www.mammychoux.

pt
 Índice
pag.

Cafetaria 3
Chás e Infusões 4
Sumos, Batidos e Limonadas 5
Águas, Xaropes e Refrigerantes 6
Bebidas “com Espírito” 6

Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor

2
 Cafetaria
Espresso 0,95€ | Espresso Origin 1,3€
Descafeinado 0,95€ | Café Duplo 1,9€
Iced Espresso 1,3€| Abatanado 1,10€
Expresso Macchiato 1,5€ | Capuccino 2,2€
Carioca Café 0,95€ | Carioca Limão chávena café 0,95€ | Chá Limão chávena duplo 1,2€
Sweet Treat 4€| Macchiato Latte ou Iced 2,8€
Macchiato Chocolate Latte ou Iced 4€ | Nespresso Wonder Wake Up 4,5€
Leite 1,4€ | Leite Vegetal 2€ | Leite Chocolate 2,6€
Cremoso Chocolate Macchiato Choc Latte ou Iced, chantilly Mammy, raspas choc 5€
Affogato abatanado, bola gelado 4,1€
Delícia Gelado abatanado, bola gelado, espuma leite e raspas chocolate 4,5€
Capuccino Chantilly 3,2€ | Macchiato Chantilly Latte ou Iced 3,8€
BanaSplit Macchiato Latte ou Iced, cookie, banana e caramelo 5,5€
Tiramisu On Ice abatanado, bola gelado baunilha, espuma leite, raspas chocolate e cookie 5€
Irish Lucky Coffee whisky, café, licor café, chantilly Mammy 8,5€
Polish Lucky Coffee vodka, café, licor café, chantilly Mammy 8,5€

Extras (pode adicionar)

Chantilly Mammy 1€
Topping líquido chocolate, caramelo, leite condensado 1€
Leite ou Leite Vegetal extra p/ café ou chá 0,7€

3
 Chás e Infusões
Bio Camélia
Pipachá oolong afinado em pipas vinho Porto, pouca cafeína 3,5€
Florchá chá flores plantas portuguesas, s/cafeína 4€
Assam 1st Flush chá preto Premium, c/cafeína 3,5€
Príncipe chá português aromas cítricos e refrescantes, pouca cafeína 3€
Tisana Festa Flores aromas florais e canela, s/cafeína 3,5€
Mizuchá chá frio e refrescante 1 L, s/cafeína 5,5€

6 meia.dúzia®
Chá Rooibos c/pedaços chocolate e hortelã-pimenta 3€
Mistura Chás c/frutos do bosque e pétalas centáureas azul 3€
Chá Preto c/maracujá e malmequer 3€

Chás do Mundo
Alfazema calmante, dores cabeça | Camomila calmante, digestivo | Carqueja estomago, rins,
fígado 2,6€
Cidreira calmante, estomago | Erva Príncipe analgésico | Tília calmante, anti stress | Menta
antioxidante 2,6€
Ayurveda equilíbrio c/ a natureza, canela, gengibre, pimenta rosa, cravinho, cardamomo 3€
Aloé Vera Ginseng tisana energia e desintoxicante, erva doce, canela, lúcia lima, aloé vera, menta,
ginseng 3,5€
Jardim Flores tisana refrescante, hibisco, maça, cenoura, roseira, manga, príncipe, morango,
tangerina, centáurea azul, amoreira, calêndula 3€
Relaxing tisana anti stress, calmante e anti fadiga, canela, alcaçuz, abacaxi, gengibre, hibisco,
laranja, amoreira3,5€
Afrodite tisana afrodisíaca, catuaba, marapuama, damiana, gingko biloba 3,5€

4
 Sumos, Batidos e Limonadas
Sumos Naturais
Morango | Framboesa | Abacaxi 3,5€ (copo) 7€ (jarro L)
Laranja | Maçã | Cenoura 4€ (copo) 8€ (jarro L)

Sumos Tropicais
Maracujá | Goiaba | Papaia | Manga 4€ (copo) 8€ (jarro L)

Sumos Detox
Rouge beterraba, abacaxi e limonada 5€ (copo) 10€ (jarro L)
Orange cenoura, maçã e gengibre fresco 5€ (copo) 10€ (jarro L)
Vert espinafres, banana, melão, limonada e gengibre fresco 5€ (copo) 10€ (jarro L)

Limonadas de Frutas
Limão | Morango | Framboesa | Abacaxi 3,5€ (copo) 7€ (jarro L)

Limonadas de Cocktail
Pop-Corn | Bubble-Gum | Pina Colada 4,5€ (copo) 9€ (jarro L)

Batidos de Fruta
Banana | Morango | Framboesa 4,5 € (copo) 9€ (jarro L)

Batidos de Fruta Tropical

Maracujá | Goiaba | Papaia | Manga 5€ (copo) 10€ (jarro L)

Batidos Lassi
Mango Lassi manga, iogurte, leite e cardamomo 5€ (copo) 10€ (jarro L)
Banana Lassi banana, iogurte, leite e cardamomo 5€ (copo) 10€ (jarro L)

Batidos de Gelado
Chocolate | Caramelo Salgado | Pistácio 6€ (copo) 12€ (jarro L)

Cocktails sem Álcool

Pina Colada Nature néctar ananás, xaropes de coco e pina colada, coco ralado e abacaxi fresco 6,5€
Sunrise Nature néctar laranja, limonada Mammy, groselha, laranja desidratada 5,5€
Sweet Raspberry Nature sumo framboesa, limonada, leite condensado 5,5€
Margarita Nature limonada e sumos de fruta 5€

5
 Águas, Xaropes e Refrigerantes
Água Natural (0,5 L) | Água das Pedras (0,25 L) 2€
Água Natural (1 L) | Água das Pedras (0,75 L) 3,5€
Água Tónica | Coca-Cola | Coca-Cola Zero | Sprite 2,5€
IcedTea@mammychoux 2,5€

Xarope Quiosque do Refresco

Groselha | Capilé | Tangerina | Limão e Tomilho | Erva Príncipe 3€

Bebidas “com Espírito”

Cocktails com Álcool
Poncha Mammy aguardente cana da Madeira, sumo laranja e limão, mel 5€
Margarita Mammy tequila, limonada e sumos de fruta 6€
Toranja by Barbados vodka, refrigerante lima-limão, toranja e alecrim 7,5€
Pina Panter Colada rum, néctar ananás, batida coco e melancia, chantilly Mammy, marshmallow 8€
Ocean’s Desire gin, sumo abacaxi, xarope coco, água tónica, blue curaçao e groselha 7€
Paris Star vodka, água tónica, triple sec, limonada Mammy saborizada com framboesa e laranja 7,5€
Roma Passion martini bianco, água tónica, limonada Mammy, morango e abacaxi fresco 7€
Dubai Lovers gin, água tónica, pepino, limão, framboesa, canela e flor anis, hortelã 7,5€

Cervejas e Sidras
SuperBock | SuperBock Stout | Abadia 3,5€ | Bandida do Pomar sidra maçã 4€

Sangrias
Blue Ocean vinho branco, sumo abacaxi, pina colada, blue curaçao 12€ (jarro L)
Red Ocean vinho rosé, sumo frutos vermelhos, bubble gum, 12€ (jarro L)

Generosos e Outros
Licor Botica (shot) Poejo | Tangerina e Pinhão | Ginjinha Marvão 2,5€
Porto Niepoort The Senior Tawny 5,5€ | Moscatel Setúbal 4€
Whisky Cutty Sark | Famous Grouse | Jameson 6,5€
Martini Bianco | Rosso 4,5€

6
Lisbon South Bay | Av. Vasco da Gama, 30 A |2840-745 Seixal
+351 212 223 627 |+351 927 501 833 | geral@mammychoux.pt
www.mammychoux.pt
 Índice
pag.

Confeitisserie 3
Pão e Sandwiches 5
Tartines 5
Croques 5
Tostas 5
Croissant, Choux e Bagel 5
Croissants da Mammy 6
Frutas, Iogurtes e Cereais 6
Gelados e Bowls Fruta 6
Crepes e Panquecas Doces 7
Brunch 7
Wraps e Crepiocas 7
Saladas 7
Poke Bowls 8
Massas 8
Hambúrgueres, Pregos e Hot-Dogs 8
No Prato 9
Les Enfants 9
Sopa e Acompanhamentos 9

Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor

Os produtos alimentares confeccionados, preparados, fabricados e/ou comercializados nesta unidade podem
conter substâncias ou produtos que provocam alergias ou intolerâncias alimentares, tais como: cereais que
contêm glúten, crustáceos, ovos, peixes, amendoins, soja, leite (incluindo lactose), frutos de casca rija, aipo,
mostarda, sementes de sésamo, dióxido de enxofre e sulfitos, tremoço e moluscos e produtos derivados destes.

(De acordo com o Anexo II, do Regulamento (UE) nº 1169/2011)

Em caso de dúvida, solicite informação aos colaboradores ao serviço.

2
 Confeitisserie
Macarons
Avelã | Caramelo | Chocolate | Limão | Morango | Maçã Verde | Laranja | Ananás | Framboesa
Mirtilo | Café | Pistácio | Tangerina | Coco | Popcorn 1,6€ | Macaron Glaze 2€

Choux
Éclair Choc Caramel | Limão | Lima-Limão | Morango e Manjericão
Pastel Nata | Chocolate | Framboesa | Tangerina | Tiramisu | Pistácio 3,3€
Petit Éclair os mesmos sabores do Éclair 2,2€
Puff Conventual | Puff Lima-Limão 2,2€
Puff Duchesse 2,5€ | Puff Duchesse Morangos 3€
Puff Pistácio e Framboesa 3,3€
Paris Brest Avelã | Paris Brest Morangos e Chantilly 3,5€

Semi-Frios
Domus Chocolate | Manga | Pêssego 2,6€ | Cupido Framboesa 2,6€
Choco Roll Chocolate | Framboesa | Menta 2,4€ | Maracujá Roll 2,4€

Tarteletes
Toffee Caramel | Limão Suspirada | Doce Leite e Amendoim | Ki Bueno
Chocolate | Lima-Limão 2,8€ | Doce Leite e Frutos Vermelhos 3,3€

Merengues
Kiss Kiss 0,3€ | Suspiro Mammy Chocolate | Doce de Ovos | Morango | Doce de Leite 2,5€

Pastéis
Tipo Tentúgal 2€ | Nata Gourmet (6 un. encomenda) 9,6€

Cakes
Cookie Cake 2,5€ | Cake Maça e Amêndoas Caramelizadas 2,8€
Brownie 2,3€ | Brownie Doce de Leite 3€ | Brownie Chantilly e Chocolate 3€
Cheesecake Conventual | Frutos Bosque | Ki Bueno | Maracujá | Mirtilo 2,7€
Don Conventual | Limão | Chocolate | Caramelo | Morango 3€

3
 Brigadeiros
Coco | Chocolate | Amendoim | Doce Leite | Morango | Pistácio | Noz | Maracujá | Cheesecake 1,3€

Conventual
Brisa Lis | Encharcada | Toucinho Céu | Pudim Abade Priscos 2,5€ | Cornucópia 2,5€

Cookies
Choco Cookies | Chocolate e Avelã | By Titi | Speculoos | Gengibre e Canela
Breton | Pina Colada | Amendoim 0,4€ | Pack Gift 8 Cookies 3,7€
Areias Chocolate | Amendoim | Coco | Canela | Avelã 0,3€ | Pack Gift 10 Areias 3,5€

Guloseimas
Amendoins Caramelizados 1,8€
Cake Pop Cacau | Bubble Gum | Amêndoa | Amendoim | Red Velvet | Pina Colada 2,5€
Salamys Chocolate | Morango | Coco | Amendoim e Caramelo | Choc-Menta 2,5€
Salamys Big mesmos sabores dos Salamys 10€
Bombokys Chocolate c/ Doce de Leite 2,5€ | Manga 2,5€

Verrines da Mammy
(sob consulta no catálogo)

Verrine de Bolo e Recheio (280g)

Bolo (Amêndoa ou Chocolate) + Doce de Leite
Bolo (Amêndoa ou Chocolate) + Brigadeiro Chocolate Negro
Bolo (Amêndoa ou Chocolate) + Brigadeiro Chocolate Branco
Bolo (Amêndoa ou Chocolate) + Doce de Ovos

Verrine de Recheio
Doce de Leite (250g) | Compota (250g) | Brigadeiro de Chocolate Negro (250g)
Brigadeiro de Chocolate Branco (250g) | Fios de Ovos (125g) | Granola (150g)
Doce de Ovos (250g)

4
 Pão e Sandwiches
Bolinha Mafra
Simples 1€ | Manteiga 1,4€ | Queijo ou fiambre c/ manteiga 2,1€ | Mista 2,4€

Tartines
½ Torrada manteiga e compota Mammy 1,5€ | Torrada manteiga e compota Mammy 2,2€
Eggs Pillow 1/2 torrada alentejana, ovos mexidos, tomate cherry e cebolinho 5,5€
Eggs Benedict brioche e bacon tostados, espinafres, ovo BT, molho holandês e espargo verde 7€
Nordic pão sementes, seasoned cream cheese ♥, abacate e Gravlax salmão 8€
Egg Boat baguete tomate, cogumelos e bacon salteados c/tomate cherry, ovo gratinado c/mozzarella 7€
French Toast fatias douradas em manteiga, açúcar e canela, maple syrup, chantilly Mammy e frutos
vermelhos 7€

Croques
Monsieur queijo, fiambre, bechamel Mammy e mozzarella 6€
Madame queijo, fiambre, bechamel Mammy, mozzarella e ovo estrelado 7,6€

Tostas
Queijo ou Fiambre 4,5€ | Mista 5,5€
Poulet frango c/ maionese alho e ervas, tomate confitado e abacaxi 7,5€
Thon atum c/ maionese alho e ervas, tomate confitado e pickles cebola roxa 7,5€
Sweet Cheese Brie ou Chévre, banana, mel e amendoins caramelizados 7,5€

Croissant, Choux e Bagel

Croissant Francês | Choux Salgado | Bagel Sementes
Simples 1,8€ | Manteiga 2,3€ | Queijo ou fiambre c/ manteiga 3€ | Misto 3,7€
Salmon seasoned cream cheese ♥, salada verde c/vinagrete, abacate e Gravlax salmão 7,5€
Jamon queijo Serra, cebola roxa caramelizada, rúcula e presunto 7€
Honey Cheese Queijo fresco, Brie ou Chévre, banana, mel e amendoins caramelizados 6,5€
Mammy salada verde c/vinagrete, queijo, fiambre e ovo cozido 5,7€
Pappy seasoned cream cheese ♥, cogumelos e bacon salteados c/tomate, ovos mexidos c/
cebolinho 7€

5
 Croissants da Mammy
Simples 1,5€| Compota Mammy 2,5€ | Doce Ovos 3€ | Nutella 3€
Nutella e Morangos 4,5€ | Toffee e Amendoins Caramelizados 3€
Manteiga 2€ | Queijo ou Fiambre c/ manteiga 2,7€ | Misto 3,4€ | Presunto e Queijo 4,5€
Jamon queijo Serra, cebola roxa caramelizada, rúcula e presunto 6,8€
Cheesy queijo fresco, Brie ou Chévre, banana, mel e amendoins caramelizados 6,3€
Mammy salada verde c/vinagrete, queijo e fiambre, ovo cozido 5,5€
Frango e Tomate Confitado 6,3€ | Frango, Banana e Mel 6,3€
Salmon seasoned cream cheese ♥, salada verde c/ vinagrete, abacate e Gravlax salmão 7,3€
Gravlax Salmão e Seasoned Cream Cheese 6,8€
(Croissant Prensado + 0,4€)

Frutas, Iogurtes e Cereais

Frutas frescas 3€ | Morangos frescos 3,5€ | Iogurte, Compota e Granola Mammy 3,5€
Taça Yoggy Fruit frutas frescas, iogurte, compota e granola Mammy, Cookie 6,5€
Papas Aveia banana, mel, morangos, canela e amendoins caramelizados 5€

Gelados e Bowls Fruta

Gelado Artesanal chocolate, pistácio, morango, caramelo salgado, baunilha
Copo ou Cone 1 Bola 3€ | 2 Bolas 4,5€ | Taça 3 Bolas 6€
Taça Ice Mammy 2 bolas gelado, frutas frescas, suspiros, chantilly Mammy e 1 macaron 9,5€
Ice Cream Puff massa choux, bola gelado, chantilly Mammy, topping (nutella ou doce ovos ou toffee) 7€
Caixa 500g 2 sabores 15€ | Caixa 1000g 2 a 4 sabores 28€
Six Scoop box 6 bolas, 3 cones, mini taça sprinkles 13€
Love Bowl açaí, frutas frescas, banana, chia e muesli crocante chocolate 7,5€

6
 Crepes e Panquecas Doces
Simples ou Açúcar e Canela 3,5€ | Mel 4,5€
Fil Sucré doce ovos e fios ovos 6€ | Confiture compota e chantilly Mammy c/ frutas frescas 6€
Brigadeiro Chocolate c/ 1 brigadeiro chocolate 6€ | Nutella Rocher c/ 1 Ferrero Rocher 6€
Red Velvet cream cheese Mammy c/ frutos vermelhos 6€
Banoffee toffee caramel, chantilly Mammy e banana 6€

Brunch
Miss Paris croissant francês, bolinha Mafra, tostinhas, compota Mammy, manteiga, Nutella,
queijo Gouda, fiambre, iogurte c/ granola Mammy e panquecas 8,5€
Miss Panquelete panquecas, bacon tostado, espinafres, queijo Gouda, ovo estrelado, batatas
chips Mammy 8,5€
Miss Poulain brioche tostado, espinafres salteados, Gravlax salmão, ovo BT e molho holandês,
abacate, húmus beterraba, saladinha grão e tostinhas 9,5€

Wraps e Crepiocas
Califórnia Wrap wrap, frango, maionese tomate e citrinos, salada verde, tomate, batatas chips
Mammy 7€
Quesadilla Wrap wrap tostado, frango, bacon, queijo Gouda, cebola roxa caramelizada, batatas
chips Mammy 8€
Crepignon crepioca, cogumelos salteados c/ tomate cherry e cebola roxa caramelizada, salada
verde c/ vinagrete 9€

Saladas
Cannes Gravlax salmão, salada verde c/ vinagrete Mammy, penne, alcaparras, abacate, tomate
cherry, abacaxi e seasoned cream cheese ♥ 9,8€
Montpellier frango, salada verde c/ vinagrete Mammy, penne, parmesão, croutons, tomate cherry,
pickles caseiros e amendoins caramelizados 9,8€
Carcassone couscous salteados c/ legumes assados, queijo Chévre gratinado, ameixas secas da
Califórnia, frutas da época caramelizadas e salty granola Mammy 9,8€

7
 Poke Bowls
Sunset Salmon arroz selvagem, Gravlax salmão, manga, abacate, pepino, maionese alho e ervas e
sementes sésamo 11,8€
Sunrise Thon arroz selvagem, atum fresco salteado c/ molho de soja, cebola roxa, tomate cherry,
abacate, abacaxi, maionese tomate e citrinos 11,8€

Massas
Gamberini al pesto linguini, pesto Mammy, camarões salteados c/tomate cherry, lascas parmesão
e amêndoas tostadas 12,8€
Funghi al créme penne, cogumelos salteados c/espinafres e espargos verdes, mozzarella e
amendoins caramelizados 11,8€

Hambúrgueres, Pregos e Hot-Dogs

Miami pão spirulina/azul, hambúrguer salmão panado, seasoned cream cheese ♥, salada verde c/
vinagrete Mammy, tomate, batatas chips Mammy 12,8€
Boston pão espinafres/verde, hambúrguer veggie Beyond Burguer®, húmus beterraba, salada
verde, cebola roxa caramelizada, chutney manga, batatas chips Mammy 12,8€
Los Angeles pão caril/amarelo, hambúrguer aves, maionese tomate e citrinos, rúcula, queijo
Gouda, cebola roxa caramelizada, bacon tostado, ovo estrelado, batatas chips Mammy 10,8€
New York pão brioche batata-doce, hambúrguer novilho, maionese mostarda e mel, tomate
confitado, cebola roxa caramelizada, bacon tostado, cogumelos salteados, queijo Brie, ovo
estrelado, batatas chips Mammy 12,8€
Preguinho Mammy bolo caco batata-doce, bife novilho, queijo Gouda, fiambre, tomate, salada
verde c/ vinagrete Mammy, batatas chips Mammy 10,8€
Giants Hot-Dog pão brioche batata-doce, salsicha aves fumada, seasoned cream cheese ♥,
salada verde c/ vinagrete Mammy e pickles chucrute caseiros, tomate cherry, maionese mostarda
e mel, cebola crocante, batatas chips Mammy 9€

8
 No Prato
À Portuguesa hambúrguer novilho 200g, fatia presunto e ovo estrelado c/ molho à portuguesa, salada
Mammy, arroz selvagem c/ amêndoas e batatas chips Mammy 11,8€
À Mushroom hambúrguer novilho 200g, molho natas c/ cogumelos salteados, salada Mammy, arroz selvagem
c/ amêndoas e batatas chips Mammy 11,8€
À Cheesy hambúrguer novilho 200g, molho natas c/ queijos, salada Mammy, arroz selvagem c/ amêndoas e
batatas chips Mammy 11,8€
À Benedict hambúrguer novilho 200g, bacon tostado, espinafres salteados e ovo BT c/molho holandês, salada
Mammy, arroz selvagem c/ amêndoas e batatas chips Mammy 11,8€
Kari Poulet peito frango c/ molho caril, salada Mammy, arroz selvagem c/ amêndoas 12,8€
Kari Saumon salmão c/ molho caril, salada Mammy, arroz selvagem c/ amêndoas 12,8€
Sweet Chili Poulet peito frango c/ molho agridoce, abacaxi caramelizado c/ cebolinho, salada Mammy, arroz
selvagem c/ amêndoas 12,8€
Sweet Chili Saumon salmão c/ molho agridoce, abacaxi caramelizado c/ cebolinho, salada Mammy, arroz
selvagem c/ amêndoas 12,8€
Bifinho Mammy bife novilho, queijo Gouda, fiambre, ovo estrelado c/ molho à portuguesa, salada Mammy,
arroz selvagem c/ amêndoas e batatas chips Mammy 12,8€
Duffy Duck & Company arroz de aves e enchidos aux Madeira Island, capa de queijo derretido 12,8€
Bunny Cod bacalhau com natas aux Marie Louise & Company, capa de queijo derretido, salada Mammy 11,8€

Les Enfants
Kids Burguer brioche batata-doce, hambúrguer novilho, queijo Gouda, tomate, salada verde c/ vinagrete
Mammy, cebola caramelizada, batatas chips Mammy 9€
Kids Hot-Dog brioche batata-doce, seasoned cream cheese ♥, salsicha aves fumada, salada verde c/ vinagrete
Mammy, tomate cherry, maionese c/ mostarda e mel, cebola crocante, batatas chips Mammy 8€
Kids Pasta penne, cogumelos salteados c/ bacon, natas e mozzarella 8,5€

Sopa e Acompanhamentos
Sopa 3,5€
Arroz Mammy arroz selvagem salteado com alho e cebolinho, amêndoas tostadas 4€
Salada Mammy salada verde c/ tomate cherry, pickles caseiros de cebola roxa e vinagrete Mammy 4€
Batatas chips Mammy chips c/ maionese alho e ervas 4€

9
Lisbon South Bay | Av. Vasco da Gama, 30 A |2840-745 Seixal
+351 212 223 627 |+351 927 501 833 | geral@mammychoux.pt