FACULDADE UNINASSAU
II SEMANA DA GENÉTICA
ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS SEUS BENEFÍCIOS
PARA INDUSTRIA E MALEFÍCIOS A SAÚDE HUMANA.
Nome dos Autores: Jaily Freitas, Tadeu Quaresma, Rodrigo Borges,
Margarete Pantoja, Kelen Cardoso, Tedna Soares.
INTRODUÇÃO
Os Organismos Geneticamente Modificados
são alterações que ocorrem em seu código
genético de maneira não natural, denominados
também de Transgênicos e podemos dizer que
são criados e modificados em laboratório utili-
zando partes de códigos genéticos de animais,
vegetais ou micróbios A abordagem sobre os or-
ganismos geneticamente modificados apresen-
ta seus pontos positivos e negativos na pro-
dução de alimentos.
OBJETIVO
Este trabalho tem como objetivo apresentar as
vantagens e desvantagens sobre o referido
assunto.
METODOLOGIA
Na metodologia foi utilizada um estudo de re-
visão bibliográfica,onde foram utilizado livros e
sites de busca ,como SCIELO e Google
Acadêmico,através das palavras-chave: Trans-
gênicos, Vantagens, Desvantagem.
RESULTADOS E DISCUSSÕES
Um exemplo das vantagens são em relação as
alterações na qualidade nutricional e funcional
dos alimentos,damos como exemplo o arroz
que tem o objetivo de elevar o teor de ferro do
arroz branco ou polido, foi realizada a inserção
de genes que expressam três proteínas no en-
dosperma central: fitoferrina de Phaseolus,
proteína semelhante à metalotioneína, rica em
cisteína endógena, e uma fitase de Aspergillus
fumigatus termorresistente.
E como desvantagens podemos citar; prejudicar
seriamente o tratamento de algumas doenças
de homens e animais. Isto ocorre porque muitos
cultivos possuem genes de resistência antibióti-
co. Se o gene resistente atingir uma bactéria
nociva, pode conferir-lhe imunidade ao antibióti-
co, aumentando a lista, já alarmante, de prob-
lemas médicos envolvendo doenças ligadas a
bactérias imunes.
CONCLUSÃO
Medidas sugeridas para maior esclarecimento
dos efeitos dos organismos geneticamente
modificados é que os órgãos competentes
tenham maior comprovação das controvérsias,
considerando os aspectos éticos e culturais das
sociedades podem contribuir significativamente
para a melhoria da qualidade de vida da hu-
manidade, além da fiscalização dos alimentos
geneticamente modificados.
REFERÊNCIAS
Revista Eletrônica Nutritime, v.5, n° 6,
p.707-721 Novembro/Dezembro 2008. CAVAL-
LI, Suzi BarlettoSegurança alimentar: a aborda-
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Nutrição [online]. 2001, v. 14, n. suppl [Acessa-
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doi.org/10.1590/S1415-52732001000400007