No trabalho proposto vamos avaliar as condições nutricionais de uma escola em

Jaciara. A instituição escolhida foi a escola Antônio Ferreira Sobrinho.

Vamos utilizar o planejamento EAN, que contém 5 tópicos

1- Qual é o problema ?
2- O que deve ser mudado ?
3- O que fazer para que as mudanças sejam realizadas ?
4- Como comunicar ?
5- Como analisar se os objetivos estão sendo alcançados ?

RELATÓRIO SOBRE A ESCOLA ANTÔNIO FERREIRA SOBRINHO

A instituição nos informou que os adolescentes na faixa etária de 14 a 16 não

se alimentam de forma adequada em suas casas, pois o tipo de alimentação é
variado entre gêneros alimentícios de baixo valor nutritivo e principalmente fast-
food, também refrigerantes. Muitas vezes esses alunos dispensam a merenda
escolar para comprar na cantina alimentos como: mini pizza, salgados fritos e
assados, bolachas, salgadinhos e refrigerantes.
Mudar a rotina de alimentação na unidade escolar, de maneira que o que seja
oferecido possa suprir a necessidade energética dos alunos.
Orientar os comerciantes da cantina a vender alimentos mais saudáveis e não
industrializados.
Por meio de conscientização e palestras mostrar aos alunos a importância de se
alimentar adequadamente, especificar valores nutritivos de alimentos e a sua
riqueza em nutrientes. Por outro lado, desenvolver na comunidade escolar um
padrão de aumento nutritivo da merenda escolar, fazer o uso de pratos atrativos,
aumentar o consumo de frutas, verduras e sucos naturais, de maneira que o
aluno estará ciente que se alimentando dessa maneira estará mais saudável.