Faculdade de Ciências de Saúde

Curso de Licenciatura em Farmácia

FITOQUÍMICA E FARMACOGNOSIA I

Tema 1: Introdução a Farmacognosia

Docente:
João Miguel/ Farmacêutico
 Conteúdo
◼ Introdução (apresentação do plano analítico);
◼ Etimologia. Definição;
◼ Classificação da farmacognosia

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 Objectivos
◼ Conhecer a origem da farmacognosia.
◼ Conhecer os ramos da Farmacognósia
◼ Relacionar a farmacognosia com outras
ciências.

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 Nº TEMAS
Teórica Pratica Seminário Total

Introdução a Farmacognosia ou Matéria

1 4 2 6
Médica.
2 2 12
2 Métodos de análise de Drogas 8

3 Compostos do metabolismo primário 10 2 12

Teste Parcial Teórico I 2

4 Compostos do metabolismo secundário 12 2 14

Métodos de extracção de produtos 4 2 12

5 6
naturais e análise de extractos.
Fármacos de origem natural, segundo 4
critérios quimiotaxonómicos e de
6 4
actividade farmacológica. Utilização de
fármacos vegetais em terapêutica.
Teste Parcial Teórico II 2
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TOTAL 44
 ESTRATÉGIAS E MÉTODOS
DE ENSINO-APRENDIZAGEM
◼ Exposição oral com recursos audiosuais.
◼ Seminário
◼ Práticas de Laboratório.
◼ Consultas programadas com a turma ou
pequenos grupos de estudantes.
◼ Trabalho extraclasses baseada na consulta
bibliográfica.

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 Bibliografia
◼ 1- COSTA, A.F. Farmacognosia. v.1. 6. ed.
Lisboa. Fundação Calouste Gulbenkian, 2002.
◼ 2- Farmacognosia. v.2. 5. ed., Fundação
Calouste Gulbenkian, Lisboa, 2002.
◼ 3- Farmacognosia. v.3. 3. ed., Fundação
Calouste Gulbenkian, Lisboa, 2001.

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 Bibliografia
◼ 4-ROBBERS, J.E., SPEEDIE, M.K., TYLER, V.E.
Farmacognosia e farmacobiotecnologia.1.ed., São
Paulo: Premier, 1997, p.372.
◼ 5-SIMOES, C.M.O. et al. FARMACOGNOSIA: Da
Planta Ao Medicamento. Farmacognosia: da planta
ao medicamento. 6. ed. Florianopolis, UFSC, 2010
◼ Soceidade brasileira de Farmacognosia.
◼ The plants list
◼ Farmacopeias
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◼ Se os recursos naturais forem explorados
como no passado, o que acontecerá
daqui a décadas para nossos filhos e seus
filhos?

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 Introdução
◼ A farmacognosia é o ramo mais antigo das
ciências farmacêuticas e tem como alvo de
estudo os princípios ativos naturais, sejam
animais ou vegetais.

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 Introdução
◼ Drogas de origem natural têm raízes em muitas
tradições médicas, elas são de importância excessiva
devido ao substancial crescimento do uso em todo o
mundo. Além disso, os medicamentos baseados na
natureza são o tema de crescente investigação na
busca para novos farmacóforos que mantêm a
perspectiva de terapia intensificada.
◼ O papel universal das plantas no tratamento de
doenças é exemplificado por seu emprego em todos
os principais sistemas de medicina,
independentemente da premissa filosófica subjacente.
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 Introdução
◼ Ezequiel 47:12
◼ Acredita-se que o conhecimento das plantas é
fundamental para a compreensão da vida na terra e a
sua evolução.
◼ É provável que a utilização das plantas como
medicamento seja tão antiga quanto o próprio
homem.
◼ O uso de plantas esteve muito tempo associado a
práticas mágicas, místicas e ritualísticas, daí a
dificuldade de delimitar com exatidão a evolução da
arte de curar.
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 Introdução
◼ Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS,
2002) “80% das pessoas nos países em
desenvolvimento dependem de plantas medicinais
locais para satisfazerem as suas necessidades
primárias de saúde’’
◼ Em Moçambique, as plantas medicinais constituem
um valioso instrumento da medicina tradicional,
sendo largamente utilizadas nas zonas rurais como
principal fonte de medicamentos para os cuidados de
saúde primários.
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 Introdução
◼ Há uma grande riqueza do conhecimento sobre as
propriedades medicinais não escritas, que ainda é
transmitido oralmente de geração em geração,
principalmente em África, sendo área que contem o
maior número de espécies de plantas do mundo, não
encontradas em nenhum outro lugar, assim sendo há
uma necessidade urgente de registar o
conhecimento local antes que seja perdido para
sempre.

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◼ Onde e como surgiu a farmacognosia?
◼ Quais são as ciências que se relacionam com a
farmacognosia e como se relacional?
◼ Como a farmacognosia se classifica?

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 Historia da Farmacognosia
◼ Os antigos registos egípcios datam de 3000 aC as
primeiras prescrições encontradas em tumbas
egípcias e estes incluem o Papiro Hierático, o Papiro
Ebers e o Papiro Ginecológico)

◼ Os babilônios usavam drogas de origem vegetal em

sua prática da medicina desde 1770 aC, e muitas
drogas eram fontes vegetais e minerais. O registo
mais antigo continha 250 drogas vegetais, incluindo
ópio, ricinus, mirra, menta, timo e 120 minerais.
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 Historia da farmacognosia
◼ Na India Os medicamentos Riveda e Ayurveda
eram praticados por volta de 2.000 aC e
continuam até hoje. Isso envolvia o uso de
plantas medicinais sagradas, cuja coleta era
feita apenas por religiosos “inocentes”. Drogas
brutas importantes usadas nesta época incluem
sândalo, aloés, óleo de gergelim, óleo de
rícino, gengibre, benjoim, cannabis, cominho,
cravo, cardamomo e pimenta, etc.
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 Historia da Farmacognosia
◼ A medicina tradicional chinesa é bem conhecida pela
acupuntura e passou por muitas mudanças ao longo
dos anos. É rica em produtos à base de plantas,
conforme documentado no volume "Pen Ts'ao Kang
Moa" (3000 aC), que continha registos de plantas
medicinais e drogas de origem animal também.

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 Historia
◼ Pitágoras (560 aC), um filósofo e matemático grego,
usava preparações de mostarda e squill para tratar
doenças específicas.
◼ Hipócrates, um médico grego (466 aC) também usava
produtos naturais para o tratamento de várias
doenças.

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 Historia
◼ Séc.1 da era Cristã, Dioscórides, eminente
médico, foi autor de uma obra notável: De
materia medica,sendo, então, considerado o
fundador da Farmacognosia;
◼ Esta obra foi a principal fonte de informações
sobre drogas medicinais do século I ao século
XVIII;

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 Historia da Farmacognosia
◼ Galeno, no século II d.C, foi o primeiro a tratar
as cãibras com ruibarbo, erva importada da
China. Colecionou e descreveu muitos
medicamentos e fórmulas cujos métodos de
preparação deram origem à “farmácia
galênica”.
◼ Os médicos da Arábia acrescentaram muitas
novas plantas e medicamentos àqueles já
registados pelos gregos e romanos.
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 História da farmacognosia
◼ O desenvolvimento de novos ramos das
ciências médicas determinou a cisão da
farmacologia.
◼ O Médico continuou a estudar a atividade
fisiológica de todas as substâncias
medicamentosas sobre o organismo humano
◼ O Farmacêutico, a estudar as substâncias
medicinais empregadas na preparação de
medicamentos.
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 História da farmacognosia
◼ No séc. XIX, Guibourt, prof. da antiga Escola de
Farmácia da universidade de Paris, publicou uma
obra muito apreciada, intitulada: “História Natural
das Drogas simples”, dando origem a uma
disciplina no curso de Farmácia.

◼ Na mesma época, empregou-se pela 1ª vez, o

termo Farmacognosia, derivado de
Pharmakon(subst. medicinal) e
Gnosis(conhecimento).
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 História da farmacognosia
◼ No fim do séc. XIX, os químicos começam a sintetizar
um grande número de compostos, com estruturas cada
vez mais complexas...
◼ Surgimento de novas disciplinas:
◼ Farmacologia: estuda a ação e o efeito dos
medicamentos.
◼ Química Farmacêutica: ciência das drogas sintéticas.
◼ •...e à Farmacognosia foi limitado o estudo das plantas
medicinais e de alguns animais (que alguns estudiosos
teimaram em eliminar).
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 Farmacognosia- conceito
etmologico

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 Farmacognosia- outros conceitos
◼ Flu¨ckiger (1828 94) definiu Farmacognosia
como "a aplicação simultânea de várias
disciplinas científicas com o objetivo de
adquirir conhecimento sobre drogas sob todos
os pontos de vista ”.
◼ Tyler definiu a farmacognosia como "uma
ciência aplicada que lida com as características
biológicas, bioquímicas e econômicas das
drogas naturais e seus constituintes.
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 Farmacognosia- outros conceitos
◼ Greenish sugeriu que “Farmacognosia fosse definida
como ciência que visa um conhecimento completo e
sistemático dos fármacos brutos de origem animal e
vegetal”.

◼ Resumindo Farmacognosia é “O estudo de

produtos naturais biologicamente ativos”.

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 Farmacognosia- conceito
◼ A Farmacognosia realiza seus estudos em diversos aspectos:
◼ Origem;
◼ Cultura;
◼ Colheita;
◼ Preparação;
◼ Conservação;
◼ Identificação pelos caracteres macroscópicos e microscópicos;
◼ Composição química;
◼ Atividade farmacológica;
◼ Separação dos constituintes ativos (ácidos graxos, óleos essenciais,
saponinase etc.)

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 Fitoquímica
◼ Fitoquimica= phyton + química.
◼ Phyton= planta ou vegetais;
◼ Fitomimica= a química das plantas ou
vegetais.
◼ Fitoquimica é a ciência responsável pelo
estudo dos componentes químicos dos
vegetais.
◼ IMPORTÂNCIA DO ESTUDO: Fonte de
novos medicamentos
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 Fitoquímica
◼ A quem interessa o estudo da fitoquímica?

◼ Normalmente, é uma área de atuação dos

químicos, farmacêuticos, mas ocasionalmente
coordenada por botânicos.

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 Fitoquímica
◼ Objectivos:
◼ Extração,
◼ Isolamento,
◼ Purificação;
◼ Identificação da estrutura química.

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 Classificação de farmacognosia
◼ A Farmacognósia é dividida em dois grandes
ramos, a saber:
◼ Farmacognosia pura, científica ou geral e
◼ Farmacognosia especial ou aplicada.

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Farmacognosia pura, científica ou geral

◼ Compreende o estudo de todos e cada um dos

aspectos que tem a ver com o conhecimento de
de drogas em seus varios significados;
◼ De forma mais profunda estuda aspectos
relacionados com: o cultivo e colheita,
importação e exportação de drogas; sua
morfologia, anatomia e fisiologia; dos
componentes e princípios activos.
◼ Farmacognosia general se divide em 11
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disciplinas:
 Farmacognosia pura- divisão
◼ 1. Farmacoergasia: estuda cultivo e colheita
da droga;
◼ 2. Farmacoemporia: estudo comercial da
droga, analisa meios de produção, exportação,
consumo.
◼ 3. Farmacodiascomia: trata dos tipos
comerciais das drogas e as respectivas
embalagens

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 Farmacognosia pura- divisão
◼ 4. Farmacobotánica: estudo sistemático,
morfológico, anatómico, fisiológico e
patológico de drogas de origem vegetal.
◼ 5. Farmacozoología: comprende o estudo
sistemático, morfológico, fisiológico. Etc, mas
de drogas de origem animal.
◼ 6. Farmacoquímica: trata da extracção,
separação e identificação dos princípios
activos de drogas naturais.
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 Farmacognosia pura- divisão
◼ 7. Farmacofísica: conhecimento e estudo dos
métodos físicos para a investigação de drogas.
◼ 8. Farmacogeografía: compreende o estudo da
distribuição das drogas no globo terrestre.
◼ 9. Farmacohistoria: trata do estudo das drogas
através dos tempos e dos povos, registrando dados
relativos às suas utilizações e ao seu estudo
científico;
◼ 10. Farmacoetnología: trata do estudo das
diferentes formas em que foram usadas as drogas e
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plantas medicinais através da história.
 Farmacognosia pura- divisão
◼ 11. Farmacoetimología: estuda a origem dos
nomes das drogas.

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 Farmacognosia especial ou aplicada

◼ Nela se estudará as drogas ou matérias,

fazendo uma descrição completa das mesmas,
com sua origem, química, farmacologia,
toxicologia e aplicações.

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 Conceitos básicos
◼ Droga: Matéria sem vida que sofreu alguma
transformação para servir de base para
medicamento.
◼ Droga bruta: o termo bruto (em
farmacognosia) é aplicado a algum produto
natural cujo valor não foi melhorado ou
quimicamente aperfeiçoado

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15/06/2021 FIFA I 2021 39
 Conceitos básicos
◼ Matéria prima: é qualquer droga ou produto
de origem natural destinado à extração de
princípios ativos ou à preparação de
preparações complexas ou não,
convenientemente preparado para sua
aplicação.

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 Conceitos básicos
◼ Plantas medicinais: espécies vegetais, cultivadas ou
não, utilizadas com propósitos terapêuticos.
◼ Remédio: uma palavra aplicada em sentido geral,
direcionada a todos os meios usados para prevenir,
melhorar ou curar as doenças.
◼ Fitoterapia: terapêutica caracterizada pelo uso de
plantas medicinais em suas diferentes formas
farmacêuticas, sem a utilização de substâncias ativas
isoladas, ainda que de origem vegetal.

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 Conceitos básicos
◼ Principio activos: Substância ou conjunto de
substâncias quimicamente bem definidas, cuja
ação farmacológica é conhecida e responsável,
total ou parcialmente, pelos efeitos
terapêuticos do produto fitoterápico.
◼

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 Conceitos básicos
◼ Medicamento: Pode ser considerado como
qualquer substância, qualquer que seja sua
origem, composição, forma e apresentação,
que em determinada dose sirva para melhorar a
saúde, restaurando o desequilíbrio do corpo em
qualquer de suas funções ou para fins
preventivos.

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 Conceitos básicos
◼ Etnobotânica. é o estudo das plantas de uma região e
seus usos práticos através do conhecimento
tradicional de uma cultura local e as pessoas.

◼ Etnofarmacologia. É a exploração científica

interdisciplinar dos agentes biologicamente
ativos, tradicionalmente empregados ou
observados pelo homem“.

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 ÁREAS EMERGENTES NA FARMACOGNOSIA

◼ Farmacognosia Forense
◼ Farmacognosia Molecular
◼ Ecofarmacognosia

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 Farmacognosia Forense
◼ A Farmacognosia Forense é a aplicação dos métodos
e técnicas em Farmacognosia para a investigação de
crimes decorrentes do uso indevido de plantas e
drogas brutas obtidas de plantas, animais e origem
mineral.

◼ Esse uso indevido inclui para fins homicidas, abuso

de drogas naturais e o uso de plantas nos esportes
para obter vantagens indevidas.

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 Farmacognosia Molecular
◼ A Farmacognosia Molecular envolve a classificação,
identificação, cultivo e conservação de materiais
medicinais e a produção de seus componentes em
nível molecular, bem como a modulação de
metabólitos secundários.
◼ A Farmacognosia Molecular tem diversas aplicações
que incluem controle de qualidade e padronização de
agentes medicinais à base de plantas, identificação e
validação de novos medicamentos, acúmulo de
metabólitos secundários, expressão de DNA, e
diversidade genética.

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 Ecofarmacognosia
◼ É o estudo de recursos naturais sustentáveis e
biologicamente ativos.
◼ Estuda fatores ecológicos que afetam os metabólitos
secundários. Estes incluem seca, salinidade,
temperatura, mudança climática, luz e estresse
nutricional.

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 Farmacognosia- relação com
outas ciências
◼ Botânica
◼ Química.
◼ Biotecnologia
◼ Tecnologia farmacêutica;
◼ Farmacologia;
◼ Toxicologia;
◼ Controlo de qualidade.
◼ Etc.
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 Farmacognosia- relação com
outas ciências
◼ Botânica: determina a origem e descrição dos
caracteres da planta;
◼ Química: dosagem dos princípios ativos, grau
de pureza e atividade dos fármacos;
◼ Indústria farmacêutica: possibilita extrair
constituintes vegetais, que depois transforma
em novos medicamentos;
◼ Farmacologia: verifica a atividade de um
fármaco vegetal.
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 Botanica
◼ A ciência das plantas, também conhecido
como botânica e vida vegetal torna-se um
aspecto importante e integrante da
farmacognosia.
◼ Classificacao
◼ Nomeclatura
◼ Descricao

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 Química
◼ Química oferece um estudo abrangente dos
blocos de construção da matéria orgânica e
inorgânica no nível atômico em termos de
complexidade e diversidade molecular. Esta
área da ciência é essencial para a
Farmacognosia, dada a abundância de
componentes químicos de fontes naturais que
são usados para um resultado medicinal ou
biológico.
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 Química
◼ Aplicações da química:
◼ elucidar as estruturas dos princípios ativos.
◼ Identificação de Metabolitos.
◼ Quantificacao
◼ Sintese de fármacos

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 ENZIMOLOGIA
◼ As enzimas constituem uma fração principal de todas as
proteínas conhecidas e desempenham a função de
catalisadores na formação de metabólitos secundários.

◼ As enzimas são ativas em vários processos bioquímicos

que contribuem para o síntese e degradação de
metabólitos de fontes vegetais e animais, e nas funções
biológicas de medicamentos. Portanto, ter uma
compreensão abrangente da química e bioquímica de
enzimas é um aspecto essencial da Farmacognosia.

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 Genética
◼ Genética é o ramo da biologia que se concentra
no estudo de genes, hereditariedade e variação
genética.
◼ O projeto genético de um organismo vivo é
codificado em sua sequência de DNA, que
contém informações para construir e manter as
células do organismo e suas características
físicas e metabólicas específicas.

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 Genética
◼ Uma melhor compreensão das vias relevantes
envolvidas na síntese de metabólitos vegetais pode
abrir portas para maiores rendimentos por meio de
melhoramento molecular ou engenharia metabólica, e
também pode permitir abordagens genéticas reversas
para uma melhor compreensão de sua função
fisiológica.
◼ uso da genética é benéfico para aumentar a produção de metabólitos das plantas e para
aumentar a produção das próprias plantas em termos
de biomassa, suas variações e sua resistência a
infecções virais e microbianas, bem como a pragas de
metazoários.
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 Farmacologia
◼ Afim de colher plenamente o potencial desses
agentes medicinais de origem natural, uma
compreensão completa dos mecanismos pelo
qual eles exercem seus efeitos biológicos é
necessário.

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 Horticultura
◼ A capacidade de cultivar e melhorar o crescimento das
plantas medicinais é fundamental para isolar os
componentes ativos. Esta área de estudo é denominada
horticultura, onde as plantas podem ser propagadas e
cultivadas por diversos motivos, inclusive para fins
medicinais.
◼ horticultura é a arte e a ciência envolvida no cultivo,
tratamento e comercialização de plantas, e difere da
agricultura por incorporar parcelas menores, geralmente
com uma variedade de plantas.

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 Controlo de qualidade
◼ A Organização Mundial da Saúde (OMS) compilou
diretrizes e técnicas de controle de qualidade para
ajudar a garantir os padrões de segurança e eficácia
desses produtos naturais.
◼ Controlo de qualidade em Farmacognosia tem como
objetivo alcançar pureza, segurança, eficácia e
consistência de suplementos fitoterápicos
manufaturados e a exploração de compostos vegetais
potencialmente novos e benéficos.

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 Biotecnologia
◼ A biotecnologia oferece a vantagem de
proteger espécies de plantas e habitats por
meio da produção sustentável de maiores
rendimentos de compostos de plantas sem
impactar a diversidade de espécies.

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 Biotecnologia
◼ A biotecnologia vegetal envolve a engenharia
genética, uma área previamente introduzida e
discutida, onde genes são introduzidos em plantas ou
linhagens celulares de plantas por eletroporação, arma
de genes, Agrobacterium tumefaciens ou
Agrobacterium rhizogenes seguida de
micropropagação, que é usada para multiplicar o
material do estoque vegetal.

15/06/2021 FIFA I 2021 61

 Importância da Farmacognosia
na Sociedade
◼ Existem várias lacunas no sistema de saúde
mundial e algumas delas são:
◼ Gastos per capita dos países com saúde,
◼ O número de médicos treinados por mil habitantes em
vários países.
◼ O acesso global geral a medicamentos, incluindo
aqueles para doenças raras.
◼ O esgotamento dos recursos naturais.

15/06/2021 FIFA I 2021 62

 Importância da Farmacognosia
na Sociedade
◼ Como a farmacognosia preenche essas
lacunas?

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 Conclusão
◼ Os paradigmas da Farmacognosia têm evoluído ao longo
dos anos, a partir da aplicação de várias disciplinas
científicas.
◼ Farmacognosia é ligadas a inúmeras disciplinas que, em
conjunto, pretendem contribuir para a gestão de diversas
doenças.
◼ A farmacognosia promete deixar sua marca no avanço
da medicina de forma substancial.

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 Fim!
"O mal dos que estudam as superstições é não
acreditar nelas. Isso os torna tão suspeitos para
tratar do assunto
como um biologista que não acreditasse em
micróbios."

=Mário Quintana=

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◼ Próxima aula:
◼ Nomenclatura botânica.
◼ Anatomia e fisiologia botânica

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