Você está na página 1de 1

Linguia flambada atolada no angu

Esta delcia com ingredientes bem mineiros tem preparo muito simples, e pode deixar as refeies mais saborosas.

Ingredientes: Angu j pronto Linguia defumada Queijo temperado Pimenta Cebolinha Azeite Cachaa para flambar Modo de preparo: Frite a linguia. Enquanto isso prepare um molho com o angu. Jogue um pouco da pimenta no angu, junte o queijo temperado e mexa bem. Despeje um pouco do azeite. Depois que a linguia est fria, corte em rodelas. Flambe a linguia com cachaa. Coloque o molho de angu em uma travessa e atole a linguia. Decore com cebolinha.