Universidade Federal do Pará

Pró-Reitoria de Extensão
Diretoria de Programas e Projetos

EDITAL 05/2022

PLANO DE TRABALHO
OBSERVATÓRIO DOS ÍNDICES DE NUTRIÇÃO E
SAÚDE DA MULHER E DA CRIANÇA

CAMILA TENORIO SIQUEIRA

Coordenador (a): Luisa Margareth Carneiro da Silva

Belém/2022
 Pró-Reitoria de Extensão / Diretoria de Programas e Projetos

1. Identificação
Nome: Camila Tenorio Siqueira
Curso: Nutrição
Matrícula: 202010140014
Semestre: 5°
Telefone: (91) 984399065
E-mail: camilatenorio2000@gmail.com

2. Título do Programa ou projeto:

OBSERVATÓRIO DOS ÍNDICES DE NUTRIÇÃO E SAÚDE DA MULHER E DA
CRIANÇA

3. Caracterização
Introdução:
A mortalidade materno-infantil é um importante indicador de saúde que diz a respeito das
condições de sobrevida de uma população. A partir do cálculo da taxa de mortalidade materno
infantil, pode-se estimar quais os riscos de uma puérpera vir a óbito durante a gestação ou
dentro de um período de 42 dias após a gravidez, e um nascido vivo chegar a óbito antes de
completar um ano de vida. Os níveis elevadores desses valores refletem diretamente as
condições precárias de saúde, baixo nível de desenvolvimento social e econômico dessa parcela
da população (BRASIL, 2021). Segundo dados do Departamento de Análise em Saúde e
Vigilância das Doenças Não Transmissíveis (DASNT), da Secretaria de Vigilância em Saúde,
somente no ano de 2020 nasceram 2.687.651 crianças no Brasil, destas 303.903 foram de
nascidos prematuros com menos de 37 semanas, representando 11% dos nascimentos. Na região
norte nesse mesmo ano registou-se 34.972 nascimentos prematuros, somente no estado do Pará
foram 15.832 casos notificados, Belém apresentou-se como a segunda capital da região com
maior percentual de registros 2.430, sendo responsável por 15% dos nascimentos de prematuros
registrados no estado (BRASIL, 2021). Na região Norte, especificamente no Pará, a
implementação de políticas públicas voltadas para o controle da morbimortalidade materno
infantil ainda não foi suficiente para a redução dessas taxas. Para isso, buscam-se meios que
auxiliem na redução dessas taxas e implementem melhorias da assistência à saúde materno
infantil na região Paraense (COSTA, et al. 2021). De acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde
de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística –IBGE (2015), às dificuldades no
acesso à atenção pré-natal trazem resultados como a ineficiência nessa assistência, favorecendo
o surgimento de complicações sérias em gestantes, que podem levar inclusive à morte. A
maioria desses agravos ocorrem por causas que poderiam ser evitadas. Diante desse fato, o
enfrentamento à mortalidade materna deve se tornar prioridade, pois juntamente com o
envolvendo diversas políticas públicas de saúde, auxiliaria na diminuição dessas taxas (COSTA,
et al. 2021). Logo, o presente projeto visa observar, acompanhar, e educar sobre os índices de
nutrição, saúde e mortalidade da mulher e da criança, promovendo qualidade de vida aos
pacientes e auxiliando na promoção, manutenção ou recuperação do estado nutricional. Diante
disso, o projeto tem vínculo pedagógico com o curso de Nutrição da Universidade Federal do
Pará, visto que a grade curricular contempla disciplinas fundamentais para a execução das
atividades propostas como: Educação Alimentar e Nutricional; Ciclos da Vida I, II e III; Prática
em Nutrição Clínica. A equipe será composta por alunos de graduação do curso de Nutrição da
UFPA, docentes, preceptores, coordenadores e demais profissionais da área da saúde,
promovendo a integralização do cuidado. Serão realizados eventos relacionados ao projeto com
a finalidade de promover saúde e atualizar a comunidade acadêmica e profissional acerca da
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temática. Ademais, a publicação científica e curso de capacitação estão entre as metas a serem
alcançadas, uma vez que são fundamentais, não só para os profissionais e acadêmicos, mas
principalmente para a população.

Objetivos:
Observar, acompanhar, e educar sobre os índices de nutrição, saúde e mortalidade da mulher e
da criança
Objetivos Específicos Promover a qualidade de vida às mulheres e crianças, auxiliando na
promoção, manutenção ou recuperação do estado nutricional. Avaliação Nutricional de
Grávidas e Crianças através de dados secundários do Sistema de Vigilância Alimentar e
Nutricional Observar, acompanhar, educar e intervir no estado nutricional de gestantes, nutrizes
e crianças. Orientar as gestantes quanto à nutrição adequada durante a gravidez e o puerpério.
Identificar comorbidades associadas à saúde de mulheres e crianças e seus agravos à saúde.
Promover conhecimento aos pacientes e acompanhantes acerca dos fatores de risco para
prematuridade e mortalidade materno-infantil e seu impacto na saúde. Realizar atividades
educativas com pacientes e acompanhantes abordando temáticas relacionadas à Prematuridade,
Desenvolvimento Infantil, Mortalidade Materna, Educação em saúde, Divulgação de prevenção
de riscos associados à gravide e Aleitamento Materno. Realizar um Curso de Capacitação de
mulheres para estarem aptas a utilizar a análise desses dados. Execução de atividades de
educação nutricional junto à equipe multidisciplinar através de oficinas, palestras e mutirões de
saúde

Metodologia:
A pesquisa será de caráter indutivo descritivo de educação em saúde, por conveniência com amostra
não probabilística e estudo do tipo transversal, realizada no Centro Colaborador em Alimentação e
Nutrição Escolar (CECANE). A amostra será composta por mulheres gestantes, nutrizes e mães de
crianças de até 5 anos, além de crianças recém-nascidas e em amamentação. As atividades
educativas serão realizadas entre o período de agosto de 2022 a julho de 2023 de modo presencial e
remoto. O projeto em questão irá se desenvolver em 5 eixos: 1) Observatório dos Índices de
Prematuridade; 2) Nutrição e Desenvolvimento Infantil; 3) Prevenção da Mortalidade Materna; 4)
Educação em Saúde para Grávidas e Nutrizes. 5) Qualidade de Vida da Mulher; 6) Capacitação de
Mulheres para utilização da ferramenta de análise. O eixo 1, desenvolverá atividades de educação
em saúde para mulheres a respeito das principais causas de prematuridade e quais fatores essenciais
para a redução dessa problemática. Este eixo tem como público alvo as mulheres para
conscientização dos principais fatores de risco para o nascimento prematuro. No eixo 2 serão
abordadas em atividades os principais meios de alimentação e nutrição infantil, como rodas de
conversa com mães a respeito da introdução alimentar após os 6 meses e receitas de alimentação
saudável de crianças. O eixo 3, será desenvolvido em conjunto com o eixo 4 e 5, em que através de
aulas, palestras e workshops que serão trabalhados conceitos acerca da prevenção da mortalidade
materna e educação em saúde para grávidas e nutrizes. Constituirá também parte desse eixo, a
promoção da importância da colposcopia e exames de rotina em mulheres estratégias, além da
vacinação para na prevenção do câncer de colo de útero e no diagnóstico precoce. O eixo 6 utilizaria
de uma capacitação de mulheres, que através de um curso realizado pelos proponentes e bolsistas do
projeto utilizarão de palestras e oficinas de capacitação com intuito de garantir a aplicação da teoria
com a prática, a proposta da oficina inclui a navegação pelo sistema e digitação em tempo real de
fichas do Sisvan como exemplo.

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4. Cronograma/ atividades programadas.

2022 2023
Atividades 08/22 09/22 10/22 11/22 12/22 01/23 02/23 03/23 04/23 05/23 06/23 07/23

Coleta de X X X X X X X X X X X X
Dados
Realização de X X X X X X X X X X
atividades
educativas
Construção X X X X X X X X X X X X
do banco de
dados a partir
das
informações
coletadas
Realização de X X X X X X X
evento sobre
o tema do
Projeto
Relatório X X X X
parcial
Publicação de X X X X
artigos
científicos em
revistas
Realização de X X X X X X X
evento sobre
o tema do
Projeto
Relatório1 X X X X
Final

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Coordenador (a) Bolsista

1
Deve ser entregue via SIGAEST até 30 dias do termino do Edital.
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