Faculdade de Veterinária

Biossegurança

Disciplina: Produção Animal

Docente: Palmira Timbe
 Biosseguranca é o conjunto de práticas que têm o objectivo de limitar a
entrada de agentes patogénicos numa exploração avícola, e de evitar a
disseminação de doenças entre explorações de forma a garantir:

Saúde e bem-estar das aves

Biossegurança
Rendimento produtivo

Saúde Pública
Biossegurança
 Existem 3 níveis de biossegurança que definem uma certa hierarquia:

Biossegurança
Componentes operacional
de
biossegurança Biossegurança estrutural

Biossegurança conceptual
 Isolamento do aviário Distância para: Mínimo (m)

Outra exploração de outras espécies 5.000

Outra exploração avícola 1.000

Reprodutores 3.000

Biossegurança Outras espécies de aves

Matadouro
5.000
5.000
conceptual Estrada pública
Aves com mesma idade
200
25
Aves com diferentes idades 100
Zonas residenciais 500

Fonte de água principal (rio) 200

 Construção do aviário

Legenda

Zona suja

Zona tampão

Zona limpa/de produção

Portões de acesso
Biossegurança ------- Vias de acesso

estrutural A Estacionamento

B Banheiro

C Escritório

Loja de venda de produtos

D
do aviário

E Armazém de ração
Armazém de equipamentos
F
de produção
G Pavilhões de produção
 Construção do aviário

Vedação: separação física entre as Placas de proibição: portões Pedilúvio e rodolúvio: nas
três zonas entradas

Biossegurança
estrutural Pavilhões protegidos com rede
fina
Dispositivos para o controlo de
pragas
Local apropriado para destruição
de carcaças e outros materiais.
 Medidas diárias de prevenção de doenças

Biossegurança
operacional

ü Controlo de: trafego de pessoas, viaturas e animais; movimento de equipamentos; ração; água.
ü Não reciclar embalagens de ovos e caixas de pintos.
 Medidas diárias de prevenção de doenças

ü 3 m de terra limpa à volta dos pavilhões ü Pedilúvios e rodolúvios funcionais

Biossegurança
operacional
 Medidas diárias de prevenção de doenças

Criação no sistema
Vacinação
“tudo-dentro tudo-fora”

Biossegurança
operacional
Destino correcto do lixo Efectuar monitoria
Limpeza e desinfecção
(incineração, etc.) contínua de doenças
das instalações e equipamentos
 Formas de administração: individual

Gota no olho Injecção subcutânea ou intramuscular

e intranasal Membrana da asa

Vacinação
 Formas de administração: Massal

In ovo Spray Água de beber

Vacinação
 Contact Numbers: 84 956 8043

Obrigada Email Address: palmirapenina@gmail.com