Escala da

CRN-7 11622
Fome e da Saciedade
Escala da Escala da
FOME SACIEDADE

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

- Buraco na - Barriga ronca - Sem vontade de - Sensação de - Confortável - Barriga estufada

barriga - Penso em comer fome - Sem fome - Sonolência
- Ronco forte comida - Confortável - Ansiedade para - Com energia - Não cabe mais
- Sem energia - Vazio no - Recusa comer - Ainda cabe mais - Má digestão
- Impaciente estômago alimentos com - Estômago vazio - Náusea
- Azia facilidade - Pensando em
- Dor de cabeça comida
- Desatenção
- Desconforto
- Tontura
 Escala da Fome e da Saciedade
Como utilizar esse material?
A idéia é utilizar o material para exercitar a percepção dos sinais corporais durante os estágios de fome e saciedade e incentivar que o indivíduo faça
suas refeições e finalize de comer dentro dos estágios intermediários (em torno das notas 4 - 6), uma vez que próximo deste intervalo há uma
possibilidade maior de comer com segurança, sem o risco de exagerar.
É comum que algumas pessoas sintam dificuldades em dizer quais são seus sinais corporais de fome e saciedade. Isso pode ocorrer por nunca terem
prestado atenção, ou também por se apegarem muito a regras externas, como dietas, que podem confundir estes sinais. Você pode ajuda-las com os
exemplos abaixo.

Escala da FOME Escala da SACIEDADE

FOME NÍVEL 10: Para começar a reflexão inicie perguntando quais são os sinais que a
pessoa sente quando a fome está próxima do nível 10, ou seja, inteira sem conseguir
comer e vai almoçar somente 14h, por exemplo.
Alguns relatos nesse estágio: barriga parece que tem um buraco; ronca muito forte;
sente azia; fica sem energia; impaciente; dor de cabeça; desatenção; desconforto;
tontura.
Também é legal, pedir para a pessoa pensar em quais alimentos gostaria de comer
quando a fome está próxima do nível 10 e como é o momento da refeição. No geral,
serão alimentos mais pesados, mais calóricos e com bastante gordura. O comer
geralmente é rápido, ansioso, desatento e exagerado. É importante refletir que isso é
uma resposta fisiológica, então se geralmente o paciente come próximo do nível
máximo da fome, ele dificilmente conseguirá fazer melhores escolhas alimentares.
FOME NÍVEL 1-3: Seguimos então para nível de 1-3 da fome, em que podem aparecer
as seguintes respostas: sem vontade de comer; recusa alimentos com mais facilidade:
só aceita alimentos que goste muito como doces; se sente bem e sem fome.
FOME NÍVEL 4 - 6: Agora pergunte sobre os sinais dos níveis 4-6, que são estágios
ideais para fazer uma refeição. As respostas comuns são: barriga ronca um pouco; já
pensa em comida; sente um vazio no estômago; opta por um prato mais equilibrado;
consegue comer com calma e mastigar bem.
Da mesma forma, fazemos o exercício pensando nos sinais da
saciedade.
SACIEDADE NÍVEL 10: Comece perguntando sobre as percepções
quando a saciedade está próxima do nível 10, ou seja, muito
saciado, como se fosse estufado; não cabe absolutamente mais
nada; sente a barriga aumentar; má digestão; perde o interesse
na comida; náusea; sonolência.
SACIEDADE NÍVEL 1-3: Podem aparecer as seguintes respostas:
sensação de fome; ansiedade para comer; estômago vazio;
pensando em comida.
SACIEDADE NÍVEL 4-6: O paciente deve relatar que se sente
confortável com o que comeu; ainda caberia mais; sem fome;
com energia.
Por fim, através das respostas do paciente, faça reflexões
sobre em quais níveis ele costuma comer e parar de comer, qual
seria a melhor opção visando seus objetivo e como ele pode
utilizar essas percepções e diferenciar fome física da fome
emocional