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Índice

Apresentação 4
Dicas e Contraindicações 5
CHÁS DETOX
Chá de Açafrão com Limão 6
Chá de Anis e Canela 7
Chá de Hibisco com Limão 8
Chá Mate com Limão e Hortelã 9
Chá de Amora 10
Chá Branco 11
Chá de Cavalinha 12
Chá Verde 13
Chá de Canela e Maçã 14
Chá de Gengibre com Abacaxi 15
Chá de Hibisco com Canela 16
Chá Mate com Limão 17
Chá de Feno Grego e Alcachofra 18
Chá de Gengibre com Limão 19
Chá Preto 20
Créditos desta edição 21

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Apresentação
Os chás detox são assim chamados devido ao seu poder de desintoxicação,
eliminando as toxinas presentes no nosso corpo e favorecendo o metabolismo do
corpo. São também excelentes diuréticos. A memória e o sistema imunológico são
também beneficiados por estes chás. Eles atuam melhorando a digestão. Servem
para a hidratação da pele. Aumentam a disposição.

A vantagem dos chás caseiros é que os ingredientes para a preparação

estarão frescos e você poderá consumir uma bebida in natura. Mas, nem sempre
é possível encontrar todos os ingredientes naturais.

Os chás podem ser feitos a partir de raízes, folhas, frutas, folhas ervas e
outros ingredientes saudáveis. A bebida é eficiente devido a seu alto poder anti-
inflamatório e antioxidante.
O chá, por si só, não trará resultados, mas associado a uma dieta poderá
auxiliar o emagrecimento, principalmente para aquelas pessoas que possuem
retenção de líquido ou metabolismo lento.

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Dicas e Contraindicações

• Para conservar a erva, armazene em local escuro, longe da umidade e em

pacote bem fechado.

• Beber grandes quantidades desses chás pode causar diurese. Cuidado.

• Aqueles que têm problemas com insônia devem beber a última xícara de chá
sempre antes das 17 h, sendo este o horário limite.

• Não substitua a água diária pelo chá. Você deve consumir a quantidade
indicada de água mais o chá.

• O leite e seus derivados cortam o efeito do chá e, por isso, nunca os consuma
em uma mesma refeição.

• Os chás são contraindicados para gestantes, pacientes com gastrite ou

hipertensão. Se fizer uso de medicamentos contínuos pergunte ao seu
médico se é possível consumir o chá.

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CHÁS DETOX

Chá de Açafrão com Limão

Desintoxica o organismo, favorece a digestão, reduz a inflamação, baixa o colesterol.

INGREDIENTES

− 500 ml de água − − 1 colher de sopa de suco de limão

− 2 colheres de chá de açafrão − 1 pitada de pimenta-do-reino preta

(cúrcuma em pó) moída

− 1 colher de chá de mel

PREPARO

1. Em 500 ml de água quente, derreta 2 colheres de chá de pó de açafrão e adicione

1 colher de chá de mel, uma colher de suco de limão e uma pitada de pimenta-
do-reino. A pimenta-do-reino é usada para favorecer a absorção do açafrão em
nosso corpo.

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CHÁS DETOX

Chá de Anis e Canela

Calmante, anti-inflamatório, digestivo, anti-bacteriano,e rico em Vitamina C

INGREDIENTES

− 1000 ml de água − − Laranja em rodelas a gosto

− 2/3 colheres de sopa cheias de − Mel ou adoçante a gosto

anis

− 3/4 paus de canela

PREPARO

2. Para fazer basta ferver 1 litro de água com o anis, a canela e a laranja em rodelas a
gosto. Se quiser, adoce com 1 colher de chá de me ou adoçante.

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CHÁS DETOX

Chá de Hibisco com Limão

Chá termogênico ajuda a diminuir a vontade por doces e ativar o metabolismo.

INGREDIENTES

− 1 colher (sopa) de hibisco − − 1 pedaço de gengibre

− 1 colher (sopa) de chá mate − 1/2 limão siciliano

PREPARO

1. Ferva o gengibre ralado durante 8 minutos em 250ml de água.

2. Após esse tempo, desligue o fogo e acrescente o hibisco e o chá mate. Deixe
tampado durante 5 minutos.

3. No momento de tomar, esprema meio limão. Se necessário, adoce com mel.

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CHÁS DETOX

Chá Mate com Limão e Hortelã

A cafeína, presente em grande quantidade na erva-mate é uma substância estimulante e com ação lipolítica, ou seja, facilita a
queima da gordura em excesso no organismo.

INGREDIENTES

− 2 litros de água − − 2 limões cortados em rodelas finas

− 6 colheres (de chá) de erva mate − Hortelã e gelo a gosto

tostada

PREPARO

1. Leve ao fogo a água e assim que levantar fervura desligue e adicione o mate.
Cubra com um pano limpo e deixe por 15 minutos abafado, retire o pano e deixe
esfriar naturalmente.

2. Transfira para uma Jarra com Tampa e deixe na geladeira até ficar bem geladinho.
Sirva com as rodelas de limão, hortelã e gelo.

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CHÁS DETOX

Chá de Amora
Diurética, a bebida combate a retenção de líquidos e, consequentemente, desincha.

INGREDIENTES

− 5 folhas de amora − − 1 litro de água

PREPARO

1. Para preparar, ferva 1 litro de água e adicione 5 folhas de amora.

2. Deixe descansar por cinco minutos e beba.

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CHÁS DETOX

Chá Branco
Rico em cafeína, substância que tem ação diurética, a erva faz com que você elimine toxinas e excesso de sódio através da urin a.

INGREDIENTES

− 2 colheres de sopa rasas de erva − − 1 litro de água

PREPARO

1. Coloque a água para ferver e, antes de surgirem as primeiras bolhas, apague o

fogo.

2. Acrescente a erva (2 colheres de sopa rasas para 1 litro de água ou 2 colheres de

chá rasas para 1 xícara de água). Abafe por cinco minutos e coe. Beba quente ou
frio até 24 horas após o preparo. Depois disso, os princípios ativos do chá perdem
a eficácia.

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CHÁS DETOX

Chá de Cavalinha
A bebida funciona como uma drenagem linfática natural no corpo expulsando a água, mas mantendo sais minerais essenciais e
aliviando inchaço.

INGREDIENTES

− 100g de chá de cavalinha − − 1 litro de água

− 100 g casca de abacaxi

PREPARO

1. Ferver um litro de água, acrescentar 100 gramas de cavalinha e misturá-las com

100 gramas de casca de abacaxi.

2. Deixe infundir e coe.

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CHÁS DETOX

Chá Verde
Famoso antioxidante e rico em benefícios, o chá desintoxica o organismo.

INGREDIENTES

− 2 colheres de sopa da erva − − 1 litro de água

PREPARO

1. Aqueça a água, mas não deixe ferver.

2. Despeje a água quente sobre as folhas de chá (o ideal é optar pelo chá em folhas,
e não em saquinho, pois os de saquinho não oferecem todas as propriedades
nutricionais) e abafe por 3 minutos. Coe a mistura e tome, sem adoçar.

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CHÁS DETOX

Chá de Canela e Maçã

O chá de maçã e canela é aconselhado para quem quer perder peso, pois melhora a digestão, reduz a absorção de gorduras e
ainda acelera o metabolismo.

INGREDIENTES

− 1/2 litro de água − − 3 maçãs vermelhas com cascas

bem lavadas
− 1 colher de chá de canela em pó

PREPARO

1. Em uma panela, adicionar as cascas de maçã e levar ao fogo.

2. Deixar ferver por uns dez minutos. Desligar o fogo, adicionar a canela, tampar a
panela e deixar em infusão por 5 minutos. Após este período, coar o chá e já
consumir. Se gostar de um chá com sabor bem forte de canela, deve-se dobrar a
sua quantidade na hora do preparo.

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CHÁS DETOX

Chá de Gengibre com Abacaxi

O chá de gengibre com abacaxi é ótimo para emagrecer, pois aumenta o metabolismo, ajudando o organismo a gastar mais
energia e calorias mesmo quando parado, além de saciar o apetite e ajudar no funcionamento do intestino.

INGREDIENTES

− Casca de ½ abacaxi − − 1 colher (de sopa) de gengibre

− Casca de 1 laranja − 1 litro de água
− 1 colher (de sopa) de carqueja

PREPARO

1. Em um litro de água adicione a casca de abacaxi e de laranja e a colher de sopa

de gengibre e depois leve ao fogo para ferver durante 3 minutos.

2. Após ferver, desligue o fogo e adicione a carqueja. Por fim, tampe, deixe repousar
por 5 minutos e coe antes de beber.

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CHÁS DETOX

Chá de Hibisco com Canela

O chá de hibisco com canela é bom para ajudar a emagrecer, ajuda na retenção de líquidos, a desinchar o corpo, e aumenta o
metabolismo, favorecendo a queima da gordura. Além disso, este chá ajuda também na digestão, por ter canela em sua
composição.

INGREDIENTES

− 1 colher (de sopa) de hibisco seco − − 1 pau de canela

− 1 colher (de sopa) de folhas de

cavalinha secas

PREPARO

1. Em um litro de água fervente adicione as folhas secas de Hibisco e Cavalinha com

o pau de Canela e deixe repousar durante 10 minutos.

2. Coe antes de beber.

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CHÁS DETOX

Chá Mate com Limão

O chá mate com limão aumenta a sensação de saciedade e facilita a queima de gordura, pois aumenta o metabolismo. Além disso,
diminui o inchaço e o volume do corpo, pois possui ação diurética que ajuda na retenção de líquidos.

INGREDIENTES

− 1 ou 2 colheres de chá de folhas de − − ½ limão espremido

chá mate

PREPARO

1. Numa xícara de chá coloque as folhas secas do chá mate e o meio limão e,
depois, adicione 150 ml de água fervente.

2. Tampe e deixe repousar entre 5 a 10 minutos..

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CHÁS DETOX

Chá de Feno Grego e Alcachofra

Este chá ajuda a saciar o apetite e a soltar o intestino, ajuda a aumentar o metabolismo, favorecendo a queima da gordura, e
auxilia na retenção de líquidos, pois ajuda o corpo a desinchar e a perder volume.

INGREDIENTES

− ½ colher de chá de sementes de − − 1 colher de chá de folhas secas de

feno-grego alcachofra

PREPARO

1. Numa xícara de chá coloque as sementes em pó, a pitada de pimenta e as folhas

secas de Alcachofra e, depois, adicione 150 ml de água fervente.

2. Deixe repousar 10 minutos minutos e coe.Este chá deve ser bebido 3 vezes por
dia, entre as refeições.

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CHÁS DETOX

Chá de Gengibre com Limão

O chá é um termogênico natural que acelera a queima de gordura por causa do gengibre, enquanto o limão é uma fruta eficiente na limpeza do
organismo e contém propriedades digestivas.

INGREDIENTES

− 1 caneca de chá de água − − 1 limão

− 1 rodela de gengibre (deve ter um

dedo de largura)

PREPARO

1. Colocar a água em uma panela e levar ao fogo. Desligar antes de levantar fervura.

2. Adicionar a rodela de gengibre à panela e deixar de molho durante cinco minutos.

3. Coar e espremer o suco do limão. Servir-se.

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CHÁS DETOX

Chá Preto
Possui poucas calorias, ajuda a desinchar e acelera o metabolismo. O melhor horário para consumir a bebida é depois das
refeições.

INGREDIENTES

− 3 colheres de sopa de chá preto − − 1 litro de água

− Suco de 2 limões sicilianos

PREPARO

1. Aqueça a água até quase ferver.

2. Adicione o chá, tampe e deixe em infusão por 5 minutos.

3. Acrescente o suco de limão.

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