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EMAGREÇA COM CHÁ DE GENGIBRE

O gengibre é um rizoma com caules retorcidos, não sendo uma
raiz. Este poderoso alimento é rico em propriedades medicinais, e
usado há mais de 3 mil anos como remédio para muitos males. E o
chá de gengibre é poderosa e saborosa bebida para acrescentar no
cardápio diário, com praticidade e muitos benefícios.

1 O gengibre é fonte de cobre, magnésio, potássio e vitamina B6.

Aumenta a imunidade pela função antioxidante, com prevenção do
câncer e para beleza do cabelo e pele.
Segundo pesquisa do Instituto Hormel, Universidade de
Minnesota, EUA, o gingerol, composto responsável por sabor
picante do gengibre, é capaz de retardar o crescimento de tumores
no intestino. A planta de origem asiática é antisséptica.

MOTIVOS PARA O chá de gengibre é aliado

ACRESCENTAR O CHÁ DE da dieta, estimulando
GENGIBRE NO CARDÁPIO a digestão, aliviando a
DIÁRIO constipação, e ainda é

tônico cardíaco. Pela medicina ayurvédica trata obesidade, com

ação na doença asmática, rinite crônica, resfriados.

Esta bebida é excelente anticoagulante, tratando problemas

circulatórios, dores articulares e problemas digestivos; muito
indicada para náuseas ou enjôos e para tratar tosse, ressaca, gripes
e resfriados. Já as compressas quentes e banhos de gengibre são
positivos para alívio dos sintomas das dores de cabeça, coluna, gota,
 artrite, com redução da cólica menstrual e congestão nasal.

O chá de gengibre pode auxiliar na dieta, estimulando a digestão,

sendo tônico cardíaco e para alívio da constipação; trata a
obesidade, pois auxilia em acelerar o metabolismo e queimar
calorias.

2 A recomendação é ingerir meio litro do chá de gengibre

diariamente, para queima calórica, redução de peso e facilidade na
digestão. A dica é tomar este chá sempre após as refeições.

A receita simples do chá de gengibre utiliza 1 litro de água, 1 colher

de sopa de gengibre, sendo indicado ferver em torno de 8 minutos,
e está pronto para consumo. E deve ser consumido ao longo do dia;
o ideal é tomar 1 xícara entre as refeições principais, em limite de 4
xícaras por dia.
É importante salientar que o consumo em excesso do chá de
gengibre pode gerar danos às paredes do estômago, daí a
recomendação do não exagero. O chá entre refeições pode ser
excelente remédio, e o chá de gengibre em especial, é responsável
por acalmar o aparelho digestivo, sendo energizante.
A bebida auxilia em reposição hídrica, pois o corpo absorve água
quente de forma mais rápida em comparação com a gelada,
melhorando a digestão, e auxiliando na prevenção da prisão
de ventre e pedras nos rins. Ao ingerir a bebida é combatida a
desidratação e retenção líquida.
 5 RECEITAS ESPECIAIS DE Esta receita é especial,
CHÁ DE GENGIBRE pois agrada pelo sabor
CHÁ DE GENGIBRE COM doce, já que cravo e canela
CRAVO E CANELA são capazes de disfarçar

o picante do gengibre. De ingredientes são usadas 4 colheres de

sopa de açúcar, um litro e meio de água, cravo e canela a gosto, 2

3 colheres de sopa de gengibre picado e 1 fatia de limão.

Na panela é importante acrescentar o açúcar, até ficar caramelo.
O limão é adicionado, canela e cravo, e gengibre, mexendo. É
acrescentada a água, aguardando fervura. A bebida é coada
e servida quente. O mel é opção para substituir o açúcar
caramelizado.

CHÁ DE GENGIBRE E Esta bebida é excelente

CARQUEJA, PARA para emagrecimento
PERDER PESO acelerado, o chá de

gengibre e carqueja com abacaxi e laranja, de aumento do gasto

calórico, apetite saciado e auxílio para desinchar o organismo.

São utilizados de ingredientes casca de meio abacaxi, casca de 1

laranja, 1 litro de água, 1 colher de sopa de gengibre, e 1 colher de
sopa de carqueja. É necessário ferver todos os ingredientes, menos
a carqueja, durante 3 minutos.

O fogo é desligado e então é adicionada a carqueja. É indicado

tampar durante 5 minutos e então coar e consumir na seqüência,
sem adoçar. A carqueja tem propriedades diuréticas e laxantes,
 ajudando no processo da perda de peso.

Já a casca do abacaxi é rica em fibras, com redução do apetite, e a

casca da laranja e gengibre aumentam o metabolismo, induzindo o
organismo ao gasto de mais energia, mesmo em condição parada.
Esta bebida é rica em vitamina C, para fortalecimento do organismo
e ajuda no combate às doenças do fígado, com aroma e sabor

4 agradáveis.

CHÁ DE GENGIBRE O chá de gengibre com

COM FRUTAS FRESCAS, frutas frescas é de fácil
ACELERADOR DA QUEIMA preparo, podendo ser
CALÓRICA preparado, por exemplo,

com morango, maçã e abacaxi. A dica é consumir o chá até 30

minutos após ficar pronto, entre 3 e 4 vezes, diariamente.

E é importante beber quente, pois a bebida é termogênica,

acelerando o metabolismo, e queima calórica. O fator principal para
o efeito termogênico é o gengibre, e que apresenta também ação
antiinflamatória.
A obesidade está muito ligada ao estado inflamatório do corpo. As
células de gordura tornam difícil a saúde geral. O trabalho é grande
para o organismo desempenhar as funções, como transportar
nutrientes, circulação do sangue, na pessoa obesa. É mais tempo
e dificuldade, comparando com o organismo do indivíduo magro,
sendo função do gengibre melhorar as tarefas.
São utilizados nesta receita 2 litros de água, 4 fatias de abacaxi ou
4 pedaços de casca lavada do abacaxi, meia maçã com casca picada,
 1 xícara de chá de morango fresco picado, e gengibre a gosto. Os
ingredientes são fervidos por 5 minutos, e então a bebida é passada
na peneira. A recomendação é tomar quente ou morno.

CHÁ DE GENGIBRE E UVA De ingredientes são

usadas 4 xícaras de chá e água, 1 xícara de chá de açúcar, 1 xícara de

5 chá de gengibre fatiado, e 2 xícaras de chá de suco de uva. O açúcar

é colocado para caramelizar, e a água adicionada, aguardando
esfriar. O gengibre é acrescentado, e a mistura fervida mais um
pouco. O suco de uva é misturado também; a opção é reduzir o
gengibre e adicionar cravo.

A uva contém muitos benefícios, e neste chá de gengibre e uva,

pode ser acrescentada ao cardápio, com praticidade. Esta fruta
é saborosa, e apresenta boa fonte de propriedades nutricionais,
como vitamina C e vitaminas do complexo B.

A uva, roxas, pretas ou vermelhas, é interessante para o coração,

atua como diurético e laxante natural, agindo contra problemas do
intestino. A casca eleva o colesterol HDL, colesterol bom, e a uva
verde apresenta poderes antibacterianos e antivirais.

CHÁ REFRESCANTE DE De ingrediente é usada 1

HORTELÃ E GENGIBRE colher de chá de gengibre

ralado, meia xícara de hortelã e 2 xícaras de água. O preparo é

simples, basta ferver a água, apagar o fogo e adicionar o gengibre e
hortelã. É indicado aguardar por 5 minutos, tampado, e então coar
e servir, a dica é adoçar com mel.
 SUPER DIETA DO CHÁ DE O chá de gengibre
GENGIBRE COM SUCO DE com suco de limão é
LIMÃO combinação excelente

para perder peso. O gengibre é termogênico, então eleva a

temperatura do organismo, com queima calórica acelerada. E o
limão é rico antioxidante e que apresenta propriedades digestivas.

6 A combinação é considerada potente diurético natural. A dica é

usar o limão com a casca para aproveitamento das fibras desta
fruta, e a saciedade é potencializada. Com o consumo do chá ao
longo do dia, a ansiedade e gula são controladas.

A recomendação dos especialistas é substituição da água por chá

verde ou chá-mate, estes também termogênicos e diuréticos,
intensificando ainda mais a queima da gordura. A indicação de
consumo é de 1 litro, diariamente.
De ingredientes para o chá são utilizadas 2 colheres de
sopa de raiz de gengibre ralado, meio limão com casca e meio
litro de água quente. A água é aquecida e o gengibre adicionado.
São aguardados 5 minutos, e incluído o limão, batendo tudo no
liquidificador. A dica após bater, é acrescentar gelo e beber na
seqüência, já que a casca do limão pode amargar a bebida.
O cardápio da dieta é composto pelo café da manhã, lanche
da manhã, almoço, lanche da tarde, lanche pós-treino, e jantar. No
café da manhã é consumida 1 fatia de pão integral, 1 fatia de peito
de peru, 1 fatia de queijo branco, 1 iogurte desnatado light, 1 copo
de suco de melancia, e 1 colher de sopa de granola sem açúcar.
Para o lanche da manhã é 1 fruta, sendo interessante alternar
 com 1 barra de cereal ou iogurte light. No almoço são 2 colheres de
sopa de arroz integral, 100 g de filé de frango grelhado, salada de
legumes e alface à vontade e 2 colheres de sopa de ervilha.
Para o lanche da tarde são 5 amêndoas picadas e salada de
frutas com meia colher de sopa de mel. As amêndoas podem ser
substituídas por 3 nozes picadas, acrescentando 1 castanha-do-
pará, tornando o lanche mais rico em antioxidantes.

7 No lanche pós-treino é interessante 1 barrinha de proteína,

e a dica é alternar com 1 barra de cereal ou 1 fruta. No jantar são
2 fatias de pão integral, 1 colher de sopa de cottage, 1 sanduíche
natural com peito de frango desfiado, 2 azeitonas picadas, 1 colher
de sopa de cenoura ralada, e pedacinhos de salmão; o frango pode
ser substituído pelo atum.

DIETA DO CHÁ DE O gengibre de sabor

GENGIBRE, MAÇÃ E marcante está na lista
CANELA dos itens termogênicos,

muito interessante para perder quilos extras, são 4 kg perdidos em

1 mês. O gengibre aumenta a temperatura corporal, obrigando o
organismo a gastar mais energia; o metabolismo então é acelerado,
queimando gordura. A canela também é aliada na dieta para
emagrecimento.

A combinação destes 2 itens, com a maçã, que é desintoxicante,

gera o chá emagrecedor, favorecendo em especial, os praticantes
de alguma atividade física. A composição é capaz de intensificar a
queima, pois consegue queimar a gordura de forma mais rápida, por
estímulo da atividade física.
 Os indivíduos que já freqüentam academia, por exemplo,
devem consumir 400 ml, diariamente, 30 minutos antes. E para
sedentários, a indicação é maior, de 1 litro a 1 litro e meio, ao longo
do dia.

O emagrecimento é de acordo com o metabolismo individual,

porém a pessoa consegue perder 1 kg por semana. A dica é aliar

8 o chá com dieta associada. A vantagem é não recuperar o peso

depois, já que o programa é de reeducação alimentar.

De ingredientes são usados 2 paus de canela, 1 maçã cortada em 4

pedaços iguais, 1 litro de água, 1 colher de chá de gengibre ralado
ou 1 fatia de raiz. É importante colocar todos os ingredientes na
água e aguardar fervura por 10 minutos. A bebida é coada e então
servida.
A bebida tem gosto semelhante ao suco, então a opção é colocar na
geladeira, consumindo como refresco, ou congelar em formas de
gelo para aromatizar água.
A dieta associada é composta por café da manhã, lanche da manhã,
almoço, lanche da tarde, jantar e por último, ceia. Para o café da
manhã é 1 suco de fruta sem açúcar, 1 fatia de pão integral ou
3 torradas, 1 colher de sobremesa de requeijão light ou queijo
cottage, e mamão papaia com uma colher de sopa de aveia.
Para o lanche da manhã é 1 fruta, melão, kiwi, ou abacaxi. No
almoço são 3 colheres de sopa de arroz integral, 1 pedaço médio de
frango grelhado, 1 concha média de feijão, e salada de folhas verdes
à vontade; em relação à salada, a preferência é para mais escuras,
pois são mais termogênicas.
 O lanche da tarde é composto por 200 ml de água de coco, e 1 mix
de castanhas ou 1 iogurte light com uma colher de sopa de linhaça.
O jantar é preparado com 1 batata média assada, salada de legumes
no vapor, e 1 pedaço médio de peixe grelhado. E na ceia é 1 taça de
gelatina diet.

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