BANOFFEEPie

Banoffee
PIE

MASSA MODO DE PREPARO

200 GR DE BISCOITO DE MAISENA (MOÍDO)
120 GR DE MANTEIGA SEM SAL (DERRETIDA) 01
20 GR DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO Em um bowl grande, disponha todos
3 GR DE CANELA EM PÓ os ingredientes da massa e vá
esfarelando com a ponta dos dedos
5 GR DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA até obter uma “farofa úmida”.
RECHEIO 02
Espalhe a massa no fundo e na lateral
300 GR DE NATA de um aro de 20 x 5 cm.
30 GR AÇÚCAR REFINADO Leve a refrigeração por 30 minutos.
5 GR DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
03
Na batedeira, com batedor globo, bata
DOCE DE LEITE (QTD. NECESSÁRIA) a nata com o açúcar. Adicione a
5 BANANAS NANICAS essência e bata para homogeneizar.
04
Espalhe o doce de leite sobre a massa
e, por cima, distribua as bananas
cortadas ao meio no comprimento.
05
Finalize com o creme batido.
Leve para gelar por pelo menos 2
horas. Sirva gelada.

Dica
Se desejar, e para ficar mais
crocante, leve a massa para assar em
forno pré-aquecido a 180°C.
Asse por aproximadamente 10
minutos ou até que a massa comece
a dourar.
Validade em refrigeração 3 dias no
máximo.

@DYHECADUCAKES