Substâncias

Químicas

Prof.ª Msc. Indiana Moreira

 Substâncias Químicas
O que
constituem a
matéria ?
 1. Mudanças de Estado Físico
• Os quatros
estados da
matéria.
 1. Mudanças de Estado Físico
VAPORIZAÇÃO,

A vaporização, passagem do
estado líquido para o gasoso,
pode ocorrer de forma lenta, na
temperatura do ambiente e sem
a formação de bolhas, como no
caso de uma roupa secando no
varal. Nesse caso, a vaporização
é denominada evaporação. A
vaporização também pode
acontecer com a formação
de bolhas durante o
aquecimento do líquido. Nesse
caso, é chamada ebulição
(popularmente, fervura).
 2.Curva de Aquecimento e Curva de Resfriamento
A) curva de Aquecimento
da Água
Partindo de água sólida (a 240 °C,
por exemplo) e chegando até o Curva de Aquecimento Curva de Resfriamento
estado gasoso (a 120 °C, por
exemplo), registra-se durante o
experimento a temperatura da
amostra e o tempo transcorrido
desde
o início.

B) Curva de Resfriamento da
Água
acompanhar a temperatura e o
tempo transcorrido durante o
resfriamento de uma amostra de
água
partindo do estado gasoso (a 120
°C, por exemplo) até o estado
sólido (a 240 °C, por exemplo).
 3.Ponto de fusão (PF) e ponto de ebulição (PE)
A temperatura
O PONTO DE EBULIÇÃO é
é constante no O PONTO DE FUSÃO é uma
temperatura característica na uma temperatura característica na
P.F e P.E qual determinada substância
sofre fusão (durante o
qual determinada substância sofre
ebulição (durante o aquecimento)
aquecimento) ou solidificação ou condensação (durante o
(durante o resfriamento). resfriamento).
 4 Previsões a partir dos valores de PF e PE

VAMOS PENSAR?
Qual o estado físico da água a
20ºC?

Qual o estado físico do etanol a

110ºC?

Qual o estado físico do naftaleno

A utilidade prática de saber os valores
a 20ºC? de ponto de fusão e de ponto de ebulição de
determinada substância é poder prever as
faixas de temperatura em que a substância
é sólida, líquida ou gasosa.
  Tudo é possível
desde que você
Atividade 1 dedique seu
tempo, corpo e
sua mente.