Relatório de Experimento

NOTA :
Lab. de Físico-Química – Turma:

REFRATOMETRIA – REFRAÇÃO MOLAR

Data de realização do experimento 13/09/20

Grupo :

Nome / Matrícula Alexandre de Oliveira Faria/ 170078736

Nome / Matrícula Luana Iolanda Nunes Muniz/ 150015623

Nome / Matrícula Nathália Setsu Uemura Shinzato/ 150142935

Não escrever abaixo deste ponto – Uso exclusivo do professor

Data de entrega do relatório ______________

Cálculos e Resultados ( 4,0 ):______________

Discussão ( 4,0 ): ______________

Conclusão ( 2,0 ): ______________

Referência: ( ) sim ( ) não

Pontos negativos por ausência de referência: ______________

Pontos negativos por atraso: ______________

 Resultados (4,0)

Lab. de Físico-Química

Objetivo:

Resultados:

Na Tabela 1 estão os dados brutos fornecidos.

Tabela 1. Dados brutos fornecidos

Índice de refração Índice de refração
Substância
medido corrigido
água 1,3315 1,3319
etanol 1,359 1,3594
acetona 1,356 1,3564
álcool propílico 1,382 1,3825
álcool butílico- PA 1,392 1,3924
metanol 1,329 1,3294
n-hexano 1,3735 1,3738

Por meio da Equação de Lorentz-Lorenz (Equação 1) calculou-se a refração molar (Tabela 3)

com os dados brutos, densidade e massa molar (Tabela 2.)
𝑛 2−1 𝑀𝑀
𝑅𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 = [𝑛2+2] × [ ] (Equação 1)
𝜌

Sendo n, o índice de refração; MM, a massa molar em g. mol-1 e 𝜌, a densidade em g.mL-1.

Tabela 2. Massa molar e densidade das substâncias

Substância Massa molar (g.mol-1) Densidade[1] (g.mL-1)
água 18,01 0,9982
etanol 46,07 0,7893
acetona 58,08 0,7845
álcool propílico 60,09 0,7997
álcool butílico- PA 74,12 0,8095
metanol 32,04 0,7914
n-hexano 86,18 0,6606
Tabela 3. Refração molar para cada substância.
Substância Refração molar (mL.mol-1)
água 3,7001
etanol 12,8625
acetona 16,1923
álcool propílico 17,5072
álcool butílico- PA 21,8233
metanol 8,2458
n-hexano 29,7783

A partir dos resultados obtidos, plotou-se um gráfico da refração molar pela massa molar das
séries do álcoois como está representado na Figura 1.
25.0000

20.0000
Refração molar (mL/mol

y = 0.3235x - 2.0628
R² = 0.9997
15.0000

10.0000

5.0000

0.0000
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Massa molar (g/mol)

Figura 1. Gráfico das séries do álcoois.

A partir do gráfico obteve-se a equação: 𝑅𝑚 = 0,3235 𝑀𝑀 − 2,0628, entretanto o

coeficiente linear nesta equação é um valor incoerente visto que corresponde ao valor quando o
termo x (massa molar) é zero o que resulta um y (refração molar) igual a -2,0628 que na realidade
deveria ser nula.
Por este motivo, para o cálculo da refração molar grupo metileno (-CH2-) utilizou-se a equação:
𝑅𝑚 = 0,3235 𝑀𝑀 como mostra o cálculo a seguir. A massa molar do CH2 é igual a 14,02 g. mol-1.
4,5355𝑚𝐿
𝑅𝑚(−𝐶𝐻2 −) = 𝑀𝑀𝐶𝐻2 × 0,3235 = 14,02 × 0,3235 =
𝑚𝑜𝑙
 Então para comparação, calculou-se o valor da refração molar do grupo metileno pela
diferença de álcoois que diferem pelo grupo metileno como mostra os cálculos a seguir:
1. Etanol e metanol
𝑅𝑚(−𝐶𝐻2 −) = 𝑅𝑚(𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) − 𝑅𝑚(𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) = (12,8625 − 8,2458) 𝑚𝐿/𝑚𝑜𝑙

𝑅𝑚(−𝐶𝐻2 −) = 4,6167 𝑚𝐿/𝑚𝑜𝑙

2. Propanol e etanol
𝑅𝑚(−𝐶𝐻2 −) = 𝑅𝑚(𝑝𝑟𝑜𝑝𝑎𝑛𝑜𝑙) − 𝑅𝑚(𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) = (17,5072 − 12,8625) mL/mol

𝑅𝑚(−𝐶𝐻2 −) = 4,6448 𝑚𝐿/𝑚𝑜𝑙

3. Butanol e propanol
𝑅𝑚(−𝐶𝐻2 −) = 𝑅𝑚(𝑏𝑢𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙) − 𝑅𝑚(𝑝𝑟𝑜𝑝𝑎𝑛𝑜𝑙) = (21,8233 − 17,5072) 𝑚𝐿/𝑚𝑜𝑙

𝑅𝑚(−𝐶𝐻2 −) = 4,3160𝑚𝐿/𝑚𝑜𝑙
A partir desses resultados foi calculado a média de acordo com o seguinte cálculo.
4,6167 + 4,6446 + 4,3160
𝑅𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑚é𝑑𝑖𝑜(−𝐶𝐻2 −) = = 4,5258 mL/mol
3

Para o cálculo da refração molar do -H, calculou-se inicialmente a refração molar do grupo
metila por meio da seguinte equação:
2𝑅𝑚(𝐶𝐻3 ) + 4𝑅𝑚(𝐶𝐻2 ) = 𝑅𝑚(𝑛−ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛𝑜)
𝑅𝑚(𝑛−ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛𝑜) − 4𝑅𝑚(𝐶𝐻2 )
𝑅𝑚(𝐶𝐻3 ) =
2
29,7783 − (4 × 4,5258 )
𝑅𝑚(𝐶𝐻3 ) = = 5,8375𝑚𝐿/𝑚𝑜𝑙
2

Então pela diferença da refração molar do grupo metila e metileno foi obtido o valor da
refração molar do hidrogênio, como mostra o cálculo a seguir.
𝑅𝑚(𝐻) = 𝑅𝑚(𝐶𝐻3 ) + 𝑅𝑚(−𝐶𝐻2 −)
𝑅𝑚(𝐻) = 5,8375 − 4,5258 = 1,3117 𝑚𝐿/𝑚𝑜𝑙
Também pode-se calcular a Rm(-H) pela diferença da refração molar do n-hexano pelo grupo
metileno de acordo com o cálculo a seguir.
1
𝑅𝑚(𝐻) = [𝑅 + 6 𝑅𝑚(−𝐶𝐻2 −) ]
2 𝑚(𝑛−ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛𝑜)
1
𝑅𝑚(𝐻) = [29,7783 + (6 × 4,5258)] = 1,3117 𝑚𝐿/𝑚𝑜𝑙
2
 Para o cálculo da refração molar, foi utilizado os valores da Rm (álcool), Rm (-CH3) e Rm
(-CH2-), como mostra as equações a seguir:
1. Metanol
𝑅𝑚(𝑂𝐻) = 𝑅𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 − 𝑅𝑚(𝐶𝐻3 )
𝑅𝑚(𝑂𝐻) = 8,2458 − 5,8375 = 2,4083
2. Etanol
𝑅𝑚(𝑂𝐻) = 𝑅𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 − 𝑅𝑚(𝐶𝐻3 ) − 𝑅𝑚(−𝐶𝐻2 −)
𝑅𝑚(𝑂𝐻) = 12,8625 − 5,8375 − 4,5258 = 2,4991 𝑚𝐿/𝑚𝑜𝑙

3. Propanol

𝑅𝑚(𝑂𝐻) = 𝑅𝑚(𝑝𝑟𝑜𝑝𝑎𝑛𝑜𝑙) − 𝑅𝑚(𝐶𝐻3 ) − 2𝑅𝑚(−𝐶𝐻2 −)

𝑅𝑚(𝑂𝐻) = 17,5072 − 5,8375 − (2 × 4,5258) = 2,6181 mL/mol

4. Butanol
𝑅𝑚(𝑂𝐻) = 𝑅𝑏𝑢𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 − 𝑅𝑚(𝐶𝐻3 ) − 3𝑅𝑚(−𝐶𝐻2 −)
𝑅𝑚(𝑂𝐻) = 21,8233 − 5,8375 − (3 × 4,5258) = 2,4083𝑚𝐿/𝑚𝑜𝑙

Então calculou-se a média das refrações molares de OH obtido nesses quatros casos.
2,4083 + 2,4991 + 2,6181 + 2,4083
𝑅𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑚é𝑑𝑖𝑜 (𝑂𝐻) = = 2,4834𝑚𝐿/𝑚𝑜𝑙
4
 Discussão (4,0)

Lab. de Físico-Química

A Refratometria é determinação do índice de refração de líquidos em uma

determinada amostra, e está diretamente ligada à sua polarizabilidade, a qual é a facilidade
de distorção da nuvem eletrônica de uma molécula. Podemos citar como exemplo de
utilidade do método, a determinação da concentração de açúcar em algum alimento.
O aparelho que realiza esta medida é conhecido como refratômetro de bancada, o
qual foi este o utilizado neste experimento para obter os valores do índice de refração da
água, de álcoois e de grupos orgânicos
Os índices de refração da água e dos outros álcoois foram medidos no refratômetro e
comparado com os valores encontrados na literatura, tem-se que os valores obtidos pelos
cálculos realizados são bem próximos. Portanto, entende-se que quanto menor os valores de
densidade, maiores são as medidas obtidas para a fração molar.
Depois de plotar o gráfico, compara-se o valor de refração molares obtidos para os
grupos CH3, CH2 e H, com os encontrados na literatura (CH2: 4,647; H: 1,028, CH3:5,676)
e há também a conclusão de que estão próximos e podem ser aceitos. Compreende-se que os
valores não podem ser exatamente iguais aos tabelados pela literatura, pois pode haver
interferência de fatores externos como a temperatura, já que, com seu aumento há uma
distância entre as moléculas, o que modifica a luz refratada.
 Conclusão ( 2,0 )

Lab. de Físico-Química

Portanto, com base neste experimento, foi possível obter os valores dos índices de refração
para diferentes substâncias. E pode- se entender que os valores encontrados tanto para água, quanto
para as amostras com os grupos orgânicos, presentes também gerou bons resultados e são coerentes
com a literatura, validando a precisão do método utilizado.
 Referências

Lab. de Físico-Química

[1]- Lide, D. R. (2003). CRC handbook of chemistry and physics: a ready-reference book of
chemical and physical data. 2003-2004, 84th Edition / Boca Raton, Florida: CRC Press.

[2]https://www.prolab.com.br/blog/equipamentos-aplicacoes/refratometria-entenda-o-que-e-
refratometro-e-sua-utilizacao-em-
alimentos/#:~:text=A%20Refratometria%20%C3%A9%20determina%C3%A7%C3%A3o%20do,d
eterminada%20amostra%2C%20como%20de%20alimentos. Acessado em 18/10/20.

[3] https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/331252/mod_resource/content/2/PropFQ.pdf Acessado

em 18/10/20. acessado em 18/10/20

[4]https://pt.scribd.com/doc/99468839/REFRACAO-MOLAR-DETERMINACAO-DA-
REFRATIVIDADE acessado em 19/10/20.