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Justificativa:
As metodologias ativas de ensino, muito mais que uma metodologia, implica em
uma mudança de mentalidade. Nesta abordagem, afasta-se da ideia de que o
professor ensina e o aluno aprende. O aluno deixa de ser mero receptor de
informações, participando ativamente no processo de aquisição do conhecimento. O
papel do professor passa a ser o facilitador do trajeto percorrido pelo aluno,
alcançando assim, a conquista dos objetivos. Sendo assim o aluno é protagonista de
seu processo de ensino-aprendizagem.
São várias as metodologias ativas que podem ser usadas em sala de aula, entre
elas está a Metodologia de Projetos que consiste em, na apresentação de uma
questão relacionada à realidade das crianças, que devem debater e buscar uma
solução em equipe. Nesse sentido esse projeto estimula o desenvolvimento de
competências, o protagonismo, o trabalho em equipe e o pensamento crítico.
Dentro desta perspectiva será desenvolvido este projeto, pois na educação infantil
tem uma importante promoção da saúde e na formação de hábitos alimentares
saudáveis pelos estudantes, este projeto promove para as crianças o conhecimento de
uma dieta alimentar saudável e estimula o consumo de frutas, legumes e verduras,
além de propor atividades lúdicas e a compreensão dos alimentos.
Vale ressaltar que, a alimentação é um dos aspectos mais importantes para o
crescimento físico e para um bom desenvolvimento na aprendizagem da criança. Faz-
se necessário fornecer alimentos adequados às necessidades de nutrição específica
para cada idade.
O projeto foi criado a partir da observação dos pequenos na hora do almoço.
Percebemos que muitas crianças comem apenas arroz e feijão, outras não querem
experimentar novos alimentos e, além disso, o momento não é prazeroso. É
estressante e a hora da refeição deve ser tranquila.
Outra preocupação foi com relação aos pais, que também dizem que em casa eles
recusam os alimentos, nosso intuito é propiciar que os pais recebam orientação de
profissional habilitado para que em casa busquem proporcionar aos filhos uma
alimentação de forma atrativa. Tal quadro nos mobilizou para realizar um trabalho
prévio em sala de aula e buscar orientar aos familiares dessas crianças quanto à
importância da alimentação saudável, pois:
“A infância é a fase de formação dos hábitos alimentares. É quando as crianças se
acostumam a consumir diversos tipos de alimentos e definem de quais deles elas
gostam ou não. É nesta época também que a criança começa a ser mais
independente e a comer sozinha. Por ser uma fase de desenvolvimento, os pais têm
grande responsabilidade e devem guiar seus caminhos, criando um ambiente para
que a criança sinta prazer em consumir alimentos saudáveis”. (Alimentação Infantil).
Objetivos Gerais:
●Incentivar o aluno a aprender de forma autônoma e participativa;
●Oportunizar às crianças vivências que permitam a aprendizagem sobre frutas
legumes e verduras de forma lúdica e divertida por meio de brincadeiras, jogos,
atividades.
●Promover situações de aprendizagens onde o educando tenha a possibilidade de
desenvolver-se em todos os aspectos: emocional, físico, motor, cognitivo e social
levando-se em consideração as fases e competências (habilidades de cada faixa
etária como também respeitar o tempo de aprendizagem de cada um);
Objetivos Específicos:
●Realizar tarefas que estimulem o pensar;
●Desenvolver autonomia e confiança;
●Investigar, refletir e criar soluções diante de uma situação;
●Identificar quais hábitos alimentares e alimentos são e não são saudáveis;
●Compreender a importância de higienizar os alimentos;
●Desenvolver o raciocínio lógico, coordenação motora e percepção visual, tátil, olfativa
e gustativa;
Metodologia:
Apresentar e trabalhar o referido projeto a partir de vídeo, histórias e músicas que
tratem e ou falem sobre a importância de nos alimentarmos de forma saudável:
- Os vegetais, Madame Blueberry;
- Música A salada de fruta, com a Xuxa;
- O que tem na sopa do neném;
- Um, dois, feijão com arroz...
- A cesta da Dona Maricota;
Na rodinha, conversa informal sobre o assunto, questionar aos alunos qual a sua
fruta preferida, após realizar a montagem de um gráfico a partir do levantamento de
dados sobre a fruta preferida deles, e cada aluno (a) irá receber uma careta com seu
nome para que cole na fruta preferida.
Realizar análise dos dados, identificando qual a fruta recebeu mais e ou menos
votos e por que. Discutir com os alunos o que eles entendem por alimentação
saudável e sua função no organismo.
Contação de histórias usando fantoches, dedoches que falem sobre alimentos.
Confecção de cartazes ilustrativos com parlendas que falam de alimento para leitura
com os alunos e que fiquem disponíveis para que os próprios realizem a “leitura” e ou
linguagem não verbal destes.
Cada aluno irá receber um desenho de sua fruta preferida para poder enfeitá-la
usando papel ou E.V. A. picado, ampliando a sua orientação espacial, criatividade e
identificação de cores. Instigá-los a produzirem o próprio desenho da fruta preferida,
em outro momento.
Utilizando CDs de músicas infantis, cantar ampliando o seu conhecimento sobre a
importância de alimentos saudáveis e ampliando a sua oralidade e expressão corporal.
Trabalhar com recorte de frutas, verduras e legumes e pedir que os alunos construam
uma pirâmide que represente uma alimentação saudável e ir chamando a atenção
sobre os alimentos que devem ser consumidos diariamente e quais deveremos usar
poucas vezes na semana. Explicar a importância de ter uma alimentação variada, pois
precisamos de diversos nutrientes para termos boa saúde. Mostrar que uma
alimentação saudável auxilia no crescimento do corpo.
Construção de jogo da memória a partir de imagens de frutas, verduras e legumes
recortadas pelos alunos, estar sentando em círculos e auxiliá-los para que brinquem
com esse jogo.
Confecção de uma Caixa Surpresa, que deverá ser usada na identificação de
frutas, verduras e legumes através do olfato e tato, pelos alunos, estes com os olhos
vendados.
Solicitar que cada aluno traga de casa uma fruta, verdura ou legumes e conversar
sobre as preferências através da degustação. Após estar fazendo com eles uma
“Salada de Frutas”, estar identificando o formato, cor e tamanho das frutas trazidas.
Conscientização da família, através de recadinhos na agenda com dicas de
alimentação saudável, para os pais.
Fazer cardápio dos alunos (ex: o que come em casa, o que mais gostam e fazer outro
cardápio nutritivo, comparar um com outro e mandar para família).
Confecção e utilização de Bingo das frutas.
Trabalhar Alimentos não saudáveis, mostrando alguns alimentos, que devem ser
consumidos com moderação, estar confeccionando um mural com esses alimentos e
registrar os comentários dos alunos.
Utilização de atividades de registro que tratem do tema em estudo e que auxiliem
no aprendizado dos alunos.
Contar com o apoio dos pais no envio de frutas para serem degustadas pelos
alunos, solicitar que enviem a receita do alimento preferido dos filhos (as) para que
confeccionemos um livro de receita do Infantil IV e V.
Avaliação:
A avaliação ocorrerá de forma continua, através da participação e interesse dos
alunos. Pelas conversas e questionamentos na hora da rodinha será possível verificar
se houve êxito nos objetivos e também através da resolução das atividades propostas.
Esperamos com o desenvolvimento do projeto, ampliar o conhecimento e a respeito
dos hábitos saudáveis, a necessidade de manter bons hábitos alimentares, ao mesmo
tempo em que compreendam a necessidade da higiene na manipulação dos alimentos
e relacionar esse hábito com boa saúde.
Produto Final: No fim as crianças irão fazer uma horta (cenoura, alface, beterraba,
etc), cuidando, observando o crescimento, realizando a colheita e produzindo uma
receita.
Apoio Bibliográfico:
• Referencial Curricular Nacional para a Educação Infantil. Ministério da Educação e
Desporto. Brasília, 1998.
• LAMOUNIER, Marcella. Alimentação na escola: merenda ou cantina? Disponível
em http://www.anutricionista.com/alimentacao-na-escola-merenda-ou-cantina.html
• MORAIS, Flavia. Alimentação Infantil: confira algumas dicas saudáveis para as
crianças. Publicado em 21/10/2010. Disponível em
http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/12149-alimentacao-infantil-confira-
algumas-dicas-saudaveis-para-as-criancas
• Alimentação Infantil. Disponível em
http://www.sadia.com.br/vida-saudavel/25_saude+nota+10/81_fases+da+vida/
17_alimentacao+infantil
AÇÕES A SEREM DESENVOLVIDAS DURANTE O PROJETO:
1º etapa: Roda de conversa. Conversar com a turma sobre o que são os legumes e
verduras e a importância da ingestão desses alimentos. Dar exemplos e buscar
identificar quais tipos são consumidos pelas crianças. Este momento é importante para
verificar o nível de conhecimento da turma acerca da temática que será desenvolvida.
Investigação das crianças junto as famílias em relação aos alimentos mais
consumidos por elas.
2° etapa: Toda semana escolher uma fruta e levá-la até a sala de aula para apresentá-
la as crianças. Perguntar se alguém a conhece. Cortar a fruta e deixar que todas as
crianças experimentem um pedaço e em seguida organizar uma roda da conversa
para debatermos sobre o gosto da fruta, sua cor e textura.
4° etapa: Explorar os nomes das frutas, verduras e legumes. Sentar com as crianças
no chão e mostrar uma caixa toda enfeitada com imagens de alimentos. Ir
conversando com elas sobre quais alimentos aparece na caixa. Questioná-las sobre o
que tem dentro da caixa e depois mostrar várias fichas de verduras, frutas e legumes
que contém a imagem e a escrita do nome. Deixar que manipulem e troquem as fichas
entre si. Relacionar dentro e fora.
5° etapa: Ler poemas, histórias e cantar músicas como “ Canto das frutas” (Terezinha
de Jesus), “A cesta da Dona Maricota” diferentes histórias de frutas, legumes e
verduras. Trabalhar a escrita dos nomes.
9° etapa: Construção do jogo da memória, onde as crianças irão desenhar nos cartões
frutas, verduras e legumes em duplicidade.
10° etapa: Com as Receitas fazer sucos, vitaminas e saladas de frutas com os
ingredientes fornecidos pelas famílias.
Recursos: frutas, legumes, aquarela, giz, lousa, caderno e lápis, revistas, receitas,
cartolinas, imagens, tesouras, colas, lápis e canetinhas para colorir, notebook.
PLANO DE AULA
Semana de 04/04/2022 à 08/04/2022.
Infantil: I, II, III, IV e V.
TEMA: Alimentação saudável.
OBJETIVOS:
●Compartilhar suas ideias e opiniões sobre o tema da aula;
●Interpretar informações recebidas nas diversas situações de aprendizagem;
●Criar desenhos, pinturas, colagens, modelagens e criar outras produções, a partir do
seu repertório;
● Desenvolver as capacidades de observação, comparação e classificação;
●Registrar e utilizar raciocínio lógico, para resolução de simples problemas não
convencionais, empregando noções simples de cálculo mental;
●Ler e interpretar dados expressos em gráficos e tabelas;
CONTEÚDOS:
●Expressão de emoções;
●Autonomia pessoal;
●Autoestima;
●Diálogo;
●Noção de quantidade;
●Situações problemas;
●Hábitos alimentares saudáveis;
●Alimentação;
RECREAÇÃO:
Jogo da forca - Organizar as crianças em grupos e explicar como é a brincadeira:
Através de uma dica elas devem descobrir qual é a palavra oculta (nome de
alimentos).
O jogador que tenta adivinhar a palavra deve ir dizendo as letras que podem existir na
palavra. Cada letra que ele acerta é escrita no espaço correspondente. Caso a letra
não exista nessa palavra, desenha-se uma parte do corpo (iniciando pela cabeça,
tronco, braços…).
ESPAÇO DE INTERESSE
ESPAÇO DE INTERESSE 1:
Leitura e escrita;
ESPAÇO DE INTERESSE 2:
Jogos;
ESPAÇO DE INTERESSE 3:
Brinquedos;
ESPAÇO DE INTERESSE COM MEDIAÇÃO:
Artes/Matemática; Desenho, construção, leitura e interpretação de tabelas e gráficos;
TABELA
Refeições Alimentos
Almoço Desenho
Jantar Desenho
●A partir da tabela preenchida por cada criança, construir uma tabela coletiva,
destacando os principais alimentos mais consumidos em cada refeição pela turma
toda. Com esses dados, fazer juntamente com as crianças um gráfico representando a
quantidade de alunos que gostam de cada alimento citado, ou ainda, qual é o mais e
menos consumido em cada refeição.
Para isso, fazer uma tabela contendo a quantidade de linhas e colunas necessárias,
colocando uma linha representando cada criança. Por exemplo:
Refeição: Café da Manhã:
●Ao invés de escrever o nome dos alimentos, utilizar figuras para representa-los.
Com o gráfico pronto, apresentar às crianças diversas questões de modo a estimula-
las a interpretação do mesmo:
- Qual é o alimento mais consumido no café da manhã? E no Almoço? E no Jantar?
- De qual alimento a turma gosta menos?
- Quais os alimentos são consumidos igualmente em cada uma das refeições? E
comparando todas?
- De acordo com cada um dos gráficos, a alimentação nossa está saudável? O que
vocês acham?
- O que precisamos comer mais que não aparece ou aparece muito pouco nos nossos
gráficos?
●Para as turmas do infantil I, II e III: Mostrar para as crianças encartes de mercado,
permitir que elas explorem as imagens e falem sobre o que estão vendo. Em outro
momento, perguntar para as crianças se entre as figuras de alimentos que ali estão
tem alguma que elas comem em casa. De acordo com as respostas das crianças a
professora irá recortar as figuras de alimentos que elas escolherem e depois as
auxiliará na montagem da tabela, colando as figuras nos espaços indicados.
ASSEMBLÉIA FINAL:
Organização da sala, materiais, pertences e diálogo para despedida.
OBSERVAÇÕES: Tarefa para casa. Investigar junto a sua família quais são os
alimentos mais consumidos em suas refeições.
PLANO DE AULA
Semana de 11/04/2022 à 15/04/2022.
Infantil: I, II, III, IV e V.
TEMA: Dengue.
OBJETIVOS:
●Desenvolver a coordenação motora, a linguagem oral e escrita;
●Nomear alguns insetos que transmitem doenças;
●Compreender certos cuidados que devemos ter com alguns insetos;
●Desenvolver hábitos e atitudes que ajude a acabar com a proliferação do mosquito
Aedes Egypti;
●Ampliar o vocabulário e o conhecimento de mundo;
●Reconhecer como os hábitos de higiene ajudam a manter a saúde e a
prevenção da dengue;
●Conhecer as formas de contágio, prevenção e tratamento;
CONTEÚDOS:
●Comunicação e expressão;
●Sequência de ideias;
●Autoestima;
●Seres vivos;
●Relação interpessoal;
●Cuidados;
●Saúde;
●Produção de texto coletivo;
●Produção artística;
RECREAÇÃO:
Brincar de médico, brincar de cuidar de uma boneca que está “dengosa” – quais são
os sintomas e como tratar.
ESPAÇO DE INTERESSE
ESPAÇO DE INTERESSE 1:
Psicomotricidade;
ESPAÇO DE INTERESSE 2:
Jogos;
ESPAÇO DE INTERESSE 3:
Brinquedos;
ESPAÇO DE INTERESSE COM MEDIAÇÃO:
Leitura e escrita: Produção de texto coletivo;
Artes: Desenho e Pintura.
ASSEMBLÉIA FINAL:
Organização da sala, materiais, pertences e diálogo para despedida.
OBSERVAÇÕES:
PLANO DE AULA
Semana de 18/04/2022 à 20/04/2022.
Infantil: I, II, III, IV e V.
TEMA: Alimentação saudável.
OBJETIVOS:
●Desenvolver hábitos de alimentação saudável;
●Desenvolver a coordenação motora, a linguagem oral e escrita;
●Ampliar o vocabulário e o conhecimento de mundo;
●Registrar fatos, informações e histórias, por meio de desenhos;
●Compreender a importância das frutas na nossa alimentação;
●Desenvolver a consciência fonológica;
●Estabelecer a relação/correspondência do número e a quantidade;
●Identificar palavras que se iniciam pelo mesmo fonema;
●Escrever palavras como souber;
●Realizar, gradativamente, tentativas de escrita espontânea (não convencional) de
acordo com as próprias potencialidades;
CONTEÚDOS:
●Percepção gustativa; ;
●Autonomia pessoal;
●Autoestima;
●Diálogo;
●Expressão e comunicação;
●Hábitos alimentares saudáveis;
●Alimentação;
●Reconhecimento de palavras;
●Pseudoleitura;
●Escrita espontânea;
●Relação número quantidade;
RECREAÇÃO:
Brincadeira - Corrida dos Alimentos.
De duas em duas as crianças receberão duas folhas, uma com a figura de um
alimento saudável (Feijão) e outra com um alimento não saudável (Pirulitos). Então,
assim que professora der o comando elas deverão passar por cima da folha e puxar a
de trás, e assim sucessivamente, quem chegar primeiro vence.
ESPAÇO DE INTERESSE
ESPAÇO DE INTERESSE 1:
Jogos;
ESPAÇO DE INTERESSE 2:
Matemática;
ESPAÇO DE INTERESSE 3:
Brinquedos;
ESPAÇO DE INTERESSE COM MEDIAÇÃO:
Artes: Recorte, colagem e desenho;
Leitura e escrita: ler e escrever palavra trabalhada sobre o tema;
ASSEMBLÉIA FINAL:
Organização da sala, materiais, pertences e diálogo para despedida.
OBSERVAÇÕES:
PLANO DE AULA
Semana de 25/04/2022 à 29/04/2022.
Infantil: I, II, III, IV e V.
TEMA: Covid 19 - Corona Vírus.
OBJETIVOS:
●Conscientizar-se sobre a contribuição de cada um na prevenção do corona vírus;
●Adotar hábitos de higiene bem como sua manutenção e prevenção na proliferação do
corona vírus;
●Refletir sobre a necessidade das medidas preventivas para o bem-estar social;
●Interpretar informações recebidas nas diversas situações de aprendizagem;
●Comunicar suas ideias e sentimentos a pessoas e grupos diversos;
● Expressar-se livremente por meio de desenho, pintura, colagem, dobradura e
escultura, criando produções bidimensionais e tridimensionais;
CONTEÚDOS:
●Comunicação e expressão;
●Autonomia pessoal;
●Autoestima;
●Diálogo;
●Sequência de ideias;
●Relação interpessoal/relação grupal;
●Higiene pessoal;
●Higiene corporal;
●Produção artística;
●Coordenação motora ampla;
RECREAÇÃO:
Massinha de modelar: Disponibilizar a massinha para as crianças brincarem
livremente e se preferirem, podem estar confeccionando/modelando o vírus, do jeitinho
como elas veem o Covid-19 – corona vírus.
ESPAÇO DE INTERESSE
ESPAÇO DE INTERESSE 1:
Leitura e escrita;
ESPAÇO DE INTERESSE 2:
Matemática;
ESPAÇO DE INTERESSE 3:
Brinquedos;
ESPAÇO DE INTERESSE COM MEDIAÇÃO:
Artes: Produção artística;
ASSEMBLÉIA FINAL:
Organização da sala, materiais, pertences e diálogo para despedida.
OBSERVAÇÕES:
PLANO DE AULA
Semana de 02/05/2022 à 06/05/2022.
Infantil: I, II, III, IV e V.
TEMA: Alimentação Saudável.
OBJETIVOS:
● Desenvolver a linguagem gestual, oral e escrita;
●Estabelecer a relação/correspondência do número e a quantidade;
●Ampliar o vocabulário e o conhecimento de mundo;
●Manusear e degustar a fruta - morango - descobrindo sua textura, cheiro e sabor;
●Conhecer as propriedades do morango;
●Desenvolver o raciocínio lógico;
●Conhecer as propriedades do morango;
●Fazer uma receita culinária;
CONTEÚDOS:
●Expressão de emoções;
●Autoestima;
●Diálogo;
●Sequência de ideias;
●Alimentação;
●Percepção gustativa;
●Cores;
●Noção de quantidade;
●Hipótese de leitura;
●Gêneros textuais (receita);
●Reconhecimento de palavras;
●Escrita espontânea;
●Alfabeto;
RECREAÇÃO:
Brincadeira: Adivinhas sobre frutas, verduras e legumes.
O que é, o que é?
O que é um mundo verde onde a terra é vermelha e os habitantes negros? Melancia.
Sou vermelhinho e pequeno, cheio de pintinhas pretas e sou uma delícia na
sobremesa.
Quem sou eu? Morango.
Sou marrom por fora, branco por dentro e sou muito duro.
Quem sou eu? Coco.
Uso coroa mas não sou rei, sou amarelo mas não sou banana. Quem sou eu?
Abacaxi.
Sou amarelo por fora, laranja por dentro e tenho semente preta por dentro. Quem sou
eu? Mamão.
Vestida de Amarelo, no cacho me criei e até o macaco encantei. Quem sou eu?
Banana.
ESPAÇO DE INTERESSE
ESPAÇO DE INTERESSE 1:
Faz de conta;
ESPAÇO DE INTERESSE 2:
Jogos;
ESPAÇO DE INTERESSE 3:
Brinquedos;
ESPAÇO DE INTERESSE COM MEDIAÇÃO:
Leitura e escrita: Exploração, leitura e escrita espontânea de palavras;
Artes: Pintura, recorte e colagem;
Matemática: relação número quantidade;
OBSERVAÇÕES: