UNIVERSIDAD NACIONAL DE JAEN

ESCUELA PROFECIONAL: ING. DE INSUSTRIAS ALIMENTARIAS

MATERIA: BIOLOGIA GENERAL.

TEMA: RECONOCIMIENTO DE BIOELEMENTOS.

DOCENTE: JULIO MONTENEGRO JUAREZ.

ALUMNO: ADRIANZEN GUERRERO, DANIEL.

 Practica Nº: 02: reconocimiento de los bioelementos

Experimento Nº 01: Agua en órganos vegetales

1.

 En esta imagen observamos el nabo listo para llevarlo al horno. Para analizar si baja o
se mantiene en su peso

2.

 Acá observamos al nabo saliendo del horno. Su peso disminuyo

Experimento Nº02: Reconocimiento de carbono.

1.

 Acá observamos que añadiéndole ácido sulfúrico. Vemos la reacción que si hay
presencia de carbono porque el algodón se convirtió en negro ( se puede convertir en
marrón o negro)
Experimento Nª03: reconocimiento de cloruros

1.

 En la orina agregamos gotas de nitrato de plata y si se volvió lechoso así que si vemos
presencia de cloruro.

2.

 En el limón vemos baja presencia de cloruro.

Experimento Nº04: reconocimiento del azufre

1.

 Introducimos en tres tubos de ensayo clara de huevo, repollo y cabello. Luego

echamos en papel filtro gotas de a citrato de plomo y después lo calentamos para ver
la reacción
 2.

 Luego de haber calentado en el mechero. observamos claramente el papel que esta

de color negro que es el del cabello y vemos la presencia de azufre.

Experimento nº05: reconocimiento de los carbonatos

1.

 Vemos la cascara de huevo y el cangrejo.

2.

 A las muestras le agregamos ácido clorhídrico y observamos en la reacción que se

hace espumoso ( lo empieza a quemar).
3.

 Nos dimos cuenta que el cangrejo tiene mas carbono.