Guia completo sobre o sistema digestório

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1- CONCEITO SISTEMA DIGESTÓRIO ......................................................................................01
2- FUNÇÕES ...................................................................................................................................01
3- NUTRIENTES ............................................................................................................................01
4- PROCESSOS BÁSICOS ............................................................................................................01
4.1 MASTIGAÇÃO, DEGLUTIÇÃO E INGESTÃO ................................................................01

4.2 MISTURA E MOVIMENTAÇÃO ......................................................................................01
4.3 DIGESTÃO ..........................................................................................................................01
4.4 ABSORÇÃO ........................................................................................................................01
4.5 DEFECAÇÃO ......................................................................................................................02
5- ÓRGÃOS DO SISTEMA ............................................................................................................02

5.1 ÓRGÃOS PRINCIPAIS ......................................................................................................02
5.2 ÓRGÃOS ANEXOS .............................................................................................................02
6- HISTOLOGIA .............................................................................................................................02
6.1 TÚNICA MUSCOSA ...........................................................................................................02

6.2 TÚNICA SUBMUCOSA .....................................................................................................02
6.3 TÚNICA MUSCULAR ........................................................................................................02
6.4 TÚNICA SEROSA ...............................................................................................................02
7- DIVISÃO ANATÔMICA ............................................................................................................03

7.1 TRATO GASTROINTESTINAL SUPERIOR ....................................................................03
7.2 TRATO GASTROINTESTINAL INFERIOR .....................................................................03
8- NOMENCLATURA DO ALIMENTO .......................................................................................03
9- ESTÁGIOS DA DEGLUTIÇÃO .................................................................................................03
10- BOCA .........................................................................................................................................03
10.1 DENTES .............................................................................................................................04

10.2 LÍNGUA .............................................................................................................................04
10.3 GLÂNDULAS SALIVARES.............................................................................................04
11- FARINGE ..................................................................................................................................05
12- ESÔFAGO .................................................................................................................................06
12.1 DIVISÃO ............................................................................................................................06

12.2 PERISTALTÍSMO .............................................................................................................06
13- ESTÔMAGO .............................................................................................................................07

13.1 CÉLULAS DO SUCO GÁSTRICO ...................................................................................07
14- INTESTINO DELGADO ..........................................................................................................08

14.1 DIVISÃO .............................................................................................................................08
14.2 VILOSIDADES E MICROVILOSIDADES ......................................................................09
14.3 CÉLULAS DO INTESTINO DELGADO ..........................................................................09
14.4 ENZIMAS INTESTINAIS .................................................................................................09
15- INTESTINO GROSSO .............................................................................................................09

15.1 DIVISÃO ............................................................................................................................10
16- PÂNCREAS ..............................................................................................................................10

16.1 SUCO PANCREÁTICO .....................................................................................................11
17- FÍGADO .....................................................................................................................................11

17.1 BILE......................................................................................................................................11
17.2 DUCTOS E JUNÇÕES .......................................................................................................11
18- VESÍCULA BILIAR ..................................................................................................................12
19- PROCESSO COMPLETO ........................................................................................................12

PROCESSOS BÁSICOS
Conceito
MASTIGAÇÃO, DEGLUTIÇÃO E INGESTÃO
O Sistema Digestório ou Sistema Gastrointestinal, é
formado por um conjunto de órgãos responsáveis
Mastigação = é a desintegração parcial dos
pelo processamento dos alimentos, além de extrair
alimentos por processos mecânicos.
os nutrientes necessários para as células, com o
intuito de promover o bom funcionamento do Deglutição = é a condução do alimento da faringe
organismo. até o esôfago.
Ingestão = consiste na introdução do alimento no

estômago.
FUNÇÕES
Absorve líquidos e micronutrientes;
MISTURA E MOVIMENTAÇÃO
Barreira física e imunológica para
Ocorrem através de contrações musculares em
possíveis corpos estranhos consumidos
ondas, denominadas peristaltismo, que auxiliam na
nos alimentos;
mistura dos alimentos com todas as secreções
Transforma macromoléculas em produzidas pelo sistema, além de movimenta-los ao
micromoléculas; longo do trato gastrointestinal.
Ingere, mistura e movimenta os

alimentos;
DIGESTÃO
Elimina resíduos alimentares não Consiste na degradação do alimento em moléculas
digeridos e não absorvidos. mais simples, podendo acontecer por processos
mecânicos e químicos.
NUTRIENTES Mecânica = digestão feita pela mastigação e

movimentos peristálticos dos órgãos.
Os nutrientes são substâncias químicas necessárias
Química = digestão feita por enzimas (catalisa) e
para o funcionamento do corpo, sendo adquiridos
hormônios (sinaliza) realizada nos órgãos.
através da alimentação.
Nutrientes energéticos são aqueles em que as células

do organismo conseguem transformar em energia -
ABSORÇÃO
armazenamento de ATP. São eles:
Passagem das moléculas resultantes da digestão do
Proteínas trato gastrointestinal para os vasos sanguíneos ou
Carboidratos vasos linfáticos para serem transportados para as
Gorduras células.
01
DEFECAÇÃO HISTOLOGIA
Eliminação das substâncias que não foram ingeridas O trato gastrointestinal é formado por 4 camadas de
do trato gastrointestinal e do organismo. tecidos sobrepostos, são eles:
Túnica Mucosa = camada mais interna, composta por

ÓRGÃOS do sistema tecido epitelial simples, fazendo contato direto com o
meio interno do trato, tecido conjuntivo frouxo e
músculo liso.
ÓRGÃOS PRINCIPAIS
Túnica Submucosa = formada por tecido conjuntivo
frouxo e é responsável por unir a túnica mucosa com a
túnica muscular.
1 Boca
1 2 Túnica Muscular = camada espessa de músculo, na
2 Faringe qual contém músculo estriado esquelético na boca,
3 Esôfago 3 faringe e começo do esôfago, com o intuito de realizar
o ato voluntário da deglutição. Já no restante do trato,
4 Estômago é composta por músculo liso, possuindo contrações
involuntárias com o intuito de auxiliar na
5 Intestino Delgado
movimentação e digestão.
6 Intestino Grosso 4
7 Reto Túnica Serosa = camada mais externa, possuindo

6 5 tecido epitelial, tecido conjuntivo, além de secretar
8 Ânus líquido seroso para auxiliar o deslizamento dos órgãos
7 digestivos contra outros órgãos do abdômen.
8
ÓRGÃOS ANEXOS
1 Dentes
1
2 Língua 3 2
3 Glândulas Salivares 3
3
4 Fígado
5 Vesícula Biliar
6 Pâncreas 4
5
6
02
DIVISÃO ANATÔMICA ESTÁGIOS DA DEGLUTIÇÃO

TRATO GASTROINTESTINAL SUPERIOR Voluntário = o bolo alimentar é passado para a
orofaringe.
Boca
Faringe Faríngeo = passagem involuntária do bolo
Esôfago alimentar da faringe para o esôfago.
Estômago
Esofágico = passagem involuntária do bolo
alimentar do esôfago para o estômago.
TRATO GASTROINTESTINAL INFERIOR
Intestino Delgado BOCA

Intestino Grosso
Reto A boca ou cavidade oral, é a via de entrada para o
Ânus trato gastrointestinal, contendo estruturas que
auxiliam no processo digestivo. Os dentes trituram o
alimento transformando-o em pedaços menores, a
NOMENCLATURA DO ALIMENTO saliva umedece, lubrifica e inicia a digestão, e a
língua mistura os fragmentos com a saliva, formando
Durante a digestão, o alimento passa por processos de
o bolo alimentar, e promove a sua deglutição.
transformações, além de serem misturados com
diversas substâncias. O percurso realizado pelo
alimento faz com que ele adquira diferentes nomes,
são eles:
Bolo Alimentar = é o alimento misturado

inicialmente na boca e depois deglutido até o
estômago.
Quimo = é o bolo alimentar no estômago misturado

com o suco gástrico e com o ácido clorídrico.
Quilo = é o quimo do estômago misturado no

intestino com os sucos entérico, pancreático e com
a bile.
A cavidade oral é revestida

BOLO
QUIMO QUILO por epitélio estratificado
ALIMENTAR
pavimentoso
03
DENTES
Os dentes são estruturas duras inseridas no maxilar e

na mandíbula, contendo aproximadamente 32
unidades em um indivíduo adulto.
Os dentes incisivos e caninos, com o auxílio dos pré-

molares e molares, são os que cortam, rasgam,
amassam e trituram os alimentos em fragmentos
menores para facilitar o processo digestivo. A língua é dividida em metades por um septo fibroso
mediano que se estende por todo o seu comprimento
e se fixa inferiormente no osso hioide. Em cada
metade há dois conjuntos de músculos, são eles:
Músculos Extrínsecos = genioglosso, hioglosso,

condroglosso, estiloglosso e palatoglosso.
Músculos Intrínsecos = longitudinal superior e

inferior, transverso e vertical.
LÍNGUA
A língua é um órgão que auxilia no movimento do bolo

alimentar tanto para a mastigação quanto para a
mistura do alimento com a saliva. Também é
responsável pela sensação dos sabores e do processo
de fala. A face superior da língua é irregular devido a
saliências do epitélio e do tecido conjuntivo frouxo
subjacente - as papilas linguais.
GLÂNDULAS SALIVARES
As glândulas salivares são estruturas presentes na

cavidade oral e tem como função a produção e
secreção da saliva, que possui enzimas responsáveis
por manter a lubrificação da garganta e boca.
04
A saliva é uma solução aquosa, com enzimas, FARINGE

glicoproteínas, eletrólitos e imunoglobulinas. Seu pH
é de 6,4 a 7,4, podendo ser produzido A faringe é um órgão que compreende tanto o Sistema
aproximadamente 1 a 2 litro de saliva diariamente Digestório quanto o Sistema Respiratório. Em relação
em um indivíduo adulto. aos alimentos, sua passagem na faringe ocorrerá na
orofaringe e laringofaringe (hipofaringe), tendo como
função a deglutição e passagem do alimento para o
A amilase salivar (ptialina) é uma das principais esôfago.
enzimas presentes na saliva, iniciando a digestão
do amido e do glicogênio em maltose.
PARES DE GLÂNDULAS SALIVARES
Glândula Parótida = é a maior glândula salivar,

possuem uma forma achatada e está localizada a
frente da orelha e atrás da mandíbula.
Responsáveis por secretar a maior parte da saliva.
Glândula Submandibular = são glândulas ovoides

e está localizada sob o assoalho da boca.
Nessa estrutura, há uma espécie de válvula
Glândula Sublingual = possuem forma de amêndoa cartilaginosa acima da laringe, denominada epiglote,
e estão localizadas por baixo da língua. que é responsável por impedir que o alimento entre
no sistema respiratório e cause um engasgo (na
deglutição essa cartilagem abaixa, fechando a
passagem da laringe).
05
Na porção oral, a faringe é revestida por epitélio No terço superior desse órgão, há uma quantidade
estratificado pavimentoso, que a protege contra o considerável de músculo estriado esquelético. Já nos
atrito sofrido com a passagem do bolo alimentar. É dois terços inferiores, a musculatura lisa é
composta por músculo estriado esquelético e predominante.
revestida pela túnica mucosa.
A luz do esôfago encontra-se geralmente colapsada
Na junção da cavidade oral com a faringe há devido às pregas longitudinais, formadas pela
tonsilas palatinas (amígdalas). mucosa e pela submucosa com a contração da
camada muscular circular. Durante a deglutição, o
esôfago distende-se, e essas pregas desaparecem.
DIVISÃO
Porção Cervical = porção que está em contato

íntimo com a traqueia.
Porção Torácica = passa por trás do brônquio

esquerdo.
Porção Abdominal = repousa sobre o diafragma e

ESÔFAGO pressiona o fígado, formando uma impressão
esofágica.
O esôfago é um tubo de aproximadamente 25 cm de
comprimento que transporta o bolo alimentar da
faringe para o estômago. Se localiza posteriormente à PERISTALTISMO
traqueia, começando na altura da 7ª vértebra
cervical, além de perfurar o diafragma pela abertura O esôfago conduz o alimento da faringe até o
chamada hiato esofágico e terminar na parte estômago por meio de movimentos/contrações
superior do estômago (esfíncter esofágico inferior). musculares em onda, denominado peristaltismo.
Esses movimentos empurram o alimento por todo o
esôfago, até chegar no estômago.
Após a passagem para o estômago, a contração das

fibras musculares do esfíncter esofágico inferior,
impedem que o conteúdo gástrico volte do estômago
para o esôfago.
O mal funcionamento dessas fibras podem causar

refluxo gastroesofágico.
06
Para que os alimentos ingeridos sejam misturados

com as secreções gástricas, o estômago realiza
vigorosas contrações, principalmente no seu terço
inferior. Além disso, essas contrações auxiliam na
quebra do alimento em partículas menores,
caracterizando a digestão química.
No estômago, é possível visualizar diversas pregas na

túnica mucosa (pregas gástricas) e células que
secretam substâncias, que, em conjunto, formam o
suco gástrico (solução rica em ácido clorídrico e em
enzimas).
ESTÔMAGO
CÉLULAS DO SUCO GÁSTRICO
O estômago é uma dilatação do tubo digestivo,
localizado na região superior esquerda da cavidade
abdominal, logo abaixo do diafragma, anteriormente Células Mucosas = são células de superfície e de
ao pâncreas, superiormente ao duodeno e a esquerda colo, que secretam muco para proteger as demais
do fígado. células do órgão contra o suco gástrico.
Nesse órgão, o bolo alimentar é macerado e

parcialmente digerido em uma pasta, denominada Células Principais = produzem ao pepsinogênio
quimo. Em adultos, o estômago comporta 1,5 litos e, (enzima gástrica inativa).
quando distendido, 3 litros.
Células Parietais = produzem ácido clorídrico

(HCl), que ativa o pepsinogênio em pepsina e
auxilia na captação da vitamina B12.
A pepsina é uma enzima que inicia a digestão

das proteínas no estômago.
Células G = produzem o hormônio gastrina que

estimula a secreção do suco gástrico, aumenta a
motilidade do trato gastrointestinal e relaxa o
esfíncter pilórico.
O esfíncter pilórico controla a passagem do

quimo do estômago para o duodeno.
07
DIVISÃO
Duodeno = é a primeira porção do intestino

delgado, sendo o local onde as secreções do
pâncreas e do fígado penetram no intestino.
Apresenta 4 partes:
Parte Superior = origina-se no piloro e estende-

se até o colo da vesícula biliar.
Parte Descendente = há a presença de 2 ductos

(ducto colédoco - vesícula biliar e fígado - e
ducto pancreático - secreção do pâncreas).
INTESTINO DELGADO
O intestino delgado mede cerca de 6 metros, sendo o
órgão mais extenso do sistema digestório, onde o
alimento é empurrado por movimentos peristálticos.
Se inicia logo após o esfíncter pilórico do estômago,

terminando na válvula íleocecal (início do ingtestino
Parte Horizontal
grosso).
Nesse órgão, ocorre os processos de digestão e Parte Adjacente

absorção dos nutrientes (cerca de 95% dos nutrientes
são absorvidos).
08
Jejuno = sua parede é mais espessa, mais vascular

e fornece grande área para absorção dos Suco Entérico = são todas as secreções produzidas
pelo intestino delgado, formado por água, muco e
nutrientes, realizando mais absorção do que
enzimas intetsinais.
digestão.
Íleo = é a parte final do intestino delgado,

continuando os processos de absorção dos ENZIMAS INTESTINAIS
nutrientes.
Peptidases = finalizam a digestão das proteínas
VOLOSIDADES E MICROVILOSIDADES Maltase = digere a maltose

Sacarase e Lactase = digerem a sacarose e lactose
A superfície interna do intestino delgado é recoberta
por estruturas denominadas vilosidades, que são
projeções internas que aumentam a área de INTESTINO GROSSO
superfície para a digestão e absorção de nutrientes.
O intestino grosso possui cerca de 1,5 m de
As células absorventes que revestem o epitélio do comprimento, se estendendo do íleo até o ânus,
intestino delgado possuem microvilosidades, que são estando fixo à parede posterior do abdômen pelo
projeções microscópicas das vilosidades. mesecolo. Seu calibre é maior, se afinando
gradativamente conforme vai chegando próximo ao
canal anal.
CÉLULAS DO INTESTINO DELGADO
Células Caliciformes = produtoras de muco.
Células de Paneth = secreta lisozima e são capazes

de realizar fagocitose.
Células Granulares Basais = secretam 3

hormônios:
Secretina = inibe a secreção do suco gástrico e

estimula a secreção do suco pancreático.
Colecistoquinina = inibe o esvaziamento gástrico

e estimula a secreção do suco pancreático e da No intestino grosso não há vilosidades, mas o epitélio
bile. invagina-se nas glândulas intestinais, que são
glândulas exócrinas tubulares simples e retas. O
Peptídeo Inibitório Gástrico = estimula a
epitélio é simples colunar com microvilos e células
liberação de insulina e torna o esvaziamento
caliciformes.
gástrico mais lento. 09
Nesse órgão ocorre a captação de água e sais Reto = se localiza logo após o colo sigmoide e
inorgânicos, levando à formação do bolo fecal. termina ao perfurar o diafragma da pelve
(músculos levantadores do ânus) passando a se
chamar de canal anal.
DIVISÃO
Canal Anal = É um tubo de 3 a 4cm de

Ceco = parte inicial do intestino grosso que recebe
comprimento, que transporta os os resíduos do
o quimo vindo do intestino delgado. É nele que se
alimento ingerido do reto para o exterior do
encontra o apêndice vermiforme (estrutura rica
corpo. A abertura do canal anal para o meio
em tecido linfoide).
externo do corpo é denominada ânus.
Colo = é o local onde ocorre a absorção de água e
sais minerais, que reduz o volume dos resíduos
para formar o bolo fecal. Pode ser dividido em 4
partes:
COLO ASCENDENTE
É a segunda parte do intestino grosso. Passa para
cima do lado direito do abdome a partir do ceco
para o lobo direito do fígado, onde se curva para a
esquerda na flexura direita do colo (flexura
hepática).
COLO TRANSVERSO
PÂNCREAS
Parte mais larga e mais móvel do intestino grosso. O pâncreas é um órgão situado posteriormente ao
Ele cruza o abdome a partir da flexura direita do
estômago, considerado uma glândula mista por
colo até a flexura esquerda do colo, onde curva-se
inferiormente para tornar-se colo descendente.
possuir secreção endócrina (ilhotas de langerhans,
células alfa e células beta) e exócrina (ácinos
pancreáticos).
COLO DESCENDENTE
Passa retroperitonealmente a partir da flexura
esquerda do colo para a fossa ilíaca esquerda, onde
ele é contínuo com o colo sigmoide.
COLO SIGMOIDE
O colo sigmoide une o colo descendente ao reto. A
terminação das tênias do colo, aproximadamente a
15 cm do ânus, indica a junção reto-sigmoide.
10
Os ácinos pancreáticos são glândulas, que produzem

uma série de enzimas digestivas formando o suco
pancreático. Será liberado diretamente no duodeno,
juntamente com a bile, conduzido através do ducto
pancreático e ducto colédoco.
SUCO PANCREÁTICO
O suco pancreático é um líquido claro, composto em

sua maioria por água, sais, bicarbonato de sódio e
BILE
enzimas, possuindo pH levemente alcalino com o
intuito de interromper a ação da pepsina vinda do
estômago, diminuindo a acidez. A bile é um líquido amarelo/esverdeado, composto
por água, carboidratos, sais biliares, lecinita,
As enzimas que compões o suco pancreático são: pigmentos biliares e íons. É produzida no fígado e
armazenada na vesícula biliar.
AMILASE PANCREÁTICA Digestão de carboidratos Os sais biliares são importantes na emulsificação de
triglicerídeos, ou seja, transforma moléculas de
TRIPSINA
gordura em partes menores, para facilitar a ação da
QUIMIOTRIPSINA Digestão de proteínas
CARBOXIPEPTIDASE lipase pancreática.
LIPASE PANCREÁTICA Digestão de lipídeos

Um dos pigmentos biliares é a bilirrubina, que é
resultado da degradação dos eritrócitos que ocorrem
RIBONUCLEASE
no fígado.
Dissolve ácidos nucleicos
DESOXIRRIBONUCLEASE
DUCTOS E JUNÇÕES
FÍGADO
O fígado possui dois grandes lobos, onde saem dois
ductos hepáticos direito e esquerdo levando a bile.
O fígado é a maior glândula do organismo, localizado
Após sair do órgão, esses ductos se juntam formando
abaixo do diafragma, na porção superior direita do
o ducto hepático comum, que por sua vez, se junta ao
abdômen, que contém diversas funções para o
ducto cístico (vindo da vesícula biliar).
funcionamento do organismo.
No Sistema Digestório, esse órgão é responsável pela A junção do ducto hepático comum com o ducto
produção da bile, que é uma substância originada cístico, forma o ducto colédoco, que posteriormente
pelas células do fígado, hepatócitos. irá se unir ao ducto pancreático, resultando na
ampola hepato-pancreática (mistura da bile + suco
Importante para a digestão e absorção de gorduras, pancreático), desemborcando no duodeno.
além de algumas vitaminas.
11
PROCESSO COMPLETO
Inicialmente, o alimento é recebido pela boca,

sendo triturado pelos dentes e misturado com a
saliva, iniciando o processo de quebra do alimento,
isso permite que o bolo alimentar percorra com
mais facilidade pelo trato gastrointestinal.
Logo após o alimento passa pela faringe e vai

direto para o esôfago, sendo conduzido através de
movimentos peristálticos até o estômago.
VESÍCULA BILIAR
A vesícula biliar é um órgão localizado abaixo do
fígado, sendo uma espécie de bolsa em formato de No estômago, o alimento é misturado ao suco
pera que armazena a bile. gástrico, um líquido que auxilia na transformação
de proteínas em pequenos polipeptídeos, que
Esse órgão possui o ducto cístico, que é responsável posteriormente serão transformados em
por levar a bile para o duodeno pela junção com o aminoácidos no intestino delgado.
ducto hepático comum.
Existe um esfíncter em torno na ampola hepato-

pancreática, que se fecha quando o intestino delgado No intestino delgado o alimento recebe o suco
se encontra vazio. Dessa forma, a bile produzida pelo pancreático e a bile, que são responsáveis pela
fígado retorna pelo ducto cístico se armazenando na transformação dos polipeptídeos em aminoácidos e
vesícula biliar. outros nutrientes, além da emulsificação dos
triglicerídeos. É nesse órgão que os principais
nutrientes serão absorvidos.
Após a absorção de todos os componentes

necessários para o bom funcionamento do corpo,
todo o resto da massa alimentar passa para o
intestino grosso onde as fezes são formadas,
sendo eliminadas pelo ânus.
12
NATÁLIA PORTO
ÍTALO SABINO
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1- CONCEITO SISTEMA DIGESTÓRIO ......................................................................................01

4- PROCESSOS BÁSICOS ............................................................................................................01

4.1 MASTIGAÇÃO, DEGLUTIÇÃO E INGESTÃO ................................................................01

5- ÓRGÃOS DO SISTEMA ............................................................................................................02

6.1 TÚNICA MUSCOSA ...........................................................................................................02

7- DIVISÃO ANATÔMICA ............................................................................................................03

8- NOMENCLATURA DO ALIMENTO .......................................................................................03

9- ESTÁGIOS DA DEGLUTIÇÃO .................................................................................................03

10- BOCA .........................................................................................................................................03

10.1 DENTES .............................................................................................................................04

11- FARINGE ..................................................................................................................................05

12- ESÔFAGO .................................................................................................................................06

12.1 DIVISÃO ............................................................................................................................06

13- ESTÔMAGO .............................................................................................................................07

14- INTESTINO DELGADO ..........................................................................................................08

15- INTESTINO GROSSO .............................................................................................................09

16- PÂNCREAS ..............................................................................................................................10

17- FÍGADO .....................................................................................................................................11

18- VESÍCULA BILIAR ..................................................................................................................12

19- PROCESSO COMPLETO ........................................................................................................12

Ingestão = consiste na introdução do alimento no

Ingere, mistura e movimenta os

NUTRIENTES Mecânica = digestão feita pela mastigação e

Nutrientes energéticos são aqueles em que as células

Túnica Mucosa = camada mais interna, composta por

7 Reto Túnica Serosa = camada mais externa, possuindo

DIVISÃO ANATÔMICA ESTÁGIOS DA DEGLUTIÇÃO

Intestino Delgado BOCA

Bolo Alimentar = é o alimento misturado

Quimo = é o bolo alimentar no estômago misturado

Quilo = é o quimo do estômago misturado no

A cavidade oral é revestida

Os dentes são estruturas duras inseridas no maxilar e

Os dentes incisivos e caninos, com o auxílio dos pré-

Músculos Extrínsecos = genioglosso, hioglosso,

Músculos Intrínsecos = longitudinal superior e

A língua é um órgão que auxilia no movimento do bolo

As glândulas salivares são estruturas presentes na

A saliva é uma solução aquosa, com enzimas, FARINGE

PARES DE GLÂNDULAS SALIVARES

Glândula Parótida = é a maior glândula salivar,

Glândula Submandibular = são glândulas ovoides

Porção Cervical = porção que está em contato

Porção Torácica = passa por trás do brônquio

Porção Abdominal = repousa sobre o diafragma e

Após a passagem para o estômago, a contração das

O mal funcionamento dessas fibras podem causar

Para que os alimentos ingeridos sejam misturados

No estômago, é possível visualizar diversas pregas na

Nesse órgão, o bolo alimentar é macerado e

Células Parietais = produzem ácido clorídrico

A pepsina é uma enzima que inicia a digestão

Células G = produzem o hormônio gastrina que

O esfíncter pilórico controla a passagem do

Duodeno = é a primeira porção do intestino

Parte Superior = origina-se no piloro e estende-

Parte Descendente = há a presença de 2 ductos