Dentre todos os fatores que interferem no desenvolvimento dos microrganismos, a temperatura é o

mais importante. “Alguns microrganismos crescem mais rapidamente em altas temperaturas, outros
em baixas. Mas, de modo geral, podemos considerar que a maioria dos microrganismos se
desenvolve bem na faixa de temperatura entre 5°C a 65°C”,
Já os fungos desenvolvem-se melhor em temperaturas entre 25°C e 30°C, sendo que

alguns são considerados psicrófilos, pois preferem temperaturas abaixo de 10°C e poucos

crescem na faixa de 55°C a 77°C

Além de fonte de matéria orgânica, os fungos dependem de água líquida para seu crescimento,
essencial para todo o processo vital. A maioria depende de oxigênio para a respiração, sendo,
portanto, aeróbios. Alguns podem ser anaeróbios facultativos, pois respiram na presença de O2 e
fermentam na sua ausência. Considerando a grande diversidade do grupo, é de se esperar que haja
uma grande variação de fatores que influenciam a vida de fungos. Assim, temperaturas entre 20°C e
30°C são ideais para o crescimento da maioria dos fungos, mas muitos crescem ou pelo menos
sobrevivem em temperaturas extremas, como a temperatura do nitrogênio líquido (sobrevivência a -
195°C). O pH ligeiramente ácido, ao redor de 6, é ideal para a grande parte dos representantes do
grupo
A luz tem papel importante na diferenciação e morfogênese das estruturas reprodutivas de muitas
espécies, principalmente o comprimento dos dias em relação às noites, o fotoperíodo. Se deixarmos
exposto um meio de cultura em uma placa de Petri em poucos segundos teremos a contaminação
por fungos. Isso ocorre porque estes organismos produzem esporos resistentes que são muito
comuns no ar, dispersando-se facilmente
Com exceção das leveduras, todos os fungos se caracterizam pela nutrição através
da: absorção de nutrientes.
Os fungos que produzem esporos sexuais e assexuais são, atualmente são chamados de:
Telemorfos
As leveduras, apresentam um atributo valioso permite que esses fungos sobrevivam em
vários ambientes, este atributo é: Realizar a anaerobiose
Os fungos, para crescem e se desenvolverem, necessitam, preferencialmente de:
ambientes úmidos e escuros;
Em relação à reprodução dos fungos do grupo basidiomicetos é correto afirmar que:
Além da forma sexuada, pode se reproduzis, também de forma assexuada
A palavra aeróbio quer dizer "com oxigênio" ou "na presença de oxigênio" e refere-se

a tudo que necessita de oxigênio para subsistir.

A respiração aeróbia ou aeróbica necessita do oxigênio que é usado como oxidante

para converter moléculas de carboidratos, gorduras e proteínas em moléculas de ATP

e gerar energia. Já na respiração anaeróbica o oxigênio não é usado como oxidante.

O mesmo acontece com micro-organismos aeróbios e anaeróbicos. As bactérias

aeróbias necessitam de oxigênio para respirar e, consequentemente, se proliferar,

enquanto que as anaeróbicas proliferam-se em ambientes com pouco ou nenhum

oxigênio.

A respiração aeróbica é aquela que utiliza oxigênio como aceptor final. A anaeróbica, por
sua vez, não utiliza essa substância. A grande maioria dos seres vivos realiza respiração
aeróbica para produzir energia, entre eles algumas bactérias, protistas, fungos, plantas e
animais.A aerobiose refere-se a um processo bioquímico que representa a forma mais
eficaz de obter energia a partir de nutrientes como a glicose, na presença obrigatória de
oxigênio. Os seres vivos que procedem à aerobiose são os seres aerobióticos. A maioria
dos seres vivos encontram-se nestas condições.