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PLANO DE MARKETING
Julho/2019
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Elaborado por: Isabela Oliveira Lage

Disciplina: Marketing
Turma: Gestão Empresarial

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Introdução
O plano de marketing é fundamental para a gestão de negócios e ajuda a
empresa estabelecer metas, objetivos e estratégias de um produto, preço, promoção
e ponto de venda. Com ajuda dos conceitos de marketing, o trabalho a seguir tem o
objetivo de levantar cada etapa que um bom planejamento de marca pede, além do
levantamento, serão explanadas as ações e campanhas bem como a compreensão
do impacto destas ações.
O conteúdo a seguir irá demonstrar um plano de marketing da empresa
Burger King, que atua no ramo alimentício de fast food. Este material não tem a
pretensão de dissipar as possibilidades de melhorias da empresa, até mesmo por ter
tido acesso somente aos materiais disponíveis na internet como: site, facebook,
reportagens. Estas informações são insuficientes para tal proposta.
Compreendendo a rápida mudança no mercado e também o perfil de
consumo dos consumidores, é muito importante analisar e aprimorar o plano de
marketing, já que é uma ferramenta de gestão para as empresas se manterem
competitivas no mercado.
Neste trabalho, o plano de marketing da empresa Burger King contemplará
os seguintes tópicos:
- Uma breve análise do objeto de estudo, sua história, sua posição de mercado e
dados relevantes para a pesquisa;
- Análise Ambiental;
- Pesquisa de Mercado;
- Análise Competitiva;
- Proposta de Comunicação de Marketing;

A seguir, cada um destes tópicos serão explicitados e aprofundados em seus

conteúdos.
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Desenvolvimento
Plano de Marketing: Burger King

De acordo com as informações do site: www.burgerking.com.br: Fundada

em 1954, a Bruger King é a segunda maior rede de hamburgeres do mundo. Possui
mais de 15 mil lojas, servindo mais de 11 milhões de consumidores por dia em mais
de 100 países ao redor do mundo. Aproximadamente 90% dos restaurantes
pertencem e são operados por franquias independentes.
A Burger King Brasil é uma master franqueada do Burger King Corporation.
A marca está aqui desde 2004, mas foi em 2011 que iniciaram sua operação aqui no
país, através de uma joint venture entre Vinci Partners e 3G Capital.
Iniciaram com 17 pontos de vendas, e hoje já ultrapassa 11 mil
colaboradores, estão presentes em todos os estados brasileiros, com mais de 600
pontos de vendas.

1. Análise Ambiental

OPORTUNIDADES AMEAÇAS
 Valor dos produtos;  Mudança de hábitos alimentares;
 Expansão da marca no Brasil;  A situação financeira da
 Novos itens de menu mais população tem feito com que as
saudáveis; pessoas comem mais em casa.
 O aumento das pessoas morando
sozinhas e buscando alimentação
rápida.

FORÇAS FRAQUEZAS
 Sanduíches menos gordurosos  O McDonald´s sua principal
que o concorrente; concorrente é mais lembrada que
 Carne com sabor de churrasco o Burger King;
feito pelo grill;  Não promove o marketing em
 Marca reconhecida lugares que não tem forte
mundialmente; atuação;
 Pioneira no ramo de drivethrough;  Lançamento do sanduíche mais
 Diversificação de mercado; calórico do mundo;

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 Nos grandes lançamentos sempre  Cardápio parecido com o

possui grandes propagandas; concorrente.
 Possui mais de 15 mil lojas no
mundo;
 Possui o diferencial do refil do
refrigerante perante o
concorrente.

OPORTUNIDADES

O Burguer King sempre muito ligado às mudanças de mercado tem sempre

a preocupação de se atualizar. Entendo sempre os assuntos em alta entre seus
consumidores, ele busca perseguir estes assuntos para realizar suas campanhas,
atingindo assim, em cheio, os temas de seus combos. Agrega valor aos produtos
com sua preocupação em inovação e, além disso, busca tornar os seus sanduíches
cada vez mais saborosos e saudáveis para uma rede fast food.

AMEAÇAS

A situação financeira do País devido à crise econômica que temos

enfrentado tem feito à população optar por hábitos alimentares mais baratos e
casuais. Sendo assim, hoje o brasileiro acaba trocando o almoço fora pelos almoços
em casa, além disso, optado por refeições mais baratas. Além do mais, a
consciência de hábitos saudáveis tem aumentado entre os jovens e adulto, principal
nicho de consumidor do BK.

FORÇAS

O cuidado do Burguer King tem com o produto tem sudo sua maior força.
Sempre preocupado em fazer seus sanduíches de forma mais saborosa, atraente e
menos gorduroso. Optando pelas carnes em grill, churrascos e demais opções.
Busca também variar nas opções de refrigerantes e bebidas, além de trabalhar com
a opção refil que chama bastante atenção. Para mais, busca sempre lançar seus
combos e sanduíches de forma inusitada e bem humorada tendo uma grande
adesão do público as campanhas publicitárias e ações de marketing.
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FRAQUEZAS

Cardápio muito parecido com sua principal concorrente, o Mc’donalds, no

qual a marca é muito mais lembrada em razão de toda sua história no nicho do fast
food. Apesar das grandes campanhas publicitárias o BK ainda peca em seus
investimentos em mercado que não possuem seu público alvo, ficando restrito o raio
de seus consumidores.

2. Pesquisa de Mercado

É um restaurante procurado para ocasiões do dia a dia e para refeições

rápidas e geralmente as pessoas estão sozinhas.
O Burger King se preocupa e monitora mensalmente a pesquisa de saúde
da marca. Os seus clientes são homens e mulheres, de 18 a 55 anos, das classes
ABC nas seguintes cidades: São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba,
Porto Alegre, Brasília e Salvador.
Entendendo o posicionamento da sua marca, o fast food no País, sempre
busca atingir seus consumidores não apenas em campanhas midiáticas, mas
também com grandes promoções de brindes e cupons dentro do restaurante.
Hoje ele tem atingindo quase 35% da preferência dos consumidores desta
gastronomia, conforme última pesquisa feita pela Ipson, encomendada pelo próprio
Burguer King, ficando assim empatado com sua principal concorrente no mercado
nacional.

3. Análise Competitiva

Seu principal concorrente é o McDonald´s e o principal desafio do Burger

King é se tornar líder no mercado. O que significa igualar ou superar o seu
concorrente. É preciso ser levado em consideração, que a concorrência no Brasil
tem aumentado com o Bob´s e também o Madero.
Com a mudança de hábito dos consumidores no Brasil e aumento pela
busca destas refeições rápidas, os fast foods possuem alguns desafios como com
os clientes de alta renda. Promoverem sanduíches mais sofisticados, como os

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gourmet e opções mais elaboradas, como combos e até mesmo sanduíches com
pegadas mais saudáveis, principalmente para o nicho vegetariano.

4. Proposta de Comunicação de Marketing

O Burguer King já atinge a classe jovem de forma significativa, principal

stakeholder do seu seguimento. As ações de marketing da marca, tem sempre uma
pegada de bom humor e está sempre antenada aos filmes, séries e assuntos mais
comentados do momento, fazendo assim, refeições temáticas e elaborados de
acordo com o gosto do cliente.
E para atingir também outros nichos de mercado é necessário olhar para o
macro de forma horizontal. A classe A, os vegetarianos e veganos e os amantes de
comidas saudáveis, dentro da medida do possível. Entendo isso, seguimos com
algumas propostas de ações de mídia online e offline e promoções:

- Para permanência do mercado ao público jovem:

Estar mais presentes nos shows de bandas jovens, formando parceria com grandes
eventos e tornando a opção principal de refeição dos eventos. Fazendo assim, com
os que os jovens façam as refeições do evento nos locais onde o Buguer King esteja
instalado;

- Para atingir o público da Classe A e clientes mais vintages:

Permanecendo na mesma linha de pensamento do marketing da marca, para atingir

este nicho, será necessária uma campanha mais direcionada, como: Combos ligado
a bandas antigas e não teens. Opções de sanduíches ligados a essas bandas e
aparência na mesma linha.

- Para atingir o público adepto as comidas saudáveis:

Vincular o nome da marca a campanhas de sustentabilidade. Usar produtos

descartáveis em suas embalagens e evidenciar isto em mídias sociais e mídias
pagas. Vincular o nome da marca a um projeto de preservação do ambiente, animais
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e de desenvolvimento sustentável. E por fim, e o mais importante, criar refeições

com carnes sintéticas (soja), que não faz uso da carne animal, bem como criar
combos de saladas, sucos naturais e opções grelhadas.

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Considerações finais
Em uma área tão competitiva como é ramo de restaurantes especializados
em fast food, é importante a satisfação dos clientes o qual está relacionado
diretamente ao sucesso e crescimento da empresa, uma empresa que deseja
fidelizar, conquistar e atrair novos clientes, precisa necessariamente conhecer o
desejo dos mesmos, para a partir daí, traçar seus planos, metas e objetivos, a fim de
conquistar um maior espaço no mercado.
A elaboração do plano de marketing consiste analisar e levantar pontos
relevantes à organização, para que ela possa decidir com mais rapidez e eficácia
suas campanhas e decisões referentes ao seu nicho de mercado. Considerando as
oportunidades e ameaças, identificando os pontos fortes e fracos, e analisando na
análise do ambiente o qual o fast food Burguer King está inserido.
Compreender melhor o mercado mediante uma pesquisa bibliografia e
qualitativa, foi fundamental, pois foi através desta coleta de dados, pode-se
identificar o perfil dos clientes e consumidores dos sanduíches, assim direcionando
melhor o plano de marketing uma vez conhecendo seu público alvo.
Pelas análises feitas neste trabalho, pode levantar ações para o plano de
marketing, voltado ao negócio da empresa e ligado diretamente aos seus clientes,
buscando alcançar seus objetivos e metas para melhor se destacar perante o
mercado e a concorrência.
Neste sentido, o plano de marketing teve como objetivo principal
compreender melhor qual nicho não atinge diretamente e trabalhar em cima deste
púbico alvo ainda até então inacessível. Com campanhas publicitárias direcionadas,
e customizadas, para melhor impacto.
Sendo assim, ao decorrer do trabalho exposto, foi evidenciado
levantamentos, análises e ações aram maior eficiência, qualidade e satisfação junto
aos seus clientes da marca, bem como desertar, incentivar e influenciar na busca de
novos clientes e consumidores e assim aumentar os resultados da empresa.
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Referências bibliográficas
[Liste as fontes de consulta utilizadas na elaboração do plano de marketing de acordo com os
referenciais da ABNT.]

Disponível em: <https://endeavor.org.br/estrategia-e-gestao/estrategia-de-expansao-o-que-o-burger-

king-aprendeu-abrindo-500-lojas-em-5-anos/>.
Acesso em 12/07/2019

Disponível em: <http://www.mktmais.com/2012/11/planejamento-de-marketing-burger-king.html>.

Acesso em 12/07/2019

Disponível em: <https://exame.abril.com.br/negocios/o-plano-do-burger-king-para-tentar-ser-lider-no-

brasil/>.
Acesso em 13/07/2019

Disponível em: <http://www.burgerking.com.br/sobre-bk>.

Acesso em 12/07/2019

Disponível em: <https://www.reclameaqui.com.br/empresa/burger-king/>.

Acesso em 13/07/2019

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