Menu de Encomendas

Docinhos
Amor aos pedaos

Unidade

R$145,00

Casadinho

Beijinho de cco

Cento

R$125,00

Olho de sogra

Cento R$145,00

Bomba de chocolate

Cento

R$145,00

Quindim

Cento R$145,00

Bomba de creme

Cento

R$145,00

Tartelettes

Unidade R$145,00

Unidade

R$1,60

Unidade

R$2,00

Tartelettes de frutas vermelhas Unidade

R$2,90

Alfajor

Band 6 unid

R$28,00

Bandeja de docinhos

40 unidades

R$58,00

Unidade

R$4,50

Band 6 unid

R$28,00

Po de mel quadradinho

Unidade

R$4,50

Petit Gateau individual

Unidade

R$10,00

uva / limo

Brigadeiro

Cento

R$125,00

Cajuzinho

Cento

R$125,00

Camafeu de nozes

Cento

R$145,00

Tartelettes de morango

Doces

Bem casado
doce de leite/damasco/baba de moa/chocolate

Po de mel

Doces
Bombom de paoca

Cento

R$ 238,00

Brigadeiro Gourmet

Bombom de brigadeiro

Cento

R$ 238,00

Bombom casadinho

Cento

R$ 238,00

Bombom de cereja

Cento

R$ 238,00

Bombom de cco

Cento

R$ 238,00

Bombom de morango / uva /

damasco / nozes

Cento

R$ 290,00

cereja / whisky / limo / maracuj

/ chocolate branco

Unidade

R$ 3,50

Nh Benta de marshmallow ou
doce de leite

Trufas

Bombom de pistache
Bombom de passas

Cento R$ 238,00

Brigadeiro Gourmet
especial: Pistache

Cento R$ 300,00

Cento R$275,00

caf / nozes / branco / mel

chocolate meio amargo / whisky /
ninho com nutella / crme brulee
/ limo siciliano / laranja com
sucrilhos / caramelo salgado /
bicho-de-p

Cento R$ 238,00

Cento R$ 238,00

Tortas doces
Alem de chocolate

Kg

R$64,90

Nozes c/ chocolate

Kg R$64,90

Alem de nozes

Kg

R$64,90

Nozes com damasco

Kg

R$64,90

Bia: brigadeiro/doce de leite

Kg

R$64,90

Nozes com Baba de Moa

Kg

R$64,90

Brigadeiro

Kg

R$64,90

Pssego com chantily

Kg

R$64,90

Casadinho

Kg

R$64,90

Prestgio

Kg

R$64,90

Cesta de frutas

Kg

R$64,90

Surpresa de chocolate

Kg

R$64,90

Cesta de Morango

Kg

R$64,90

Surpresa de morango

Kg

R$64,90

Cheesecake

Kg R$64,90

Torta de bem-casado

Kg

R$64,90

Torta po-de-mel

Kg

R$64,90

Trufada de chocolate
branco e preto

Kg

R$64,90

Trufada de chocolate preto

Kg

R$64,90

Bicho-de-p

Kg

R$64,90

Mesclada

Kg

R$64,90

Morango com chantily

Kg

R$64,90

Morango com marshmallow

Kg

R$64,90

Morango com pralin

Kg

R$64,90

Quindo

Kg

R$64,90

framboesa / morango /
damasco

Chocolate com merengue

Kg R$64,90

Copinho de chocolate

Kg R$64,90

Doce de leite com cco

Kg R$64,90

Duo de chocolate

Kg R$64,90

Floresta Negra

Kg R$64,90

Gabi

Kg R$64,90

chocolate/baba de moa/
morango/merengue

Lulu: Brigadeiro com pralin

Kg R$64,90

Tortas Premium
Torta brownie com docede-leite e frutas vermelhas

Kg

R$75,90

Cake de frutas vermelhas

Kg

R$75,90
R$75,90

Kg

R$75,90

Cheese Cake de frutas

vermelhas

Kg

Torta da sogra (folhada de

chocolate preto e branco)

Folhada com doce de leite

Kg

R$75,90

Torta de churros

Kg

R$75,90

Folhada de creme

Kg

R$75,90

Torta Kit Kat

Kg

R$75,90

Oreo

Kg

R$75,90

Torta Brownie com mousse

de chocolate meio amargo

Kg

R$75,90

Tortas Especiais

Mini Sobremesas

Naked Cake

Kg

R$89,00

Brigadeiro na colher

Unidade

R$6,50

Bolo espatulado

Kg

R$89,00

Copinho de chocolate

Unidade

R$6,50

Cesta de Frutas Vermelhas

Kg

R$89,00

Mini brownie

Unidade

R$6,50

Pistache

Kg

R$89,00

Pastel de Belm

Unidade

R$6,50

Avel

Kg

R$89,00

Choux Cream

Unidade

R$6,50

Unidade

R$6,00

Cupcakes
Mini

Tartelette Redonda Mdia

Frutas variadas

Unidade

R$85,00

Frutas vermelhas

Unidade

R$110,00

Limo

Unidade

R$85,00

Morango / banana com

nutella / caramelo salgado

Unidade

R$95,00

Tartelette Redonda Grande

Frutas variadas

Unidade

Frutas vermelhas

Tartelette Retangular
Frutas variadas

Unidade

Unidade R$130,00

Frutas vermelhas

Unidade R$95,00

Limo

Unidade

R$95,00

Limo

Unidade

Morango / banana com

nutella / caramelo salgado

Unidade

R$110,00

Morango / banana com

nutella / caramelo salgado

Unidade R$85,00

R$95,00

R$75,00

R$75,00

Rocamboles

Sobremesas

Chocolate

Kg

R$64,90

Nuvem de frutas vermelhas

Kg

R$89,00

Doce de leite

Kg

R$64,90

Brigadeiro na colher

Kg

R$65,00

Goiabada

Kg

R$64,90

Mousse de chocolate

Kg

R$65,00

Laranja

Kg

R$64,90

Mousse de chocolate
branco

Kg

R$65,00

Nozes

Kg

R$64,90

Mousse: limo / maracuj

Kg

R$65,00

Nuvem de morango

Kg

R$65,00

Nuvem de pssego / abacaxi

Kg

R$65,00

Nuvem dourada com

damasco e baba de moa

Kg

R$65,00

Pav de churros

Kg

R$65,00

Pav de Sonho de valsa

Kg

R$65,00

Quindo

Kg

R$65,00

Tartine: banana e ma

Kg

R$65,00

Macarrons
Blueberry / cereja /
chocolate / cco / damasco
/ framboesa / limo siciliano
/ morango / pistache

Unidade

R$5,00

Paris Brest Redonda Pequena

Avel / baunilha

Unidade

Frutas vermelhas

Unidade R$110,00

R$85,00

Doces Diet

Tortas Diet

Beijinho de cco

Cento R$204,00

Brigadeiro

Kg R$94,00

Brigadeiro

Cento R$204,00

Brigadeiro com morango

Kg R$94,00

Camafeu de nozes

Cento R$204,00

Cheesecake

Kg R$94,00

Tartalette de frutas

Cento R$204,00

Mesclado

Kg R$94,00

Morango com chantily

Kg R$94,00

Nozes com chocolate

Kg R$94,00

Salgados Clssicos
Bolinho de aipim de carne

Cento R$132,00

Enroladinho de salsicha

Cento R$132,00

Coxinha

Cento R$132,00

Esfirra: carne e frango

Cento R$132,00

Crocodilo: calabresa com queijo

e azeitona

Cento R$132,00

Kibe

Cento R$132,00

Po da V

Cento R$132,00

Croquete de carne

Cento R$132,00

Delcia

Cento R$132,00

presunto e queijo / frango com

queijo

frango / queijo / carne / milho

Pastel assado

Empada de frango

Cento R$132,00

frango / carne / queijo / presunto /

napolitano / milho

Cento R$132,00

Empada de queijo

Cento R$132,00

Religiosa de frango

Cento R$132,00

Enroladinho de queijo

Cento R$132,00

Risole

Cento R$132,00

carne / milho / napolitano

Salgados Especiais
Empada de carne seca

Cento R$138,00

Mini pizza

Cento R$138,00

Empanada de calabresa ou brie

com damasco

Cento R$138,00

Mini Quiche

Cento R$138,00

Focaccia com calabresa

Cento R$138,00

alho por / cebola / presunto /

espinafre
6

Mini Quiche
Folhado de presunto com fios de Cento R$138,00
ovos
Folhado

Cento R$138,00

tomate seco / ameixa com bacon

Mini Strudel de bacalhau

Cento R$138,00

Religiosa de palmito

Cento R$138,00

Rondele com peito de peru

defumado

Cento R$138,00

Pastis assados: de bacalhau

e de camaro

Cento

R$149,00

Religiosas de bacalhau e de
camaro

Cento

R$149,00

Risole de camaro com

catupiry

Cento

R$149,00

Empada de camaro

Cento

R$149,00

Bolinho de bacalhau

Cento

R$149,00

Cento R$138,00

frango / peito de peru / ameixa com

bacon

Folhado de castanha com doce

de leite

Cento R$138,00

Folhado de ma com queijo

Cento R$138,00

Salgados Premium
Bolinhos de aipim:
bacalhau e de camaro

Cento

R$149,00

Unidade

R$5,00

Delcias: de bacalhau e de
camaro

Cento

R$149,00

Folhado de camaro

Cento

R$149,00

Camaro empanado
(acompanhado com molho de
gergelim)

Tortas Salgadas
Empado de bacalhau com
catupiry

Kg R$106,60

Gratinada de peito de peru

Kg R$62,40

Empado de camaro com

catupiry

Kg R$106,60

Gratinada de presunto

Kg R$62,40

Kibe assado

Kg R$62,40

Empado de frango com

catupiry

Kg

R$62,40

Po de maionese

Kg R$62,40

Empado de palmito com

catupiry

Kg

R$62,40

Quiches
espinafre / bacon / presunto
cebola / alho por / Loraine

Kg R$62,40

Empado goiano com

catupiry

Kg

R$62,40

Strudel

Gratinada de frango

Kg R$62,40

Kg R$62,40

napolitano / frango / palmito

Strudel de camaro

Kg R$106,60

Outras Delcias Especiais

Fios de ovos

Kg

R$80,00

Queijo Brie (acompanhado

de caramelo, castanhas e
frutas secas)

Kg

R$93,60

Torta de salmo defumado

com caviar

Kg R$170,00

Da Nossa Padaria
Biscoito de queijo assado

Kg

R$ 30,00

Biscoito de queijo congelado

Kg

R$ 26,40

Unidade

R$ 2,50

Croissant recheado
Croque monsieur

Cento R$ 138,00

Mini ciabatta

Unidade

R$ 4,00

Mini po recheado com frango e queijo

Unidade

R$ 3,00

Mini po recheado com presunto e queijo

Unidade

R$ 3,00

Pes de queijo assados

Kg

R$ 30,00

Pes de queijo congelados

Kg

R$ 26,40

Peta

Kg

R$ 40,00

Petit four doce

Kg

R$ 61,00

Petit Four salgado

Kg

R$ 61,00

Unidade

R$ 4,50

Kg

R$ 55,00

Unidade

R$ 6,00

Sonhos
Suspiros
Pacote de suspiros

Bolo Caseiro

Bolo Caseiro com caldas

Cenoura

Unidade

R$15,00

Banana, cenoura, chocolate, laranja, limo,

Chocolate

Unidade

R$15,00

mesclado e Tentador

Cuca de banana

Unidade

R$15,00

Opces de calda para acompanhar:

Cuca de goiabada

Unidade

R$15,00

chocolate, caramelo, laranja e goiabada

Formigueiro

Unidade

R$15,00

Laranja

Unidade

R$15,00

Mesclado

Unidade

R$15,00

Limo siciliano

Unidade

R$15,00

Redondo pequeno

Unidade

Redondo grande

Unidade R$80,00

Bolo do dia com

calda quente

Unidade

R$40,00

R$8,00

Filet Mignon com molho

Carnes Variadas

Cortes: Medalho e Escalope

Largato Fatiado em
Escabeche (frio)

Kg

R$73,00

Pernil assado:
Tradicional pernil
temperado em vinha
dalho e assado moda

Kg

R$73,00

Molhos
Ao Poivre Vert

Kg R$106,00

bourguignon com mini

cebolas, champignons
grandes e cenouras

Kg R$106,00

Madeira com
champignons

Kg R$106,00

Molho de vinho

Kg R$106,00

Ferrugem do prprio assado, acebolado

Mostarda

Kg R$106,00

Roty com hortel

Strogonoff de Fil

Kg R$106,00

Roty de limo

Molho Funghi

Kg

Picadinho

Kg R$106,00

(O pedido deve ser

feito com 48 horas de
antecedncia)

Molhos para pernil assado

R$115,00

Carnes Especiais

Os pedidos devem ser feitos com 48 horas de antecedncia

Pernil de cordeiro

Kg R$139,00

Cordeiro ao forno com molho de hortel

Pernil de cordeiro

Kg R$139,00

Cordeiro cozido em vinho tinto com alecrim e mini batatas

Aves
Chester assado

Kg

R$73,00

Kg

R$73,00

Temperado e assado moda antiga, com recheio de farofa de de midos

(O pedido deve ser feito com 48 horas de antecedncia)

Fricass de frango
Molho de vinho branco, creme fresco, queijo cremoso, cogumelos e batata palha

Peito de frango francesa

Kg R$73,00

Molho de champagne e uvas verdes

Peito de Frango com catupiry

Kg R$73,00

Molho de queijo cremoso e creme de leite

Peito de Frango Rol

Recheado com cream cheese e ameixa ao molho de quatro queijos

Kg R$73,00

Camaro
Camaro Francesa

Kg R$ 147,00

Camares mdios flambados em champagne, creme fresco, manteiga de ervas e uvas

verdes

Camares com catupiry

Kg R$ 147,00

Molho de queijo cremoso e creme de leite fresco

Moqueca de camaro

Kg R$ 147,00

Mistura baiana montada em camadas com azeite de dend

Bobo de camaro

Kg R$ 147,00

Camaro, creme de mandioca,azeite de dend, leite de coco, tomate, pimentes, cebola e

cheiro verde

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Peixes
Por gentileza, confirmar antes a disponibilidade do peixe escolhido

Fils de Robalo e Salmo

Molhos
Mousseline de limo

Kg R$ 122,00

Molho leve base de limo, ervas aromticas e creme de leite fresco

Manga

Kg R$ 122,00

Molho cremoso de manga e queijo Gruyre

Manteiga de alcaparras

Kg R$ 122,00

Bacalhau
portuguesa

Kg R$ 119,60

Lascas de bacalhau cozido montado em camadas, acompanhado de batatas, cebola, tomates, pimentes, azeitonas preta e azeite extra virgem

Salada de bacalhau
Lascas de bacalhau em manteiga de alho e ervas, acompanhado de batata cozidas, regadas com fios de azeite e ervilha francesa

Kg R$ 119,60

Massas

(massa + molho + recheio)

Rondelli
Cannelloni
Ravioli
Agnolotti

Massa fina branca

Verde (espinafre)
Vermelha (beterraba)

Recheios Simples

S o molho simples R$ 66,00

S o molho especial R$ 78,00

Recheios Especiais

Ricota com espinafre

Kg R$66,00

Frango temperado

Kg R$66,00

Mussarela de Bfala com

parmeso e raspas de limo
siciliano

Kg R$66,00

Mussarela de Bfala com tomate

seco e manjerico fresco

Kg R$66,00

Ricota com mussarela, passas

e nozes

Kg R$66,00

Ricota com peito de peru

defumado

Kg R$66,00

Queijo meia cura com

damasco

Kg

R$78,00

Cogumelos

Kg

R$78,00

Alcatra desfiada

Kg

R$78,00

Pera com nozes

Kg

R$78,00

Cogumelos

Kg

R$78,00

Ossobuco

Kg

R$78,00

Camaro

Kg

R$78,00

Pera com nozes

Kg

R$78,00

Molhos Simples

Molhos Especiais

Quatro queijos
Pomodoros frescos e manjerico
Bolonhesa

3 Cogumelos (shimeji, shitake, funghi)

Grana Padano
Pesto

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Os recheios simples do direito a um molho simples. Os recheios especiais do direito a um molho simples ou especial.

Acompanhamentos
Batatas gratinadas

Kg R$52,00

Finas rodelas de batata com cebola e bacon em molho branco gratinado

Batata salteadas

Kg R$52,00

Pequenas batatas inteiras cozidas e douradas em manteiga de ervas

Legumes Saut
Seleo de legemes cozidos e salteados em manteiga

Kg R$52,00

Arroz
Arroz de Biro Biro

Kg

R$ 52,00

Arroz com brcolis

Kg

R$ 34,00

Arroz branco

Kg

R$ 28,00

Arroz com amndoas

Kg

R$ 52,00

Arroz Carreteiro

Kg

R$ 73,00

Galinhada

Kg

R$ 73,00

Arroz Especial

Kg R$ 106,00

Costela / pato / bacalhau / paella / cordeiro

Saladas
Tropical

Por pessoa

R$10,50

Folhas da estao, manga verde e castanhas variadas acompanhadas de molho de alcaparras

Da horta

Por pessoa R$10,50

Folhas da estao, manga verde e castanhas variadas acompanhadas de molho de alcaparras

Caprese

Por pessoa R$13,50

Folhas da estao, manga verde e castanhas variadas acompanhadas de molho de alcaparras

12

Juliana

Por pessoa R$13,50

Folhas da estao, manga verde e castanhas variadas acompanhadas de molho de alcaparras

Cuscuz marroquino

Por pessoa R$13,50

Folhas da estao, manga verde e castanhas variadas acompanhadas de molho de alcaparras

Saladas Especiais
Salpico de frango defumado

Kg R$82,00

Frango defumado desfiado com presunto de peito de peru, ma, passas, milho verde e
maionese

Trigo Sarraceno

Kg R$82,00

Gros de trigo sarraceno, frango defumado, pimento, especiarias, molho de gergelim

torrado

Zuchinni com calabresa e mussarela de bfala

Kg R$82,00

Lascas de zuchinni saltadas em azeite extra virgem, mesclada com calabresa e mussarela
de bfala

Tagliata

Kg R$82,00

Folhas da estao, manga verde e castanhas variadas acompanhadas de molho de alcaparras

Zuchinni com camaro

Lascas de zuchinni salteadas em azeite extra virgem, em sinfonia com camares e parmeso

Kg

R$117,00

Outras delcias
Escondidinho de carne seca

Kg

R$86,00

Escondidinho de bacalhau

Kg

R$117,00

Polpettone com recheio de

queijo ao molho pomodoro

Kg

R$86,00

Escondidinho de camaro

Kg

R$117,00

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Antepastos
Berinjela

Kg R$48,00

Berinjelas cozidas e harmoniosamente misturadas com damasco, nozes, pimento, ervas

aromticas e azeite extra virgem

Tomate seco

Kg R$54,00

Lascas de tomate seco, champignons e ervas aromticas

Carpaccio De Fil

Kg R$54,00

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