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da Criança e do Adolescente
Objetivo da Unidade:
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📄 Material Complementar
📄 Referências
📄 Material Teórico
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Introdução
A alimentação saudável é fundamental para o crescimento e desenvolvimento nos 3 primeiros
anos de vida, dado que os hábitos alimentares são estabelecidos, influenciando diretamente
todo o desenvolvimento.
Importante!
Vamos entender os períodos etários do desenvolvimento?
Pré-escolar: de 3 a 5 anos;
Escolar: de 6 a 11 anos;
Adolescente: de 12 a 19 anos.
A imaturidade gástrica é o maior problema enfrentado pelos lactentes jovens, dado que o trato
digestório ainda não tem competência para metabolizar outros alimentos além do leite materno.
A amilase pancreática, o suco gástrico e as enzimas digestivas chegarão à maturidade completa
apenas aos 24 meses de vida do bebê.
Aleitamento Materno
O aleitamento materno é fundamental para a saúde do bebê e da mãe, proporcionando vários
benefícios, tais como a redução da mortalidade infantil, infecções intestinais (diarreias),
infecções respiratórias, diminuição do risco de desenvolver alergias, incluindo asma. Com isso
há menor incidência de mortalidade de doenças como hipertensão, diabetes e obesidade, mas
principalmente contribui no desenvolvimento cognitivo, da cavidade oral e no alinhamento
correto dos dentes.
Além de promover o fortalecimento do vínculo entre a mãe e o bebê, menor risco de desenvolver
diabetes de tipo 2, proteção contra o câncer de ovário e câncer de mama, auxílio na perda do
peso mais rápido, contribuindo para a segurança alimentar do bebê (WORLD HEALTH
ORGANIZATION, 2009; BRASIL, 2015).
Leitura
Saúde da Criança: Crescimento e Desenvolvimento
ACESSE
O primeiro leite materno produzido logo após o parto é chamado de colostro, sendo gerado até o
quinto dia. Os fatores psicológicos e sensoriais têm efeito direto na produção de leite, de modo
que a composição nutricional do leite materno sofre alterações apenas com a desnutrição grave;
desta forma, o leite materno não deverá ser considerado fraco (WORLD HEALTH ORGANIZATION,
2009; BRASIL, 2015).
A coloração do leite variará durante a mamada, de modo que o leite anterior que sai no início da
mamada é rico em anticorpos e água; no meio da mamada, o leite apresenta coloração branca
opaca – pela alta concentração de caseína, que é a proteína mais imunogênica do leite –; por
último, vem o leite posterior, no final da mamada, com aspecto amarelado, pela presença de
betacaroteno e lipídios. Além disso, poderá apresentar coloração diferente, de acordo com a
dieta ingerida pela mãe (BRASIL, 2015; WORLD HEALTH ORGANIZATION, 2009).
Figura 1– Leite humano
Fonte: Getty Images
O leite materno deve ser a fonte de alimentação do bebê até os 6 meses e é recomendado por até
2 anos ou mais.
Figura 2 – Colostro
Fonte: Getty Iamges
Colostro é o primeiro leite produzido pela mãe, entre o primeiro e o quinto dia após o parto. É um
líquido mais transparente ou amarelado, que é rico em proteínas. Igualmente, possui alta
concentração de imunoglobulinas, o que faz com que tenha um papel de destaque para a
imunidade do recém-nascido.
É recomendado que a amamentação seja ofertada em livre demanda, sem horários estipulados,
bem como não se deve contar o tempo de cada mamada, pois o esvaziamento das mamas é
variável – em média, um bebê em aleitamento materno exclusivo mama entre oito e doze vezes
ao dia. O enfermeiro deverá orientar que a mãe mantenha o bebê na mesma mama até o
esvaziamento mamário, para garantir que ele receba todos os nutrientes, inclusive os lipídios
que serão liberados apenas ao final da mamada, no leite posterior – este que garantirá maior
saciedade e aumentará o tempo entre as mamadas.
Vídeo
Como Fazer a Pega Correta na Hora de Amamentar
São poucas as situações em que pode haver indicação médica para a substituição parcial ou total
Criança portadora de galactosemia, doença rara em que ela não pode ingerir leite
humano ou qualquer outro que contenha lactose.
Infecção herpética, quando houver vesículas visíveis na pele da mama, porém, deve-
se manter a amamentação na mama sadia;
Varicela: se a mãe apresentar vesículas na pele 5 dias antes do parto ou até 2 dias
após o parto, é recomendado o isolamento da mãe até que as lesões adquiram a
forma de crosta. E o bebê deverá receber Imunoglobulina Humana Antivaricela
Zoster (Ighavz), disponível nos Centros de Referência de Imunobiológicos Especiais
(Cries) (BRASIL, 2006) e precisa ser administrada em até 96 horas do nascimento,
aplicada o mais precocemente possível;
Leitura
Dez Passos para Sucesso do Aleitamento Materno
ACESSE
Alimentação Complementar
A introdução de alimentos na dieta da criança após 6 meses de idade deve complementar as
A introdução de alimentos deve iniciar com duas papas de frutas e uma salgada. Papa salgada
refere-se à comida de panela, amassada ou em consistência de purê, sem utilizar muito sal e
sem acrescentar temperos industrializados. Os alimentos devem ser cozidos em pouca água e
amassados com o garfo, nunca liquidificados ou peneirados, pois isso além de exigir maior
volume de alimento para atender às necessidades energéticas, desestimula o desenvolvimento
da mastigação e dificulta o conhecimento das diferentes texturas dos alimentos pela criança.
Não se deve castigar ou oferecer prêmios para a criança por comer ou não a
quantidade considerada necessária;
Alimentar a criança sempre que ela demonstrar fome, pois com a espera ela poderá
perder o apetite;
É importante oferecer água, tratada, filtrada ou fervida, nos intervalos das refeições;
Para obter o interesse pela comida, é importante que a criança segure o alimento
com as mãos e observe o que comerá. Não é errado “brincar com a comida.
Figura 3 – Imagem de fundo claro, com um bebê
segurando uma cereja e se alimentando. Está com a boca
suja. Na sua frente há um prato com frutas
Fonte: Getty Images
Com a sigla BLW – do inglês Baby Led Weaning –, o desmame conduzido pelo bebê é uma técnica
de alimentação complementar na qual os alimentos sólidos são incorporados à dieta da criança.
Glossário
Crescimento: consiste no aumento da massa corporal e nas modificações
quantitativas decorrentes dos processos de hipertrofia e hiperplasia celular,
podendo ser mensurável;
Tipos de Crescimento
Ritmo de Crescimento
O crescimento processa-se em surtos de maior e de menor intensidade, de modo que os
diversos sistemas corporais sofrem modificações significativas de acordo com a crescimento da
criança.
De um modo geral, comparando os tamanhos do RN para o adulto pode-se afirmar que a cabeça
aumenta duas vezes de tamanho, o tronco aumenta três vezes, os braços aumentam quatro
vezes e as pernas aumentam cinco vezes o seu tamanho.
Glossário
Avaliação do Crescimento
É realizada pela avaliação clínica, por meio da anamnese que compõe o histórico materno,
histórico da criança, histórico familiar e o contexto social que a criança está inserida, pelo
exame físico, onde serão analisadas as medidas antropométricas, o peso, a estatura e o
perímetro cefálico, perímetro torácico e braquial, além de avaliações por meio de exames de
imagem e bioquímicos.
Peso
É o controle mais utilizado, considerado o indicador mais sensível na avaliação do crescimento,
dado que altera rapidamente e na criança saudável deve aumentar continuamente.
Veja a seguir os parâmetros e características de peso (valor médio de nascimento de 3.000 kg):
Primeiro ano:
Segundo ano:
Vídeo
Aferição de Peso de Crianças Menores de 2 Anos em Balança Pediátrica
Eletrônica
Estatura
Para mensurar a estatura o ideal é se utilizar uma régua antropométrica, que pode ser um
estadiômetro ou antropômetro, pois ambos possuem barreiras perpendiculares à régua de
Primeiro ano:
• De 0 a 3 meses –3 cm/mês;
• De 3 a 6 meses – 2 cm/mês;
• De 6 a 1 ano – 1-1,5 cm/mês.
Segundo ano:
Vídeo
Aferição do Comprimento de Crianças Menores de 2 Anos
O PC ao nascer varia entre 32 e 38 cm, cresce cerca de 10 cm nos 6 primeiros meses, 5 cm entre 6
e 24 meses. Após 24 meses, desacelera o crescimento, levando cerca de 6 a 8 anos, em média,
para crescer mais 5 cm. Até os 2 anos, o perímetro cefálico atinge 75% do seu crescimento total.
Figura 6 – Perímetro torácico
Fonte: Getty Images
#ParaTodosVerem: imagem com fundo claro, bebê deitado com as mãos de uma
enfermeira medindo o seu tórax com uma fita métrica. Fim da descrição.
1º trimestre: + 5 cm 6 meses: PC é = PT
3º trimestre: + 2 cm
4º trimestre: + 1 cm
Aos 2 anos: 49 cm
Aos 13 anos: 50 cm
Adulto: 57 cm
Indica o crescimento da massa muscular, devendo ser medida no ponto médio do braço, dado
que é sensível a qualquer alteração nutricional. Ao nascer, mede cerca de 9 ou 10 cm, variando
conforme o peso e a idade gestacional; aumenta em torno de 4 a 6 cm até o final do primeiro
ano. Quando a criança começa a perder peso em direção à desnutrição, esta medida é a primeira a
ser alterada.
Crescimento da Criança de Acordo com o Período de
Desenvolvimento
Crianças de 1 a 12 Meses
Durante o primeiro ano de vida a criança tem um crescimento rápido, existindo variação na
velocidade de crescimento nos diversos tecidos e sistemas do corpo, obedecendo ao sentido
céfalo-podálico.
Sistema Neurológico
Crescimento essencial do cérebro e continuação do processo de mielinização da medula
espinhal, de modo que os movimentos involuntários passam a ser voluntários.
Sistema Cardiovascular
O coração duplica de tamanho no primeiro ano de vida; à medida que ocorre a maturação, a
frequência média do pulso diminui e a pressão arterial aumenta. A termorregulação se torna
mais eficaz.
Sistema Gastrintestinal
Aumento da ptialina, crescimento do intestino delgado e da capacidade gástrica, com o
amadurecimento do fígado; as fezes inicialmente são resultantes da digestão do líquido
amniótico (mecônio), apresentando-se, nos primeiros dias, amareladas ou marrons – a
Sistema Geniturinário
Os bebês urinam frequentemente e a densidade normalmente é baixa. Os glomérulos estarão
totalmente desenvolvidos apenas em torno de 2 anos de idade.
A criança nessa faixa etária apresenta características específicas: é magra, ágil, tem postura
Puberdade de 12 a 19 Anos
Apresenta estatura média de 8,0 a 9,0 cm para as meninas e até 10,0 cm para os meninos, em um
ano. Após o estirão, as mudanças corporais ocorrem mais lentamente até que, ao final da
adolescência, cessa o crescimento e o jovem assume a aparência adulta.
Vídeo
Puberdade e suas Mudanças
cérebro é muito rápido e pode ser afetado por fatores biológicos, psicossociais, herança genética
e a qualidade do ambiente em que ela vive.
Glossário
Desenvolvimento motor fino: coordenação motora que inclui a utilização das mãos
e dos dedos, chamada de preensão e que nos bebês ocorre de forma involuntária e
passa a ser voluntária entre 3 e 4 meses de vida;
Assim, o enfermeiro deverá utilizar as ferramentas disponíveis para tal avaliação, como o
Leitura
Desenvolvimento Infantil
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ACESSE
Teorias do Desenvolvimento
De acordo com Papalia e Feldman (2013), a teoria científica do desenvolvimento é a descrição de
comportamentos sob a influência de situações diversas. Teorias são um conjunto de
informações organizadas, retiradas de pesquisas científicas, estas pautadas em suposições
(pressupostos) que podem ser verdadeiras ou não. Logo, a Ciência do Desenvolvimento não
poderá ser considerada objetiva, pois o comportamento humano depende de suas influências.
As teorias têm abordagem ampla sobre o desenvolvimento humano, de modo que os principais
teóricos e as suas perspectivas estão descritos no Quadro a seguir:
Psicanalítica O comportamento é
Teoria
controlado por
psicossexual
impulsos inconscientes.
(Freud);
Perspectiva Teorias importantes Princípios básicos
Teoria
psicossocial
(Erikson).
As pessoas são
reativas, o ambiente
Behaviorismo ou controla o
teoria da comportamento;
aprendizagem As crianças
(Pavlov, Skinner, aprendem por meio
Watson); da observação e
Aprendizagem
Teoria da imitação de
aprendizagem modelos;
social cognitiva As crianças
(Bandura). contribuem
ativamente para a
aprendizagem.
Cognitiva
Teoria dos Mudanças
estágios qualitativas no
cognitivos pensamento
(Piaget); ocorrem entre a
primeira infância e
Teoria
adolescência. As
sociocultural
crianças
(Vygotsky);
desencadeiam
ativamente o
desenvolvimento;
Perspectiva Teorias importantes Princípios básicos
O desenvolvimento
ocorre através da
interação entre uma
pessoa em
Teoria bioecológica
Contextual desenvolvimento e
(Bronfenbrenner)
cinco sistemas
contextuais de
influência interligados
do microssistema.
Seres humanos
possuem mecanismos
adaptativos para
sobreviver, períodos
críticos e sensíveis são
Evolucionista/ Teoria do apego
enfatizados, de modo
sociobiológica (Bowlby)
que as bases ao
comportamento e a
predisposição à
aprendizagem são
importantes.
Fonte: Adaptado de PAPALIA; FELDMAN, 2013
Vídeos
Vídeo
Erik Erikon – 8 Etapas – Desenvolvimento Psicossocial
ERIK ERIKSON (2) – 8 ETAPAS – DESENVOLVIMENTO PSICOSSO…
PSICOSSO…
Etapas do Desenvolvimento
Esses reflexos primitivos são avaliados pelos enfermeiros durante as consultas de rotina para
mensurar o desenvolvimento neurológico do bebê.
Vídeo
Reflexos Primitivos: Avaliação e Integração
REFLEXOS PRIMITIVOS: AVALIAÇÃO E INTEGRAÇÃO (Aula compl…
compl…
bruços, seguem objetos com os olhos, reagem quando ouvem barulho, seguram objetos com as
duas mãos; com o desenvolvimento do motor fino, produzem sons para se comunicar e sorriem
em resposta a palavras e sons.
Os bebês entre 4 e 6 meses, sentam-se com apoio, rolam no berço e se levantam com as mãos,
mordem e colocam tudo na boca; alcançam objetos com as mãos e procuram objetos que caem.
Já conseguem identificar a voz da mãe, localizam de onde vem os sons, produzem sons e
sorriem em resposta quando recebem sorrisos.
Bebês de 7 a 9 meses se sentam sem apoio, ficam em pé apoiado, começam a engatinhar,
seguram objetos menores, passam um objeto de uma mão para outra, gritam para conseguir
atenção, imitam os sons que ouvem, imitam movimentos feitos por outras pessoas e já
Os bebês de 10 meses a 1 ano se sentam e se levantam sozinhos, andam segurando nos móveis,
mexem no próprio corpo, apontam para pedir as coisas, reagem ao não e começam a dizer as
primeiras palavras.
Vídeo
Apurando o Olhar para Vigilância no Desenvolvimento Infantil
A criança reconhece o que vê e ouve, começa a perceber o sabor dos alimentos, já entende as
histórias, repete as palavras que escuta, percebe diferentes cores e brinca com outras crianças.
Na orientação de punição e obediência, julgam se sua ação foi boa ou ruim, se resultou em
recompensa ou punição – isto dos 2 aos 4 anos.
No desenvolvimento motor, tem capacidade de propor e realizar atividades físicas variadas, que
envolvem maior equilíbrio e coordenação motora, bem como o desenvolvimento das habilidades
manuais, permitindo-se aprender a escrever, bordar, construir e reparar brinquedos. É capaz de
realizar o cuidado pessoal, mas precisa ser supervisionado e cobrado.
O escolar amplia o convívio social, que se estende para além da sua casa, de modo que a escola,
os amigos e a família passam a exercer influência importante na formação do sistema de
crenças e valores da criança.
Importante!
Puberdade é a fase inicial da adolescência, com crescimento acelerado
(estirão) e desenvolvimento das características secundárias. O estirão
leva de 24 a 36 meses, de modo que nas meninas inicia entre 10 e 14
anos de idade e termina aos 15 ou 16 anos, e nos meninos inicia entre 11
e 15 anos e termina aos 17 ou 18 anos.
Adolescência
Munido de pensamento abstrato e raciocínio dedutivo, o jovem é capaz de resolver problemas
visualizando diferentes possibilidades de solução, de modo realista. Consegue diferenciar o
próprio pensamento de outros e os interpretar; é idealista, questionando o seu papel: “Quem sou
eu?”, “Qual é o meu papel no mundo?”
Porém, é uma população com necessidades específicas, tais como disciplina, cuidados com a
alimentação, cuidados pessoais, problemas relacionados ao cuidado da pele, lazer, problemas
relacionados ao uso de fumo, drogas e álcool, medos, educação sexual e prevenção de acidentes.
Em Síntese
Durante a avaliação do crescimento e desenvolvimento da criança e do
adolescente, realizada pelo enfermeiro, a promoção da saúde é o fator
primordial.
influenciado pelo ambiente, pela cultura e família, sob a ótica dos autores.
Sites
ACESSE
Livros
Modelo Piagetiano
RAPPAPORT, C. R. Modelo piagetiano. In: RAPPAPORT, C. R.; FIORI, W. R.; DAVIS, C. Teorias do
desenvolvimento: conceitos fundamentais. 1. ed. São Paulo: EPU, 1981. v. 1. P. 51-75.
Desenvolvimento Infantil: a Criança nas Diferentes Etapas de
sua Vida
RIBEIRO, M. O. et al. Desenvolvimento infantil: a criança nas diferentes etapas de sua vida. In:
FUJIMORI, E.; OHARA, C. V. S. (org.). Enfermagem e a saúde da criança na atenção básica. 1. ed.
São Paulo: Manole, 2009. p. 61-90.
Leitura
ACESSE
ACESSE
BRASIL. Ministério da Saúde. Manual dos centros de referência para imunobiológicos especiais.
Brasília, 2006a.
PAPALIA, D. E.; FELDMAN, R. D. Desenvolvimento humano. 12. ed. Porto Alegre: Artmed, 2013.
POLIN, R. A.; KYLE, T. Enfermagem pediátrica. 1. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2011.
WORLD HEALTH ORGANIZATION. Collaborative study team on the role of breastfeeding on the
prevention of infant mortality. Effect of breastfeeding on infant and child mortality due to infectious
diseases in less developed countries: a pooled analysis. Lancet, v. 355, p. 451-455, 2000.
WHO - World Health Organization. Indicators for assessing infant and young child feeding
practices: conclusions of a consensus meeting held 6–8 November 2007. Washington: WHO, 2007.
Disponível em:
<https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43895/9789241596664_eng.pdf?
sequence=1&isAllowed=y>. Acesso em 30/05/2023.
YODER, M. C.; POLIN, R. A. Neonatologia prática. 5. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2016.
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