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BUFFET DE ALMOÇO
SIRVA-SE À VONTADE,
PREÇO FECHADO POR PESSOA
SEGUNDA A SEXTA
Das 12:00 às 15:30
R$ 49,90 (adultos)
R$ 37,90 (crianças até 10 anos)
R$ 65,90 (adultos)
R$ 42,90 (crianças até 10 anos)
Eggs
Toasts
OVOS MEXIDOS (3un) 14
TOAST AVOCADO 26 Ovos mexidos cremosos (com requeijão),
Guacamole, mozzarella de búfala, com pão francês fatiado.
mix de castanhas, raspas de limão siciliano e azeite.
26 OVOS FRITOS (2un) 9
TOAST MUSHROOM Com a gema no seu ponto preferido,
Mix de cogumelos, coalhada seca, tomates cereja
confitados, brotos verdes e azeite trufado. com pão francês fatiado.
TOAST PARMA 34
Presunto parma, coalhada seca, tomates cereja
confitados e pesto de manjericão.
Pão
na chapa
com
requeijão
PÃO DE CAMPANHA NA CHAPA 6 9
PÃO FRANCÊS NA CHAPA 4 7
PÃO DE FORMA INTEGRAL NA CHAPA 5,50 8,50
Salgados
CROISSANT 10
Padoca
CROISSANT DE CHOCOLATE 12
PÃO DE QUEIJO 5,50
SERVIDOS NO PÃO FRANCÊS
PÃO DE QUEIJO MULTIGRÃOS 7,50
MISTO QUENTE 14
COXINHA 9
QUEIJO QUENTE (PRATO OU MINAS) 14
COXINHA FUNCIONAL 10
BAURU 15
EMPANADA DE CARNE 9 AMERICANO 19
PASTEL INTEGRAL 10 PEITO DE PERU COM QUEIJO MINAS 19
QUICHE 10
PEITO DE PERU, QUEIJO MINAS E TOMATE 20
X-FRANGO 20
TORTINHAS 14
X-CHURRASCO 21
BEBIDAS SOBREMESAS
SEM ÁLCOOL
BOLO DE VÓ NO PAPEL ALUMÍNIO 10
3 Leites, Brigadeiro, Coco ou Abacaxi com doce de leite
MATTE FRESTO 13
Chá mate, limão, mel e campim santo DOCES EM TACINHAS 10
com espuma cremosa de gengibre Banoffee (+ vendido!!), Mousse de chocolate,
Cheesecake, Torta holandesa, Mousse mesclado
(chocolate branco e ao leite)
SUCOS DE TOMATE TEMPERADO 16
SALADA DE FRUTAS 10
SUCOS NATURAIS 9,50
Laranja, Abacaxi, Abacaxi com Hortelã, Limão, ABACAXI COM RASPAS DE LIMÃO 7
Maracujá, Melancia, Morango (natural 11), Acerola (polpa) MAMÃO PAPAIA 7
DETOX NERVOSO 12
Abacaxi, couve, hortelã e gengibre
COXINHA CROCANTE
Crocantes por fora, cremosas por dentro, imperdíveis!! (6 unid) 24 PASTA
PENNE À BOLONHESA 28
DADINHOS DE TAPIOCA
Com geléia de pimenta (10 unid) 29 PENNE AO MOLHO VERMELHO 24
PENNE AO MOLHO BRANCO 24
CAMEMBERT
Queijo camembert empanado, coberto com mel, 42 PENNE NA MANTEIGA 22
servido com torradinhas de pão sírio
POLENTA
Polenta palito frita coberta com parmesão 26 PRATOS
BIFINHO DO FRESTO 30
BATATA FRITA
Chips ou Palito, com maionese Fresto 19 FRANGUINHO DO FRESTO 28
Acompanhamentos:
PASTEL 29 Arroz, feijão, fritas e saladinha
Carne, queijo ou misto ou
Penne (molho vermelho, branco ou manteiga)
GUACAMOLE 27
Com chips de batata
TARTARE FOR ALL 49
Nosso famoso steak tartare em versão para dividir,
com torradas de ciabata e pão sírio
Bowls & Salads
EDAMAME 23
Soja “japonesa” com sal rosa moído 52
POKER FACE
Base de arroz japonês, cubos de salmão, gergelim,
EDAMAME TRUFADO 27 amêndoas laminadas, edamame, sour cream, cebola roxa,
Soja “japonesa” com sal rosa moído e azeite trufado cenoura ralada e crispy de couve, com molho tarê
CARPACCIO 48
Carpaccio Wessel, folhas verdes, parmesão, palmito,
molho de mostarda com alcaparras e torradas
JULIANA 28
Folhas verdes, tomate, cenoura, cebola, palmito, chips de bacon,
batata palha caseira, parmesão e molho de mostarda
NINA SIMONE 28
Folhas verdes, abobrinha, gorgonzola, tomate cereja,
palmito e molho de redução de aceto balsâmico com mel
BURGERS
Todos com 160 gramas de carne
PCQ 32
Pão, carne e queijo
FRESTO XS 34
Pão, carne, queijo, maionese artesanal, alface e tomate
BACON É VIDA 39
Pão, carne, queijo, bacon, picles e molho Fresto®
FRESTO INC 37
Pão, carne, queijo, cebola caramelizada, maionese
Fresto e alface
KEVIN BACON 39
Pão, carne, queijo, bacon, picles, cebola picadinha,
ketchup e mostarda
B.B.KING 40
Pão, carne, queijo, cebola carmelizada,
crispy de couve e maionese, imperdível!!
Fresto’s Hits
Disponíveis a partir das 16:00
STEAK TARTARE 54
Nosso prato mais vendido! Servido com batatas fritas
e salada da casa
CAPIRINHAS DOSES
CHILE ESPUMANTES
ARAO CARMENERE BLEND 169
MIGUEL TORRES HEMISFÉRIO CARMENERE 94 SALTON BRUT (Brasil) 69
MIGUEL TORRES HEMISFÉRIO CABERNET 94 FREIXENET CORDON NEGRO (ITÁLIA) 108
PAISAJES DE LOS ANDES CABERNET 99 CHANDON ROSÉ (Brasil) 139
PAISAJES DE LOS ANDES MERLOT 99
VINHO DO PORTO
ESPANHA TAYLORS RUBY TINTO 27/159
SALBIDE RIOJA 2019 156
FRANÇA
CHÂTEAU PITRON BORDEAUX 2018 179
LES BOURGARELS PINOT NOIR 163
PORTUGAL
PAULO LAUREANO ELEIÇÃO DO ENÓLOGO 105
ESPORÃO MONTE VELHO 115
ESPORÃO COLHEITA 139
CARTUXA COLHEITA 2017 299 TAXA DE ROLHA $ 20
A COMPRA DE QUALQUER
VINHO DA CARTA ISENTA A COBRANÇA
DE UMA ROLHA (exceto taças)