre 9 a 16 anos. ● Cálculo de IMC a partir dos dados obtidos. DADOS OBTIDOS:
42% Abaixo do Peso
48% Peso Ideal 7% Sobrepeso 1,5% Obesidade Grau I 1,5% Obesidade Grau II ENTREVISTA COM AS RESPONSÁVEIS PELA MERENDA: · Cardápio feito pela Nutricionista da secretaria de educação; · Preferência por proteínas animais, frango; · Não demonstram muito interesse em alimentos mais saudáveis; · Gostam da comida, elogiam e repetem; · Casos de falta de alimento em casa. Refeições reforçadas na escola; · Diminuir a quantidade de alimentos (saudáveis) que enviam, sobras; · Pedidos por opções que não estão nos cardápios- batata frita; · Não há cardápios especiais para qualquer tipo de restrição alimentar; · Fornecedores de Valença e região, sem hortas. CONSIDERAÇÕES FINAIS
● Concluímos que na amostra obtida na Escola Municipal de
Ensino Fundamental Deputado Luiz Pinto, cerca de 52% dos alunos se encontram fora das taxas de normalidade do IMC. Sendo assim, nosso projeto visa abordar a problemática da má alimentação infantil na saúde.