Protozoários e fungos

A PO S T I L A 5
C A PÍ T U L O 9
PÁ G I N A S 1 3 9 A 1 43
7º A N O A E B
Introdução
Os Reinos Protista , Fungi ,
Plantae e Animalia fazem
parte do domínio Eukaria.
Todos são eucariontes. Neste
módulo vamos estudar
protozoários e fungos.
Protozoários
Os protozoários pertencem ao reino Protista

Características : os protozoários são eucariontes, unicelulares e

heterótrofos ,Onde são encontrados: nos ambientes terrestres
(solos úmidos ), aquáticos (água doce ou água salgada ),ou
parasitando outros organismos.

Nutrição: Alimentam-se de bactérias, algas e fungos

Função ecológica : são importantes para a regulação do número

de fungos, algas e bactérias mantendo assim o equilíbrio
biológico do solo e reciclagem de nutrientes .
Reprodução dos protozoários

Divisão binária é um tipo de reprodução

assexuada. Nesse tipo de reprodução, ocorre
a divisão do organismo ao meio, originando
outro ser idêntico ao que foi dividido. 
Reprodução dos protozoários
Conjugação é um tipo de reprodução sexuada,
onde há troca de material genético entre 2
indivíduos por meio de uma ponte
citoplasmática o que os torna diferentes de
cada protozoário e original.

Figura simplificada
 Locomoção dos
protozoários

Sarcodíneos: movimentam-se por meio de

pseudópodes (falsos pés), prolongamentos do
citoplasma , para se locomover e se alimentar, são
de vida livre.
Flagelados: movimentam-se por meio de flagelos
em forma de chicote. Vivem isolados ou em
colônias, muitos são parasitas humanos e causam
doenças graves.
Ciliados: movimentam-se por meio de cílios que
ficam ao redor de todo o corpo, são de vida livre e
encontrados no ambiente aquático.
Esporozoários: não se movimentam, se
reproduzem por esporos, são endoparasitas e
causam doenças em humanos e animais.
Fungos

Os fungos pertencem ao Reino Fungi.

Características: são organismos eucariontes ,
unicelulares ou multicelulares, heterótrofos .

Podem ser microscópicos ou microscópicos.

Reprodução assexuada (mais comum ) e sexuada
 Importância
dos fungos
Na alimentação (cogumelos e trufas )
Na indústria (leveduras na forma de
fermentos biológicos ), produção de
antibióticos, controle biológico de pragas.
Importância ecológica: são
decompositores é importante os
recicladores da matéria orgânica.
Podem causar doenças nos animais e
plantas , e também nos seres humanos
Ver quadro da página 141
Bolores: são fungos que crescem em pães, frutas podres, couro, algodão, madeira, papel e outras coisas
que estejam em lugares úmidos e escuros. Também são encontrados no solo ou sobre matéria orgânica .
Leveduras: fungos unicelulares muito utilizadas na indústria alimentícia, na fabricação de pães e cerveja, por
exemplo. Neste grupo estão as trufas, que são fungos multicelulares comestíveis de alto valor econômico.
Penicillium, de onde se fabrica a penicilina.
Cogumelos e as orelhas-de-pau: são fungos multicelulares, muitos são comestíveis como o champinhom, shimeji e
o shitake. Outros são venenosos. Por isso, não se deve consumir cogumelos encontrados na natureza.
Os fungos não ingerem alimentos, e seu corpo é
formado por numerosos filamentos, chamados hifas,
que liberam substâncias digestivas sobre a matéria
orgânica para que os nutrientes sejam absorvidos.
Como os fungos não absorvem todas as substâncias
que digerem, muitos nutrientes ficam à disposição de
outros seres vivos como as plantas.

Acompanhar a figura do slide e a explicação da

página 142.
Líquens: é uma associação entre fungos e algas, na qual os fungos recebem nutrientes da fotossíntese feita pelas
algas enquanto conferem proteção e umidade para o crescimento delas.
Fungicultura e benefícios para a saúde

A cultura de cogumelo é conhecida como fungicultura. Cada tipo de cogumelo tem equipamentos e
métodos específicos de cultivo.

Cogumelo é uma fibra alimentar considerada anticancerígena, antiviral e antioxidante. Essa característica
faz com que o consumo desses tipos de fungo ajude na prevenção contra o envelhecimento e na redução
do colesterol”.

Além de serem ricos em proteínas, vitaminas e minerais e não serem fontes de gordura, o shitake e o
shimeji, por exemplo, costumam ser saborosos e têm um preparo prático. Podem ser misturados em
refeições simples como arroz, macarrão e omelete.

O cogumelo paris, mais conhecido como champignon, possui menos nutrientes que o shitake e o shimeji.
Como costuma ser comercializado em conserva, tem grande quantidade de sal, por isso, não é o mais
indicado para o consumo. O ideal é consumir o funghi seco, in natura.

Os cogumelos, por todos os seus benefícios, são indicados como substitutos da carne.
Exercícios Cap. 9 - Ap. 5

Página 146 – Atividade realizada em Ciência Aplicada

Página 147 – Faremos durante a aula (ex. 1 ao 4)

Página 147- Ap. 5

2) Alternativa A

3)a- Quadro da pág. 141

B- os fungos produzem antibióticos utilizados no combate a doenças bacterianas. Também são utilizados na
indústria d produção de bebidas e na fabricação de pães.

4) Os protozoários têm um núcleo envolto por membrana. Bactéria não apresentam esta estrutura. A bactéria e a grande
maioria dos protistas são organismos unicelulares. No entanto, as bactérias são procariontes e classificadas no domínio
Bacteria, enquanto os protistas são classificados no domínio Eukaria e apresentam membrana celular.

Para conferir –pág. 148

1) Archea, procariontes
Bacteria , doenças, medicamentos
Eukaria, núcleo, organelas

2) V, F, V, V
Página 148- para conferir

3) Alternativa A

4) Alimentação, leveduras, fermentação, decompositores

5) F, F,P,P, F