UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA

FACULDADE DE CIÊNCIAS INTEGRADAS DO PONTAL

CURSO DE GRADUAÇÃO EM QUÍMICA

CONSTRUÇÃO DE UM DIAGRAMA FASE TERNÁRIO PARA O SISTEMA

ÁGUA- TOLUENO - ETANOL

Professora Dra. Rosana Maria Nascimento de Assunção

Alunas: Cleidiane Aparecida Araújo

Giovana Jabur Teixeira

ITUIUTABA
JUNHO/2019
1 INTRODUÇÃO

O estado de equilíbrio de um sistema fechado é aquele estado no qual a energia

de Gibbs total é o mínimo em relação a todas as possíveis mudanças nas temperaturas e
pressão especificadas. Muitos pares de espécies químicas, quando misturadas em certa
faixa de composições para formar uma única fase líquida, podem não satisfazer o
critério de estabilidade.
Consequentemente, nesta faixa de composições, tais sistemas se dividem em
duas fases líquidas com composições diferentes. Se as fases estão em equilíbrio
termodinâmico, o fenômeno é um exemplo de equilíbrio líquido-líquido, que é
importante em muitas operações industriais como a extração com solventes.
O conhecimento de dados de equilíbrio líquido-líquido é fundamental para o
estudo dos processos de separação por extração. Geralmente os dados de equilíbrio
líquido-líquido são representados por um gráfico triangular equilateral conhecido como
curva binodal, que separa a região de duas fases da região homogênea. As composições
das fases em equilíbrio podem ser determinadas através das linhas de amarração que
representam as duas fases em equilíbrio.
Essas representações gráficas das condições na qual ocorrem as transformações
físicas ocorrem, resultam nos diagramas de fases. Sistemas ternários são aqueles
formados por três componentes com as distintas fases em equilíbrio. Estes sistemas de
diagramas de fase triangulares, ou, diagramas ternários, onde a composição é indicada
por um ponto em um triângulo eqüilátero. Normalmente a pressão é uma variável
indispensável para a construção do diagrama de fases ternário e para tanto se mantém
constante a 1atm.Em cada vértice temos os componentes puros(100%).

Figura 01: Modelo de Diagrama de Fases Ternário

2 OBJETIVO

O objetivo deste experimento foi obter o diagrama de fase ternário para um

sistema contendo 3 líquidos a partir da determinação de diferentes composições limites
de miscibilidade do sistema a dadas temperaturas.

3 MATERIAIS E REAGENTES

 11 erlernmeyers de 50 mL
 Tolueno
 11 rolhas
 Etanol
 Banho Maria
 Água destilada
 02 funis de separação de 125 mL
 02 pipetas graduadas (10 mL)
 Suporte de argola
 01 bureta 25 mL
 04 béqueres de 150 mL
 01 termômetro

4 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

4.1 OBTENÇÃO DO DIAGRAMA DE EQUILÍBRIO PARA O SISTEMA ÁGUA-

TOLUENO-ETANOL

Inicialmente preparou-se os sistemas líquidos binários água-tolueno, conforme

descrito na tabela 01:

Tabela 01: Preparação das misturas binárias água-tolueno

Erlenmeyer nº 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
V água/mL 0,5 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 9,5
V tolueno/mL 9,5 9,0 8,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,5

Foi feito a adição dos líquidos, dentro da capela, com o uso da pipeta
graduadas de 10,0 mL. Após a mistura dos líquidos, adicionou-se gota a gota etanol,
com o auxílio de uma bureta, agitando-se até ocorrer uma turvação do sistema. Essa
turvação indicou a separação de fase entre os componentes do sistema ternário.
Continuou-se a adição de etanol até observar-se a formação de uma única fase. Esse
procedimento foi realizado a uma temperatura ambiente por este e a uma temperatura de
50ºC pelo grupo 2.

4.2 OBTENÇÃO DAS LINHAS DE AMARRA EM UM DIAGRAMA DE

EQUILÍBRIO PAR AO SISTEMA ÁGUA-TOLUENO-ETANOL

Preparou-se duas soluções com os líquidos ternários, cada um deles com

aproximadamente 100g, conforme a tabela 2.

Tabela 2. Porcentagem mássica dos componentes

Funil de separação 1 2
% (m/m) água 45,170 25,014
% (m/m) tolueno 29,982 35,070
% (m/m) etanol 24,924 40,016

Transferiu-se cada uma das soluções para um funil de separação,

homogeneizou-se cuidadosamente o sistema, movimentando-se o funil. Repousou-se o
funil em um suporte de argola e esperou-se ocorrer à separação de fases.
Separou-se, cuidadosamente, casa fase em béqueres previamente pesados e
identificados, tomando-se cuidado para não ocorrer a troca durante o experimento.
Posteriormente, pesou-se cada béquer.

5 RESULTADOS E DISCUSSÃO

5.1 OBTENÇÃO DO DIAGRAMA DE EQUILÍBRIO PARA O SISTEMA ÁGUA-

TOLUENO-ETANOL

Após realizar o procedimento experimental 4.1, obteve-se os dados para a

construção do sistema ternário, referente a temperatura de 25ºC. Para os cálculos, foram
utilizados os valores prévios conforme a tabela 3. Os dados para a construção do
sistema ternário seguem apresentados na tabela 04.Para os dados obtidos na tabela 04,
para se calcular a massa de cada líquido utilizou-se a fórmula da densidade (1), onde se
sabia a densidade de cada líquido e o volume gasto de cada um.

m
ρ= (1)
V
 Os valores % massa (2) de cada um dos líquidos obtidos na tabela 04, utilizou-se a
seguinte fórmula.

m1
τ= x 100 % (2) , onde: m1 = massa do soluto; m = massa da solução
m

Tabela 03: valores de densidade e massa molar

Componente Densidade (g/cm3) Massa Molar (g/mol)
Água 0,997 18
Tolueno 0,867 92
Etanol 0,789 46

Tabela 04 Dados para construção do sistema temário a 25 ºC.

Erlenmeyers nº 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
V água/mL 0,5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9,5
V tolueno/mL 9,5 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0,5
V etanol/mL 4,0 6,5 11 13,03 15,04 17 18,03 19 19,05 17 15
m água/g 0,49 0,99 1,99 2,99 3,99 4,99 5,99 6,99 7,99 8,98 9,48
m tolueno/g 8,26 7,83 6,96 6,09 5,22 4,35 3,48 2,61 1,74 0,87 0,43
13,4 13,4
m etanol/g 3,16 5,13 8,68 10,28 11,87 14,22 14,99 15,03 11,83
1 1
11,2 21,9 38,6
% água (m/m) 4,11 7,09 15,44 23,35 25,28 28,43 32,27 43,60
9 3 0
39,4 19,1
% tolueno (m/m) 69,35 56,13 31,47 24,76 14,69 10,61 7,03 3,74 1,98
8 2
49,2 58,9 57,6
% etanol (m/m) 26,53 36,77 53,09 56,31 60,02 60,96 60,70 54,41
3 4 5
 Após a realização dos cálculos, utilizando os valores obtidos para as
porcentagens e massa, construiu-se o diagrama de fase ternário, referente a temperatura
de 25ºC. Representou-se o diagrama de fase ternário na figura 1.

Através da construção o diagrama, pode-se observar que na parte inferior da

curva de solubilidade encontram-se duas fases em equilíbrio, uma delas ricas em água
com traços de etanol e a outra, rica em tolueno com traços de etanol e água. Isso ocorre
pois o etanol é completamente miscível nos dois líquidos, enquanto a água e o tolueno
são parcialmente miscíveis um no outro. Por outro lado, acima da curva de solubilidade,
encontra-se uma região monofásica, onde os três compostos são completamente
miscíveis entre si.

5.2 OBTENÇÃO DAS LINHAS DE AMARRA DE UM DIAGRAMA DE

EQUILÍBRIO PARA O SISTEMA ÁGUA-TOLUENO-ETANOL

Após a realização do procedimento experimental 4.2, obteve-se os resultados

apresentados na tabela 05.

Tabela 5: Dados obtidos através da separação dos componentes do sistema ternário.

Massa do Massa do
Massa da % (m/m)
Mostra béquer vazio béquer +
solução (g) das soluções
(g) solução (g)
1A 70,733 139,655 68,922 0,68922
1B 67,838 98,248 30,41 0,3041
 2A 47,952 113,150 65,198 0,65198
2B 53,080 85,945 32,865 0,32865

A linha de amarra é a junção de pontos, no qual representa a determinação dos

resultados do balanço do sistema, isso implica que, se um sistema estiver em equilíbrio
é possível obter várias linhas de amarra, onde essas linha não estarão em paralelas entre
si, e sim, mudando de inclinação de acordo com as concentrações das fases. As linhas
de amarra também representam as distribuições dos compostos em ambas as fases do
sistema. Na região de insolubilidade, representada abaixo da curva de solubilidade, é
possível encontrar as proporções dos compostos em mol ou em massa.

6 CONCLUSÃO

A partir da realização desse experimento que teve como objetivo central estudar
a miscibilidade do sistema ternário água/ácido acético/clorofórmio foi possível traçar os
pontos da curva de equilíbrio para construção do diagrama ternário e traçar as linhas
deamarração do sistema através dos cálculos das frações mássicas. Pode-se afirmar que
a destilação fracionada é de grande utilidade para se construir o diagrama ternário,
porém não tão eficaz para separar componentes com pontos de ebulição tão próximos.

7 REFERÊNCIAS

ATKINS, P.; DE PAULA, J. Físico-Química. Vol. 1. Oitava Edição. Rio de Janeiro:

LTC, 2008.
http://www.fem.unicamp.br/~caram/capitulo9.pdf