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Projecto Agro 688

PRTICAS CULTURAIS A REALIZAR


NA CULTURA DO KIWI
de Dezembro a Maro
Nesta ficha tcnica sero abordadas as diversas operaes
culturais que so realizadas no perodo de Inverno.

Poda de Inverno

Objectivos: Obter uma boa distribuio das varas de


produo de forma a assegurar: uma boa frutificao,
arejamento, polinizao e luminosidade da copa.
poca de realizao: Aps a queda das folhas no perodo
compreendido entre meados de Dezembro a meados de
Fevereiro (estados fenolgicos A e B).

A tesoura de poda deve ser desinfectada com hipoclorito


de sdio a 5 % (lixvia).

Empa
Consiste em atar as varas aos arames de suporte tendo o
cuidado de no as cruzar entre si de forma a permitir uma
boa penetrao de luminosidade e boas condies de
polinizao.

No final da empa servindo-se de uma vara de medida


deve-se cortar todas as varas a 70 cm do solo.

Destroamento da lenha de poda

Consiste em: eliminar os ramos que frutificaram no ano


anterior, os demasiado fortes e todos os excedentes, de
forma a assegurar a renovao da madeira nova.
N de varas: Em compasso 5x5 22 a 25 varas/planta; em
compasso 5x3 15 a 18 varas.
Tipo de varas: varas com 18 a 20 gomos, de entrens
curtos e gomos bem pronunciados.
Cuidados: as plantas doentes devem ser podadas no final e
caso se detectem necroses nos braos estes devem ser
eliminados at madeira s e posteriormente retirados do
pomar ou queimados. Deve-se escolher uma nova vara para
reconstituir a planta.

Desinfeco de feridas
Deve ser feita no decorrer da poda desinfectando todos os
cortes de maior dimenso com uma pasta cprica. (ver
folheto sobre desinfeco de cortes da poda).

poca de realizao: aps a poda de Inverno.


Precaues: remover do pomar e destruir todo o material
resultante da poda das plantas infectadas e s depois
proceder ao seu destroamento com ou sem
incorporao.

Aplicao de Dormex
Condies de aplicao: N de horas de frio abaixo de
7C inferior a 600 horas por ano.
Objectivos: favorecer a quebra de dormncia da planta,

KIW ICOOP, C .R.L.

para que a planta venha a ter uma rebentao e florao


mais uniforme favorecendo a produo/ha e a diminuio
da percentagem de frutos laterais e geminados.
poca de aplicao: 45 dia antes da rebentao (incios de
Fevereiro).
Quantidade: 2 a 5 % por cada 100 l de gua (20 a 30 litros
por hectare).
Cuidados: o produto deve ser aplicado de forma
homognea; deve-se utilizar equipamento de proteco
individual (mscara e fato); no se deve tocar nas varas nos
10 dias seguintes aplicao e no se deve ingerir bebidas
alcolicas nos dias anteriores e posteriores aplicao.

Fertilizao

Controle de Infestantes
Pode ser feito da seguinte forma:
- Recorrendo ao enrelvamento da entrelinha com espcies
espontneas ou melhoradas, controlando o seu crescimento
com o uso de destroador;
- A aplicao de herbicidas homologados apenas na linha:
Produto

Quant.
Lt/ha

Roundup
ultra
(em
pomares com
mais de 3 4 a 5
anos)

N
de poca
aplicaes
Aplicao
Espcies
Do repouso
anuais - 1
ao
abrolhamento
Espcies
vivazes - 1

Para uma correcta fertilizao o Kiwicultor deve:


- Realizar anlises de solo de 3 em 3 anos entre Dezembro
e Fevereiro.
- Aplicar a fertilizao de acordo com estado de fertilidade
do solo, tipo de solo, idade do pomar, compasso de
plantao e produo esperada.
- Realizar anlise foliar anual, em meados de Julho, em
pomares com mais de 5 anos.
- Seguir as orientaes tcnicas.
A aplicao de correctivos (calcrio e matria orgnica)
importante para o equilbrio do solo contribuindo para a
fertilidade e produes de qualidade.
Esta aplicao de correctivos deve ser efectuada, de
Dezembro a Maro, anteriormente aplicao de
fertilizantes minerais e sempre de acordo com orientaes
tcnicas.

Basta S
3a5
Zarpa
(em pomares
com mais de 6 a 8
4 anos)

1a2
1

Sempre que
surgem
manchas
de infestantes
Todo o ciclo
Logo aps a
poda
(Repouso
Vegetativo)

Enxertias
Os kiwicultores que tenham nos seus pomares problemas
de polinizao devem proceder a enxertia de machos de
m florao, assim como, em enxertia de varas de machos
em plantas de fmeas a fim de solucionar este problema.
As enxertias podem ser feitas durante a segunda quinzena
de Fevereiro, caso hajam rebentos no tronco, ou a partir de
Junho, em rebentos do ano que surjam no tronco.

Folheto elaborado por: Sandra Rodrigues e M de Ftima Correia


Medida 8 Desenvolvimento Tecnolgico e Demonstrao
Aco 8.1 - Desenvolvimento Experimental e Demonstrao (DE&D)
Projecto n. 688 - Demonstrao e promoo de prticas agrcolas que assegurem a qualidade e segurana alimentar e que minimizem o impacto ambiental da cultura da
actindea