INSTITUTO DO EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL, IP

CENTRO DE EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL PORTO

Portefólio Reflexivo de Aprendizagem

PRA
MÓDULO: 8854- Prestação de cuidados humanos básicos - alimentação

Carga Horária: 25 horas

NOME DO FORMANDO: Paulo Jorge Veloso Santos

NOME DO FORMADOR: Ana Caetano

Avaliação da minha participação no módulo…

PARÂMETROS A AVALIAR Sempre Quase Às Raramente Nunca

NO FORMANDO sempre vezes
Fui assíduo… x

Fui pontual… x

Estive motivado durante as x

sessões…

Tive participações orais x

adequadas…

Realizei, com rigor, as tarefas x

propostas…
Quando solicitado, trabalhei em x
equipa…
Emiti opiniões, respeitando a x
opinião dos outros…
Apliquei competências e/ou x
conhecimentos adquiridos em
trabalhos individuais e/ou de
grupo…

Mediadora: Alda Afonso Ação: Técnico de Ação Educativa PRO

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1. O que eu aprendi…

Nesta ufcd aprendi a importância da alimentação saudável e da criação de hábitos

saudades e a quantidade certa para prevenir Doenças tais como a Diabetes;
Doenças Cardiovasculares; Obesidade, Cancro

Alimentos com açúcar: Sacarose, Frutose, Lactose, Amido, Xarope de milho,

Maltodextrina.

Aprendi a Importância dos rótulos: Os rótulos devem fornecer todas as informações

que permitam ao consumidor conhecer o produto e fazer escolhas conscientes para
ter uma melhor alimentação. O efeito do Açúcar: quando o açúcar no sangue
aumenta cria o efeito do hidrato de carbono simples em que o corpo reage e liberta
assim a insulina. E o açúcar a mais no corpo pode interferir no sono.

O exercício físico na infância é muito importante porque ajuda a melhorar a

capacidade emocional porque ajuda a libertar o stress para além de que melhora a
qualidade de vida e a saúde, pois pode contribuir para que nao existam futuras
patologias e também ajuda a adquirir uma estrutura corporal mais forte, no
coração, músculos e articulações, e mais importante, contribui para aumentar a
autoestima.

2. No futuro, onde posso aplicar os conhecimentos que adquiri…

Todos estes métodos que aprendi poderei tentar promover a roda dos alimentos
como futuro técnico de ação educação.

3. O que mais gostei / Atividade que desempenhei com maior facilidade…

A atividade que mais gostei foi aprender sobre todos estes conhecimentos tão
Mediadora: Alda Afonso Ação: Técnico de Ação Educativa PRO
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diversificados.

4. O que menos gostei / Atividade que desempenhei com maior dificuldade…

Não houve nada a apontar nesta UFCD, aliás gostei muito desta UFCD, porque deu
para trocar muitas impressões e aprender muito conhecimento que poderemos usar
futuramente seja na vida quotidiana seja na vida profissional.

5. O trabalho que selecionei para o Portefólio foi… Porquê?

O trabalho que mais gostei foram os exercícios de análises dos rótulos porque
assim já sei o que devo consumir na hora de escolher a alimentação.

6. A minha análise descritiva do desempenho do Formador…

Gostei da formadora por ser uma formadora exigente e muito profissional,

apresentou muito bem os conteúdos, sugeriu filmes e material para compreender a
matéria, não gostei muito do espaçamento de tempo de formação acho que deveria
de ter sido mais seguido em termos de horário e não tão espaçado. E sim, com
esta UFCD, vou mais bem preparado para o estágio.

O formando: Data:

Mediadora: Alda Afonso Ação: Técnico de Ação Educativa PRO