Fontes alimentares de vitaminas e minerais:

• Vitamina B1 ( Tiamina): Levedura de Cerveja, Gérmen de Trigo,

Sementes de Girassol. Castanha do Pará, Castanha de Caju, Amendoim,
Carne de Porco.
• Vitamina B2 (Riboflavina): Fígado de Boi, Leite, Queijo Minas, Iogurte,
Levedo de Cerveja, Aveia, Amêndoas, Ovo.
• Vitamina B3 (Niacina): Fígado de Boi, Amendoim, Frango, Atum,
Semente de Gergelim, Salmão.
• Vitamina B6 (Piridoxina): Fígado de Boi, Banana, Salmão, Frango,
Batata, Ameixa, Avelã, Camarão.
• Vitamina B7 (Biotina): Fígado de Boi, Ovo, Amendoim, Avelã,
Amêndoa, Aveia.
Fontes alimentares de vitaminas e minerais:
• Vitamina B9 (Ácido Fólico): Fígado de Galinha, Fígado de Peru,
Levedo de Cerveja, Fígado de Boi, Lentilhas, Quiabo, Feijão Preto,
Espinafre.
• Vitamina B12: Fígado de Boi, Mariscos, Ostras, Fígado de Galinha,
Coração, Arenque, Caranguejo, Salmão, Truta, Levedo de Cerveja.
• Vitamina C: Pimentão Amarelo, Laranja, Morango, Mamão Papaia, Kiwi,
Goiaba Vermelha, Limão, Tomate, Manga, Brócolis.
• Vitamina D: Óleo de Fígado de Bacalhau, Salmão, Ostras, Arenque,
Ovo, Fígado de Galinha, Gérmen de Trigo, Cogumelos, Salsinha.
• Cobre: Fígado de Vitela, Fígado de Boi, Ostras, Caju, Castanha do
Pará, Avelã, Amêndoa.
Fontes alimentares de vitaminas e minerais:

• Selênio: Castanha do Pará, Farinha de Trigo, Ovo, Frango, Leite, Feijão.

• Zinco: Ostras, Lagostas, Carnes vermelhas, Feijão, Amendoim e
Chocolate Amargo.
• Magnésio: Abacate, Banana, Cevada, Aveia, Gérmen de Trigo, Sementes
de Abóbora e de Girassol, Amendoim
• Cromo: Levedo de Cerveja, Carnes Vermelhas, Vísceras, Ovos, Ostras,
Grãos Integrais, Germe de Trigo, Queijo.
• Ferro: Vitela, Cordeiro, Fígado de Vitela, Mexilhão, Ovo, Farinha de Peixe,
Cevada, Soja, Grão de Bico, Ervilha, Lentilha, Agrião, Feijão, Beterraba.