FISIOLOGIA DA LACTACÃO

Anatomia das Glândulas Mamárias

•Tecidos:
- Parênquima= tecido glandular; - Estroma= tecido conjuntivo
•Alvéolos: unidades secretoras formados por células secretoras
•Lóbulo: conjunto de alvéolos envolvidos por tecido conjuntivo
•Lobo: conjunto de lóbulos
•Ductos: conduz o leite dos alvéolos, dos lóbulos e dos lobos
para a cisterna da glândula e desta para a cisterna da teta
•Teta ou mamilo: local por onde o leite é excretado: nos
ruminantes apresenta apenas uma saida; na égua e porca 2 e
gata e cadela 10 ou mais.
•Células mioepitelias: células contráteis que envolvem os
alvéolos e ductos
•Suprimento Sanguíneo: Artéria mamária e veia mamária
Anatomia das glândulas mamárias
Anatomia da Glândula Mamária

Lobo
Anatomia da Glândula Mamária

Lobo
Anatomia da Glândula Mamária
 Número e Localização das Glândulas Mamárias

• Vaca: dois pares; região inguinal

• Porca: sete a nove pares; tórax e abdômen
• Cadela e gata: sete a dez pares; tórax e abdômen
• Ovelha, cabra e égua: um par; região inguinal
 Termos importantes
• Mamogênese: descreve o desenvolvimento da
glândula mamária;
• Lactogênese: iniciação da secreção de leite;
• Lactação: processos combinados de secreção e
remoção do leite;
- Secreção do leite: síntese intracelular e passagem
de leite do citoplasma para o lúmen alveolar
- Remoção do leite: ejeção a partir do lúmen
alveolar e retirada das cisternas
 Mamogênese
Fases:

1.Embrionária: ocorre a formação das glândulas, cisternas da teta e dos ductos

principais
2.Do nascimento até à concepção: crescimento devido ao aumento no tecido
conjuntivo (gordura, fibroblastos). Antes da puberdade o parênquima começa a
crescer de forma rápida, principalmente os ductos
3.Após a concepção: crescimento principalmente dos alvéolos
4.No ínício da lactação: crescimento mámario adicional até o estágio máximo da
lactação

•Ductos (puberdade): Estrogênio + GH

•Alvéolos (gestação): Progesterona+Estrogênio (crescimento e desenvolvimento)
•Alvéolos ( início da lactação): Prolactina, glicocorticoides e lactogênio placentário
(ruminantes) promovem desenvolvimento anatômico e funcional do epitélio secretor.
 Lactogênese
• Processo pelo qual as células mamárias se tornam aptas
a secretarem leite

Estágios
1. Aumento na atividade enzimática mamária e o
desenvolvimento das organelas celulares (REL,RER e
Golgi). Coincide com a secreção limitada de leite antes
do parto(colostro)
2. Secrecão intensa do leite que começa um pouco antes
do parto, continuando por vários dias após o parto na
maioria da espécies
 Regulação Hormonal da Lactogênese
• Prolactina: promove aumento na velocidade de transcrição do
RNAm pelos genes para a produção de enzimas.

 O peptidio vasoativo intestinal e o TSH estimulam

 A progesterona: Inibe as ações da prolactina
 A dopamina inibe a produção de prolactina

• Insulina e o IGFI : atua sobre os genes das células alveolares,

estimulando o desenvolvimento a função da glândula.
• Glicocorticóides: atua sobre diferenciação do RER, que é
importante na síntese de proteínas.
• GH, paratormônio, T3 e T4: estimulam a lactogênese
 Colostro

Colostro: Secrecão mamária antes do parto até 4 a 6 dias pós-parto

Composicão:

•Rico em proteínas do soro (imunoglobulinas) - imunidade passiva

•Altas concentracões das vitaminas A e E
•Mais cinzas e gorduras
•Menos lactose: sintese inibida pela progesterona que inibe a formação de α lactoalbumina
•Fatores antimicrobianos (lisozimas, lactoferrina e lactoperoxidase)

Funções:
•Imunidade passiva: absorcão das imunoglobulinas: 1 a 2 dias;
•Nutrição
•Proteção contra o desenvolvimento da flora bacteriana entérica

•FTIP
 Síntese do leite
• Secreção pelas células alveolares: síntese de proteínas, lipídios
e carboidratos e liberação para a luz alveolar.
• Na vaca de nivel moderado de produção a relação entre o
volume circulante de sangue na glândula e o volume de leite
produzido é de 670/1.
• A ordenha ou a amamentação rotineira é essencial na
produção do leite.

Componentes do leite: quantidade variável entre as espécies

• Água
• Lipídios
• Carboidratos (lactose)
• Proteínas (caseínas, albuminas)
• Cinzas (componentes minerais: Ca, P, Na, Cl)
• Vitaminas
• Drogas: éter, clorofórmio, antibióticos, álcool,uréia
 Síntese do Leite

OBS: ± 50% dos AG presentes na gordura do leite dos ruminantes são sintetizados na glândula
mamária a partir do acetato e β hidroxibutirato. Em animais não ruminantes a glicose é o principal
precursor.
Síntese do Leite
Secreção dos Nutrientes para os Alvéolos
• Exocitose: Constituintes não gordurosos (proteínas, lactose) são
incorporados às vesículas de Golgi e excretados
• Gotículas de gordura se fundem com a membrana das células e formam
glóbulos os quais são excretados
Secreção dos Nutrientes para os Alvéolos
 Ejecão do Leite
• A ejeção do leite pode ser estimulada de diferentes maneiras, tais como a
estimulação pelo tato, pela visão ou audição do bezerro, o barulho da
ordenhadeira e em alguns casos fornecendo comida concentrada.
• A maior parte do leite armazenado está contida nos alvéolos e ductos
• A ocitocina: estimula a contração das células mioepiteliais dos ductos e
alvéolos
• A liberação de ocitocina dura apenas alguns minutos. O processo de
ordenha completa-se dentro de 4 a 5 minutos.
Ejecão do Leite
 REFLEXO NEUROENDÓCRINO DA LIBERAÇÃO DE PROLACTINA (PRL) E DA
OXITOCINA

A secreção aumentada de
PRL não ocorre senão bem
depois do início da mamada VIP
(ao redor de 30 min)

PIH= Hormônio inibidor da prolactina

VIP= Peptídeo vaosoativo intestinal

PRF= Fator de Liberação de

Prolactina

http://www.oup.com/uk/booksites/content/0198585276/
 Galactopoese
• Depende:
- Sustentação do número de células;
- Atividade de sintese das células;
- Eficácia do reflexo de ejeção do leite
Vaca: máxima produção: 2 a 8 semanas
Estresse e a Ejeção do Leite