Reeducação

Alimentar

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1 - Beber 2 litros de água pordia

A hidratação com água é muito importante porque a água não tem

calorias e limpa as toxinas do corpo, facilitando a desintoxicação.

O ideal é beber de 1,5 a 2 litros de água, mas se você tem alguma

dificuldade em beber toda essa água, experimente colocar um
pedacinho de gengibre ou espremer meio limão numa garrafa de
água gelada e ir bebendo vários goles durante o dia.

Uma outra possibilidade para ingerir mais líquidos é tomar chá sem
açúcar, mas nunca tomar suco industrializado, refrigerante ou sucos
naturais com açúcar porque eles fornecem energia extra, mas
desidratam.
 2 - Comer de 3 em 3 horas

Comer a cada 3 horas é o ideal porque assim o nível de glicose no

sangue é mais estável e você sente menos fome e consegue se
concentrar melhor na escola ou no trabalho.

Para conseguir comer a cada 3 horas deve-se consumir uma

quantidade menor de alimentos em cada refeição, que deve ser
composta por café da manhã, lanche no meio da manhã, almoço,
lanche da tarde, jantar e ceia.

Se você acha que não consegue fazer os lanches, experimente

comer menos no café da manhã e no almoço, e se tem dificuldade em
tomar café da manhã, experimente comer menos no jantar e na ceia.
 3 - Reeducando o paladar

Para escolher melhor os alimentos você deve reeducar o paladar. As

saladas, sopas e legumes cozidos vão passar a ter mais sabor quando
você deixar de comer alimentos industrializados que estão cheios de
aromatizantes e intensificantes de sabor.

Dieta de 21 Dias

Dr. Rodolfo Aurélio

 Semana Do Emagrecimento Total
Sugestões de cardápio para reeducação alimentar.

Café da manhã:
Opção 1
1 pão de cereais com queijo branco e suco de abacaxi;
Opção 2
1 iogurte com duas colheres de sopa de granola e 3 morangos;
Opção 3
Vitamina de abacate com 2 torradas;

Opção 4
1 fatia de pão (preferencialmente) integral ou 1 pão francês (sem miolo) com
manteiga ou requeijão light com peito de peru + suco natural ou café com leite.

Opção 5
Iogurte desnatado batido com alguma fruta ou colher de sopa de aveia e/ou gérmen
de trigo;
Opção 6
Salada de fruta com granola ou mix de cereais integrais;

Opção 7
Coalhada desnatada + 2 colheres de sopa de aveia + 1 colher de sopa de g´rmen
de trigo + 1 colher de chá de mel;

Opção 8
Suco detox (couve, gengibre, gérmen de trigo e alguma fruta, como maçã e/ou
limão) + 2 fatias pequenas de queijo branco com algum tempero natural, como
salsinha ou orégano e azeite;

Opção 9
2 torradas integrais + geleia ou requeijão light + suco de fruta ou café com leite.

Opção 10
2 ovos mexidos + chá verde com gengibre.
Lanche da manhã:

Opção 1
1 iogurte natural com mel;

Opção 2
1 fatia de queijo branco com uma pera;

Opção 3
3 bolachas de água e sal com sésamo;

Opção 4
Um pote de iogurte, preferencialmente desnatado;

Opção 5
Um pote de gelatina;

Opção 6
Uma banana com canela ou farinha de linhaça;

Opção 7
Uma fruta como mexerica ou goiaba ou maçã ou pera ou um cacho médio de uvas;

Opção 8
Mix de oleoginosas com frutas secas (castanha do Pará, castanha de caju,
amêndoas, avelã ou nozes; e, damasco, banana, uva, mamão, abacaxi, cranberry
seco);

Opção 9
1 torrada integral com uma xícara de chá verde ou café (sem açúcar);

Opção 10
1 fatia de queijo minas light com uma xícara de chá ou café (sem açúcar);
Opção 11
3 biscoitos integrais + bebida.
Almoço:
Opção 1
1 bife de peru grelhado com arroz integral e salada de couve roxa, pimentão e
milho, temperada com suco de limão e orégano. 1 fatia de 100 g de melancia, de
sobremesa;
Opção 2
1 ovo cozido com uma batata cozida e repolho refogado. 1 laranja de sobremesa;

Opção 3
1 coxa de frango grelhada com 1 colher de sopa de macarrão cozido e refogado de
tomate, cebola e berinjela. 1 pera de sobremesa;

Opção 4
Salada verde + 2 colheres de sopa de arroz (preferencialmente integral) + carne
grelhada (peixe, frango, carne vermelha, porco, peru) ou um omelete + brócolis e/ou
vagem e/ou cenoura e/ou chuchu e/ou abobrinha cozida ou refogada no óleo de
coco;

Opção 5
Salada com folhas de sua preferencia, cenoura e beterraba ralada + 2 colheres de
sopa de arroz + 1 colher de sopa de feijão + uma colher de chá de linhaça dourada
+ 2 abobrinhas pequenas recheada com carne moída;

Opção 6
Salada de rúcula, alface crespa, palmito e milho + 2 colheres de sopa de frango
cozido com cebola e tomate + 2 colheres de legumes refogados + 1 colher de sopa
de purê de mandioquinha.
Lanche da tarde (pode até ser 2):
Opção 1
1 iogurte com 2 colheres de sopa de flocos de aveia;

Opção 2
1 cenoura em palitos e 2 torradas com queijo branco;

Opção 3
1 banana e 5 nozes;

Opção 4
Mix de oleoginosas com frutas secas (castanha do Pará, castanha de caju,
amêndoas, avelã ou nozes; e, damasco, banana, uva, mamão, abacaxi, cranberry
seco);

Opção 5
Iogurte batido com alguma fruta;

Opção 6
Chocolate com cacau mais de 70%;

Opção 7
Alguma fruta;

Opção 8
Banana com canela e lâminas de amêndoas;

Opção 9
Barrinha de cereal;

Opção 10
3 mini pães de queijo + bebida;

Opção 11
1 copo de suco detox ou qualquer outro suco natural.
Jantar:
Opção 1
1 posta de peixe namorado assado no forno com batatas e cenoura. 1 maçã de
sobremesa;

Opção 2
1 posta de salmão grelhado com arroz integral e brócolis cozido temperados com 1
colher de chá de azeite. 1 fatia de 100 g de melão, de sobremesa;

Opção 3
1 posta de pescada cozida com 1 batata cozida e couve-flor cozida temperada com
uma colher de chá de azeite. 1 kiwi de sobremesa;

Opção 4
Salada verde, com tomate cereja, cebola, queijo de cabra, nozes e grão de bico;

Opção 5
Salada verde simples + camarão rosa refogado com alho + purê de mandioquinha;

Opção 6
Salada verde com tomate cereja + 1 fatia média de lasanha de abobrinha;

Opção 7
Salada verde com tomate + 2 colheres de sopa de arroz com lentilha + legumes
cozido + 1 fatia pequena de quibe de forno;

Opção 8
Salada verde da sua escolha + 1 concha de estrogonofe com molho de soja + 2
colheres de sopa de legumes a sua escolha;

Opção 9
Salada verde + sanduiche feito com pão sírio, peito de peru, queijo branco ou
requeijão light, tomate e orégano.
Ceia:
Opção 1
Chá de hortelã e 2 torradas;
Opção 2
Suco de laranja e 1/2 pão com manteiga;

Opção 3
1 iogurte natural com mel;

Opção 4
Iogurte desnatado + geleia diet ou alguma fruta;

Opção 5
1 torrada integral com requeijão ou geleia light;
Opção 6
1 barra de cereal;

Opção 7
1 fatia de fruta com linhaça;
Opção 8
Leite desnatado batido com banana e aveia.

Conheça a Dieta de 21 Dias