Frango de Corte

Elaborado por: Fernando Donizete Grotto

Data criação: 01/04/2017 13:57
Data Modificação: 21/04/2017 13:51

Tipo Empresa: Estudantil

1 - Sumário Executivo
1.1 - Resumo
1.2 - Dados dos empreendedores
1.3 - Missão da empresa
1.4 - Setores de atividade
1.5 - Forma jurídica
1.6 - Enquadramento tributário
Âmbito federal
1.7 - Capital social
1.8 - Fonte de recursos
2 - Análise de mercado
2.1 - Estudo dos clientes
2.2 - Estudo dos concorrentes
2.3 - Estudo dos fornecedores
3 - Plano de marketing
3.1 - Produtos e serviços
3.2 - Preço
3.3 - Estratégias promocionais
3.4 - Estrutura de comercialização
3.5 - Localização do negócio
4 - Plano operacional
4.1 - Leiaute
4.2 - Capacidade instalada
4.3 - Processos operacionais
4.4 - Necessidade de pessoal
5 - Plano financeiro
5.1 - Investimentos fixos
5.2 - Estoque inicial
5.3 - Caixa mínimo
5.4 - Investimentos pré-operacionais
5.5 - Investimento total
5.6 - Faturamento mensal
5.7 - Custo unitário
5.8 - Custos de comercialização
5.9 - Apuração do custo de MD e/ou MV
5.10 - Custos de mão-de-obra
5.11 - Custos com depreciação
5.12 - Custos fixos operacionais mensais
5.13 - Demonstrativo de resultados
5.14 - Indicadores de viabilidade
6 - Construção de cenário
6.1 - Ações preventivas e corretivas
7 - Avaliação estratégica
7.1 - Análise da matriz F.O.F.A
8 - Avaliação do plano
8.1 - Análise do plano
 Plano de Negócio -

1 - Sumário Executivo

1.1 - Resumo

A empresa Andrade & Grotto Ltda, localiza na Rodovia Euclides da Cunha, KM 466, no Municipio de Jales-SP, com a
produção de frango de corte, integrada com Frigorifico, visa fornecer frango de corte de alta qualidade, com
redimento de carcaça excelente.
A empresa irá produzir no sistema intensivo de galpões de última geração a quantia de 60.000 aves a cada 42 dias,
com valor final pago pelo frigorifico de R$ 0,71.
Tendo um ciclo de 42 dias para abate, junto com 10 dias de vazio sanitário, totalizando o cliclo geral de 52 dias, com
7 ciclos anuais.
A produção será consorciada com o frigorifico, que fornece os pintinhos, rações, produtos veterinários, defensivos e
assistencia tecnica e transportes, e garante a compra dos frangos, já com preços pré-estabelicidos conforme o custo
dos insumos e análise de mercado.
O faturamento líquido estimado por ciclo será de R$ 42.600,00 com o faturamento líquido estiamdo anual de R$
298.200,00.

Indicadores Ano 1

Ponto de Equilíbrio R$ 0,00

Lucratividade 100,00 %

Rentabilidade 0,00 %

Prazo de retorno do investimento 0 meses

1.2 - Dados dos empreendedores

Nome: Fernando Donizete Grotto

Endereço: Rua Goiania, 414

Cidade: Jales Estado: São Paulo

Perfil:

Líder de estoque na empresa Coopercitrus, Sócio Proprietário da empresa grotto production e Tecnologo em
Agronegocios na Fatec Jales.

Atribuições:

Administrativo e comercial.

Nome: Renan Jesus de Andrade

Endereço: Rua Braz Polizio, 1307

Cidade: Jales Estado: São Paulo

Perfil:

Instrutor de Transito, Tecnico em Agronegocios, Tecnologo em Agronegocio na Fatec Jales, Zootecnista

Atribuições:

Zootecnita e Manejo

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 Plano de Negócio -

1.3 - Missão da empresa

Garantir a prestação de serviço com qualidade, ética e responsabilidade, atendendo aos requisitos contratuais,
satisfação de clientes e consumidores em geral, sobre o ponto de vista social, ambiental e com todo rigor técnico-
sanitário.

1.4 - Setores de atividade

[x] Agropecuária
[ ] Comércio
[ ] Indústria
[ ] Serviços

1.5 - Forma jurídica

( ) Empresário Individual
( ) Empresa Individual de Responsabilidade Limitada – EIRELI
( ) Microempreendedor Individual – MEI
(x) Sociedade Limitada
( ) Outros:

1.6 - Enquadramento tributário

Âmbito federal

Regime Simples
(x) Sim
( ) Não
IRPJ – Imposto de Renda Pessoa Jurídica
PIS – Contribuição para os Programas de Integração Social
COFINS – Contribuição para Financiamento da Seguridade Social
CSLL – Contribuição Social sobre o Lucro Líquido
IPI – Imposto sobre Produtos Industrializados (apenas para indústria)
ICMS - Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços
ISS - Imposto sobre Serviços

1.7 - Capital social

Nº Sócio Valor Participação (%)

1 Fernando Donizete Grotto R$ 0,00 50,00

2 Renan Jesus de Andrade R$ 0,00 50,00

Total R$ 0,00 100,00

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 Plano de Negócio -

1.8 - Fonte de recursos

Capita será próprio dos sócios, pois os riscos são relativamente baixos, devido o controle permanente do
investimento podemos tomar decisões de quando e quanto investir na produção assim controlando os investimentos,
atuando com mais força no mercado.

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 Plano de Negócio -

2 - Análise de mercado

2.1 - Estudo dos clientes

Público-alvo (perfil dos clientes)

Frango Rico: O complexo industrial ocupa área de 160.000 m², conta com mais de 1100 colaboradores e capacidade
operacional para abater 3.960.000 aves/mês.
Atualmente a marca Frango Rico está presente em âmbito nacional.
No mercado externo, atuamos em países como: Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Hong Kong, Iêmem, Irã,
Japão, Maurício e Bielorússia.
Para a União Européia exportamos matéria-prima para ração animal (Pet Food).

NutriBem: Atuando no ramo de avicultura desde 2004, no município de Nova Aliança – SP, somos responsáveis pela
criação, industrialização e comercialização de frangos e derivados. Possuímos capacidade de produzir 110.000
aves/dia, sendo parte destinada ao processamento em planta própria e parte comercializada como aves vivas para
outros frigoríficos parceiros.
Estamos presentes em mais de 400 cidades do Estado de São Paulo, abastecendo desde os pequenos varejistas até
as grandes redes de supermercados, com produtos de excelência das linhas in natura, temperados e
embutidos.Priorizamos nossos investimentos em modernização e expansão de todos os setores que compõem a
cadeia produtiva, aprimorando os processos operacionais e a qualidade dos produtos, sempre respeitando o meio
ambiente. Nossos colaboradores utilizam de forma competente suas habilidades para inovar e enfrentar os desafios
de colocar no mercado produtos com alto padrão de qualidade, atendendo as exigências do consumidor.

A Frango Ouro tem como principal missão a manutenção e o aprimoramento da qualidade de atendimentos e dos
produtos comercializados. A empresa se mantém ajustada às necessidades dos fornecedores, colaboradores e
clientes e estar integrada à comunidade, preservando o meio ambiente.
Com metas bem definidas de crescimento significativo para os próximos anos, a Frango Ouro investe
constantemente na melhoria de sua estrutura além de promover a integração de produtores rurais, através do
incentivo à produção de aves e da busca por inovações tecnológicas com foco na obtenção de produtos de alta
qualidade.
Almeja atingir qualquer objetivo e vencer os desafios do mercado em que está inserida. Investe na capacitação
profissional; na busca da interfuncionalidade; na padronização dos processos e na satisfação dos clientes, práticas e
valores que são enfatizados diariamente por todos os que integram a equipe Frango Ouro.
Audiciosos projetos estão se concretizando e em breve estaremos presente nos principais mercados mundiais.

Comportamento dos clientes (interesses e o que os levam a comprar)

Frango Rigo: CONTROLE DE QUALIDADE
Nossos produtos possuem a certificação do SIF - Serviço de Inspeção Federal, o que comprova que todas as normas
do Ministério da Agricultura foram seguidas rigorosamente e atesta a qualidade dos produtos sob o aspecto sanitário
e tecnológico.
O Frango Rico visa desde a aquisição do pintinho de 1 dia até o transporte de produto acabado, a qualidade total de
todo o processo produtivo, através de rigorosos programas de controles.

Frango NutriBem: Prioriza investimentos em modernização e expansão de todos os setores que compõem a cadeia
produtiva, aprimorando os processos operacionais e a qualidade dos produtos, sempre respeitando o meio ambiente.
Nossos colaboradores utilizam de forma competente suas habilidades para inovar e enfrentar os desafios de colocar
no mercado produtos com alto padrão de qualidade, atendendo as exigências do consumidor. Preço pago R$0,70
unidade segindo os exigencias.

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 Plano de Negócio -

Frango ouro: Com metas bem definidas de crescimento significativo para os próximos anos, a Frango Ouro investe
constantemente na melhoria de sua estrutura além de promover a integração de produtores rurais, através do
incentivo à produção de aves e da busca por inovações tecnológicas com foco na obtenção de produtos de alta
qualidade
Os programas estão compreendidos em: Boas Práticas de Fabricação (BPF), PPHO (Procedimento Padrão de
Higiene Operacional), Bem-Estar Animal, PPCAAP (Programa de Prevenção e Controle de Adição de Água aos
Produtos), PSO (Procedimento Operacional Sanitário) e APPCC (HACCP - Hazard Analisys Critical Control Points),
que têm por finalidade garantir a inocuidade e segurança alimentar dos produtos à saúde do consumidor.

Área de abrangência (onde estão os clientes?)

Frango Rico
Tel.: (17) 3405 - 9500
Endereço: Av. Augusto Ap.Arroyo Marchi, 3545 | IV Distr. Industrial Ronaldo A. David Sayeg
CEP: 15507-000 | Votuporanga - SP

Frango NutriBem
Rod SP 355, s/n, km 12,5
Nova Aliança - SP - Brasil
frangonutribem@frangonutribem.com.br
Fone / Fax:
(17) 3811-1116

Frango Ouro
Rod. BR 158, KM 4 - CEP: 79570-000 - Aparecida do Taboado/MS - Telefone (67)3565-1233

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 Plano de Negócio -

2.2 - Estudo dos concorrentes

Condições de
Empresa Qualidade Preço Localização Atendimento Serviços aos clientes
Pagamento

Funcionários
qualificados,
Melhorr acabamento,
assistência integrada a
melhor conversão BR 153, KM 78,5 Bady
produção, execelente
Granfa Barufi alimentar, melhor R$ 0,72 5 dias Bassit - SP - 15115- 80.000 aves
instalações, manejo
logistica devido 000
adequado e fornece
localização.
alta demanda de
produto

Mão de obra
Melhorr acabamento, Meridiano - SP
qualificada, estrutura
melhor conversão Rodovia Euclides da
moderna, melhor
Avicula AFV alimentar, melhor R$ 0,71 5 dias Cunha, KM 621 CEP 52.000 aves
acabamento conversão
logistica devido 15625-000 (17) 9738-
alimentar, logística
localização. 0144
devido a localização.

Baixo volume Barracões de baixa

Ch Ranchao, S/n,
comercial, com infraestrutura, com
Luiz Antonio Zona Rural
assistência técnica R$ 0,62 5 dias 25.000 aves níveis de mortalidade
Paschoalinoto Meridiano - SP 15625-
particular, mão de obra alto, e baixa qualidade
000
de baixa qualidade. de carcaça.

Funcionários não
Boa qualidade de qualificados, depende
carcaça, distancia de totalmente de
frigoríficos, estradas assistência particular,
Frangos Nakamura R$ 0,64 5 dias Pereira Barreto 60.000 aves
movimentadas porém fornece alta
causando stress nas demanda de produto,
aves. com execelente
qualidade de carcaça.

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 Plano de Negócio -

Entrega frangos de
Possui qualidade ótima qualidade,e bom
devido estrutura nova acabamento, estradas
com ventiladores e de má qualidade
José Mirestrela R$ 0,68 5 dias Mira Estrela 20.000 aves
manejo. Produz frango causando estress das
de excelente aves, porem não
acabamento. possui grande
demanda.

Conclusões
Possuímos concorrentes na região que atua a vários anos no mercado com excelente qualidade de produção.
Temos produtores com mão de obra de baixa qualificação, com diferentes níveis de instalações para prestação de serviço e qualidade dos frangos.
Mas com o mercado em espansão tanto o consumo interno como as exportações tem aumentado a produção de carne frango vem crescendo no agronegocio brasileiro.

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 Plano de Negócio -

2.3 - Estudo dos fornecedores

Descrição dos itens a

serem adquiridos
Condições de Localização (estado
Nº (matérias-primas, Nome do fornecedor Preço Prazo de entrega
pagamento e/ou município)
insumos, mercadorias
e serviços)

Rodovia BR-040, KM
700 | Caiçaras
1 Galpão Rivelli R$ 187,50 m² a vista 8 meses Barbacena | MG -
36205-666
(32) 3339-0155

Arvorizinha - RS
Av. Jetulio VArgas, 200
2 Galpão Agrocerana R$ 170,00 m² a vista 7 meses
CEP 96995-000
Fone. (51) 3772-1231

Deivide Canabarro - RS
Rua. Geacomo
3 Galpão Metalugica Zauza R$ 172,50 m² a vista 9 meses Sebem,640
CEP 99980-000
Fone (54) 3351-1444

Gerador de Energia a Rua Patagônia, 221

Diesel Trifásico 21 kva 10 vezes no cartão sem Vila Santa Luzia São
4 Agrotama R$ 22.000,00 5 dias
110/220v partida elétrica juros Bernardo do Campo -
- NDE19EA3 - Nagano SP

Gerador de energia a
Diesel Trifásico - 21KVA 10 vezes no cartão sem *www.nagano.com.br
5 Nagano R$ 21.500,00 5 dias
Partida Elétrica - juros Tel:(11) 5089-2590
NDE19EA3

Gerador de Energia a 10 vezes no cartão sem

6 Walmart R$ 20.690,00 15 dias * www.walmart.com.br
Diesel Trifásico 21 kva juros

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 Plano de Negócio -

110/220v partida elétrica

NDE19EA3

Atibaia - SP
Rodovia D. Pedro I - Km
Mater Forragens Para
7 Maravalha R$ 0,30 kg á vista Imediato 84
Granjas
Bairro da Usina
Fone. (11) 4416 4024

Indústria Pigari Ltda.

Av. Aleixo Pigari nº 665
8 Maravalha Industria Pigari R$ 0,25 kg á vista imediato Cep 15760-000
Urania - SP Brasil
Fone: (17) 3634-1421

Xanxerê - SC
Rodovia BR 282, Km
9 Maravalha Maravalhas Mikael R$ 0,40 kg á vista Imediato
512 Matinho
Fone. (49) 3433-8106

Endereço: Avenida
Anésio Bazani, 240
Ventilador para Aviário Itapira - SP / CEP:
10 Qualitas R$ 670,00 5 x no cartão Imediato
QLA85M6 com Grade 13973-532
Telefone:55 19 3913-
9300

Rua Dos Trabalhadores,

109 - Parque Industrial -
Ventilador Grantex
11 Granjetc Agroavícola R$ 672,50 5 X no cartão 5 dias Monte Santo de
Monofásico
Minas/MG
(35) 3591-3000

R. Ana Ventura Nitão,

331 Osasco - SP - CEP
Ventilador para Aviário
12 Fort Vent R$ 680,00 à vista 5 dias 06290-040
QLA85
Fone: 11 3603-6224 -
Fone/Fax: 11 3687-
11 de 41
 Plano de Negócio -

5919

BR 158, KM 102,3
Sistema automático de
Linha Humaitá - CEP
13 comedouros e ração Avioeste R$ 40.000,00 Financiamento 1 mes
89.890-000
Infantil e Adultos
Cunha Porã-SC

Rua Reinaldo Pinhat,

300 E
Sistema automático de
Bairro quedas do
14 comedouros e ração Edege R$ 42.800,00 Financiamento 1 mes
Palmital
Infantil e Adultos
Chapecó - SC
Fone: 49 3319 6700

Rodovia ERS 324, km

80
Marau - Rio Grande do
GSI Brasil Indústria e Sul - Brasil
Sistema automático de
Comércio de CEP 99150-000 - Cx.
15 comedouros e ração R$ 46.000,00 Crédito Rural 2 meses
Equipamentos Postal 123
Infantil e Adultos
Agropecuários LTDA Marau - RS - Brasil
Fone +55 (54) 3342-
7500
contato@gsibrasil.ind.br

Plasson do Brasil Ltda.

Rodovia Otávio
Dassoler, 4075 - Bairro
Linha Batista
CEP: 88813-600 -
Bebedouro automático
16 Plasson R$ 7,60 á vista imediato Criciúma - SC
iniciador
Fone: 48 3431 9500
Fax: 48 3431 9549
Email:
plasson@plasson.com.b
r

12 de 41
 Plano de Negócio -

Rua Areo Fernandes de

Bebebouro automático
17 Coopercitrus R$ 7,40 á vista Imediato Faria 1255
iniciador
Jales, SP 17-3632-1200

Rua Areo Fernandes de

Bebebouro automático Faria
18 Agromec R$ 7,80 á vista Imediato
iniciador Jales SP
17-3622-2000

Lucas do Rio Verde

Av. Rio Grande do Sul,
1658 S
Bebedouro automático Bairro Menino Deus
19 Plasson R$ 30.000,00 à prazo em até 12 vezes 2 meses
de niple adultos CEP: 78455-000
Lucas do Rio Verde -
MT
Fone: 65 3549 6313

Rua Reinaldo Pinhat,

300 E
Bairro quedas do
Bebedouro automático Palmital
20 Edege R$ 31.000,00 Financiamento 3 meses
de niple adultos Chapecó - SC
Fone: 49 3319 6700
e-mail.
edege@edege.com.br

Impex USA
Impex Gainesville Inc.
2170 Hilton Drive
Bebedouro automático
21 Impex R$ 36.000,00 Financiamento 5 meses Gainesville
de niple adultos
P.O. Box 3097
GA 30503 Gainesville
USA

Endereço: Rua Jorge

22 Cortinas avícolas Agrotop R$ 1,20 m² á vista Imediato
Severiano 860-A

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 Plano de Negócio -

Bairro: Vila União

Fortaleza - Ceará -
Brasil
CEP: 60420-180

Parque Micro Industrial

23 Cortinas avícolas Versaflex R$ 1,60 m² á vista 15 dias
Santa Catarina

Rua Areo Fernandes de

Faria
24 Cortinas avícolas Coopercitrus R$ 0,90 m² á vista Imediato
Jales - SP
17-3632-1200

Rua Areo Fernandes de

Faria
25 Silo de granja Coopercitrus R$ 2.600,00 à prazo Imdiato
Jales - SP
17-3632-1200

26 Silo de granja Agromec R$ 2.800,00 a prazo Imediato R

R. Sebastião Gonçalves
Cruz, 477 B. Jrd.
Figueira – Amparo / SP,
27 Silo granja Casp R$ 3.100,00 a prazo 10 dias
Brasil
+55 (19) 3808.8800
casp@casp.com.br

Rua Dos Trabalhadores,

109 - Parque Industrial -
Monte Santo de
Carrinho queimador de
28 Granjetec R$ 581,77 á vista Imediato Minas/MG
Penas
(35) 3591-3000
contato@granjtec.com.b
r

PR 317 Km 02 -
Carrinho queimador de
29 Metalfor R$ 610,00 á prazo Imediato Formosa do Oeste -
penas
Paraná - Fone: (44)

14 de 41
 Plano de Negócio -

3526-1377

Rua 8 Outubro – s/n -

Carrino queimador de
30 Bebona R$ 590,00 á vista 10 dias CEP 85840-000
penas
Céu Azul – Paraná

Granjtec Agroavícola
Rua dos Trabalhores,
109 - Parque Industrial -
Monte Santo de Minas
Conjunto aquecedor de
31 Granjtec R$ 240,00 á vista Imediato MG
aves
Email:contato@granjtec.
com.br
Telefone: (35) 3591-
3000

Plasson do Brasil Ltda.

Rodovia Otávio
Dassoler, 4075 - Bairro
Conjunto aquecedor de Linha Batista
32 Plasson R$ 245,00 à vista Imediato
aves CEP: 88812-850 -
Criciúma - SC
Fone: 48 3431 9500
Fax: 48 3431 9549

TECNOESSE
INDÚSTRIA E
COMÉRCIO LTDA
Conjunto aquecedor de Via Secundária s/n,
33 Tecnoesse R$ 260,00 á vista 5 dias
aves Quadra 03, Lote 27/38 -
Distrito Agroindustrial
Jataí - GO - 75800-970
Fone: (64) 3632 - 2100

Endereço: Rua Áureo

34 Termometro Coopercitrus R$ 20,00 á vista Imdiato Fernandes Faria, 641 -
Distrito Industrial II,

15 de 41
 Plano de Negócio -

Jales - SP, 15700-130

Telefone: (17) 3622-
1200

Endereço: ,Brasil, Rua

Áureo Fernandes Faria,
2 - Parque Industrial-II,
35 Termometro Agromec R$ 24,00 á vista Imediato SP
Telefone: (17) 3624-
4000

Granjtec Agroavícola
Rua dos Trabalhores,
109 - Parque Industrial -
Monte Santo de Minas
36 Termometro Granjtec R$ 21,00 á vista Imediato MG
Email:contato@granjtec.
com.br
Telefone: (35) 3591-
3000

Endereço: Rua Áureo

Fernandes Faria, 641 -
Distrito Industrial II,
37 Balança Bancada Coopercitrus R$ 500,00 á vista Imdiato
Jales - SP, 15700-130
Telefone: (17) 3622-
1200

Av Francisco Jalles,
3338 - Vila Maria
38 Balança Bancada Balança Jales R$ 520,00 á vista Imdiato
Jales, SP | CEP: 15706-
394

Av. João Gonçalves

39 Balança Bancada MA Santos R$ 480,00 á vista Imediato Leite, 4630
(17) 3422-6074

16 de 41
 Plano de Negócio -

Votuporanga - SP

Endereço: Rua Áureo

Fernandes Faria, 641 -
Distrito Industrial II,
Lavadora de Alta
40 Coopercitrus R$ 720,00 3 x cartão Imdiato Jales - SP, 15700-130
Presão
Telefone: (17) 3622-
1200

Endereço: ,Brasil, Rua

Áureo Fernandes Faria,
2 - Parque Industrial-II,
41 Lavadora de Alta presão Agromec R$ 750,00 á vista Imediato
SP
Telefone: (17) 3624-
4000

Endereço: Av. Navarro

de Andrade, 31, Santa
Fé do Sul - SP, 15775-
42 Lavadora de alta presão Camda R$ 700,00 á vista Imediato
000
Telefone: (17) 3641-
9080

43 Pulverizador Costal 20l Coopercitrus R$ 110,00 á vista Imediato r

44 Pulverizador Costal 20l Agromec R$ 120,00 á vista Imediato r

45 Pulverizador Costal 20l Canda R$ 115,00 á vista Imediato r

46 Carriola Coopercitrus R$ 120,00 á vista Imedito r

47 Carriola Agromec R$ 125,00 á vista Imediato r

48 Carriola Canda R$ 120,00 à vista Imediato r

49 Pá Coopercitrus R$ 36,00 á vista Imediato r

50 Pá Agromec R$ 36,10 á vista Imediato r

51 Pá Canda R$ 35,60 à vista Imediato r

17 de 41
 Plano de Negócio -

52 Enxada Coopercitrus R$ 36,00 á vista Imediato r

53 Enxada Agromec R$ 32,00 á vista Imediato r

54 Enxada Camda R$ 33,00 á vista Imediato r

55 Sistema de iluminação Comercial Já R$ 10.000,00 Financiamento 20 dias r

56 Sistema de Iluminação Granjetc R$ 9.600,00 12 x sem juro 1 mes r

57 Sistema de iluminação Plasson R$ 10.200,00 á prazo 10 x sem juro 1 mes r

Endereço: Av. João

Amadeu, 3530 - Jardim
Aclimacao, Jales - SP,
58 Gas Proença Supermercado R$ 47,00 á vista Imediato
15700-200
Telefone: (17) 3624-
3100

Endereço: Av. João

Amadeu, 2962 - Centro,
Sakashita
59 Gas R$ 47,00 á vista Imediato Jales - SP, 15700-000
supermercado
Telefone: (17) 3624-
3210

60 Gas Agua Iani R$ 45,00 á vista Imediato r

Notebook Dell
61 Dell R$ 1.700,00 10 x sem juro 4 dias site on line

62 Notebook Dell Magzine Luiza R$ 1.900,00 12 x sem juros Imediato r

63 Notebook Dell Casas Bahia R$ 1.900,00 10 x sem juros Imediato r

Elan Materias de
64 Mesa R$ 200,00 á vista Imediato r
Escritorio

65 Mesa Magazine Luiza R$ 250,00 á vista Imediato r

66 Mesa Casas Bahia R$ 210,00 a vista Imediato r

67 Impressora HP HP online R$ 650,00 10 x sem juro 4 dias site on line

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3 - Plano de marketing

3.1 - Produtos e serviços

A empresa Andrade & Grotto, irá produzir frango de corte em galpões de engorda, com consiorciação do frigorifico,
que irá fornecer os pintainhos, ração, medicamentos e produtos defensivos e garanti a compra dos lotes dos frangos.

Nº Produtos / Serviços

1 Frango de corte vivo

3.2 - Preço

O preço será de forma integrada ao firigorifico, que irá fornecer todos os insumos para criação das aves, e fará uma
média do peso da carcaça, em uma média atual de R$ 0,71 por ave entregue ao frigorifico.

3.3 - Estratégias promocionais

Para atender a demanda devemos se preocupar em entregar ao abatedouro, o maior número de aves por lote (baixa
mortalidade), com maior peso e menor custo possíveis.
Antes de iniciar a produção, no entanto, independente se avicultor ou abatedouro, deve-se definir bem os objetivos
do negócio, isto é, o mercado, o volume de produção, o programa de chegada dos animais, o sistema integrado de
vendas, o intervalo de produção e outros aspectos do empreendimento. Que fique claro, para a obtenção de bons
resultados é necessário adquirir aves de boa qualidade, além de observar os cuidados na alimentação dos animais,
ter bom controle sanitário e eficiente manejo do abatedouro.
Devido à grande concorrência no comércio de carne de frango e seus derivados, hoje, é extremamente necessário
estabelecer estratégias de vendas e fidelização de clientes e esta regra serve tanto para os avicultores, quanto para
os frigoríficos e abatedouros de frangos. Não basta apenas colocar produtos no mercado e sim, trabalhar em seu
marketing, em sua qualidade, acompanhar suas vendas e, principalmente, identificar os pontos fracos que os coloca
em desvantagem, quando comparados aos produtos de terceiros.

3.4 - Estrutura de comercialização

O frango será comercializaçado vivo, onde é feito uma amostragem de peso das aves, e o frigorifico pagará pela
média do peso de caracaça.
O frigorifico ficará resposnsavel pelo transporte onde deverá ter os principais cuidados que devem se estender no
transporte, quando se evita o estresse excessivo e danos mecânicos (injúrias) à carne.
Para a Andrade & Grotto fica a qualidade dos frangos, em termos de carcaça, ou seja: peso de abate, rendimento da
carcaça (rendimento em carne de peito e coxas e outros cortes).

3.5 - Localização do negócio

Endereço: Rodovia Euclides da Cunha, KM 46

Bairro: Corrego Açoita Cavalo

Cidade: Jales

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Estado: São Paulo

Fone 1: (17) 3632-2155

Fone 1: (17) 9748-4057

Fax: ( ) -

Considerações sobre o ponto (localização), que justifiquem sua escolha:

O local foi escolhido pois fica proxima a uma grande rodovia de escoação de produtos a Euclides da Cunha que liga
o estado de São Paulo a Mato Grosso do Sul.
A propriedade fica a 3km da rodovia no local de facil acesso de transporte, possibilidando assim menor extress da
aves, aumentado seu rendimento de carçada e maior agilidade de transporte.
A propriedade possui uma area de 6 hectare, com uma estrutura de casa onde será o escritorio da empresa, uma
area plana onde serão construido os galpões, um poço artesiano com boa qualidade de agua, onde serão ocupados
2 hectares para produção de frango de corte, com todas as instalações nece

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4 - Plano operacional

4.1 - Leiaute

4.2 - Capacidade instalada

Qual a capacidade máxima de produção (ou serviços) e comercialização?

Os galpões terá capacidade para 62.000 aves por lote.
Mas trabalharemos com uma margem de mortalidade de 2%, sendo assim a comercialização será de 60.000 aves
por lote.

4.3 - Processos operacionais

Configuração dos Galpões

O telhado deverá ter cobertura refletiva, para ajudar a reduzir a condução de calor solar, além de conter material
isolante.
O sistema de aquecimento deverá ter alta capacidade de aquecimento, de acordo com o clima da região.
O sistema de ventilação deverá ser projetado para fornecer grande volume de oxigênio e manter condições ótimas de
temperatura para as aves.
A iluminação deverá promover uma distribuição de luz uniforme no nível do piso.

Densidade de Alojamento
A densidade correta de alojamento é essencial para o êxito do sistema de produção de frangos de corte, pois garante
o espaço adequado ao desempenho máximo das aves. Além do desempenho e lucratividade, a densidade de
alojamento adequada também implica importantes questões relacionadas ao bem-estar das aves.
O galpão irá comportar 15 aves por m².
Isolamento
O ponto fundamental para alcançar o melhor desempenho é fornecer um ambiente consistente e uniforme no aviário,
especialmente durante o alojamento. Grandes flutuações na temperatura do galpão causam estresse nos pintos e
reduzem o consumo de ração. Além disso, essas flutuações resultam em maior consumo de energia para manter a
temperatura corporal.
Sistemas de Bebedouros
Recomendações para a instalação:
Os bebedouros do tipo pendular devem fornecer no mínimo 0,6 cm (0,24 pol.) de espaço por ave.
Todos os bebedouros pendulares devem ser ajustados (nível da água e contrapeso) para reduzir o derramamento
Recomendações de manejo:
Os bebedouros pendulares e do tipo copinho devem ser suspensos para garantir que o nível da borda do bebedouro
seja igual à altura do dorso da ave em pé. Conforme as aves forem crescendo, é preciso ajustar a altura dos
bebedouros para diminuir a possibilidade de contaminação.
A água deve ficar a 0,5 cm (0,20 pol.) da borda do bebedouro no caso de pintos de um dia, diminuindo
gradativamente até a profundidade de 1,25 cm (0,50 pol.) - aproximadamente a espessura de um polegar - após sete
dias de idade.

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Sistemas de niplle
Recomendações para a instalação:
Os bebedouros tipo nipple de alta vazão operam a 80-90 ml/min (2,7 a 3 onças líquidas/ min). Estes bebedouros
fornecem uma gota de água na extremidade do nipple e possuem um reservatório para recolher o excesso de água
que possa vazar do nipple. Geralmente recomendam-se 15 aves por nipple para os sistemas de alta vazão.
Sistemas de Comedouros
A recomendação é de 60-70 aves por comedouro tipo prato de 33 cm (12 pol.) de diâmetro. Requerem pleno
enchimento (transbordo) para a fase inicial.
Geralmente, recomendam-se comedouros do tipo prato, pois permitem a livre movimentação das aves no galpão,
causam pouco derramamento de ração e melhoram a conversão alimentar.
Silos para Armazenamento de Ração:
Os silos para armazenamento de ração devem ter capacidade equivalente ao consumo de ração em 5 dias.
Para reduzir o risco de proliferação de fungos e bactérias, é essencial que os silos possuam fechamento hermético.
Recomenda-se que sejam usados dois silos por galpão.
Isso permite que sejam feitas alterações na ração caso seja necessário administrar medicamentos ou satisfazer
exigências de contenção de consumo.
Os silos de armazenamento de ração a granel deverão ser limpos e fumigados entre um lote e outro.
Sistemas de Aquecimento
O fator fundamental para obter o máximo desempenho das aves é propiciar um ambiente consistente e uniforme no
aviário – temperaturas constantes do ambiente e do piso para as aves mais jovens. Os requisitos quanto à
capacidade de aquecimento dependem da temperatura do ambiente, do isolamento do telhado e teto e do grau de
vedação do aviário.
Sistemas de Ventilação
O principal objetivo da ventilação mínima é fornecer ar de boa qualidade. É muito importante que as aves contem
sempre com o volume adequado de oxigênio, e quantidades mínimas de dióxido de carbono (CO2), monóxido de
carbono (CO), amônia (NH3) e poeira - consultar as diretrizes de qualidade do ar. A ventilação mínima feita de forma
inadequada e a consequente queda na qualidade do ar no aviário podem levar ao aumento dos níveis de NH3, CO2,
umidade e a ocorrência de síndromes como a ascite.
Pré –Alojamento
Galpão Parcial
O objetivo do alojamento em galpão parcial é utilizar o espaço de alojamento conforme a capacidade de aquecimento
e de isolamento térmico do galpão, de modo a manter a temperatura desejada dependendo das condições climáticas
locais. O aumento da área de alojamento depende da capacidade de aquecimento, do isolamento térmico do galpão
e das condições climáticas externas.
O objetivo é ampliar a área de alojamento tão logo seja possível, contanto que a temperatura desejada esteja sendo
obtida. Antes da ampliação, a área a ser utilizada deve ser aquecida e ventilada até atingir as exigências das aves,
pelo menos 24 horas antes de liberálas para a nova área.
Segue abaixo um exemplo de recria em galpão parcial:
Até 7 dias – 1/2 do galpão
de 8 a 10 – 1/2 a 3/4 do galpão
de 11 a 14 dias – 3/4 do galpão
Luzes de Atração
Com os aquecedores de calor radiante, as luzes de atração, posicionadas centralmente ao longo do comprimento da
área de alojamento, devem ser instaladas acima da fonte de calor para atrair os pintos para perto da água e da
ração. As luzes de atração são mais úteis durante os primeiros cinco dias a partir da entrada dos pintos. No quinto
dia, as luzes de fundo deverão aumentar gradativamente, até chegar à iluminação total do galpão no décimo dia.
Manejo da CAMA
As funções da cama de frangos compreendem, entre outras, a capacidade de:
Absorver a umidade.

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Diluir a excreta, minimizando o contato das aves com os excrementos.

Fornecer isolamento em relação à baixa temperatura do piso.
Embora haja várias opções de materiais para cama de frangos, certos critérios devem ser considerados. O material
da cama deve ser absorvente, leve, de baixo custo e atóxico. Além disso, a cama deve também possuir
características que contribuam para seu aproveitamento como composto, fertilizante ou combustível após a
produção.
Alojamentos dos Pintos
Alojar pintos de idades e origem semelhantes em um único galpão. O alojamento em cada granja deve seguir o
sistema “tudo dentro-tudo fora”.
O atraso no alojamento dos pintos pode ocasionar a desidratação dos mesmos, resultando em maior mortalidade e
menor taxa de crescimento.
Diminuir a intensidade da luz durante o alojamento dos pintos para reduzir o estresse. Os pintos devem ser
distribuídos pela área de alojamento cuidadosamente e uniformemente, perto das fontes de água e alimento.
Ao utilizar ração complementar sobre o papel, colocar os pintos sobre o papel. Pesar 5% das caixas para determinar
o peso dos pintos de um dia.

As luzes devem ser ligadas na intensidade máxima dentro da área de alojamento quando todos os pintos tiverem
sido alojados. Após um período de adaptação de 1 a 2 horas, checar todos os sistemas e fazer os ajustes, se
necessário.
Monitorar a distribuição dos pintos com cuidado durante os primeiros dias. Isso pode ser usado como um indicador
de eventuais problemas nos comedouros, bebedouros, no sistema de ventilação ou de aquecimento.
Qualidade dos Pintos
Características dos pintinhos de boa qualidade:
Penugem bem seca, longa e fofa.
Olhos brilhantes, redondos e ativos.
Comportamento ativo e alerta.
Umbigos completamente cicatrizados.
Pernas brilhantes e cerosas ao tato.
Ausência de tornozelos avermelhados.
Ausência de deformidades (por ex. pernas tortas, pescoço torcido ou bico cruzado).

Alojamento Correto

Fase de Crescimento
Os produtores de frangos de corte devem dar maior ênfase ao fornecimento de um tipo de ração que resulte em um
produto que atenda às especificações de seus clientes. Os programas de manejo que priorizam a uniformidade, a
conversão alimentar, o ganho médio diário e a viabilidade tem maiores chances de produzir frangos de corte que
atendam às especificações e resultem em lucratividade máxima. Esses programas podem prever mudanças nos
regimes de fornecimento de luz e/ou de alimentação.
Para determinar o peso médio e a uniformidade de um lote, divide-se o galpão em três partes. Pesa-se então uma
amostra aleatória de cerca de 100 aves de cada parte, ou 1% da população total, e registram-se os pesos. É
importante pesar todas as aves de dentro da gaiola de pega, exceto os refugos. Das 100 aves amostradas, contar o
número de aves dentro do peso médio incluindo 10% para mais ou para menos. Calcule a porcentagem da amostra a
que esse valor corresponde. Calcula-se assim a porcentagem de uniformidade.
O coeficiente de variação (CV) é geralmente usado para descrever a variabilidade dentro de uma população.
A variação pode ser expressa em termos do:
Peso médio das aves
Desvio padrão do peso corporal
Coeficiente de variação do peso corporal
O coeficiente de variação é uma medida comparativa que leva em conta a mudança na variação durante o

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crescimento do lote monitorado. O desvio padrão é uma medida que expressa com que amplitude os valores estão
dispersos em torno de um valor médio (a média). Em um lote normal, aproximadamente 95% das aves se encaixarão
na faixa +/- 2 desvios-padrão para mais ou para menos em relação ao peso médio.
Temperatura
Checagem da Atividade das Aves:
Sempre que entrarmos em um aviário, devemos observar as seguintes atividades:
Aves se alimentando
Aves tomando água
Aves descansando
Aves brincando
Aves “conversando”
As aves nunca devem estar aglomeradas

Programas de Luz
Os programas de luz são um fator fundamental do bom desempenho dos frangos e do bem estar do lote. Os
programas de luz são elaborados prevendo alterações que ocorrem em idades pré-determinadas e variam de acordo
com a meta de peso final definida pelo mercado. Os programas dedicados a evitar o ganho excessivo de peso entre
7 e 21 dias tem se mostrado eficazes na redução da mortalidade em decorrência de ascite, morte súbita, problemas
de pernas e mortalidade por spiking. Pesquisas demonstram que os programas de luz que preconizam 6 horas
contínuas de escuro melhoram o desenvolvimento do sistema imunológico.
Biossegurança e Sanitização do galpão
Limitar o acesso de visitantes que não sejam absolutamente essenciais à granja. Manter um registro de todos os
visitantes e de suas visitas anteriores.
Evitar o contato com aves de fora da granja, especialmente aves de fundo de quintal. Caso seja necessário trazer
equipamentos de outras granjas, estes devem ser completamente limpos e desinfetados antes de entrar na granja de
destino.
As granjas devem ser cercadas. Portas e portões devem ser mantidos trancados o tempo todo. Em hipótese
nenhuma poderá haver outro tipo de ave na mesma granja. Outros animais de fazenda, com exceção de aves,
criados na granja, devem ser mantidos separados e cercados, com entrada diferente da entrada da granja produtora.
Todas as granjas devem dispor de um controle de pragas, com monitoramento frequente da presença de roedores.
Propiciar um sistema de troca ou de proteção para botas em cada entrada da granja.
As aves alojadas devem ser oriundas de lotes de matrizes de idades similares, com situação vacinal semelhante. Os
lotes deverão ter sido totalmente removidos antes da chegada de novos pintos.

Sanitização
No final de cada lote, todas as aves devem ser retiradas da granja.
Fazer a aplicação de inseticida. Isso deve ocorrer imediatamente após a saída das aves e antes que a cama e o
galpão esfriem. No caso de infestações graves por insetos, pode ser necessária uma aplicação adicional de
inseticida após a conclusão do processo de desinfecção.
Dar continuidade ao programa de controle de roedores após a saída das aves.
Remover toda a ração remanescente no sistema de comedouros, inclusive dos silos e escavadeiras.
Considerar cuidadosamente o estado de saúde do lote anterior antes de passar a ração para outro lote.
Remover toda a cama dos galpões e retirá-la da granja em veículos cobertos. Retirar todo o pó e a sujeira dos
galpões, dando especial atenção aos locais menos evidentes, como entradas de ar, molduras dos exaustores e parte
superior das paredes e vigas.
Limpar a seco todos os equipamentos que não possam ser lavados com água, cobrindo-os totalmente a fim de
protegê-los durante o processo delavagem.
O galpão deve ser lavado de uma extremidade à outra (prestando atenção aos exaustores e entradas de ar). A
lavagem deve ser feita em direção à extremidade de melhor drenagem.

Vacinação

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As matrizes são vacinadas contra diversas doenças, a fim de que os anticorpos maternos sejam transmitidos aos
pintinhos. Esses anticorpos servem para proteger os pintos durante os primeiros estágios do período de recria.
Entretanto, esses anticorpos não protegem os frangos durante o período todo. Desta forma, pode ser necessário
vacinar os frangos no incubatório ou em campo, para prevenir certas doenças. O calendário de vacinação deve levar
em conta o nível esperado de anticorpos maternos, a enfermidade em questão e os atuais desafios em campo.
Todas as aves do lote devem ingerir toda a vacina dentro do período de uma a duas horas após sua administração.
Administrar a vacina durante as primeiras horas da manhã para diminuir o estresse, especialmente em épocas de
clima quente.

Manutenção de registros
A manutenção correta dos registros é essencial para monitorar o desempenho e a rentabilidade de um plantel, bem
como para possibilitar a realização de previsões, programações e projeções de fluxo de caixa. É útil também para
fazer a detecção precoce de possíveis problemas. Os registros diários devem ficar expostos em cada galpão. Em
alguns países, os dados a seguir devem ficar à disposição das autoridades competentes antes do abate das aves.
Os registros diários devem incluir:
Mortalidade e refugagem por galpão e por sexo
Consumo diário de ração
Consumo diário de água
Proporção entre água e ração
Tratamento da água
Temperatura mínima e máxima diária
Umidade mínima e máxima diária
Número de aves encaminhadas para abate
Alterações no manejo

Procedimentos para a pega das Aves

A interrupção do fornecimento de ração deve ser feita de 8 a 12 horas antes do abate, para reduzir a possibilidade de
contaminação da carcaça. O objetivo deste procedimento é esvaziar o trato digestivo, evitando que o alimento
ingerido e o material fecal contaminem as carcaças durante o processo de evisceração. Quando as aves são
submetidas a um jejum de 8 a 12 horas, o intestino se esvazia quase por completo, mas permanece firme o bastante
para ser submetido ao processo de evisceração sem se romper. O efeito do jejum sobre o peso vivo é mínimo. É
importante consultar a legislação no que tange às restrições em relação ao período de jejum.
Preparo para o pega das aves
A água deve estar disponível para as aves até o momento da pega.
As luzes devem ser atenuadas por meio de um dimmer no momento da pega.
Caso não se disponha do dimmer, podem-se usar luzes azuis ou verdes para acalmar as aves e reduzir a atividade.
Remover ou elevar todo o equipamento que possa interferir com o processo de pega.
Sempre que possível, recomenda-se fazer a pega das aves durante a noite, pois elas estão menos ativas nesse
período.
É necessário fazer o manejo cuidadoso do sistema de ventilação durante a pega para garantir a ventilação adequada
no galpão.
Caso haja um intervalo entre as cargas, aumentar a intensidade das luzes, repor a água e gentilmente andar por
entre as aves.
As considerações acerca do bem-estar das aves são de extrema importância durante a pega. Todo o cuidado deve
ser tomado para minimizar lesões e perda de qualidade da carcaça. O criador deve estar presente durante a
operação de pega para garantir que os procedimentos estejam sendo realizados corretamente. Cortinas feitas de
tiras escuras, penduradas sobre as portas, fazem o bloqueio da luz na pega durante o dia. Isso permite que as aves
permaneçam quietas e facilita a ventilação. Reduz também o estresse das aves e o risco de empilhamento. As aves
devem ser colocadas cuidadosamente em gaiolas ou caixas limpas, na densidade indicada pelo fabricante. Essa

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densidade deve ser menor nos meses de verão.

4.4 - Necessidade de pessoal

Nº Cargo/Função Qualificações necessárias

1 Zoetecnista / tratador Tecnico em Zootecnia e tratador e cuidadador de frangos.

Noções de Informatica, Curso de Admistração e experiencia

2 Administrador/comercial
comercial e gerenciamento

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5 - Plano financeiro

5.1 - Investimentos fixos

A – Imóveis

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

SUB-TOTAL (A) R$ 0,00

B – Máquinas

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

SUB-TOTAL (B) R$ 0,00

C – Equipamentos

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

SUB-TOTAL (C) R$ 0,00

D – Móveis e Utensílios

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

SUB-TOTAL (D) R$ 0,00

E – Veículos

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

SUB-TOTAL (E) R$ 0,00

F – Computadores

Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

SUB-TOTAL (F) R$ 0,00

TOTAL DOS INVESTIMENTOS FIXOS

TOTAL DOS INVESTIMENTOS FIXOS (A+B+C+D+E+F): R$ 0,00

5.2 - Estoque inicial

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Nº Descrição Qtde Valor Unitário Total

TOTAL (A) R$ 0,00

5.3 - Caixa mínimo

1º Passo: Contas a receber – Cálculo do prazo médio de vendas

Média
Prazo médio de vendas (%) Número de dias Ponderada em
dias

Prazo médio total 0

2º Passo: Fornecedores – Cálculo do prazo médio de compras

Média
Prazo médio de compras (%) Número de dias Ponderada em
dias

Prazo médio total 0

3º Passo: Estoque – Cálculo de necessidade média de estoque

Necessidade média de estoque

Numero de dias 0

4º Passo: Cálculo da necessidade líquida de capital de giro em dias

Recursos da empresa fora do seu caixa Número de dias

1. Contas a Receber – prazo médio de vendas 0

2. Estoques – necessidade média de estoques 0

Subtotal Recursos fora do caixa 0

Recursos de terceiros no caixa da empresa

3. Fornecedores – prazo médio de compras 0

Subtotal Recursos de terceiros no caixa 0

Necessidade Líquida de Capital de Giro em dias 0

Caixa Mínimo

1. Custo fixo mensal R$ 0,00

2. Custo variável mensal R$ 0,00

3. Custo total da empresa R$ 0,00

4. Custo total diário R$ 0,00

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5. Necessidade Líquida de Capital de Giro em dias 0

Total de B – Caixa Mínimo R$ 0,00

Capital de giro (Resumo)

Descrição Valor

A – Estoque Inicial R$ 0,00

B – Caixa Mínimo R$ 0,00

TOTAL DO CAPITAL DE GIRO (A+B) R$ 0,00

5.4 - Investimentos pré-operacionais

Descrição Valor

Despesas de Legalização R$ 0,00

Obras civis e/ou reformas R$ 0,00

Divulgação R$ 0,00

Cursos e Treinamentos R$ 0,00

Outras despesas R$ 0,00

TOTAL R$ 0,00

5.5 - Investimento total

Descrição dos investimentos Valor (%)

Investimentos Fixos – Quadro 5.1 R$ 0,00

Capital de Giro – Quadro 5.2 R$ 0,00

Investimentos Pré-Operacionais – Quadro 5.3 R$ 0,00

TOTAL (1 + 2 + 3) R$ 0,00 100,00

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 Plano de Negócio -

Fontes de recursos Valor (%)

Recursos próprios R$ 0,00 0,00

Recursos de terceiros R$ 0,00 0,00

Outros R$ 0,00 0,00

TOTAL (1 + 2 + 3) R$ 0,00 100,00

5.6 - Faturamento mensal

Quantidade Preço de
Faturamento Total
Nº Produto/Serviço (Estimativa de Venda Unitário
(em R$)
Vendas) (em R$)

1 Frango de corte vivo 60000 R$ 0,58 R$ 34.800,00

TOTAL R$ 34.800,00

Projeção das Receitas:

(x) Sem expectativa de crescimento
( ) Crescimento a uma taxa constante:
0,00 % ao mês para os 12 primeiros meses
0,00 % ao ano a partir do 2º ano
( ) Entradas diferenciadas por período

Período Faturamento Total

Mês 1 R$ 34.800,00

Mês 2 R$ 34.800,00

Mês 3 R$ 34.800,00

Mês 4 R$ 34.800,00

Mês 5 R$ 34.800,00

Mês 6 R$ 34.800,00

32 de 41
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Mês 7 R$ 34.800,00

Mês 8 R$ 34.800,00

Mês 9 R$ 34.800,00

Mês 10 R$ 34.800,00

Mês 11 R$ 34.800,00

Mês 12 R$ 34.800,00

Ano 1 R$ 417.600,00

5.7 - Custo unitário

Produto: Frango de corte vivo

Materiais / Insumos usados Qtde Custo Unitário Total

TOTAL R$ 0,00

5.8 - Custos de comercialização

Descrição (%) Faturamento Estimado Custo Total

SIMPLES (Imposto Federal) 0,00 R$ 34.800,00 R$ 0,00

Comissões (Gastos com Vendas) 0,00 R$ 34.800,00 R$ 0,00

Propaganda (Gastos com Vendas) 0,00 R$ 34.800,00 R$ 0,00

Taxas de Cartões (Gastos com Vendas) 0,00 R$ 34.800,00 R$ 0,00

Total Impostos R$ 0,00

Total Gastos com Vendas R$ 0,00

Total Geral (Impostos + Gastos) R$ 0,00

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Período Custo Total

Mês 1 R$ 0,00

Mês 2 R$ 0,00

Mês 3 R$ 0,00

Mês 4 R$ 0,00

Mês 5 R$ 0,00

Mês 6 R$ 0,00

Mês 7 R$ 0,00

Mês 8 R$ 0,00

Mês 9 R$ 0,00

Mês 10 R$ 0,00

Mês 11 R$ 0,00

Mês 12 R$ 0,00

Ano 1 R$ 0,00

5.9 - Apuração do custo de MD e/ou MV

Estimativa de Custo Unitário

Nº Produto/Serviço Vendas (em de Matériais CMD / CMV
unidades) /Aquisições

1 Frango de corte vivo 60000 R$ 0,00 R$ 0,00

TOTAL R$ 0,00

Período CMD/CMV

Mês 1 R$ 0,00

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Mês 2 R$ 0,00

Mês 3 R$ 0,00

Mês 4 R$ 0,00

Mês 5 R$ 0,00

Mês 6 R$ 0,00

Mês 7 R$ 0,00

Mês 8 R$ 0,00

Mês 9 R$ 0,00

Mês 10 R$ 0,00

Mês 11 R$ 0,00

Mês 12 R$ 0,00

Ano 1 R$ 0,00

5.10 - Custos de mão-de-obra

(%) de
Nº de Encargos
Função Salário Mensal Subtotal encargos Total
Empregados sociais
sociais

Administrador/c
0 R$ 0,00 R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
omercial

Zoetecnista /
0 R$ 0,00 R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
tratador

TOTAL 0 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00

5.11 - Custos com depreciação

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 Plano de Negócio -

Ativos Fixos Valor do bem Vida útil em Anos Depreciação Anual Depreciação Mensal

Total R$ 0,00 R$ 0,00

5.12 - Custos fixos operacionais mensais

Descrição Custo

Aluguel R$ 0,00

Condomínio R$ 0,00

IPTU R$ 0,00

Energia elétrica R$ 0,00

Telefone + internet R$ 0,00

Honorários do contador R$ 0,00

Pró-labore R$ 0,00

Manutenção dos equipamentos R$ 0,00

Salários + encargos R$ 0,00

Material de limpeza R$ 0,00

Material de escritório R$ 0,00

Taxas diversas R$ 0,00

Serviços de terceiros R$ 0,00

Depreciação R$ 0,00

Contribuição do Microempreendedor Individual – MEI R$ 0,00

Outras taxas R$ 0,00

TOTAL R$ 0,00

Projeção dos Custos:

( ) Sem expectativa de crescimento
( ) Crescimento a uma taxa constante:
0,00 % ao mês para os 12 primeiros meses
0,00 % ao ano a partir do 2º ano
( ) Entradas diferenciadas por período

Período Custo Total

5.13 - Demonstrativo de resultados

Descrição Valor Valor Anual (%)

1. Receita Total com Vendas R$ 34.800,00 R$ 417.600,00 100,00

2. Custos Variáveis Totais

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 Plano de Negócio -

2.1 (-) Custos com materiais diretos e/ou CMV(*) R$ 0,00 R$ 0,00 0,00

2.2 (-) Impostos sobre vendas R$ 0,00 R$ 0,00 0,00

2.3 (-) Gastos com vendas R$ 0,00 R$ 0,00 0,00

Total de custos Variáveis R$ 0,00 R$ 0,00 0,00

3. Margem de Contribuição R$ 34.800,00 R$ 417.600,00 100,00

4. (-) Custos Fixos Totais R$ 0,00 R$ 0,00 0,00

5. Resultado Operacional: LUCRO R$ 34.800,00 R$ 34.800,00 100,00

Período Resultado

5.14 - Indicadores de viabilidade

Indicadores Ano 1

Ponto de Equilíbrio R$ 0,00

Lucratividade 100,00 %

Rentabilidade 0,00 %

Prazo de retorno do investimento 0 meses

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 Plano de Negócio -

6 - Construção de cenário

6.1 - Ações preventivas e corretivas

Receita (pessimista) Receita (otimista)

Cenário provável Cenário pessimista Cenário otimista

Descrição
Valor (%) Valor (%) Valor (%)

1. Receita total com vendas R$ 34.800,00 100,00 R$ 34.800,00 100,00 R$ 34.800,00 100,00

2. Custos variáveis totais

2.1 (-) Custos com materiais diretos e ou CMV R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 0,00

2.2 (-) Impostos sobre vendas R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 0,00

2.3 (-) Gastos com vendas R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 0,00

Total de Custos Variáveis R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 0,00

3. Margem de contribuição R$ 34.800,00 100,00 R$ 34.800,00 100,00 R$ 34.800,00 100,00

4. (-) Custos fixos totais R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 0,00 R$ 0,00 0,00

Resultado Operacional R$ 34.800,00 100,00 R$ 34.800,00 100,00 R$ 34.800,00 100,00

Ações corretivas e preventivas:

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 Plano de Negócio -

7 - Avaliação estratégica

7.1 - Análise da matriz F.O.F.A

FATORES INTERNOS FATORES EXTERNOS

PONTOS FORÇAS OPORTUNIDADES

FORTES

PONTOS FRAQUEZAS AMEAÇAS

FRACOS

Ações:

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 Plano de Negócio -

8 - Avaliação do plano

8.1 - Análise do plano

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 Plano de Negócio -

Termo de Aceite

SOFTWARE CEPN 3.0 - COMO ELABORAR UM PLANO DE NEGÓCIO

O software tem como objetivo oferecer uma ferramenta simples e prática para a elaboração de um plano de negócios.
Criar uma empresa é um desafio e o plano de negócios, enquanto instrumento de planejamento, é adotado em todo o
mundo, por diversas instituições e por empresas dos mais diversos porte e setores.
Um plano de negócios tem como proposta fazer com que o empreendedor seja capaz de estimar se, a partir da sua
visão de futuro, experiência e conhecimento de mercado, seu projeto é viável ou não. Apesar de não eliminar totalmente
os riscos, evita que erros sejam cometidos pela falta de análise.
O sistema foi preparado para orientá-lo no preenchimento de cada seção do plano a partir das informações coletadas
por você. Para ajudá-lo, a ferramenta explica as etapas do plano, apresentando dicas, alertas e recomendações. Os
exemplos disponibilizados são fictícios, de natureza pedagógica e trazem informações e valores meramente ilustrativos.

Informações Gerais

Um plano de negócios não garante por si só o sucesso de uma empresa. Fatores externos também influenciam o
negócio, portanto monitore ameaças e oportunidades.

Fatores internos também determinam a existência e o crescimento de uma empresa. Esses fatores estão sob controle
do empreendedor e são relacionados à implantação de controles e à uma gestão eficiente.

Informação é a matéria-prima para qualquer ação de planejamento e quanto mais precisa for, maior será a qualidade
do plano de negócios. Portanto, leia revistas especializadas, consulte associações e entidades do seu segmento,
participe de feiras e cursos, faça pesquisas na Internet, converse com outros empresários, clientes, fornecedores e
especialistas (consultores, contabilistas, advogados, etc.).

O plano de negócio deve ser revisado periodicamente, pois é flexível e está sujeito a ajustes em função das
mudanças no mercado ou do ambiente interno da empresa.

Apesar do plano ser um instrumento de gestão importante, há outras ferramentas que devem ser utilizadas por você
na administração da empresa.

O plano de negócios pode ser solicitado por uma instituição financeira ou por um investidor para a captação de
recursos. Entretanto, este plano não assegura a obtenção dos recursos em si, pois cada instituição tem processos
próprios, requisitos e exigências.

Um plano de negócio pode ser utilizado para obter sócios e investidores, estabelecer parcerias com fornecedores e
clientes ou mesmo buscar recursos. Porém, o usuário mais importante do plano de negócios é o próprio
empreendedor.

Tenho ciência e concordo com os termos acima.

Fernando Donizete Grotto

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