Scribd Logo
Fazer o upload

Bem-vindo(a) ao Scribd!

  • Quibe - Receita, Como Fazer e Ingredientes

    Enviado por

    lyndor
    15 visualizações3 páginas
    Este documento fornece uma receita para quibe, um prato típico da culinária libanesa e do Oriente Médio. A receita inclui ingredientes como carne moída, cebola, alho e especiarias que são misturados e moldados em bolinhas antes de serem cozidos ou fritos. Há instruções para preparar os quibes crus, assados no forno ou fritos. A receita serve como um acompanhamento tradicional para outros pratos.

    Descrição original:

    Título original

    Quibe _ Receita, Como Fazer e Ingredientes

    Direitos autorais

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponíveis

    PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Você considera este documento útil?

    Este conteúdo é inapropriado?

    Denunciar este documento
    Este documento fornece uma receita para quibe, um prato típico da culinária libanesa e do Oriente Médio. A receita inclui ingredientes como carne moída, cebola, alho e especiarias que são misturados e moldados em bolinhas antes de serem cozidos ou fritos. Há instruções para preparar os quibes crus, assados no forno ou fritos. A receita serve como um acompanhamento tradicional para outros pratos.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    15 visualizações3 páginas

    Quibe - Receita, Como Fazer e Ingredientes

    Enviado por

    lyndor
    Este documento fornece uma receita para quibe, um prato típico da culinária libanesa e do Oriente Médio. A receita inclui ingredientes como carne moída, cebola, alho e especiarias que são misturados e moldados em bolinhas antes de serem cozidos ou fritos. Há instruções para preparar os quibes crus, assados no forno ou fritos. A receita serve como um acompanhamento tradicional para outros pratos.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    de 3

    Quibe

    Imagem: Mariana Pekin/UOL

    Fácil

    Ingredientes

    1 quilo(s) de patinho moído


    3 cebolas-roxas
    1 dente(s) de alho
    2 folha(s) de hortelã grossa
    2 pimentas-de-cheiro maranhenses
    1 colher(es) de chá de sal
    1 colher(es) de chá de pimenta síria
    2 pepinos japoneses
    3 tomates
    2 limões
    1 maço(s) de hortelã
    500 mililitro (ml) de azeite extra virgem
    1 pé(s) de alface
    300 grama(s) de castanha de caju torrada inteira
    1,2 colher(es) de café de cominho
    1/2 colher(es) de chá de pimenta-do-reino
    500 grama(s) de farinha de trigo para quibe hidratada

    Conversor de medidas 

    Modo de preparo

    Hidrate o trigo com água.


    Bater todos os temperos no liquidificador. 


    Misturar com a carne, temperando ela.


    Cru

    Servir em uma travessa, com tabule.


    Assado

    Colocar em travessa de vidro quadrada por mais ou menos 30 minutos. Assar em forn
    200 graus por 20 minutos.

    Frito Em uma panela com 2 garrafas de óleo de milho, fritar os quibes por 4 minutos

    Receita de Bruno Salomão, "Vai Ter Churras"

    Buscar receitas

    DIGITE O INGREDIENTE OU PRATO


    COMUNICAR ERRO

    Você também pode gostar