by Simone Haubert Características gerais dos fungos 1 Organismos eucarióticos 2 Multicelularidade
Fungos são organismos eucarióticos, ou Embora nem todos os tipos de fungos
seja, possuem núcleo e organelas. Eles se sejam multicelulares, muitas espécies alimentam absorvendo nutrientes de formam corpos frutíferos ou colônias de outras fontes. células.
3 Reprodução assexuada ou sexuada 4 Adaptação versátil
Os fungos podem se reproduzir Fungos podem crescer em uma variedade
assexuadamente através de esporos ou de habitats, desde solo até ambientes por via sexual com duas células se aquáticos ou parasitando outros fundindo para criar um novo indivíduo. organismos. Tipos de fungos Fungos Fungos Leveduras Basidiomicetos micorrízicos filamentosos • Tipos • Grupo diverso de (mofos) • Formam unicelulares de fungos com simbiose com • fungos corpos frutíferos • Tipos comuns Podem fermentar plantas e ajudam açúcar para em forma de incluem a melhorar a produzir pão, • cogumelos, Podem vivercomo em • Penicillium e encontrados em o champignon absorção Podem serde cerveja • Aspergillus alimentos, solo e • Algumase vinho simbiose com nutrientes encontrados em plantas e animais outras superfícies leveduras são florestas utilizadas na • Também incluem • Alguns são tropicais, tundra produção de espécies responsáveis pela • gelada e outros armazenam alimentos como conhecidas por decomposição da biomas carbono no solo queijo e iogurte serem tóxicas ou matéria orgânica psicotropicament e ativas Importância dos fungos
1 Ecologia
Fungos são importantes para a
sobrevivência de ecossistemas, Indústria 2 atuando na decomposição de matéria Fungos são utilizados na produção de orgânica, ciclagem de nutrientes e alimentos como pães, queijos e simbiose com outros organismos. bebidas alcoólicas. Eles também desempenham papel importante na produção de medicamentos, como a 3 Agricultura penicilina. Fungos como os micorrízicos e os trichoderma são utilizados para melhorar a absorção de nutrientes Ambiente 4 pelas plantas e protegê-las de pragas Alguns fungos são utilizados para e doenças. biorremediação, ajudando a limpar áreas contaminadas por poluentes. Utilização dos fungos pela humanidade
Penicilina Champignon Levedura
A descoberta da penicilina por O cogumelo champignon é um As leveduras são utilizadas
Alexander Fleming em 1928 foi ingrediente de destaque na para fermentação em diversas revolucionária para a culinária mundial, podendo ser bebidas, como vinho, cerveja e medicina, inaugurando a era consumido cru, em saladas, ou champanhe, além de serem dos antibióticos. cozido em diversos pratos. responsáveis por dar a massa do pão a sua textura característica. Doenças causadas pelos fungos
Nem todos os fungos são benéficos e alguns podem ser responsáveis
por doenças em humanos, animais e plantas. Alguns exemplos incluem:
• Micoses superficiais, como pé de atleta, candidíase e impingem
• Micoses profundas, como histoplasmose, coccidioidomicose e
aspergilose
• Danos em colheitas e plantações por fungos patogênicos
• Contaminação de alimentos por toxinas produzidas por fungos
Corpo dos fungos Corpo de frutificação Rizomorfos Micélio
Fungos formam corpos de Consistem em múltiplas O micélio é um
frutificação reprodutivos hifas agregadas em feixes emaranhado de hifas que que incluem cogumelos, parecidos com raízes, forma o corpo principal cogumelos-do-sol e trufas. podendo crescer em dos fungos, absorvendo superfícies plantas e solo. nutrientes e desempenhando diversas funções. Corpo do fungo Habitat
1 Fungos terrestres
Encontrados em solos, cavernas,
florestas e outras áreas terrestres Fungos aquáticos 2 Vivem em corpos de água, como rios, lagos e oceanos, podendo ser plantônico ou bentônico 3 Fungos parasitas