O papel da alimentação no desenvolvimento infantil

 Considera-se primeira infância os primeiros 6 anos de vida da criança.

 O acompanhamento do crescimento e desenvolvimento infantil é importante e um direito já estabelecido

pelo ECA!

A importância do aleitamento materno e alimentação

complementar

 É a intervenção que mais impacta na redução da morbimortalidade infantil, de forma isolada. Outros
benefícios incluem:
*Estudos ainda apontaram que crianças que amamentaram por mais tempo estudaram mais, eram mais
inteligentes e conquistaram salários maiores na vida adulta.

 A UNICEF e OMS reiteram que ela deve ser estimulada na 1ª hora de vida, mantida de forma exclusiva até
os 6 meses e de forma complementar até os 2!!

*A introdução da alimentação complementar aos 6 meses se justifica porque, é a partir desta fase que a criança
consegue assumir uma postura adequada, por exemplo, para comer!

 A introdução de alimentos não saudáveis ou baixa ingestão destes convergem para carências nutricionais
que podem ser graves:

Panorama epidemiológico do aleitamento materno

 Necessário conceituar o que é aleitamento materno:

 A prevalência de aleitamento materno exclusivo aumentou de 4,7% para 60% em 2020!

 O consumo de alimentos não-recomendados tem aumentado, sinalizando para o risco de má nutrição e

obesidade infantil!

 A anemia ferropriva foi relatada como sendo a principal complicação relacionada à deficiência de
micronutrientes.
  Em geral, alguns fatores afetam a adesão ao aleitamento materno e a alimentação complementar
saudável, são eles;

Programas que asseguram a amamentação e o aleitamento materno

 A publicidade infantil é uma estratégia muito empregada pela indústria alimentícia cujo foco é a criança,
seus pais e até os profissionais de saúde!

 Existem diversas normativas que regulam a publicidade de produtos que interfiram na amamentação, como:
bicos, mamadeiras, fórmulas substitutas do leite materno, etc.

Habilidades comunicativas essenciais

*Evitar construções que induzam o paciente a alguma resposta, como: “A senhora amamenta seu filho por
fórmula, não é?”

- Pergunta assim limitam as possbilidades de respostas do paciente!

 *Em vez dessas construções, deve-se preferir por perguntas genéricas sem palavras qualificadoras como as
frases expostas acima. Ex: Em vez de “O cocô está normal”, usar “Como estão as eliminações fecais do seu
filho(a)?”

Guia Alimentar de crianças menores de 2 anos.

 Uma boa alimentação deve respeitar ASPECTOS BIOLÓGICOS E SOCIAIS de cada um!

 Muito cuidado ao consumir alimentos ultraprocessados!

- Gordura hidrogenada = gordura trans.

A alimentação complementar (em crianças com aleitamento exclusivo)

 A criança deve comer logo após a mamada, inicialmente!

 Caso a mãe precise sair, NÃO É RECOMENDADA A INTRODUÇÃO DE FÓRMULAS; em vez disso,
recomenda-se que a mãe retire o seu leite e criança seja amamentada por copinho.

*NÃO É recomendada a substituição do leite materno pelo leite de vaca, mas pode-se, a partir dos 6 meses,
UTILIZAR O LEITE DE VACA em receitas e preparações.

 Água: NÃO é recomendada a introdução de outras bebidas no lugar da água à criança!

Evolução de consistências para a alimentação das crianças

  NÃO SE DEVE OFERECER AÇÚCAR (NEM ADOÇANTE NEM MEL!) à criança menor que 2 anos!

- Mel: contém muita frutose (açúcar) e possui risco de contágio pela Clostridium botulinum.

 NÃO SE DEVEM UTILIZAR MAMADEIRAS, em regra geral!

- Causa confusão de bicos.

- Prejudica a posição da língua, prejudica a fala e os músculos da face.

 Os dentes das crianças começam a surgir a partir de 6 meses e, nessa fase, é importante dar alimentos para
auxiliar os dentes a romperem a gengiva.

O que fornecer às crianças

Detalhes do crescimento e desenvolvimento da criança (CD)

 No primeiro ano de vida, a criança triplica de peso, mas a partir dos 12 meses sua velocidade de ganho
ponderal diminui.

 É comum, entre 1 e 2 anos a família achar que a criança não está ganhando peso e lançar mão de estratégias
não recomendadas, como:

- Ameaçar a criança se ele não comer;

- Colocá-la diante da televisão quando come.