PREPARO DE MÁSCARA CAPILAR À BASE DE SORO DE LEITE E ÓLEO DE

AMÊNDOAS

Lana Caroline Bernadino Moura¹, Millena Correia de Souza¹, Thalya Santos Leonel¹, Dayana
Rosa de Melo², Wesley da Silva Borges³

¹Graduandos do curso de bacharelado em Química pelo ILES/ULBRA – Instituto Luterano de

Ensino Superior de Itumbiara-GO, *millenaacorreiaaa@gmail.com, ²Química Industrial,
Farmacêutica, Mestre em ciências moleculares, Professora do curso de Química Bacharelado
do ILES/ULBRA, ³Doutor em desenvolvimento de processos químicos, Professor e
Coordenador do curso de Química Bacharelado do ILES/ULBRA.

RESUMO – O trabalho teve como
objetivo o manuseamento e obtenção de
um cosmético natural em forma de
máscara capilar à base de soro de leite e
óleo de amêndoas, focado na restauração
dos fios capilares, advindo de proteínas
dando naturalidade, brilho e maciez aos
mesmos. A qualidade da máscara tem
como objeção a naturalidade do cabelo,
sendo ele cacheado, liso ou ondulado. A
intenção são fios brilhosos e sedosos, sem
nenhum produto sintético que possa
agredi-lo ou desnutri-lo. Os testes iniciais
da obtenção do produto foram realizados
no laboratório de ensino do Instituto
Luterano de Ensino Superior de Itumbiara-
Goiás. Foram realizados testes de pH,
textura, odor, cor e densidade, onde foi
obtido sucesso nas amostras produzidas.
Obtiveram-se satisfatórios resultados desde
a primeira manipulação do produto final. A
máscara foi testada e aprovada.Os
resultados demostraram que cosméticos
como a máscara capilar podem ser
produzidos ou melhorados com a
incorporação de ativos advindos de
resíduos com caráter de sustentabilidade.
PALAVRAS-CHAVE: Sustentabilidade.
Cabelo. Cosmético.
INTRODUÇÃO
Atualmente a utilização de
cosmético tem crescido bastante. Os
Cremes, loções, xampus, e uma
diversidade de produtos fazem parte da
rotina de higiene e beleza de milhões de
pessoas, entretanto poucos consumidores
se dão conta de que sem a química, estes
não existiriam (TREVISAN, 2011). De
acordo com Hatzis (2004), a crescente
necessidade se dá pelo processo
físico/biológico de envelhecimento
acelerado dos fios, causado pela radiação
solar e pela poluição do meio ambiente,
sendo cada vez maior o interesse das
pessoas em um cabelo jovem, hidratado e
sedoso.
O cabelo contém cerca de 85 % de
sua massa de queratina. Os outros
componentes são lipídeos (3%), pigmentos
(2%), além de outros componentes em
quantidades menores (COLENCI, 2007). E
quando há a perda dessa queratina
ocasionada pelos motivos citados acima, o
cabelo fica opaco, ressecado e quebradiço.
Segundo Fabbri (2013), a amêndoa
contém cálcio, ferro, fósforo, lipídeos e
proteínas. O óleo de amêndoas pode ser
muito útil quando o assunto é saúde
estética, sendo essencial nas máscaras
capilares, em razão de suas propriedades
hidratantes, além de tirar volume e frizz
dos fios, dando brilho e suavidade aos
mesmos.
Outro composto na busca de
devolver a queratina perdida pelos fios, o
soro do leite bovino, se caracteriza pelo
seu grande potencialproteico. Entretanto,
ao invés de ser reaproveitado em outros
segmentos, na maioria das vezes, é
descartado nos recursos hídricos de forma
indevida (ANTUNES, 2003). O mesmo
autor ainda diz que no leite, podem ser
encontrados, basicamente, dois grupos de
proteínas: as caseínas e as proteínas do
soro, sendo β - Lactoglobilina 50%; α-
Lactalbumina 20%; Imunoglobulinas 10%;
Albumina 5%; Lactoferrina 1-2%;
Lactoperoxidase 0,5% e Lisozima 0,1%.
De acordo com Galembeck e
Csordas (2011) atualmente, o mercado dá
relevância à origem das matérias-primas,
isto é, se provêm de fontes naturais ou
sintéticas renováveis,exceto as que são
produzidas sob princípios sociais e
ambientais de sustentabilidade.
Dentro deste contexto, é possível
desenvolver uma máscara capilar a partir
de óleo de amêndoa e o efluente da
indústria láctea rico em nutriente e
proteínas?
Com base no questionamento, tem-
se a hipótese de que, sim, éviável
desenvolver um produto sustentável à base
de um rejeito da indústria de laticínios e
óleo de amêndoas. Os cosméticos à base de
produtos naturais, por não possuírem
ingredientes de origem sintética, como
corantes, fragrâncias ou conservantes, ou
até mesmo derivados de petróleo, como
silicone e óleos minerais, nem compostos
geneticamente modificados em sua
formulação, auxiliam na minimização o
impacto ambiental em todas as fases de
fabricação do produto. Além de que, há
uma redução na possibilidade de ocorrer
algum efeito tóxico, como irritabilidade ou
alergia ao consumidor.
Tendo como objetivo geral a
manipulação e obtenção de uma máscara
capilarà base de óleo de amêndoas e soro
de leite, que reponha as proteínas perdidas
em decorrência de agentes externos,
proporcionando hidratação e sedosidade
aos fios. E como objetivos específicos,
levantardados sobre os benefícios
proporcionados pelo cosmético; analisar as
características físico-químicas do produto;
desenvolver nome e marca para o produto
final.
Este se justifica na intenção de se
obter um produto novo, de baixo custo e de
fácil acesso à população, que venha
auxiliar na hidratação, brilho e regeneração
capilar, à base de amêndoas e soro de leite
bovino, além de se tornar fonte de
conhecimento tanto para os elaboradores,
quanto para consumidores, assim
viabilizando mais um meio de destino ao
efluente da indústria láctea.
METODOLOGIA
O primeiro experimento foi
realizado no dia 18 de agosto de 2017, no
laboratório de ensino do Instituto Luterano
de Ensino Superior de Itumbiara-Goiás. A
formulação base foi realizada de acordo
com o manual da Farmacopeia Brasileira e
da ANVISA.
Primeiramente foram efetivados
dois testes para obtenção do produto final,
onde colocou-se 18 gde amido de milho,
4,5 g de açúcar, juntamente com 100 mL
de soro de leite bovino, aqueceu-se a
mistura em um béquer de 500 mL até
atingir uma temperatura equivalente a
85°C sob o bico de Bunsen. Em seguida,
foram adicionadas 40 gotas de vitamina E,
e 5 mL de óleo de amêndoas. Já ao
segundo teste apenas foram acrescentados
mais 2,5 mL de óleo de amêndoas, e 1,04 g
de ácido cítrico, para a correção do pH.
Posteriormente decidiu-se mudar a
viscosidade da máscara, deixando-a com
um maior poder de maleabilidade. Para
isso foram realizados mais outros dois
testes no dia 01 de setembro de 2017, no
laboratório de ensino do ILES/ULBRA,
mudando as quantidades de soro contidas
em cada amostra,como também o tempo de
submissão ao fogo. Nestes testes foram
observadas características físico-químicas
e também as características organolépticas
do produto final.
Em uma primeira amostra foi
adicionado apenas 50% de soro, ou seja,
apenas 50 mL juntamente com 50 mL de
água, onde o restante do procedimento foi
realizado da mesma forma, com exceção
daquantidade de ácido cítrico, que não foi
adicionada à amostra, mudou-se também a
temperatura, que atingiu 71°C.
Na segunda amostra adicionou-se
100% da quantidade de soro de leite,
equivalente a 100 mL, também foram
adicionadas 1,56 g de ácido cítrico,
seguindo normalmente o restante do
procedimento, com temperatura de 72°C.
A amostra de óleo de amêndoa foi
comprada em um estabelecimento
farmacêutico de manipulação, localizado
no município de Itumbiara-Goiás. A
amostra de soro de leite foi coletada no
setor de descarte de uma indústria láctea,
localizada em Itumbiara-Goiás. A Observou-se no último teste, uma
amostra foi acondicionada em ambiente
seco, ao abrigo de luz, umidade e
contaminação.
Para realização deste experimento
utilizou-se os materiais disponíveis nos
laboratórios do Instituto Luterano de
Ensino Superior em Itumbiara
ILES/ULBRA.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Após a efetivação dos experimentos
obtiveram-se satisfatórios resultados como
mostram as figuras 1 e 2.
Em um primeiro momento apenas
foi feito o reajuste de pH entre as amostras,
pois ao medi-lo no primeiro teste foi
verificado que o mesmo estaria fora das
condições ideais, resultando em 6,75,
sendo que para o cabelo, o pH ideal deve
estar entre 5,0 e 6,5. Foi constatado
através das pesquisas realizadas que com o
pH elevado, as escamas dos fios tendem a
se abrir, deixando o cabelo ressecado.
Sendo assim, acrescentou-se ao segundo
teste o ácido cítrico, então, o pH passou a
ser 5,34, tornando-se ideal. Após
aproximadamente 5 horas com a máscara
já pronta, foi observado que, visualmente
suas condições de maleabilidade não eram
tão satisfatórias, demonstrando uma certa
rigidez, tornando-se necessária
manipulação de novos testes que pudessem
suprir tal característica.
Nos testes do dia 01/09/2017, de
acordo com a tabela 1, foram observados
melhores resultados das características
físico-químicas na amostra que continha
100% de soro que demonstrou um pH ideal
devido as quantidades de ácido cítrico a ela
acrescentados, porém de acordo com a
tabela 2, em questões organolépticas os
melhores resultados foram demonstrados
na amostra com 50% de soro. Onde pôde
de constatar que colocando-se as
quantidades necessárias de ácido cítrico
para a correção do pH na amostra com
50% de soro, a mesma apresenta condições
perfeitas para a utilização.
máscara de odor agradável e cor
convidativa, da qual gerou maciez e brilho
no cabelo, ocasionando a restauração dos
fios ressecados e a hidratação dos mesmos.
Verificou-se que esse teste apresentou
qualidade de maior apreço em relação aos
outros, contendo adequadamente as
características ponderadas à máscara
capilar.
CONCLUSÃO
Com base na pesquisa realizada
conclui-se que cosméticos como a máscara
capilar podem ser produzidos ou
melhorados com a incorporação de ativos
advindos de resíduos com caráter de
sustentabilidade. Isso diminui o custo do
cosmético e enriquece o produto.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANTUNES, Aloísio José. Funcionalidade
de proteínas do soro do leite bovino. ed.
Manole, Barueri, São Paulo, 2003. p. 11-
19.
COLENCI, Ana Vivian Parreli.Efeito de
uma formulação contendo o biopolímero
quitosana sobre a fibra capilar
caucasiana.Direção de Ana Maria de
a GuzziPlepis. São Carlos, São Paulo, 2007.
p. 35.
FABBRI, Fernanda de Cássia Zanchetta.
Os benefícios do ácido graxo e doômega TREVISAN, Carlos Antunes. História dos
3 E 6 na saúde baseados na dieta do Cosméticos. Conselho Regional de
mediterrâneo. Fundação Educacional do Química – IV Região, 2011.
Município de Assis – FEMA – Assis,
2013, p. 34.

GALEMBECK, Fernando; CSORDAS,

Yara. Cosméticos: a química da beleza.
v. 2, n. 09, p. 03-05, 2011.
HATZIS, J. The wrinkle and its
measurement - a skin surface
profilometric method. Micron 2004 (35):
201-219.

Figura 1:Fabricação da Máscara Figura 2:Máscara Capilarfinalizada, Itumbiara-

Capilar, Itumbiara-GO, 2017. GO, 2017.

Tabela 1 – Características Físico-Químicas das amostras da Máscara Capilar à Base de Soro de Leite e Óleo de
Amêndoas, Itumbiara-GO, 2017.

Características Teste – Volume de Soro

Físico- Soro (100 mL)
Químicas Soro (50 mL)
+Ácido cítrico

pH 6,23 5,56

Densidade 1,0 1,028

Tabela 2 – Características Organolépticas das amostras da Máscara Capilar à Base de Soro de Leite e Óleo de
Amêndoas, Itumbiara-GO, 2017.

Teste – Volume de Soro

Características
Organolépticas Soro (50 mL)
Soro (100 mL)
+Água (50 mL)

Cor Branco Amarelo

Odor Suave Forte

Textura Macia Macia