Receitas de Brigadeiros Caseiros para Venda

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Receitas que são

sucesso de
vendas
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tos
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ÍNDICE
Brigadeiros Pág
Tradicional 06
Nesquik 07
Maracujá 08
Beijinho 09
Branco 10
Casadinho 11
Doce de leite
com coco 12
queimado
Leite Ninho 13
Amendoim 14
Paçoca 15
Limão 16
M
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tos
Cl
ÍNDICE
Brigadeiros Pág
Kit Kat 17
Churros 18
Uva 19
Charge 20
Romeu e Julieta 21
Tortinha de Limão 22
Ao Leite 23
Prestígio 24
Damasco 25
Pistache 26
Banoffe 27
Frutas Vermelhas 28
Banana 29
M
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tos
Cl
ÍNDICE
Brigadeiros Pág
Sucrilhos 30
Cappuccino 31
Quindim 32
Farinha Láctea 33
Chiclete 34
Rafaello 35
Ferrero 36
Algodão Doce 37
Açaí 38
Doce de leite com nozes 39
Ovomaltine 40
Menta 41
Ouro Branco 42
M
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tos
Cl
ÍNDICE
Brigadeiros Pág
Laka 43
Cereja 44
Cajuzinho 45
Olho de Sogra 46
Café 47
Chokito 48
7 Belo 49
Meio Amargo 50
Sensação 51
Kinder Bueno 52
Oreo 53
Chocomenta 54
Morango 55
Creme Brulle 56
Brigadeiro
Tradicional
Ingredientes:
• 01 leite condensado
• 01 creme de leite
• 03 colheres de
chocolate em pó 32%
Modo de Preparo:
• Misturar bem todos os
ingredientes e levar ao
fogo até dar o ponto
correto
• Enrolar no granulado
06
Brigadeiro de
Nesquik
Ingredientes:
• 03 colheres de
Nesquik
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no açúcar
cristal, granulado ou
miçangas.
07
Brigadeiro de
Maracujá
Ingredientes:
Modo de Preparo:
• Misturar bem os dois
ingredientes e levar ao fogo
até dar o ponto correto,
desligue o fogo e acrescente
4 colheres de suco Maguary
sabor maracujá, misturar
bem e voltar ao fogo
novamente até dar o ponto
correto de novo
• Enrolar no açúcar cristal,
granulado ou miçangas
08
Beijinho
Ingredientes:
• 03 colheres de coco
ralado
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no coco ralado
09
Brigadeiro
Branco
Ingredientes:
Modo de Preparo:
correto
cristal, granulado ou
miçangas
10
Casadinho
• Brigadeiro
Tradicional +
Brigadeiro Branco
Modo de Preparo:
• Fazer uma bolinha de
Brigadeiro tradicional
e uma bolinha de
Brigadeiro Branco e
enrolar as duas juntas
cristal ou leite Ninho
11
Doce de Leite com

Coco Queimado
Ingredientes:
• 03 colheres de doce
de leite
Modo de Preparo:
• Misturar bem todos
os ingredientes e levar
ao fogo até dar o ponto
correto
• Enrolar no coco
queimado
12
Brigadeiro de
Leite Ninho
Ingredientes:
• 03 colheres de leite
ninho
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no leite ninho e
decorar com Nutella
13
Brigadeiro de
Amendoim
Ingredientes:
• 03 colheres de
Amendoim
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no Amendoim
xerem
14
Brigadeiro de
Paçoca
Ingredientes:
• 03 paçocas moídas
Modo de Preparo:
ao fogo até dar o
ponto correto
• Enrolar na paçoca
moída
15
Brigadeiro de
Limão
Ingredientes:
• Raspas de um limão
(siciliano ou taiti)
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no açúcar cristal
16
Brigadeiro de
Kit Kat
Ingredientes:
• 100g de chocolate ao
leite (Barra)
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no kit kat
triturado
17
Brigadeiro de
Churros
Ingredientes:
• 01 colherzinha rasa de
Canela em pó
Modo de Preparo:
correto
cristal e decorar com
doce de leite
18
Surpresa de
Uva
Ingredientes:
• Corante verde, até
atingir a cor desejada
Modo de Preparo:
correto
e rechear com uma uva,
uso a uva Thompson
19
Brigadeiro de
Charge
Ingredientes:
• 100g de chocolate ao leite
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no Amendoim
xerem e decorar com doce
de leite
20
Brigadeiro de
Romeu e Julieta
Ingredientes:
• 03 colheres de queijo
Ralado
Modo de Preparo:
até dar o ponto correto
rechear com um pedaço de
goiabada e decorar com
goiabada também
21
Brigadeiro de
Tortinha de Limão
Ingredientes:
• Raspas de um limão
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no suspiro
triturado
22
Brigadeiro
Ao Leite
Ingredientes:
• 100g de chocolate ao
leite (barra)
Modo de Preparo:
correto
Confeito: Split Callebaut
23
Brigadeiro de
Prestígio
• Brigadeiro ao leite
+ Beijinho
• Você vai abrir uma

bolinha de
Brigadeiro ao leite
na palma da mão e
rechear com uma
Bolinha de Beijinho
• Enrolar, e passar
no coco ralado
24
Brigadeiro sabor
Damasco
Ingredientes:
01 leite condensado
01 creme de leite
100g de damascos picados
Modo de Preparo:
Misturar bem todos os
correto
Desligar o fogo e
acrescente 100g de
damascos picados Enrolar
no açúcar cristal ou
granulado
25
Brigadeiro de
Pistache
Ingredientes:
• 01 colher de sopa de
pasta saborizante de
pistache
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar em pistache
triturado
26
Brigadeiro sabor
Banoffe
Ingredientes:
01 leite condensado
01 creme de leite
01 colher de doce de
leite
01 banana bem
madura
Modo de Preparo:
correto
Enrolar na bolacha
maisena triturada
27
Brigadeiro de
Frutas Vermelhas
Ingredientes:
01 leite condensado
01 creme de leite
01 colher de sopa de pó
Mavalerio sabor frutas
vermelhas
Modo de Preparo:
ingredientes e levar ao fogo até
dar o ponto correto
Desligar o fogo e acrescente o
pó da mavalerio sabor frutas
vermelhas e leve ao fogo até dar
dar o ponto correto novamente
Enrolar no granulado ou açúcar
cristal
28
Brigadeiro sabor
Banana
Ingredientes:
01 leite condensado
01 creme de leite
02 bananas maduras
Modo de Preparo:
Misturar bem todos
os ingredientes e
levar ao fogo até dar
o ponto correto
Enrolar no açúcar
cristal com Canela
29
Brigadeiro com
Sucrilhos
Ingredientes:
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar em sucrilhos
triturados
30
Brigadeiro
Cappuccino
Ingredientes:
• 03 colheres de
Cappuccino
Modo de Preparo:
• Levar ao fogo todos os
ingredientes até dar o
ponto correto
• Enrolar no leite Ninho
31
Brigadeiro de
Quindim
Ingredientes:
• 04 gemas peneiradas
• 04 colheres de coco
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no coco ralado
32
Brigadeiro sabor
Farinha Láctea
Ingredientes:
01 leite condensado
01 creme de leite
03 colheres de
farinha láctea
Modo de Preparo:
Misturar bem todos
os ingredientes e
o ponto correto
Enrolar na farinha
láctea
33
Brigadeiro sabor
Chiclete
Ingredientes:
essência sabor tutti fruti
• 02 gotinhas de Corante
rosa
Modo de Preparo:
leite Ninho ou granulado
34
Brigadeiro sabor
Rafaello
Ingredientes:
01 leite condensado
01 creme de leite
100ml de leite de coco
05 gotinhas de essência
de Amêndoas
Modo de Preparo:
correto
Enrolar no coco e
rechear com uma
amêndoa
35
Brigadeiro sabor
Ferrero
Ingredientes:
01 leite condensado
01 creme de leite
100g de chocolate ao leite
(Barra)
Modo de Preparo:
correto
Enrolar na castanha
xerem rechear com uma
avelã torrada e decorar
com Nutella
36
Brigadeiro sabor
Algodão Doce
Ingredientes:
01 leite condensado
01 creme de leite
01 colher de sopa de
essência sabor
framboesa
Corante em GEL na cor
desejada
Modo de Preparo:
correto
Faço sempre 03 cores
Enrolar no açúcar cristal
ou leite Ninho 37
Brigadeiro sabor
Açaí
Ingredientes:
• 100g de polpa de açaí
roxo
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no leite Ninho ou
granola
38
Brigadeiro sabor
Doce de leite com Nozes
Ingredientes:
01 leite condensado
01 creme de leite
03 colheres de doce
de leite
Modo de Preparo:
Misturar bem todos
os ingredientes e
levar ao fogo até
dar o ponto correto
Enrolar em nozes
trituradas
39
Brigadeiro sabor
Ovomaltine
Ingredientes:
• 03 colheres de
ovomaltine
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no leite Ninho ou
granulado
40
Brigadeiro sabor
Menta
Ingredientes:
essência sabor menta
em GEL verde
Modo de Preparo:
correto
ou granulado verde
41
Brigadeiro de
Ouro Branco
Ingredientes:
Modo de Preparo:
correto
• Você pode rechear o
brigadeiro com um
pedaço de bombom Ouro
Branco e enrolar no leite
Ninho
42
Brigadeiro sabor
Laka
Ingredientes:
01 leite condensado
01 creme de leite
100g de Laka (Barra)
Modo de Preparo:
Misturar bem todos
os ingredientes e
o ponto correto
Enrolar na Laka
Ralada
43
Brigadeiro sabor
Cereja
Ingredientes:
• 10 cerejas em calda
picadas
Modo de Preparo:
correto
ou leite Ninho
44
Cajuzinho
Ingredientes:
• 02 colheres de chocolate
em pó
• 02 colheres de Amendoim
triturado
Modo de Preparo:
correto
45
Olho de Sogra
Ingredientes:
01 leite condensado
01 creme de leite
03 colheres de coco
Ameixa seca
Modo de Preparo:
correto
Enrolar em metade de
uma ameixa seca e
enrolar no açúcar
cristal
46
Brigadeiro sabor
Café
Ingredientes:
• 02 colheres de Chocolate
em pó 50%
Nescafé
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar leite Ninho ou
chocolate em pó
47
Brigadeiro sabor
Chokito
Ingredientes:
• 03 colheres de doce de
leite
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no flocos de
arroz e banhar no
chocolate
48
Brigadeiro sabor
7 Belo
Ingredientes:
• 12 balas 7 belo
rosa
Modo de Preparo:
correto
cristal ou leite Ninho
49
Brigadeiro sabor
Meio Amargo
Ingredientes:
• 100g de chocolate Meio
Amargo (Barra)
Modo de Preparo:
correto
• Enrolar no granulado,
chocolate em pó ou
chocolate ralado
50
Brigadeiro sabor
Sensação
Você vai abrir uma
bolinha de Brigadeiro
Meio Amargo nas mãos
e rechear com uma
Bolinha de Brigadeiro
de Nesquik, só enrolar
e passar no granulado
Você pode decorar

com Brigadeiro em
ponto de Bico sabor
Nesquik
51
Brigadeiro sabor
Kinder Bueno
Brigadeiro ao leite +
brigadeiro de leite
Ninho
Você vai abrir uma

ao leite nas mãos e
rechear com uma
Bolinha de Brigadeiro
de leite Ninho, enrole e
passe no leite Ninho,
decore com kinder
bueno.
52
Brigadeiro sabor
Oreo
Ingredientes:
Modo de Preparo:
• Desligar o fogo e acrescente
4 bolachas Oreo picadas sem
recheio, misture e está
pronto, depois é só enrolar no
Oreo triturado
53
Brigadeiro sabor
Chocomenta
• Brigadeiro Meio
Amargo + brigadeiro
de Menta
• Você vai abrir uma

Meio Amargo nas
mãos e rechear com
uma Bolinha de
Brigadeiro sabor
menta aí é só passar
no granulado ou
açúcar cristal
54
Brigadeiro de Morango
Ingredientes:
• 100 grs de morangos picados
• 02 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
Primeiro vamos para a geléia,
levar os morangos e o açúcar para
o fogo e deixar até engrossar,
deixe esfriar
Enquanto esfria a geléia, vamos
ao brigadeiro, misture o leite
condensado e o creme de leite,
até dar o ponto, depois adicione a
geléia e coloque umas gotinhas de
corante, e misture de novo até
dar o ponto correto
55
Brigadeiro de
Creme Brulle
Ingredientes:
• 02 gemas
• 50g de chocolate branco
(nobre)
• Fava de uma baunilha
Modo de Preparo:
ingredientes e levar ao fogo até
dar o ponto correto.
Você vai fazer as bolinhas,
passar no açúcar cristal leve
ao freezer pra deixar bem
firme esse brigadeiro, depois
é só usar o maçarico pra fazer
a casquinha no brigadeiro
56

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• Você vai abrir uma

Você pode decorar

Você vai abrir uma

• Você vai abrir uma

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