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Inês Castro
PANQUECAS DA LEONOR
1 Chávena de farinha 1. Junte tudo numa tigela e com uma vara de arames vá batendo
bem até a massa ficar sem grumos.
1 Chávena de leite
3 Ovos
2. Prepare uma frigideira antiaderente. Para cada panqueca tem
1 Colher de sopa de
de untá-la com um fio de óleo. Convém que o lume esteja médio
manteiga amolecida
para não queimar.
1 Colher sopa de açúcar
1 Pitada de sal
3. Quando a parte de cima da panqueca começar a fazer
Óleo para untar a frigideira bolhinhas é sinal que deve ser virada. Bom apetite!
leite 300ml
3. Quando a parte de cima da panqueca começar a fazer
bolhinhas é sinal que deve ser virada. Bom apetite!