COMIDA BOA

EMPÓRIO

Entradas
Caldo de Sururu / Siri ou Camarão
Feitos com pescados frescos da região de Sepetiba e temperos caiçaras
52,00 p 2 pessoas

Vinagrete de Frutos do Mar

Polvo, lula, mexilhão e camarão, frescos e cozidos em caldo levemente citrico
98,00 p 2 pessoas

Ceviche de Tilápia de Água do Mar

Tilápia de Água do Mar, leite de coco, coentro, cebola roxa, limão tahiti,
pimenta
78,00 p 2 pessoas

Casquinha de Siri
Carne de Siri Pura, levemente moquecada com dendê e leite de coco,
pimenta de cheiro, e dedo de moça, coentro e gratinada com parmesão
64,00 p 2 pessoas
 COMIDA BOA

EMPÓRIO

Saladas

Nosso Salpicão de Palmito Pupunha

Tilápia, maça verde, uvas e aipo com
leve maionese de iogurte e condimentos naturais
82,00 para 2 pessoas

Salada de Tomates Orgânicos Assados na brasa

Azeitonas, berinjelas, manjericão, pepino, mozzarela de búfala
e balsâmico
86,00 p 2 pessoas

Salada de Mini Penne

Pesto do nosso quintal, camarões cozidos, brotos do willey
e castanha de cajú
98,00 p 2 pessoas

 COMIDA BOA

EMPÓRIO

Principais

Açorda de Camarão do Mar

com arroz branco
112,00 p 2 pessoas

Rosbife de Contrafilé
com mostarda Dijon, e batatinhas ao ‘murro”
98,00 p 2 pessoas

Paleta de Cordeiro 12h

Inteira com arroz de açafrão e molho de azeitonas pretas
164,00 p 2 pessoas

Picanha de Cordeiro em Crosta de Ervas

Aspargos e tomates assados ao molho Dijon
186,00 p 2 pessoas

 COMIDA BOA

EMPÓRIO

Picanha “Bourguignon”
cozida lentamente no vinho tinto com cogumelos paris, cenoura e cebolas,
servida com purê de batata ao queijo curado
198,00 p 2 pessoas

Camarão do Mar ao Creme de Catupiry

com abóbora japonesa na brasa
148,00 p 2 pessoas

Sobremesas

Torta Folhada de Ameixa Orgânica com Creme Batido - 65,00

Tiramisù - 55,00

Banoffe - 59,00
 COMIDA BOA

EMPÓRIO

Clássicos do
Empório

Nossa Pastinha “Rillette” de Tilápia Defumada 200g - 48,00

Terrine de Foie Gras do Chef Damien

com chutney (a sua escolha) e Brioche
(Chutney - Morango, Figo, Maçã, Manga ou Cereja)
250gr - 280,00

Patê de Fígado de Aves com Tomilho,

Pimenta Verde e Geleia de Vinho do Porto
400g - 110,00

Filé de Tilápia (resfriado) - 49,00 o Kg

(Segue com uma sugestão de receita do Chef!)
 COMIDA BOA

EMPÓRIO

Só fritar e... pronto!

Patinhas de Caranguejo
12 und - 68,00

Pipoca de Tilápia
500g - 48,00

Bolinho de Bacalhau
20 unid 98,00

Molhos - Aioli ou Tártaro

500g - 28,00
 COMIDA BOA

EMPÓRIO

Entregas no Rio as sextas e sábados

Taxa de entrega para Rio - 25,00

Entregas em Petrópolis somente aos sábados

Taxa de entrega para petrópolis - 15,00 a 25,00 (sob consulta)

para eventos, solicite nosso cardápio e verifique nossa disponibilidade.

Visite nosso instagram @comidaboapetropolis

Pedidos e informações, clique aqui.

Mariana Horta 21 966840505