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Metabolismo do ferro

So Paulo 2011

Metabolismo do ferro
Ferro mineral vital para homeostase celular; Essencial: transporte de O2; sntese de DNA; metabolismo energtico. Sntese : Hb nos eritroblastos; Mioglobina nos msculos; Citocromos no fgado.

Metabolismo do ferro
Estados de valncia mais comuns Fe++(ferroso) e Fe+++

(frrico); 40mg de ferro por dia so necessrios para a utilizao interna do organismo humano; Reciclagem fisiolgica eficiente (1 a 1,5mg de ferro necessrio para manter o balano interno).

Metabolismo do ferro

Metabolismo do ferro
Fontes: dieta e reciclagem de hemcias senescentes. Na dieta o Fe encontrado:
Orgnica ou ferro hematnico: presente na hemoglobina e mioglobina, proveniente das carnes em geral, aves e peixes. Inorgnica ou ferro nohematnico: est nos alimentos vegetais, cereais e em outros alimentos, como composto frrico e ferroso.

Metabolismo do ferro
Na dieta habitual fornecido ao organismo em mdia 14 mg/dia , porm apenas 1-2 mg so absorvidos, ou seja 5-10% do ferro ingerido; absorvido nas clulas epiteliais do intestino , particularmente duodeno e jejuno;

Regulao da absoro do ferro


feita atravs de protenas da membrana (receptores) das clulas vilosas intestinais. Atravs da quantidade de ferro ligado a transferrina (protena que transporta o ferro), quando saturada diminui a absoro e quando a transferrina est sem ferro ligado (apotransferrina) aumenta a absoro, pois indica necessidade de ferro no organismo.

Absoro do Ferro

Absoro de ferro consiste de sua captao pelas clulas da mucosa, de seu movimento atravs da clula e, finalmente, de sua liberao pela clula, para que possa atingir a circulao e chegar aos tecidos.

Reciclagem do Fe pelos macrfagos


Maior parte do ferro no organismo est associada molcula de Hb; A fagocitose e degradao de hemcias senescentes representam uma fonte importante de ferro (de 25 mg a 30 mg/dia); Essa quantidade de ferro reciclado suficiente para manter a necessidade diria de ferro para a eritropoese.

Fatores que interferem na absoro do Ferro


Secreo gstrica: pacientes aclordricos absorvem menos o ferro; Deficincia de ferro aumenta a apotransferrina, aumentando a absoro de ferro; Forma do ferro apresentada ferro hmatnico (presente na carne ) mais facilmente absorvido que aquele presente em outros alimentos.

Depsitos de ferro
O ferro no tem via de excreo; absorvido pelo intestino , mas no eliminado, exceto quando ocorrem perdas como no fluxo menstrual; Desta forma existe um mecanismo para sua conservao e depsito; O ferro se deposita nas clulas reticuloendoteliais (bao, fgado e MO) ligado a duas protenas : ferritina e hemossiderina.

Depsitos de ferro
A ferritina libera mais facilmente o ferro quando h necessidade de fornecimento deste para os eritroblastos , sendo assim a maior parte do ferro em forma de depsito est ligado a ferritina; A hemossiderina corresponde a agregados grosseiros de ferritina , uma forma mais estvel e menos acessvel desse ferro de depsito.

Armazenamento do ferro
Os macrfagos tissulares desempenham papel fundamental no transporte e armazenamento do ferro; Fagocitam e metabolizam a hemoglobina dos eritrcitos envelhecidos reaproveitando o ferro ou armazenando.

Distrbios do metabolismo de ferro


Os processos mais comuns de diminuio do Ferro: Anemia da carncia do ferro; Falta de ingesto suficiente de ferro; Falta de absoro; Perdas sanguneas digestivas; Ciclo menstrual; Infeces agudas e crnicas; Doenas malignas; Infarto do miocrdio.

Distrbios do metabolismo de ferro


Os processos mais comuns de aumento do Ferro: Hemossiderose; Envenenamento agudo pelo ferro; Dano heptico agudo; Anemia hemoltica; Envenenamento pelo chumbo.

Concluso
O ferro um componente essencial de todas as clulas vivas, uma vez que participa de diversas rotas metablicas. Com isso, importante que haja um perfeito equilbrio no metabolismo do ferro, de modo que no ocorra falta ou excesso do mesmo.

Referncias
CARVALHO, M. C.; BARACAT, E. C. E.; SGARBIERI, V. C. Anemia ferropriva e anemia de doena crnica: distrbios do metabolismo do ferro. Segurana Alimentar e nutricional, Campinas , v. 13, n.2, p 54-63, 2006. Disponvel em: <http://www. unicamp.br/nepa/arquivo_san/Anemias.pdf>. A cesso em 02 set. 2011. GROTTO, Helena Z. W.. Metabolismo do ferro: uma reviso sobre os principais mecanismos envolvidos em sua homeostase. Rev. Bras. Hematol. Hemoter., So Paulo, v. 30, n. 5, Oct. 2008 . Disponvel em: <http://www.scielo.br/scielo.php? script=sci_arttext&pid=S1516-84842008000500012&lng=en&nrm=iso>. Acesso em 02 set. 2011.