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  • Cardápio Site 09 A 13.01.23

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    UFPI / PRAEC / COORDENADORIA DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA - CND ATENÇÃO:

    RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DO CAMPUS MINISTRO PETRÔNIO PORTELA Não estoque fichas RU!
    CARDÁPIO SEMANAL

    CARDÁPIO SEMANAL DE 09/01 a 13/01/2023

    Estrutura do
    Almoço JANTAR
    CARDÁPIO 2ª Feira 3ª Feira 4ª Feira 5ª Feira 6ª feira 2ª Feira 3ª Feira 4ª Feira 5ª Feira 6ª feira

    Couve
    Acelga
    Acelga Repolho verde Repolho Repolho verde Acelga Alface Acelga Alface Repolho Verde
    Abacaxi
    Salada Tomate Tomate Cenoura Cenoura Tomate Tomate Maçã Tomate Abacaxi
    Cenoura
    Pepino Beterraba Manga Couve Beterraba Pepino Repolho Roxo Cenoura Uva Passa
    Salsa

    BIFE PEIXE ASSADO


    LOMBO
    ACEBOLADO (RU 2)
    FILÉ DE SUÍNO (RU 2)
    (RU 2) PICADINHO FILÉ DE CARNE MOÍDA
    FRANGO ASSADO DE
    Prato Principal FILÉ DE COM FRANGO COM GALINHADA
    COM FEIJOADA FRANGO AO PANELA
    BIFE AO FRANGO À MACAXEIRA XADREZ LEGUMES
    LEGUMES MOLHO (RU
    MOLHO (RU 1 PARMEGIANA1
    1 E 3)
    E 3) (RU 1 E 3)
    Guarnição Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa
    Arroz Arroz Arroz
    + Arroz com + +
    Acompanhamento Arroz Arroz com Feijão Arroz Arroz com Feijão - Arroz
    Feijão com Feijão Feijão com Feijão com
    Abóbora Batata Doce Abóbora
    Melancia (RU 1 Melão (RU 1 e
    Sobremesa e 2) Laranja 2) Banana Melão Melão Banana Laranja Melancia Laranja
    Banana (RU 3) Laranja (RU 3)

    ATENÇÃO – O RU EM UM MESMO REFEITÓRIO, NÃO OFERECE DUAS OPÇÕES DE PRATO PRINCIPAL

    ARROZ
    GRÃO DE BICO FEIJOADA PVT COM ALMÔNDEGA QUIBE COM GRÃO DE BICO À LENTILHA COM PVT COM QUIBE COM
    VEGETARIANO COLORIDO
    À PRIMAVERA VEGETARIANA LEGUMES DE ERVILHA CENOURA PRIMAVERA LEGUMES LEGUMES CENOURA
    COM LEGUMES

    1
    Cardápio sujeito a alterações Contém Lactose AVISOS

    ATENDEMOS EXCLUSIVAMENTE À COMUNIDADE UNIVERSITÁRIA – Funcionários UFPI, Terceirizados e HORÁRIO DE ATENDIMENTO (De 2ª a 6ª Feira):
    Estudantes regularmente matriculados.
    ALMOÇO: 11h às 14:00h (RU I e RU II); 11h às 13:30h (RU III)
    Para aquisição de fichas, pedimos a gentileza de trazer dinheiro trocado.
    Facilita o troco e agiliza as filas JANTAR: 17h às 19:00h (RU II); 17h às 18:30h (RU III)

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