Scribd Logo
Fazer o upload

Bem-vindo(a) ao Scribd!

  • Registo de Temperaturas. Camaras de Congelação. (Carnes e Peixes)

    Enviado por

    Augusto Pessoa Lima Pessoa
    77 visualizações1 página

    Título original

    registo de temperaturas. Camaras de congelação. (carnes e peixes)

    Direitos autorais

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponíveis

    DOC, PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Você considera este documento útil?

    Este conteúdo é inapropriado?

    Denunciar este documento

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato DOC, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    77 visualizações1 página

    Registo de Temperaturas. Camaras de Congelação. (Carnes e Peixes)

    Enviado por

    Augusto Pessoa Lima Pessoa

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato DOC, PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    de 1

    Controlo de temperaturas

    Mês______Ano ______

    N.º____ Câmara de Congelação

    Dia 1 Dia 2 Dia 3 Dia 4


    Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura

    Dia 5 Dia 6 Dia 7 Dia 8


    Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura

    Dia 9 Dia 10 Dia 11 Dia 12


    Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura

    Dia 13 Dia 14 Dia 15 Dia 16


    Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura

    Dia 17 Dia 18 Dia 19 Dia 20


    Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura

    Dia 21 Dia 22 Dia 23 Dia 24


    Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura

    Dia 25 Dia 26 Dia 27 Dia 28


    Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura

    Dia 29 Dia 30 Dia 31


    Horas Temperatura Horas Temperatura Horas Temperatura Temperatura
    recomendada

    De 18.º / 22.º

    Nota: Não congele alimentos frescos.


    Não guarde alimentos em caixas de cartão ou outras que estiveram em contacto com o
    chão.

    O Chefe de secção_____________________

    Você também pode gostar