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Infância
Dos zero aos cinco anos a criança é totalmente dependente dos pais daí que a responsabilidade de
uma alimentação saudável é atribuída a eles.
Uma das mais nobres ações que um profissional de saúde pode fazer, com vistas à prevenção de
doenças e crescimento e desenvolvimento infantil saudável, é o incentivo ao aleitamento materno.
Considera-se o primeiro e primordial cuidado com a saúde infantil a atuação em prol do
No primeiro ano de vida, a criança triplica o seu peso de nascimento, enquanto a estatura aumenta
em 50% no mesmo período; até os dois anos de vida, o crescimento reflete as condições de
nascimento (gestação) e de ambiente (nutrição).
Até o sexto mês de vida, o leite materno fornece todos os nutrientes de forma adequada para o
lactente e nenhum outro alimento nem água precisam ser oferecidos à criança. A partir dos 6 meses
de idade é necessária a introdução de outros alimentos, partes de uma dieta balanceada.
Para casos em que não é possível estabelecer o leite materno (seropositividade, tuberculose activa
e não tratável, consumo de drogas ilícitas ou qualquer outro motivo) existem alternativas
alimentares por meio de fórmulas lácteas disponíveis no mercado que são preparadas para suprir
as necessidades nutricionais.
Recomendações Nutricionais
As crianças estão em fase de crescimento, ainda tem o sistema digestivo frágil e a dentição em
formação daí que, além das alterações quantitativas observamos também um ajuste na consistência
dos alimentos.
As papas, sopas, geleias, sumos naturais entre outros são alguns exemplos do que podemos
oferecer as crianças mas sem interromper o aleitamento materno até 2 anos a 2,5 anos. A tabela
abaixo mostra o número de porções por grupo nutricional e por idade da criança.
Crianças que não são amamentadas ou que tiveram o desmame precoce são mais propensas à
desnutrição, obesidade, diarreias, desnutrição, doenças infecciosas e alergias.