UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA TÊXTIL

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

PROJETO DE TRABALHO

Aulas 7 e 8 – Análise do Processo Produtivo

Goioerê, 13 de Agosto de 2022
Análise do
Processo Produtivo
Ferramentas básicas para descrição de um processo
produtivo

Aulas 7 e 8
ROTEIRO DE AULA
Gráfico do fluxo do processo

Mapfluxograma

Como construir cada um dos gráficos

Aulas 7 e 8 - Análise do processo produtivo

BARNES, Ralph M. Estudo de movimentos e de tempos. São Paulo: Editora
Blucher, 1977.
O gráfico do fluxo do processo é
uma técnica para se registar um
processo de maneira compacta, a
fim de tornar possível sua melhor
compreensão e posterior melhoria.

BARNES, Ralph M. Estudo de movimentos e de tempos. São Paulo: Editora Blucher, 1977.
O gráfico representa os diversos Operação
Transporte
passos ou eventos que ocorrem
Inspeção
durante a execução de uma tarefa
Espera
específica, ou durante uma série de
Armazenamento
ações.

BARNES, Ralph M. Estudo de movimentos e de tempos. São Paulo: Editora Blucher, 1977.
 Operação
O diagrama inicia com a entrada da matéria- Transporte
prima na fábrica e a segue em cada um dos
seus passos, tais como transportes e Inspeção
armazenamentos, inspeções, usinagens,
montagens, até que ela se torne um produto Espera
acabado ou parte de um subconjunto.
Armazenamento

BARNES, Ralph M. Estudo de movimentos e de tempos. São Paulo:

Editora Blucher, 1977.
Aulas 7 e 8 – Análise do processo produtivo
 O gráfico do fluxo do processo irá mostrar a
Aulas 7 e 8 – Análise do processo produtivo

sequencia de atividades de uma pessoa, ou

então, os passos a que é submetido o material.
Gráfico do Logo, pode ser somente do tipo homem ou do
tipo produto.
processo
produtivo Para elaboração do gráfico, símbolos ilustrativos
podem ser utilizados para representar cada
elemento constituinte do processo produtivo.

BARNES, Ralph M. Estudo de movimentos e de tempos. São Paulo:

Editora Blucher, 1977.
BARNES, Ralph M. Estudo de movimentos e de tempos. São Paulo:
Editora Blucher, 1977.

Em 1947, a American Society of Mechanical

Engineers (ASME) introduziu, como padrão, os cinco
símbolos. Os símbolos podem ser combinados.

Operação
Transporte

Inspeção

Espera

Armazenamento

Aulas 7 e 8 - Análise do processo produtivo

 Lembrem-se! O Exemplo para discussão: Seu Alceu vai regar as plantas.

gráfico de fluxo O Sr. Alceu tem o hábito diário de regar suas plantas
Aulas 7 e 8 - Análise do processo produtivo

diariamente. Seu costume é sentar no banco da varanda,

observar o jardim e decider regar as plantas. Sr Alceu inicia
de processo a rotina de regar levantando-se da cadeira, andando cerca
de 20 metros até a porta da garagem, abrir o portão da
deve ser garagem, andar 5 metros até o armário e pegar a
mangueira, retirar a mangueira do armário, carregar a
objetivo! mangueira cerca de 25 metros até a torneira no centro do
jardim, encaixar a mangueira a torneira e abri-la, regar seu
Registre o número de elementos jardim, desencaixar a mangueira da torneira, caminhar 20
que o Sr. Alceu utiliza para regar o metros até a garagem, guardar a mangueira, fechar o
jardim e anote sua distância total armário, caminhar 5 metros até a porta, fechar a porta,
percorrida. caminhar 15 metros até a varanda e sentar novamente no
banco para apreciar seu jardim.
Aulas 7 e 8 - Análise do processo produtivo

Algumas vezes, para se visualizar melhor um

processo, desenham-se as linhas de fluxo em uma
planta do edifício ou da área em que a atividade se
Mapofluxograma desenvolve. Em outras palavras, desenham-se linhas
nesta planta para mostrarem a direção do
do processo movimento e os símbolos do gráfico do fluxo do
processo estão inscritos nas linhas para indicarem o
que está sendo executado. Anotações breves são
feitas para melhor caracterizarem os símbolos. A isto
é chamado mapofluxograma.

BARNES, Ralph M. Estudo de movimentos e de tempos. São Paulo:

Editora Blucher, 1977.
BARNES, Ralph M. Estudo de movimentos e de tempos. São Paulo:
Editora Blucher, 1977.

No mapofluxograma, traços e linhas são

utilizados para representar o sentido e
direção do processo a ser avaliado. Pode-se
combinar também os símbolos básicos de
mapeamento de processos para denotar o
elemento realizado.

Aulas 7 e 8 - Análise do processo produtivo

Aulas 7 e 8 - Análise do processo produtivo

Voltando ao jardim
do Sr. Alceu

Monte o mapofluxograma
do processo de regar o
jardim
BARNES, Ralph M. Estudo de movimentos e de tempos. São Paulo:
Editora Blucher, 1977.
BARNES, Ralph M. Estudo de movimentos e de tempos. São Paulo:
Editora Blucher, 1977.

O Sr. Alceu se sente sempre muito cansado

após regar suas plantas. Suas reclamações
mais frequentes está na distância percorrida
para buscar a mangueira, transportar a
mangueira até a torneira, regar as plantas e
devolver a mangueira na garagem.

Que sugestões podem ser feitas para

diminuir a fadiga do Sr. Alceu? Como reduzir
a grande distância percorrida por ele?

Aulas 7 e 8 - Análise do processo produtivo