FERRAMENTAS DE PLANEJAMENTO

Unidade 3
Nesta unidade, vamos a estudar a importância do desenho de
processos. A técnica de desenhos de processos é uma notação
(sistema de símbolos e abreviações) utilizada para representar um
processo por meio de um desenho. Nesta unidades veremos os
princípios e fundamentos a serem utilizados na implementação de
uma gestão de processos e operações.

Prof. Dr. Eng. Dewar Taylor Carnero Chavez

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Desenho e Diagramação de Processos

“Ordenação específica de atividades de trabalho no tempo
e no espaço, com um começo, um fim, entrada e saídas
claramente identificadas".
DAVEMPORT , 1998

“Mapa ou roteiro que ajuda a visualizar os passos de

um processo e identificar seus gargalhos e pontos
críticos e ou operações.
”
CHIAVENATO IDALBERTO, 1998 2
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Desenho e Diagramação de Processos
“No exemplo abaixo podemos verificar os
subprocessos internos e externos ao restaurante. O
cliente, responsável pelo subprocesso externo,
sendo o garçom, cozinha e caixa, responsáveis
pelos subprocessos internos".

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Desenho e Diagramação de Processos
No diagrama se deve de identificar:

Os participantes do Processo.
Os inputs e outputs de todo o processo.
Os passos ou atividades dentro de um processo.
As áreas que abastecem de inputs
intermediários e que recebem outputs de cada
passo.

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PASSOS PARA FAZER UM MAPA GLOBAL DE PROCESSOS
⮚1) Determinar o inicio (input) assim como o
final do processo (output).

⮚2) Identificar as atividades ou passos que

geram o output (saída).

⮚3) Identificar os participantes e responsáveis

de cada atividade.

⮚4) Identificar a seqüência de passos.

⮚5) Precisar os inputs/provedores e os

outputs/destinatários de cada passo.

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EXEMPLO DO MAPA GLOBAL DE PROCESSO
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OS FLUXOGRAMAS

“O fluxograma é um diagrama de fluxo que expressa

graficamente às distintas operações que compõem um
processo ou parte deste, estabelecendo uma seqüência
lógica e cronológica.”
GÓMEZ CEJAS, GUILLERMO, 1998

“O fluxograma o Diagrama de Fluxo , é uma técnica gráfica

que representa um fluxo ou a seqüência de rotinas simples
. Indica a seqüência do processo em relação ao tempo, as
atividades nele e desenvolvidas, as unidades involucradas
e inclusive os responsáveis pela execução das mesmas”
CHIAVENATO IDALBERTO, 1998

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OS FLUXOGRAMAS
⮚ São desenhos detalhados das atividades de um
processo.
⮚ Ajudam a identificar problemas potenciais de um
processo.
⮚ Serve como método estandarizado de comunicação,
seja para processos novos ou existentes.
⮚ Os Fluxogramas utilizam um conjunto estándar de
símbolos, que mostram as atividades em seqüência e
os pontos de decisão, bem como os gargalhos de um
processo.

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TIPOS FLUXOGRAMAS
⮚ Diagrama de Fluxo Vertical: denominados também gráfico
de analise de processo, constituídos por colunas verticais
bem como horizontais; nas verticais estão os símbolos ou
convencionais Operação, Controle, Transporte, Espera, os
executores bem como o tempo investido.
⮚ Diagrama de Fluxo Horizontal: constituídos por colunas
horizontais nestas estão os símbolos, Muito utilizado
quando a rotina envolve diversos organismos, permite
visualizar e comparar a distribuição de tarefas
⮚ Diagrama de Fluxo de Blocos: representa a rotina através de
uma sequencia de blocos. Utiliza uma simbologia variada
não se restringeue a linhas e colunas preestabelecidos no
grafico 9
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⮚Vantagens dos fluxogramas o diagramas de fluxo
⮚Favorecem a compreensão de processos através da
sínteses gráfica. O cérebro humano reconhece facilmente
desenhos, um bom fluxograma substituí facilmente varias
paginas de texto;
⮚Permite identificar problemas e oportunidades de melhora
do processo; ao identificar os passos redundantes, fluxos de
re-processos, conflitos de autoridade, responsabilidades,
gargalhos e pontos de decisão;
⮚ Mostra as interfaces de cliente-fornecedor e transações
facilitando o analise das atividades e componentes;
⮚ Constituem uma excelente ferramenta e capacitação para
novos funcionários.
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⮚Vantagens dos fluxogramas o diagramas de fluxo

⮚Investigar e pesquisar a existência de erros ou “gargalhos
no processo”.
⮚Ajuda a aperfeiçoar um processo.

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Simbologia

Atividade de transformação ou Operação

Transporte ou movimento

Guia de fluxo, guia de seqüência cronológica

Parada ou armazenagem

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PASSOS PARA FAZER UM FLUXOGRAMA
I
● 1) Determinar o primeiro e ultimo passos
primeiro e último dos passos do processo.

● 2) Anotar o primeiro passo na parte superior do

processo e desenhar um triangulo inverso.
Operação

● 3) Escriba cada passo do processo em seqüência.

Utilizar círculos para as operações ou
atividades.

● 4)Utilizar rombos para as decisões. Decisão

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PASSOS PARA FAZER UM FLUXOGRAMA

● 4) Utilizar as linhas de sentido (zetas), ditas

linhas apontam o sentido do processo e une as
operações e atividades

● 5) Linhas de sentido não continuas indicam fluxo

de documentos e informação.

● 6)A seta para direita representa uma atividade de

transporte entre uma atividade e outra.

● 7) Triangulo indica armazenamento de produtos.

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OUTROS SIMBOLOS UTILIZADOS EM UM FLUXOGRAMA

⮚ Espera de uma pessoa ou produto.

⮚ Input ou output da informação

⮚ Classificação
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I EXEMPLO
Inicio

Transporte

Operação

Armazenagem ou parada

Transporte

F Final
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⮚ Perguntas típicas para o desenho de um fluxograma

1. QUE. Que operações são realmente necessárias?; podemos combinar
e ou simplificar certas operações?; Deve-se redesenhar o fluxo de
produção para facilitar sua produção?
2. QUEM. Quem realizara cada operação?; Pode se redesenhar a
atividade para utilizar menos mao-de-obra?; Pode-se combinar as
operações para melhorar a produtividade?
3. ONDE. ¿Onde se realiza cada operação?
4. QUANDO. Quando se realiza cada operação? Existem atrasos, paradas
ou armazenamento; Algumas operações ocasionam gargalhos?
5. COMO. Como se faz a operação? Podem ver melhores métodos de
desenvolvimento?; Fazer a operação mais fácil e que consuma menos
tempo?
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⮚ Considerações finais sobre o desenho de um fluxograma
⮚Uma vez estruturado o fluxograma facilita a localização das
atividades. O analise de fluxo ajuda a se fazer melhoras no
procedimento, nas tarefas, atividades, determinar gargalhos,
estimar tempos de processos e coleta de informações para o
controle administrativo;
⮚facilitar o sistema de controle pois ajuda a eliminar
desperdícios e atividades desnecessárias no procedimento;
⮚O analise do fluxo de processo não tem uma natureza
tecnológica pois também altera o desenho de pontos de
produçao e altera o aspeto social em um ambiente de trabalho
Pode ser considerado o analise de fluxogramas como uma
técnica socitécnica.
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⮚ O Fluxograma deve ser utilizado quando:
⮚A implantação e/ou revisão de um sistema, de uma rotina, de
formulários, de um método de trabalho;

⮚ O planejamento e análise de rotinas de trabalho, objetivando

sua racionalização;
⮚ O desenvolvimento de um estudo de lay-out;
⮚ O estudo de criação, racionalização e/ou extinção de
formulários.
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DIFERENCIAS
Mapa Global de Processos Fluxogramas

▪ Enfoca os inputs e os ● Enfoca a compreensão de

outputs, bem como a inter-
relação entre as
organizações e /ou
departamentos..
● Mapa Global de processos
não detalham o fluxo de
trabalho seqüencial.
● Não utiliza símbolos
standard.
um fluxo seqüencial de
trabalho dentro de um
passo ou vários..
● Mostra fluxos físicos e de
informação.
● Nos fluxogramas se utiliza
simbologia Standard.
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Desenho e Diagramação de Processos

1.- Visitar um terminal de cargas, uma distribuidora ou

uma transportadora e fazer um mapa global de
processo, assim como um fluxograma das atividades
desenvolvidas”

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